Los mejores servicios de entrega de sushi y rollos en San Petersburgo en 2022

Entre la variedad de delicias culinarias del mundo, los rusos en comida rápida prefieren la cocina japonesa, a saber, rollos y sushi. El exotismo japonés en los servicios de entrega a domicilio ocupa el primer lugar. Cientos de miles de "koloboks marinos" se entregan a los consumidores todos los días en toda Rusia. Por cierto, la pizza solo ocupa el segundo lugar. Hablaremos sobre qué servicios de entrega de sushi y rollos son los mejores en San Petersburgo a continuación.

No hay forma de llegar a casa a la hora del almuerzo, al trabajo, a los niños, a los simuladores, a los teatros: cada vez queda menos tiempo para cocinar. Por ello, es importante encontrar un punto de venta de comida donde se prepare una comida sana, adecuada y, además, con productos frescos y de alta calidad. Todos estos requisitos los cumple la cocina japonesa, razón por la cual el sushi y los rolls se han vuelto tan populares. La mayoría de los restaurantes, cafeterías y bares de hoy en día cuentan con un servicio de entrega a domicilio especializado.

¿Qué es el sushi y los rollos japoneses?

El sushi, un plato tradicional de los japoneses pobres, se ha convertido en la comida gourmet de los restaurantes y comidas rápidas al mismo tiempo. Porque es saludable, sabroso, satisfactorio, pero no lleno. La base es el arroz, sobre él se coloca un trozo de pescado, atado con una tira de alga nori.

Roll es una especie de sushi, rollos enrollados de arroz y aditivos. Si están envueltos con nori, se llaman nori-maki. Algas en el interior, y alrededor del arroz y otros ingredientes, el rollo se llama uro-mak. El tamaño está dictado por la condición de que el rollo se coma de una sola vez.

El arroz para este plato se usa especial, es más pegajoso, no se desmorona. Salsa de soja utilizada tradicionalmente, pescados y mariscos. Un condimento de wasabi muy picante (salsa de mostaza, un prototipo del rábano picante ruso) mata absolutamente todos los microbios del pescado. El jengibre encurtido se sirve con sushi por una razón: evita que se mezclen los aromas y las sensaciones gustativas de los diferentes rollos.

Diferencias entre sushi y rolls:

Envío: Varios

Hay muchos servicios de comida a domicilio en San Petersburgo. Algunos están listos para traer cualquier comida, otros se especializan en ciertas cocinas (italiana, rusa, china).Hay servicios que funcionan solo con dulces o bollería. Al elegir la entrega, preste especial atención al surtido: no todos trabajan con la entrega de sushi. A continuación, trate las preguntas principales.

1. Una cuestión de precio. Dependerá de la ruta y del volumen del pedido. Los establecimientos establecen inicialmente condiciones mínimas, por ejemplo: pedido desde 500 rublos, entrega desde 150 rublos. Hay zonas situadas alrededor del punto donde no se cobran gastos de envío. Recorrerán largas distancias con un gran pedido y otras características. Infórmate de todo esto antes de realizar una compra. Eso sí, es preferible elegir un envío gratuito cercano.
2. Calendario. Hay servicios de entrega en 24 horas, hay limitados hasta la medianoche o las 23:00.
3. Haciendo un pedido. La forma más común hoy en día es Internet. Todos los servicios tienen webs con carta completa, precios, fotos de cada plato, en algunos sitios incluso puedes leer los ingredientes. Las interfaces muy fáciles de usar ayudan a realizar un pedido rápidamente. Existen aplicaciones móviles que facilitan el proceso de búsqueda. Sigue siendo una llamada telefónica tradicional - comunicaciones móviles.
4. Métodos de pago. Al realizar un pedido, puede pagarlo inmediatamente a través del sitio. Las opciones de pago están disponibles en efectivo o con tarjeta a través de un servicio de mensajería. Esta opción es buena si está utilizando la empresa por primera vez y no está seguro de la calidad de los servicios. Los pagos en línea a través del sitio son posibles con tarjetas bancarias:

• VISA Internacional;
• MasterCard en todo el mundo;
• Sistema de pago "MIR".

