Picadora de carne inglesa Kenwood: carne picada, ensalada, jugo, hamburguesa

Una buena ama de casa nunca lo hará en la cocina sin una picadora de carne. Pero, además del precio, ¿qué necesita saber al elegir un producto, qué buscar al comprar? Un consumidor avanzado estudia los dispositivos y luego elige el que más le conviene. Hablaremos sobre los principales criterios de selección y las mejores picadoras de carne Kenwood a continuación.

Determinación de los parámetros de una buena picadora de carne

La calidad del trabajo depende de varias características. El precio de los bienes también depende de ellos. La tarea es elegir el mejor rendimiento posible a un precio económico.

1. El parámetro de eficiencia de trabajo determina la cantidad de carne molida en un tiempo determinado (kg por minuto). Varía desde medio kilogramo hasta 4,5 kg por minuto. Si la familia es numerosa, entonces se necesita una alta productividad.
2. Potencia en diferentes máquinas: de 130 a 2000 vatios.

• Las picadoras de carne para 200-500 W funcionan solo con lomo tierno. Pueden picar 2 kg de carne picada en un minuto. Para una familia pequeña, esta es una opción bastante normal.
• Las máquinas de potencia media (600-800 W) están listas para procesar carne con venas, potentes y más eficientes: se procesarán 4 kg de carne en un minuto. Estas picadoras de carne harán las delicias de las familias numerosas.
• Los dispositivos con un valor nominal de 800 W o más cortan todo lo más posible, tienen una funcionalidad extendida. Una clase de coches semiprofesionales, para negocios privados con volúmenes superiores a las necesidades de una familia numerosa.
• La potencia máxima del motor es un paso a corto plazo, si el cartílago detiene el sinfín, esto rara vez sucede en el monótono proceso de preparación de carne picada.

3. Si un hueso entra en el tambor, puede causar una parada. Primero, la barrena trata de hacerle frente, luego la velocidad aumenta bruscamente, la potencia aumenta. Si estos intentos no tienen éxito, se activa la protección contra rotura del motor:

• Bloqueo motor. Cuando se sobrecalienta, se provoca la ruptura de un manguito especial, el motor se apaga.El kit proporciona elementos reemplazables, eliminando el "bloqueo", los cambios de manga, el trabajo continúa;
• La segunda opción es el apagado automático, la máquina apagará la fuente de alimentación, entonces no necesita cambiar nada.

4. La marcha atrás es una característica muy importante. Es recomendable no comprar una picadora de carne sin ella. Se necesita reversa (reversa) para limpiar el tornillo, si las venas, el cartílago y los huesos están atascados en el tambor. Al girar en reversa, el movimiento irá en la dirección opuesta y empujará hacia afuera la pieza atascada. No se puede pensar en marcha atrás si la potencia del motor está por encima de los 2000 vatios.

Como funciona

Todo el mundo sabe que si arroja un trozo de carne en la campana, la carne picada se arrastrará por los agujeros hacia la taza. Lo que le sucede a la carne en el interior, comienzan a comprenderlo solo cuando la máquina no funciona correctamente. Y en el interior, todo es simple: la carne cae por el orificio sobre la espiral, que la unta en las paredes del tambor y la mueve hacia la salida. El cuchillo muele la carne y la empuja a través de la parrilla con agujeros redondos.

Nombre de las piezas desmontables

Una breve excursión al dispositivo de una picadora de carne eléctrica.

