At vælge en pålægsmaskine til hjemmet: rangering af den bedste i 2022

Når vi kommer til en cafe eller restaurant og bestiller udskæringer, fisk eller kød, bringer de os smukt dekorerede retter med helt jævne skiver mad. Men vi besøger sådanne steder med et firma ret sjældent, og som regel fejrer vi helligdage og fødselsdage derhjemme i en hyggelig familieatmosfære. Og enhver værtinde ønsker, at det dækkede bord ikke ser værre ud end en restaurant med tynde originale snit.

Derfor står mange kvinder før eller siden over for problemet med at købe en pålægsmaskine. Hvordan man vælger denne enhed, hvilket firma er værd at købe en pålægsmaskine, vil vi fortælle i vores rangering af de bedste skæremaskiner til hjemmet.

Hvad er en slicer, og hvad er de

For at forstå, hvilken model der er bedre at købe til hjemmebrug, skal du finde ud af, hvad skæremaskiner er, og hvilken slags funktionalitet de har.

En pålægsmaskine er et lille husholdningsapparat designet til at skære forskellige produkter i plader af samme tykkelse. Ellers kaldes det en slicer, af det engelske ord slice - et stykke, en skive. Det bruges til at skære pølser, ost, svampe, grøntsager og frugter. Det anbefales ikke at skære kødprodukter og grøntsager, der har ben eller er meget hårde i sammensætningen (såsom majroer).

Der er følgende typer skæremaskiner:

• manual, som igen er opdelt i enheder, der efterligner en pålægsmaskine, og mekaniske;
• elektriske.

Manuelle udskærere, fordele og funktioner ved brug

Det er ikke værd at overveje manuelle skæremaskiner som en permanent brugsanordning til at skabe fantastiske snit. De er designet til mindre hyppig brug, når du hurtigt skal skære et hvilket som helst produkt. Det bliver ikke særlig glat. Men det vil ikke være nødvendigt at adskille og vaske en kompleks struktur.

Slicer Sliser

Denne enhed hjælper dig med at skære grøntsager (agurker, kartofler, zucchini) i tynde skiver uden større besvær.Den er altid lige ved hånden og er med til at gøre maden mere æstetisk.

• lille;
• nem at bruge og vaske.

• kun små grøntsager kan skæres;
• skiverne er ikke særlig jævne;
• ikke egnet til at skære et stort antal produkter.

Slicer "Snap-n-Slice"

Denne lille enhed er en seriøs assistent i køkkenet. Med den kan du hurtigt skære kogte kartofler, gulerødder, kogte æg, tomater, agurker, svampe og ost. Meget skarpe knive knuser ikke mad og tillader ikke saft at flyde ud, for eksempel fra en tomat.

• kompakthed;
• let at skille ad og vaske;
• brugervenlighed.

• du kan ikke skære pølser, brød;
• umuligt at skære i tynde skiver;
• let at komme til skade.

Slicer STATUS 115010

Denne manuelle skæremaskine er velegnet til at skære grøntsager, frugter, hårdt brød, forskellige typer osteprodukter samt pølser i skiver. Den skarpe V-formede kniv og produktfastgørelsesanordningen hjælper med at skære hurtigt og tyndt.

• meget tynde skiver opnås;
• let at bruge.

• maksimal tykkelse af skiver 6 mm;
• let at skære selv;
• ikke egnet til et stort antal snit.

Mekaniske skæremaskiner

Ulejligheden ved at bruge mekaniske håndholdte enheder, fremkomsten af ​​billige elektriske analoger og andre håndholdte enheder, har gjort denne type skæremaskine fuldstændig uanmeldt. Derfor forlader disse modeller markedet for små husholdningsapparater og er ikke medtaget i vores vurdering.

Elektriske skæremaskiner: hvad er de og deres funktioner

For at vælge den rigtige elektriske skæremaskine skal du vide, hvilke egenskaber de har.