5. Recepción de las mercancías. Preste atención al contenedor en el que se trajo el pedido, debe haber bolsas térmicas especiales para productos, tanto para enfriar como para mantener calientes los platos. Si los panecillos horneados resultaron estar fríos, entonces la entrega no está funcionando bien o se cocinó antes de realizar el pedido.Las empresas avanzadas se preocupan por la calidad del producto, algunas pegan una etiqueta en el empaque que indica la hora en que se elaboró ​​el plato.

En general, los principales indicadores de un buen desempeño del servicio son:

• el nivel de la institución desde la que se entregan los alimentos;
• calidad de la comida;
• el tiempo por el cual te aparece el pedido;
• el costo de todo el servicio en su conjunto;
• Valoración de los clientes.

Hemos seleccionado los mejores

En San Petersburgo, en el sitio web Sobaka.ru, hay un proyecto y un premio "Dónde comer en San Petersburgo", donde se evalúan todo tipo de servicios, incluida la entrega de alimentos a domicilio. La lista de los mejores a principios de 2022 incluye 3 servicios de red que entregan sushi y rollos.

3er lugar: "Dos palos"

La cadena de restaurantes tiene un menú convencional ilimitado: cocina japonesa, italiana, americana, panasiática. Chefs únicos tienen platos originales en cualquiera de las cocinas, incluso combinándolos. La entrega en línea ha estado operando desde 2009. En su trabajo, lo principal es la puntualidad, la cortesía, la precisión.

Los productos semiacabados no se preparan aquí en absoluto: el pedido va "bajo el quirófano". No use ingredientes sustitutos, solo auténticos, de acuerdo con la receta. El sushi se prepara con vieiras, calamares, cangrejos, camarones, salmón, mejillones, atún, anguila. Se agregan champiñones, verduras, quesos, frutas a los panecillos.

La entrega gratuita en San Petersburgo se realiza al realizar un pedido desde 600 rublos. Los asentamientos cercanos también pueden beneficiarse de la entrega gratuita. Pero debe pedir comida por 1000, y más lejos, por 1200 rublos. Por cada 450 rublos del pedido, se agrega un juego gratuito de salsa de soja, jengibre y wasabi. Puede presentar su solicitud por teléfono o a través del sitio web dvepalochki.ru. La aplicación móvil FOOD LOVERS funciona bajo pedido. El pago se realiza en efectivo oa través de la terminal de mensajería. Hay un sistema de pago de bonos con lavers.Se aceptan pedidos de 11:00 a 22:30 (domingo-jueves), hasta las 04:45 (viernes-sábado).

La mayoría de las veces, los rollos se piden aquí:

• calamares picantes (6 piezas, 255 g, 340 rublos), que incluyen, además de los ingredientes principales, huevos revueltos, queso, caviar massago. una porción contiene 17% de grasa, 29% de proteína, 57% de carbohidratos;
• cangrejo caliente (6 piezas, 230 g, 415 rublos), 435 kcal;
• rollo frito con calamares en panko (8 piezas, 190 g, 285 rublos), contenido calórico 438 kcal.

Sushi popular - al horno:

• camarones (ensalada) (35 g, 99 rublos), contenido calórico 96.8;
• camarones con salmón (35 g, 99 rublos), 102,7 kcal;
• mejillones (27 g, 95 rublos), 88,8 kcal.

Un Filadelfia clásico de seis rollos cuesta 380 rublos, con carne de cangrejo: 405 rublos. Los rollos con setas shiitake, los mariscos prefabricados son muy populares. A menudo se pide sushi al horno: salmón, pulpo, atún, anguila.

• rápido, sabroso, al gusto en el restaurante, luego a domicilio;
• como prometimos, exactamente una hora después recibimos panecillos recién hechos y calientes, muy sabrosos;
• mensajero cortés, ordenado, es agradable recibir un pedido de sus manos;
• Buen precio, buen tamaño, envío gratis.

• al hacer el pedido, no advirtieron que también hay que pagar los platos de una sola vez;
• muchas críticas positivas sobre restaurantes, casi ninguna sobre entrega, lo cual es alarmante;
• hay hechos de un retraso de mensajería: más de dos horas de espera es demasiado.