• Tuerca moleteada: una pieza que asegura las boquillas y las cuchillas. Al desmontar el automóvil para lavarlo, primero se desenrosca. En el curso del trabajo, la vibración puede prolongarse, porque algunas unidades tienen una llave especial.
• Barrena - una pieza de metal que parece una espiral retorcida alrededor de un pasador (eje). Por un lado, esta parte está en contacto con el motor, por otro lado, se le coloca un cuchillo y boquillas, todo se presiona con una tuerca moleteada. El tornillo se selecciona solo de acero. Si hay una barrena de plástico en el kit, es para fruta.
• Boquillas: discos redondos con orificios de 3 a 9 mm de diámetro, es deseable tener tres discos en el kit. Los discos se colocan en el eje del tornillo.
• El cuchillo es la parte principal para moler.Es importante que el cuchillo esté forjado en acero inoxidable, entonces será autoafilable. Cuanto mejor se afila el cuchillo, mejor funciona la técnica. La cuchilla curva corta mejor las fibras y los hilos y protege la barrena de daños.

boquillas

• Bandeja, empujador: dispositivos para empujar productos de manera conveniente y segura hacia el tambor. Son de plástico y metal. La bandeja es preferiblemente de metal, el empujador siempre es de plástico.
• Hay boquillas para la producción de fideos, salchichas, salchichas, kebbe, corte de verduras, extracción de jugo.

Naturalmente, el conjunto completo implica una clase premium y un precio correspondiente. Debe entenderse que la mejor picadora de carne es donde no hay componentes adicionales que nunca serán útiles, pero aumentarán significativamente el precio de los productos.

Puntos adicionales

• Algunos modelos tienen dos velocidades de barrena. Esto significa que se puede utilizar para hacer jugos.
• Pregunte con anticipación si la cámara del sinfín está desmontada, la conveniencia del mantenimiento del automóvil depende de ello.
• La presencia de patas de goma agregará estabilidad, el dispositivo no saltará sobre la mesa. La vibración será parcialmente amortiguada por el revestimiento de goma, la máquina hará menos ruido.
• Es conveniente cuando hay un lugar para guardar las boquillas en el empujador o en el cuerpo, esto le permitirá colocar económicamente la picadora de carne en el gabinete sin perder una sola pieza con el paso de los años.
• La altura sobre la mesa es un indicador importante. La distancia desde la tuerca moleteada hasta la superficie de la mesa debe ser de al menos 10 cm para que la taza estándar para carne picada se instale de manera uniforme.

Elegir Kenwood

Para que el proceso de cocción se convierta en un proceso creativo y placentero, decenas de fabricantes inventan y mejoran asistentes eléctricos para amas de casa.Las picadoras de carne ocupan un lugar importante entre los electrodomésticos. Al elegir un producto según el principio de "calidad-precio", en cualquier calificación encontrará picadoras de carne eléctricas Kenwood.

La empresa inglesa comenzó a producir electrodomésticos de cocina en 1997. En 2001, se unió al grupo De'Longhi, ampliando la gama, aumentando la producción, agregando canales de distribución. Hoy en día, los electrodomésticos de cocina de esta marca tienen demanda en 80 países, es el fabricante líder de todo tipo de máquinas de cocina. En Europa, la empresa lidera la categoría "equipos para cocinar". En particular, las picadoras de carne Kenwood se ven elegantes y funcionan bien. Marca de alta calidad: ¡lo que necesita para su cocina!

¿Qué ofrece la marca inglesa?

• modelos para todos los gustos y presupuestos: estuche de plástico: precio asequible, diseño atractivo; caja de metal: potente, sin pretensiones de mantenimiento, sólida;
• los dispositivos están equipados con potentes motores de hasta 2000 W, que tienen protección;
• la función inversa (carrera inversa) le permite procesar incluso carne nervuda;
• equipar con bandejas seguras para alimentar el producto dentro del dispositivo;
• la presencia de boquillas: opciones para diversos grados de molienda de carne picada;
• boquillas originales - exprimidor, cortador de verduras, salchichas para cocinar;
• la optimización del proceso ahorrará energía.

¿Qué son las picadoras de carne?