Valgfaktorer

1. Beslut dig for installationsstedet for enheden. Hvis der er et sted at placere enheden på et permanent sted, er det bedre at købe en skæremaskine i ét stykke. Det vil koste lidt mindre og vil vare meget længere. I det tilfælde, hvor der ikke er meget plads i køkkenet, og du skal fjerne apparatet, bør du købe en foldestruktur. Det bliver dyrere, og styrken og holdbarheden er ringere end det hele.
2. Vær opmærksom på enhedens kraft. Til salg er der oftest enheder med en effekt på 80 til 200 watt. Til hjemmebrug er en pålægsmaskine med en indikator på 100 watt nok. Og mere kraftfulde bruges på et professionelt niveau, og du vil ikke mærke den store forskel, når du bruger det i dit køkken.
3. En væsentlig egenskab vil være materialet i produktets krop. De er lavet af plastik og metal. Oftest bruges plastikapparater i hverdagen, de er billigere, og materialefejl, såsom ridser og lav styrke, mærkes slet ikke, når de bruges derhjemme. Metalskærere er dyrere og produceres primært til brug i fødevareforarbejdningsanlæg. Når du køber en plastikskærer, skal du sørge for, at materialet er stærkt og ikke bøjer sig. Ellers er der risiko for, at enhedens krop brister, når den trykkes hårdt.
4. Hoveddelen i slicerens arbejde er kniven. Derfor installerer de bedste producenter af populære modeller Solingen-knive i deres enheder. De kan være stål eller keramik. Der er også enheder, hvor knivene er belagt med keramik. Du bør kun købe en pålægsmaskine med selvslibende knive.

Slibetyper:

1. Lige. Relativt billig type slibning, primært beregnet til homogene produkter som pølse eller ost.Skærer ikke brød eller grøntsager godt.
2. Bølget. Et dyrere look, men skærer let igennem al slags mad takket være de små takker på den bølgede kant af klingen. Denne mulighed forbliver skarp længere end lige knive.
3. Tækket. Tænderne med skarpe konturer kan nemt klare heterogene produkter, men deres omkostninger er ret høje.

Bladets diameter:

Afhængigt af bladets diameter kan skæremaskinen skære produkter i forskellige størrelser. Til små produkter anvendes blade med en diameter på op til 230 mm, og store fra 230 til 300 mm.

I de fleste modeller af skæremaskiner kan skivens tykkelse ændres afhængigt af den ønskede størrelse. I husholdningsskærere er den justerbar i området fra 1 til 17 mm, og i professionelle skæremaskiner - fra 0,5 til 23 mm. Der er enheder, hvor den anbefalede tykkelse for forskellige produkter er angivet i instruktionerne, for eksempel kan pølse skæres i skiver på 2-3 mm, ost - 3-4 mm og brød - 11 mm.

Slicer funktioner

Forskellige modeller af skæremaskiner har deres eget sæt funktioner, afhængigt af hvilke de er forskellige i pris.

1. Mulighed for at justere skærehastigheden. Kvaliteten af ​​de resulterende skiver afhænger af denne funktion. En høj hastighed skærer hårde fødevarer som grøntsager og ukogte pølser, mens en lav hastighed er velegnet til at skære blødt brød eller tomater i skiver. Alle professionelle enheder er udstyret med denne funktion.
2. Pulstilstand. Skærændringer med høj hastighed med korte pauser hjælper til bedre at skære tætte inhomogene produkter samt store mængder, der kræver skæring. Denne funktion forhindrer knivene i at knække.
3. Blokering. Børnebeskyttelse består i tilstedeværelsen af ​​et aktiveringssystem med to knapper, som skal trykkes ned samtidigt.At trykke med en lille indsats kan kun udføres af en voksen.
4. Tilt justerbar. Nogle modeller af skæremaskiner kan ændre hældningsvinklen fra 10 til 15 grader for mere bekvemt arbejde med enheden. Denne funktion findes ikke i alle typer udskæringsmaskiner.

Hvad kan der medfølge med skæremaskiner

Når du køber en enhed, kan du være opmærksom på yderligere "chips", der vil være nyttige, når du bruger den.