2do lugar: Entrega Ginza

Ginza Project Holding es un grupo de empresas que posee más de 150 proyectos en diferentes ciudades y países. Entrega comida, flores, incluso rollos y sushi a cualquier punto de la capital del norte. Ginza Delivery Service, que inició su actividad en 2007, lo hace las 24 horas, los siete días de la semana. El servicio cuenta con un centro de formación donde se enseña la correcta comunicación y trabajo en equipo.

En San Petersburgo, el holding tiene 99 restaurantes, 22: preparan comida japonesa, toman pedidos de sushi y panecillos con entrega a domicilio. Tres restaurantes trabajan las 24 horas, dos de ellos entregan sushi: Spices y Joy, Maimun.

Solo ingredientes frescos, solo después de recibir el pedido, comienza el proceso de cocción. Los chefs de primera clase crean platos de forma rápida y eficiente. El servicio de entrega tiene bolsas térmicas, conoce todas las calles y carriles, elige hábilmente la mejor ruta. Su pedido será entregado dentro del tiempo especificado por usted.

Opciones de pago del pedido: efectivo, tarjeta online, tarjeta al recibir, del programa de fidelización. Para clientes corporativos, se proporcionan pagos que no son en efectivo. En cuanto al pago del delivery, es gratuito a una distancia de 5 km del restaurante. El resto de rutas se calculan a partir de una dirección específica. El pedido mínimo aquí es de 1500 rublos.

"Especias y alegrías" en Malaya Posadskaya

Hay 31 variedades de rollos de pescado, verduras y frutas para elegir.

Porciones para 6 piezas con salsa de soja y wasabi (90 g):

• pepino (127 g, 190 rublos), 242 kcal;
• aguacate (127 g. 190 rublos), 361 kcal;
• salmón (121 g, 270 rublos), 354 kcal;
• atún (121 g, 360 rublos), 354 kcal.

Panecillos horneados calientes (8 piezas por ración) con jengibre, wasabi, salsa de soja (90 g):

• con cangrejo (265 g, 870 rublos), 608 kcal;
• con vieira (290 g, 570 rublos), 575 kcal;
• con camarones (270 g, 660 rublos), 477 kcal;
• con mejillones (290 g, 460 rublos), 589 kcal.

Por supuesto, hay Filadelfia tradicional, California (desde 520 rublos y más). Hay una selección de panecillos tempura, frescos, veganos, picantes. Para los gourmets, se inventó un verdadero producto culinario: un rollo con cangrejo picante, mango y salmón. El plato contiene 8 porciones de color amarillo brillante con un peso total de 290 g, 90 g de wasabi, salsa de soja, contenido calórico: 801 kcal, precio 1060 rublos.

Solo hay 9 sushi tradicionales: perca, camarón, salmón, anguila, atún, vieira, salmón ahumado, algas. El precio es de 110 a 390 rublos. una pieza. Sushi picante - 8 (180-400 rublos), al horno - 8 (220-410 rublos)

Un producto bastante caro, pero los expertos dicen que el precio corresponde a la calidad, cuanto peor es el arroz, el pescado, los aditivos, menor es el precio. Cada uno decide por sí mismo qué es más importante para él.

• una visita al restaurante en sí mostró el mal trato de los camareros con los clientes, y en la entrega es todo lo contrario - el servicio está más allá de los elogios;
• siempre a tiempo, fresco, sabroso;
• rico menú variado, cada vez que hay nuevos elementos.

• definitivamente caro.

"Maimun" sobre los astilleros

Restaurante abierto las 24 horas con carta variada, pero se preparan sushi y rollos para llevar de 11:00 a 23:00 horas. Aquí puedes pedir sushi corriente, al horno, especiado.

Entre los rollos tradicionales, llaman la atención platos de la serie Tataki y New Style:

• Atún tataki (8 porciones, 33 g, 140 rublos), 58 kcal: el pescado se coloca sobre arroz, se quema con un fuego de quemador, se sazona con salsa sashimi;
• salmón New Style (8 porciones, 36 g, 160 rublos), 59 kcal: el pescado se espolvorea con sal y pimienta, se quema en un quemador, después de colocarlo se cubre con mousse de tomate.

Sushi picante: 6 opciones (130-240 rublos), horneada la misma cantidad (140,250 rublos).