Para empezar, considere las picadoras de carne inglesas de metal del rango de precio medio con diferentes funciones. Por supuesto, en cualquiera de estos modelos, puede cocinar carne picada, pescado, aves en tres grados de molienda. Puede procesar verduras, queso, nueces. Pero cada uno tiene características adicionales:

• el más poderoso: Kenwood MG-720;
• exprimidor - Kenwood MG-710;
• salchicha - Kenwood MG-515;
• cortador de verduras - Kenwood MG-516;
• con una trituradora - Kenwood MG-476;
• el más popular es el Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Precio 15.190 - 18.290 rublos.

Una de las picadoras de carne más potentes producidas por la empresa. Elegante cuerpo lacado que resiste huellas dactilares y manchas de agua. Dos velocidades, con una marcha atrás que permite procesar productos con la máxima calidad. En una hora, convertirá 180 kg de carne en carne picada. Con una alta velocidad del tambor, los productos no se dispersan en diferentes direcciones. Cinco tambores para rallador y triturador.

• Dimensiones 30 x 22 x 38 cm;
• peso 9 kg;
• potencia - 850 W (máx. 2000);
• eficiencia - 3 kg/min;
• reverso

Boquillas:

• 3 discos para carne picada;
• 1 rallador;
• 1 trituradora;
• 1 salchicha;
• kebbe

• recubrimiento especial;
• patas de goma;
• compartimentos para boquillas, cordón;
• fácil de lavar - cuello ancho;
• muele carne de cualquier consistencia;
• muy rapido;
• no salta sobre la mesa;
• ralladores fáciles de cambiar;
• transmisión por correa en la caja de cambios;
• no ruidoso

• cuchillos, discos, redes no están afilados;
• engranajes de plástico;
• el precio es alto

Kenwood MG-710 - exprimidor

Precio: 13 960 - 19 990 rublos.

Excelente rendimiento, potencia, diseño elegante. Se puede utilizar para una familia numerosa y con fines comerciales: procesa 180 kg de carne por hora. La función inversa mejora significativamente la calidad del trabajo: cuando se activa el movimiento inverso, los tendones y huesos atascados serán empujados hacia la trampilla de carga. El interruptor de velocidad facilita el trabajo, ubicado en un lugar conveniente en el cuerpo.

Una novedad constructiva: se aumentó el diámetro de la manga y la abertura de carga, lo que aumentó la productividad de la picadora de carne eléctrica. Exprimidor-prensa incorporado, la capacidad de obtener jugo natural.

• dimensiones - 30,5 x 22 x 36 cm;
• peso 7,3 kg;
• máx. potencia - 2000 vatios;
• eficiencia - 3 kg / min;
• reverso

Boquillas:

• 3 discos perforados;
• Exprimidor de barrena;
• embutido;
• kebbe

• cuerpo de aluminio fundido;
• tornillo totalmente metálico;
• dos velocidades de rotación;
• compartimento para accesorios.

• pesado;
• ruidoso.

Kenwood MG-515 - salchicha

Precio: 9 390 - 13 999 rublos.

Picadora de carne con estilo, sin funciones innecesarias. Los detalles de los metales de alta calidad garantizan el trabajo duradero sin problemas de los electrodomésticos. La estrecha conexión del manguito con la cabeza garantiza la seguridad durante la operación. Un empujador y una tapa están unidos a la bandeja de carga, que se utiliza como recipiente para la carne picada lista. El reverso ayuda a limpiar rápidamente la barrena de venas y huesos que interfieren con el funcionamiento normal. Se distingue por la presencia de una boquilla para cortar en círculos, triturar, frotar.

• dimensiones - 22 x 38 x 30 cm;
• cable de alimentación - 1,6 m;
• peso -5,3 kg;
• altura - 12 cm;
• potencia - 450 W (máx. 1600);
• eficiencia - 2 kg / min;
• continuidad - 15 minutos;
• protección de sobrecarga;
• reverso

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 boquillas para embutidos;
• kebbe

• cuchillo sistema empresarial;
• patas de goma.

