Llenar la cocina con útiles productos electrónicos de consumo se está convirtiendo en la norma. En el mercado mundial de electrodomésticos, Redmond Corporation es el principal asistente de las amas de casa en la preparación de comidas caseras. En esta serie hay un dispositivo útil: una licuadora, de la que quiero hablar.
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La palabra inglesa "blender" se traduce como "mix", pero el dispositivo no solo realiza esta función. Diferentes en tipo y configuración, las licuadoras ayudan a preparar muchos platos deliciosos y saludables. Esta unidad de cocina puede:
Algunos modelos nuevos están equipados con una boquilla que exprime el jugo de verduras y frutas. Hay licuadoras con una bomba de vacío que succiona el aire de los alimentos envasados. Con su ayuda, puede marinar barbacoa, cortar verduras en ensaladas, hacer pastas, salsas, preparar jugos, cócteles y bebidas variadas.
El conjunto mínimo de características es la combinación de los esfuerzos de una batidora, picadora y picadora de carne. La unidad máxima realiza más de una docena de operaciones. Para elegir los mejores electrodomésticos para tu cocina que cumplan con los requisitos de calidad, precio y funcionalidad, estudiaremos el tema en detalle.
Oficialmente, hay dos tipos de unidades: estacionarias y sumergibles. Se diferencian en el principio de funcionamiento y características (la descripción de los modelos indicados, por ejemplo, se encuentra en la segunda parte del artículo).
Redmond ha compilado una lista de las ventajas y desventajas de cada tipo:
Ventajas | Defectos | |
---|---|---|
Batidoras estacionarias | velocidad de mezcla | no funciona bien cuando está subcargado |
Las copas tienen escamas. | volumen fijo, tazones pequeños | |
las capacidades del picador le permiten cortar incluso la carne | sumergible hará mejor con esta función | |
picahielo | reemplaza una picadora de carne, amasadora, batidora, molinillo de café y otras unidades | |
cortar verduras, huevos | ||
hacer patés | ||
mezclar líquidos, frutas en una masa homogénea | ||
varios modos de funcionamiento | ||
una gran cantidad de boquillas | Dificultades en el cuidado si no hay función de autolimpieza | |
la presencia de una pantalla | ||
alto rendimiento | ||
Batidoras de inmersión | compacidad, peso ligero | es un inconveniente mantener presionado el botón de modo de funcionamiento todo el tiempo |
la capacidad de moler, mezclar cualquier cantidad de alimentos en recipientes de diferentes volúmenes, es especialmente importante: el mínimo | falta de homogeneidad de masa posible cuando se procesan grandes masas | |
toma más tiempo para procesar | ||
facilidad de cuidado: solo tiene que lavar la superficie de trabajo de las boquillas, puede, sin quitarlo del bloque, en agua corriente | ||
puede trabajar con pequeños volúmenes en cualquier lugar conveniente | el principal inconveniente es tener el dispositivo en las manos durante todo el período de cocción | |
portabilidad: modelos a batería para niños que cocinan al aire libre | ||
en términos de potencia, casi no es inferior a la estacionaria | salpicaduras con uso inepto y alta potencia |
Si el modelo de batidora de mano está equipado con un recipiente para picar, cambia al tipo combinado (REDMOND RFP-3950). Entonces tiene las ventajas y desventajas de ambos tipos.
La característica más importante de una licuadora es su potencia.La velocidad del trabajo, la calidad del procesamiento y la productividad dependen de ello. Es importante comprender: si el modelo tiene un modo turbo, la potencia nominal o la potencia máxima (a veces el doble del promedio) se puede escribir en la característica; tenga cuidado.
Esta potencia es conveniente para preparar papillas y cócteles para bebés. Fácil de batir huevos, hacer batidos, puré de patatas. No apto para moler frutos secos, alimentos duros, café. No es necesario prestar atención a la velocidad de rotación de la parte de corte (rpm), se ralentiza cuando está cargada (sumergida en una masa de ingredientes procesados) debido a la baja potencia del motor.
Adecuado para moler carne, queso duro. Por lo general, estos modelos están equipados con una función de modo turbo. Cuando enciende el turbo, el motor produce la velocidad máxima, pero no puede usarlo todo el tiempo: el motor, que funciona todo el tiempo al límite, rápidamente se volverá inutilizable. Este modo funciona correctamente según el esquema: 30 seg. trabajo, luego 10 seg. descanso.