Los rollos de California (7 tipos, 560-750 rublos, 6-8 piezas) y Filadelfia (6 tipos, 560-680 rublos, 6-8 piezas), cocinados con cangrejo, salmón, anguila, horneados y crudos, son diversos. Hay juegos de 12 rollos diferentes, picantes, horneados, sashimi (1200-1390 rublos).

• el delivery especializado es genial, solo llevan comida, son pulcros, limpios, educados, tratan los rollos con mimo;
• el pescado de estos restaurantes es siempre el más fresco, se deshace en la boca, no huele a aceite de pescado;
• si quieres unas vacaciones, pero eres demasiado perezoso para cocinar, pedirás juegos y eso es todo: una barra de bocadillos y económica;
• cuando los invitados inesperados - solamente esta entrega salva - resulta sabroso, rpido, hermoso, la mesa festiva.

• no hay precios en el sitio para la entrega a quienes viven lejos del restaurante, resulta como un cerdo en un golpe;
• sin panecillos veganos;
• para la comida diaria (almuerzo en el trabajo) tales precios son insoportables, si ya tiene ese plato, entonces no en casa, sino en un restaurante.

1er lugar: Yami-Yami

La compañía tiene alrededor de una docena de centros de preparación de alimentos para ordenar. Aquí hay un servicio de entrega completamente diseñado, diferente de los demás: sin platos desechables, bolsas de papel gris, electrodomésticos de madera, empaques estéticos, mensajeros educados. Las cajas en las que se entrega la comida están diseñadas por artistas de San Petersburgo, un proyecto de diseño que habla del amor por el cliente.

Inicialmente, la empresa se construyó sobre los principios de:

• comida a un precio asequible;
• hacer un pedido teniendo en cuenta la psicología de la persona hambrienta;
• cada distrito tiene su propio punto de producción de alimentos;
• la marca debe darse a conocer por la calidad del producto y la atención al cliente.

Basado en esto:

• trabajo de 10:00 a 05:00;
• la entrega en San Petersburgo es gratuita;
• pedido mínimo - 500 rublos;
• el tiempo medio de espera es de 45 minutos.

Hay programas de bonos, todo tipo de promociones. El pago se realiza en cualquier formato conveniente: efectivo, tarjeta, en línea.

El sushi y los rollos están representados por 52 artículos, hay clásicos, obras de autor. De los tradicionales, Filadelfia es más popular:

• con salmón (8 piezas, 280 g, 380 rublos), 483 kcal;
• con anguila (8 piezas, 280 g, 445 rublos). 513 kcal.

Los ingredientes principales de estos rollos son quesos, arroz, aguacates, un sabor delicado, clásicos japoneses. California se cocina aquí con cangrejo real (8 piezas, 230 g, 450 rublos), este es el rollo tradicional más bajo en calorías: 358 kcal.

Fue desde California, por cierto, que comenzó la procesión triunfal del sushi japonés por ciudades y países.

Los panecillos horneados, frescos, rollos de arroz, yami-maki se cocinan deliciosamente. El rollo de caramelo de salmón (8 piezas, 300 g, 460 rublos) se convirtió en un verdadero regalo navideño para los gourmets: combina escamas de sal marina y cristales de azúcar de caña. A menudo cocinado, este es uno de los platos más populares para ordenar. Cómo se ven las obras de arte culinario como juegos de sushi de 4 piezas:

• Quattro - anguila, salmón, salmón unagi, atún (170 g, 360 rublos);
• dúo a la parrilla: salmón, atún (60 g, 370 rublos);
• verde - aguacate, gunkan con chuka (160 g, 280 rublos).

• las porciones son letales, aparentemente pequeñas, pero se sacian rápidamente;
• irrealmente delicioso;
• los mejores rollos de todos los que probamos en diferentes restaurantes;
• bellamente diseñado, es una pena tirar el embalaje;
• la entrega tardó 20 minutos, gratamente sorprendida;
• entrega favorita.

• no trajeron lo que ordenaron, luego esperaron dos horas por su pedido;
• en diferentes lugares cocinan diferente, en el norte de la región cocinan peor, ordenen en el sur, ahí está rico;
• lo único negativo es que es un poco caro para una merienda, es bastante normal para unas vacaciones o una cena familiar.