• ruidoso.

Kenwood MG-516 - cortador de verduras

Hasta 100 kg de carne por hora es capaz de producir una picadora de carne. El montaje de alta calidad garantiza una larga vida útil. Accesorio rebanador: cuatro tambores con diferentes capacidades de corte.

• dimensiones - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• cable de alimentación - 1,6 m;
• peso - 5,3 kg;
• potencia - 450 W (máx. 1600)
• la productividad — 2 kg/minas;
• protección de sobrecarga;
• sistema de retorno;
• continuidad - 15 min.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 ralladores;
• 2 trituradoras;
• 2 salchichas;
• kebbe

• caja, bandeja - aluminio (acero inoxidable);
• máx. altura del plato - 12 cm;
• cuchillo sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimiento de la boquilla.

• muele solo carne fresca y limpia, congelada, con venas, huesos, es imposible.

Kenwood MG-476 - Trituradora

Precio: 5 291 - 5 769 rublos.

Un modelo conveniente para preparar ensaladas, de forma rápida y hermosa. Hace carne picada de helado y carne fresca, hace frente a las venas. Las piezas de trabajo son de metal, el tornillo se extiende 2 cm, lo que aumenta la productividad. Reemplaza completamente un procesador de alimentos con un juego de boquillas.

• dimensiones - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• cable - 1,6 m;
• peso - 4,6 kg;
• caja - plástico;
• potencia - 440 W (máx. - 1500);
• Eficiencia - 1,9 kg / min.;
• protección de sobrecarga;
• reverso;
• continuidad - 15 min.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 ralladores;
• 2 trituradoras;
• 2 salchichas;
• kebbe

• altura del plato - 12 cm;
• cuchillo sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimento para boquillas;
• gancho para tender el cable.

• ruidoso;
• El montaje no siempre es bueno.

Kenwood MG-700 - el más popular

Precio 13.960 - 19.990 rublos.

El modelo pertenece a los más perfectos en la línea de la empresa. Una máquina doméstica semiprofesional no es barata, pero el precio está acorde con la calidad. Elegante cuerpo de acero inoxidable, rendimiento adecuado para operaciones familiares numerosas. Se ha aumentado el diámetro del embudo para la carne, la manga de trabajo, la barrena, el cuchillo y las tres rejillas. Procesa cualquier producto: carne, pescado, verduras congeladas, frutas, nueces.

• dimensiones - 39 x 22 x 38 cm;
• cable - 1,6 m;
• peso - 7,3 kg;
• potencia - 800 W (máx. 2000);
• 2 velocidades;
• protección de sobrecarga;
• movimiento inverso;
• trabajando continuamente - 20 min.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 salchichas;
• kebbe

• cuerpo, bandeja - metal;
• Calidad de construcción;
• altura - 14 cm;
• cuchillo sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimento para boquillas;
• fiabilidad.

• ruidoso;
• engranajes de plástico;
• el precio es alto

Calificaciones

Las revisiones de los equipos se llevan a cabo de acuerdo con diferentes criterios: funcionalidad, calidad, precio, simplicidad, demanda. Las necesidades de los clientes son diferentes. Por lo tanto, al estudiar las calificaciones, se debe comprender el principio de su compilación. Ofrecemos varias clasificaciones de electrodomésticos con la participación del producto Kenwood.

En las clasificaciones de 2018-2019, las picadoras de carne Kenwood se encuentran tradicionalmente entre los cinco primeros. Las listas se elaboran teniendo en cuenta las opiniones de expertos y consumidores:

• los mejores electrodomésticos para una familia pequeña: Kenwood MG-515 (cuarto lugar);
• unidades de alto rendimiento para una familia numerosa: Kenwood MG-700 (3er lugar);
• TOP 5 de las mejores picadoras de carne eléctricas económicas para 2022: Kenwood MG-475 (segundo lugar);
• TOP-8 picadoras de carne reales-2019 de un laboratorio experto independiente (precio, funcionalidad, calidad) - Kenwood MG-700 (4to lugar);
• según buyer.pro TOP-10 (precio-calidad-funcionalidad) - Kenwood MG-475 (2do lugar).