Los modelos más populares son de potencia media. Económico, multifuncional, económico. Dichos dispositivos, además de cócteles y puré de papas, muelen carne, champiñones, frutas, verduras y rompen hielo. Estos modelos tienen un modo de pulso: el motor funciona con un breve apagado periódico. Esto ayuda a procesar los alimentos sólidos de manera más eficiente.
En dispositivos potentes, se agregan suministros de alimentos sólidos para cortar, triturar y mezclar. Cuanto mayor sea la potencia, más tareas resuelve la máquina.
Las capacidades de esta máquina están limitadas únicamente por la fuerza de las boquillas y los contenedores. Cualquier materia prima alimenticia en cualquier cantidad a la consistencia deseada será procesada por un dispositivo poderoso. En términos de parámetros, estas licuadoras no rendirán al procesador de alimentos promedio, trabajando en modo normal.
Para hacer un cóctel, no es necesario encender el modo turbo, compre una máquina potente. Todo lo contrario: agitar demasiado estropeará la bebida. La carne no puede convertirse en carne picada, sino en paté. Por eso, Redmond ofrece varios modos de velocidad y la función "turbo". Hay una versión fija y otra adaptativa. Cuando está fijo, puede haber hasta 15 velocidades, pero al cambiar, el dispositivo debe detenerse. En la segunda opción, deberá mantener presionado el botón o la perilla de ajuste durante la operación. De la fuerza de presión en el curso del trabajo, la velocidad aumentará o disminuirá.
Solo hay dos opciones: control mecánico (manual) y electrónico.
El tipo mecánico (la mayoría) es económico, confiable, fácil de usar, pero tiene inconvenientes:
El tipo de control electrónico (REDMOND RHB-2949) aumenta el precio de las mercancías, las dimensiones y el peso. Beneficios de la electrónica estacionaria:
En este segmento existen modelos con sensores para determinar el grado de trituración del producto. Funcionalidad significativamente ampliada.El dispositivo funciona sin la presencia de una persona: configure el programa y prepare otros platos para el almuerzo.
Las desventajas de tal manejo son:
Tenga mucho cuidado con la electrónica de bajo costo. Aquí, bajar el precio conduce a una disminución en la calidad del trabajo.
El cuerpo puede ser de plástico o de metal. El metal es más fuerte, pero es susceptible a la corrosión por la humedad, pesado, conductor de electricidad, lo que significa que es menos seguro. Para el hogar, por supuesto, es preferible una caja de plástico. Pero un mecanismo de corte de plástico es un indicador de falta de calidad. Las boquillas y cuchillas deben ser de metal.
Los contenedores en el kit pueden ser de plástico y vidrio. El vidrio es más duradero: no se enturbia, no se raya, se puede usar agua caliente. En este asunto, el plástico gana solo en una cosa: cuando se cae, no se rompe.
Lo primero que debe determinar antes de comprar es con qué frecuencia se usará el dispositivo y qué características se necesitan más:
Todos estos momentos son individuales para cada familia, respectivamente, y necesitan licuadoras diferentes. No se deje tentar por los eslóganes publicitarios “lo mejor”, “único” es lo mejor cuando más útil es en su cocina.
La empresa cuida de los consumidores estudiando constantemente la oferta y la demanda en el mercado de pequeños electrodomésticos. Después de analizar las opiniones de los compradores, TOP-5 se compiló a principios de 2022. Se ve así:
Ahora más sobre todos los modelos mencionados.
4 500 rublos.
El modelo excelente que combina cinco funciones, gracias a las toberas. Un recipiente de gran capacidad (1 l) le permite preparar sopas de crema, bebidas saludables, postres para toda la familia. Ayuda a preparar comida para bebés, amasar masa, preparar salsas. El aparato muele, mezcla, muele, bate cualquier ingrediente.
El set incluye una botella de viaje fabricada en tritan, un material ecológico que no mancha, no absorbe olores y es muy resistente. Gracias a la tapa y al pico de cierre para beber, la botella se vuelve hermética. Vidrio de viaje, molino: una buena ventaja que mejora la calidad del servicio.
Características:
4 366 - 5 562 rublos.
Este aparato es ideal para preparar comida deportiva y dietética, bebidas saludables y deliciosos cócteles. Un sistema especial de fijación de cuchillas le permite instalar una mini picadora, una jarra, vasos de viaje. Reemplace con éxito el molinillo de café. Dos velocidades y modo de pulso: puede moler nueces, especias, verduras hervidas, picar alimentos sólidos, triturar hielo para cócteles.