Un poco más de clasificación

La comida rápida japonesa en forma de sushi es fundamentalmente diferente en su utilidad para el cuerpo. Los pescados y mariscos son proveedores de proteínas de alta calidad, mientras que contienen menos grasas y calorías que la carne. El arroz es una fuente de vitaminas y minerales. Esto provocó un mayor interés en la comida de los japoneses pobres en todo el mundo.En este sentido, San Petersburgo está ampliando su red de restaurantes japoneses.

Del TOP-18 fresco de los mejores restaurantes donde se prepara un delicioso sushi, elegimos aquellos donde hay entrega a domicilio, eran 10. Lo mejor de lo mejor en términos de calidad de cocina, servicio, velocidad de entrega, comentarios de los clientes, eran cinco:

Después de haber pedido y recibido sushi de los restaurantes anteriores, estará seguro de la frescura y delicia del producto.

Durante el día, puede pedir la entrega de sushi y rollos en Gastronomika, Flower House, Pepino, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top y otros. En general, se observa la política de la explotación: sabroso, de alta calidad, rápido.

Cómo determinar la calidad del sushi

Aquí tienes las reglas básicas que te ayudarán a evitar errores a la hora de elegir sushi.

1. El sushi se prepara solo con pescado de mar, que no tiene un olor específico fuerte, como el pescado de río. Si hay algún olor extraño a pescado no muy agradable, tenga cuidado.
2. Si el pescado en la tierra se ve seco desde arriba, sin aliento, un signo de ranciedad. Es posible que el producto haya estado esperando un comprador durante algún tiempo.
3. El arroz enfriado y endurecido habla de la cocina antigua.Un panecillo fresco se distingue por un arroz tibio y ligeramente suave.
4. La densidad del arroz es un indicador de profesionalidad. Un rollo desmoronado, así como uno muy comprimido, habla de la baja calificación del sushi.

También necesita conocer las reglas para comer sushi para captar todos los sabores. Por eso se sirven salsa de soja, jengibre, wasabi. La salsa agregará jugosidad al arroz, riqueza a todo el rollo. Pasta de wasabi - Rábano picante japonés: picante, aromático, apetitoso. El jengibre debe morderse antes de usar cada nuevo rollo, no mezcla las sensaciones gustativas, cada vez que activa los receptores. Absorbiendo las características de todos los ingredientes, disfrutarás al máximo del sabor del sushi japonés.

Sobre las complejidades de elegir una entrega.

Elija con cuidado el punto de venta de alimentos donde pedir cocina japonesa. Es recomendable primero visitar personalmente un restaurante, barra de sushi, asegurarse de la calidad de los productos, luego convertirse en un cliente habitual, lo que aumentará sus posibilidades de obtener un producto de calidad.

1. El principal problema es el pescado crudo que se utiliza en la elaboración del sushi. Es posible que no esté completamente fresco, lo que afectará muy rápidamente su salud. Si es la primera vez que pide, pida pescado ahumado o salado en sushi, o rollos con aguacate, pepino, algas, sin pescado.
2. Los ingredientes adicionales, salsa de soja, jengibre, wasabi, no siempre están incluidos en el precio, necesita obtener más información al respecto. Sin estos aditivos, los panecillos no serán tan variados y sabrosos. Gracias a estas especias, se acelera el metabolismo en el cuerpo. Una persona puede comer más de lo habitual, pero no sentir pesadez en el estómago.
3. Al decidir cuántas porciones ordenar, recuerde: un adulto de constitución promedio come 6-8 piezas, aquellos que siguen la figura dominarán la mitad de la porción (3-4), que tienen buen apetito: 10-15 piezas. Pero no olvide averiguar el peso de la porción, difiere de un fabricante a otro. Puede haber 4 rollos por 300 g o 2 rollos por 500 gramos en un juego.

El reparto a domicilio de comida se está convirtiendo en algo habitual en el ritmo de vida alocado. Simplifica enormemente la vida, da tiempo para descansar, pasatiempos, actividades con niños. Y la recepción de invitados deja de ser una carga si hay asistentes desde la entrega. Y lo mejor es pedir, por supuesto, la comida más saludable, sabrosa y original: sushi y panecillos.