Calificación interna de la gama económica de Kenwood

Los modelos económicos de picadoras de carne se distinguen por el material del que está hecho el cuerpo: plástico duradero. Debido a esto, el fabricante ha logrado una reducción de precio sin reducir la calidad de los productos. Estas máquinas tienen todas las boquillas necesarias, faltan algunas funciones. Está claro que Kenwood MG-475 es el líder en esta calificación.

Kenwood MG-475

Precio: 6 140 - 6 939 rublos.

Muy fácil de usar: fácil de plegar y colocar el cordón, clip fácil para cebos, dentro del empujador hay un depósito para cebos. La carcasa es de plástico, lo que hace que la máquina no sea pesada, el trabajo no sea ruidoso. Al mismo tiempo, la unidad de trabajo es de metal, se puede desmontar fácilmente. El cuchillo se agranda y corta cualquier producto sólido.El movimiento inverso evitará que el producto se atasque en el tambor.

• potencia - 450 vatios;
• eficiencia - 1,9 kg / min .;
• boquillas para salchichas, kebbe.

• corta todo tipo de carne;
• fácil de cuidar;
• rápido;
• compartimentos para boquillas, cordón.

• sin rallador.

Todas las demás picadoras de carne eléctricas difieren ligeramente en diseño, potencia y equipamiento. Todos tienen ventajas y desventajas similares. Por lo tanto, solo se muestran características distintivas en la descripción.

Kenwood MG-480

• Precio: 5.730 - 12.577 rublos.
• potencia - 440 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,8 kg / min;
• reverso;
• lavable en lavavajillas;
• barrena de metal y palet.

Kenwood MG-450

• Precio: 5 929 - 6 360 rublos.
• potencia - 440 W (máx. 1400);
• eficiencia - 1,8 kg / min;
• blanco, brillo con detalles metalizados.

Kenwood MG-474

• Precio 5 990 rublos.
• Potencia - 450 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,9 kg / min;
• el cuerpo es negro, las partes son de acero.

Kenwood MG-360

• Precio 4 355 - 5 490 rublos.
• máx. potencia 1400 W;
• prensa para cocinar hamburguesas;
• molde de carne picada;
• protección contra sobrecalentamiento, pies de goma.

Kenwood MG-354

• Precio: 7 979 rublos.
• potencia - 350 vatios;
• eficiencia - 2 kg / min;
• boquillas - trituradoras y ralladores.

Kenwood MG-350

• Precio: 9 350 - 10 990 rublos.
• potencia 350 W (máx. 1400);
• eficiencia - 1,5 kg / min;
• movimiento inverso;
• prensa de hamburguesas;
• cuchillo autoafilable;
• goma en las piernas;
• lavable en lavavajillas.

Kenwood MG-470

• Precio 5 990 rublos.
• potencia - 440 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,9 kg / min;
• reverso

En las picadoras de carne Kenwood de clase económica, los consumidores han registrado deficiencias comunes:

• Los cuchillos están mal afilados, lo que afecta la calidad del trabajo, no permite moler carne con venas.Los cuchillos autoafilables eliminan este inconveniente.
• La carne de baja calidad se corta mal. Tienes que torcer la carne varias veces a través de diferentes rejillas.
• Se atasca una gran cantidad de carne en el área del sinfín. Si hay marcha atrás, esto es reparable; en picadoras de carne sin carrera inversa, esto es un inconveniente.
• Corta vida útil de los engranajes de plástico, frágiles. Debe asegurarse de que estas piezas estén a la venta.
• En algunos modelos, las desventajas incluyen una fijación poco confiable al cuerpo de la bandeja.