El volumen de la jarra de cristal es de 800 ml, puedes preparar 3 raciones. Un cóctel fresco y nutritivo se prepara inmediatamente en un vaso de viaje (300 o 600 ml) en un par de minutos. Los vasos están hechos de tritán, los cuchillos y el cuerpo están hechos de acero inoxidable.
Características:
2 250 rublos.
Elegante modelo 3 en 1 con capacidades de batidora y picadora. El dispositivo de mano del segmento económico de la línea Ecology Series será un asistente indispensable si tiene hijos, lleva un estilo de vida activo y ama una dieta saludable. Dos modos de alta velocidad ayudan a procesar varios productos.
El modelo tiene una picadora que puede cortar fácilmente carne hervida y cruda, triturar nueces, moler frutas y verduras y amasar masa para panqueques. Como una batidora, bate fácilmente los huevos, prepara cremas aireadas. La forma ergonómica es cómoda para trabajar. Las hojas y los accesorios están hechos de acero inoxidable, el cuchillo en forma de S es único, tiene una forma y ubicación especiales. La característica principal es el control electrónico.
Características:
5 500 - 8 095 rublos.
Un elegante dispositivo multifuncional del sistema "7 en 1": un procesador de alimentos. Habiendo adquirido este dispositivo, tendrá una trituradora, un rallador, una batidora, una picadora. El modelo está equipado con una masa de componentes:
La presencia de una escala de medición simplifica el trabajo. La jarra está sellada herméticamente con una tapa. El cuenco tiene patas de goma. Las amplias oportunidades hacen que el dispositivo sea un regalo para cualquier azafata. Las boquillas ayudan a frotar, cortar en rodajas y pajitas. El mango del bloque está recubierto de goma, antideslizante durante la operación, ergonómico. Los modos de velocidad cambian suavemente.
Características:
2000-2471 rublos
La unidad con un precio cómodo tiene suficientes funciones para moler y mezclar comestibles. Mezcla y muele queso, champiñones, frutas, verduras. Sopas de puré, papillas, masas, salsas, cócteles, esta máquina preparará en pocos minutos.
Con la ayuda de un accesorio para batir, el dispositivo se convierte en una batidora que bate huevos, crema. Un cuchillo innovador convertirá el dispositivo en un molinillo, que está sujeto a queso duro, nueces y carne. Realizando operaciones de alta calidad, la potente máquina funciona muy silenciosamente.
Características:
RUB 1.790-2.990
Unidad moderna compacta "3 en 1" - licuadora, batidora, molinillo. Funciona rápidamente, cualitativamente. El cuchillo S original, control de velocidad suave, equipo decente, panel de control conveniente. Cuenco picador - 0,6 l, vaso mezclador - 0,5 l.
2 291 - 3 429 rublos.
Compacto, versátil, popular. El potente y fiable motor de CC proporciona un rendimiento rápido y de alta calidad y un funcionamiento casi silencioso. El revestimiento de goma antideslizante del cuerpo hace que la comunicación con la unidad sea fácil y cómoda.El ajuste de velocidad infinito ayuda a procesar de manera óptima productos de diferente dureza.
2 546 - 3 395 rublos.
El estricto diseño lacónico del dispositivo portátil 3 en 1 se destaca por su tamaño compacto. El vaso mezclador original evita salpicaduras durante el procesamiento. Los pies antideslizantes agregan estabilidad y comodidad al trabajar.
3 221 - 4 240 rublos.
El nuevo dispositivo multifuncional de diseño premium procesa los ingredientes entrantes con la misma belleza y eficiencia. Funciona con productos sólidos. El paquete es óptimo.
Premium Series Chrome & Bronze, modelo Bronze Stylag: cromo negro con detalles en bronce. Los botones iluminados en azul y el revestimiento antideslizante suave al tacto completan el retrato. Cuando la unidad está encendida, aparece un contorno de luz azul alrededor del botón. Innovación: cuchillo de cinco hojas de acero aleado. La máquina funciona a ocho velocidades, hay un modo turbo. La velocidad de trituración o batido se regula mediante un botón.
Cada línea de marca tiene muchos modelos: originales, mejorados. Son similares en la base y difieren en los detalles, a veces de manera significativa. Al conocer los puntos principales para elegir una licuadora, será mucho más fácil evaluar los parámetros y su necesidad. Habiendo venido a la tienda y dado al vendedor una lista de las funciones necesarias, queda por considerar varios modelos adecuados.En un espacio de cocina moderno, un aparato de la marca Redmond te facilitará el trabajo, te complacerá con la rapidez de cocción, el sabor y la utilidad de los platos preparados. El fabricante de los electrodomésticos pequeños, la compañía Redmond garantiza la calidad.