• todos los modelos económicos son del agrado del consumidor con su diseño, las picadoras de carne parecen un producto de clase alta;
• fácil de lavar;
• simple y fácil de manejar;
• bastante alta velocidad de procesamiento del producto;
• la presencia de varios discos le permite hacer carne picada de diversos grados de molienda;
• Me gustan mucho los accesorios para hacer salchichas y kebbe;
• la mayoría de los modelos tienen una función de inversión del tornillo, lo que hace que el trabajo sea cómodo y de alta calidad.

Garantías

La empresa inglesa garantiza el funcionamiento de los electrodomésticos durante un año. Durante 12 meses a partir de la fecha de compra, el propietario de la picadora de carne, si se encuentra algún problema, recibe servicio gratuito en los centros de servicio. Si se encuentra un defecto grave dentro de las dos semanas posteriores a la fecha de compra, los productos pueden devolverse. Por lo tanto, después de comprar una picadora de carne, debe verificar inmediatamente este electrodoméstico en acción.

Lo que dijo la metrología

El Laboratorio de Pruebas y Pruebas de Rostest-Moscú llevó a cabo rigurosas pruebas comparativas y de investigación de las picadoras de carne eléctricas más masivamente presentadas. Se llevó a cabo un análisis comparativo entre seis empresas líderes en la producción de electrodomésticos de cocina de potencia media: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Resultado general: todas las unidades se ocupan de las venas y los huesos, realizando la función principal.

• solo dos tienen un modo inverso, que es extremadamente importante para la comodidad y seguridad del trabajo;
• Todas las máquinas tienen la misma velocidad de rotación.

De las características de diseño se destaca la fijación de la boquilla, en cada modelo es diferente, Kenwood lo hace con la ayuda de un tornillo especial. Hay ventajas y desventajas para cada molinillo. Al elegir un modelo, tendrá que decidir cuál de las ventajas y desventajas es preferible. Por ejemplo, una cosa tan pequeña como la longitud del cable puede convertir la producción de carne picada en un problema con transportadores adicionales o "trabajar en un taburete cerca de un punto de comida". Los cables Kenwood de 1500 W tienen una longitud de 1,4 a 1,6 metros, hay dispositivos para retorcerlos cómodamente durante el almacenamiento.

En cuanto a la velocidad de preparación de carne picada, el modelo Kenwood quedó en quinto lugar, procesó 833 g de producto en un minuto (el líder fue 1224 g). En casa no hay mucha diferencia. Pero la prueba del resto de la carne en el tambor habla a favor de Kenwood: 31 g (máx. - 48). Un indicador inconveniente para los autos económicos fue una prueba de ruido aquí, la compañía no tiene nada de qué presumir: 91 decibelios (mín. - 80).

La visibilidad y la claridad en la gestión de los equipos fueron calificadas como "excelentes" por tres empresas, Kenwood entre ellas. Facilidad de uso, carga y descarga de productos, limpieza y lavado: las pruebas pasaron perfectamente. Pero el resultado principal, la cantidad de carne picada que produce la picadora de carne eléctrica, mostró el liderazgo indudable del aparato inglés.

¿Puede una marca ser garantía de calidad? No siempre. Cada marca tiene fortalezas y debilidades, modelos exitosos y no tan buenos. En una lucha competitiva, los fabricantes pueden perseguir innovaciones individuales, olvidándose de otras funciones. Por lo tanto, todas las calificaciones y pruebas nunca pondrán un líder absoluto en la línea superior, no existe.El comprador mismo decide qué pequeñas cosas son extremadamente importantes para él y qué está dispuesto a aceptar.

Si no se apresura a ningún lado, en un minuto de mayor ruido en una picadora de carne eléctrica de la compañía inglesa Kenwood, puede obtener carne picada de máxima calidad, un mínimo de desperdicio y sin problemas. Hoy Kenwood es la elección de millones.