1. Plads til strømkablet. Nogle skæremaskiner har et særligt rum, hvori strømledningen er viklet. Det viser sig glat, uden folder, hvilket vil sikre dets holdbarhed.
2. Bakke til skæring. En meget praktisk enhed, der samler al den resulterende færdige skæring. Den er indbygget og aftagelig. Den anden type palle er mere praktisk at bruge.
3. Beskyttende etui. Det er nødvendigt at beskytte knivene mod ydre påvirkninger og mod utilsigtede skader på brugerne af skæremaskinen.
4. Knive. Tilstedeværelsen af ​​forskellige knive lige og bølgede. Dette vil hjælpe med at spare den dyrere klinge ved ikke at bruge den til simple snit. Nogle modeller er udstyret med specielle knive til bestemte typer produkter, såsom ost, røget kød og frugt.
5. Dyser. Til at skære produkter i skiver eller sugerør bruges forskellige dyser. Som regel bruges der altid 1-2 dyser i forløbet.
6. Ben med gummibund. Gummibelagte fødder gør enheden mere stabil, forhindrer væltning og forhindrer glidning, hvilket reducerer risikoen for skader.

Vigtig! Se på vognen. Den skal blot glide på overfladen, og sørg for at have en særlig støtte til håndfladen med tommelfingerbeskyttelse.Slædeskubberen skal være spidset for sikkert at fastgøre det afskårne produkt.

Bedømmelse af skæremaskiner af højeste kvalitet

Vores vurdering betragter de mest populære modeller til hjemmebrug, der er tilgængelige til en pris for ethvert segment af befolkningen.

Gorenje R506E

Metalkassens behagelige sølvfarve med en skrå overflade giver indtryk af, at du bruger et professionelt instrument. Nem at bruge med en gennemsnitlig pris på 5500 rubler. Denne model vil gøre drømmen om at dekorere dit bord smukt til virkelighed.

• Metal krop;
• vippe arbejdsflade;
• børnesikring;
• gummibelagte ben.

• ingen bakke til færdige skiver;
• Intet værktøj til fjernelse af kniv.

Bomann MA 451CB

Princippet om intet mere er kernen i denne skæremaskine. Lav pris i området 5500 rubler, den maksimale tykkelse af stykkerne er 15 mm, enhedens effekt er 150W. Skærer godt til alle typer produkter uden at brække enderne af.

• overkommelig pris;
• metallegeme;
• brugervenlighed.

• vanskeligt at justere tykkelsen af ​​stykkerne;
• holderen kan ikke samle småting op.

Bosch MAS 9454M

Dette er en stilfuld og funktionel 140 W pålægsmaskine med en bølgeformet kniv. Der er en pulstilstand, skæretykkelse op til 15 mm, indbygget palle til skiver, vipning af arbejdsfladen op til 10 grader. Enhedens ben er udstyret med sugekopper for en mere stabil position. Den gennemsnitlige pris er 11.000 rubler.

• usædvanligt design;
• mange funktioner;
• metalkasse.

• høj pris;
• fylder meget.

Bosch MAS 4601N

Denne 110W skæremaskine kan fungere i to tilstande, puls og kontinuerlig. Tilstedeværelsen af ​​en palle, en selvskærpende bølget kniv og rotationsjustering, en lav pris på 4200 rubler gjorde denne model til den mest populære. Der er en sikker inklusion og en enhed til at beskytte fingre. Den maksimale tykkelse af skiver når 17 mm.

Du kan se den mindste skæretykkelse i videoen:

• folde design;
• tilstedeværelsen af ​​en palle;
• flere driftsformer.

• lav strøm;
• ingen hældningsjustering.

Zelmer 294,5

Denne pålægsmaskine fylder ikke meget i køkkenet. Lavet af plastik, klingehastigheden er ikke justerbar. Udstyret med en ekstra bakke og gummierede ben. Nem at bruge og vaske. Bladene er selvslibende. Den gennemsnitlige pris er 6000 rubler.

• bryder ikke enderne af stykkerne;
• høj effekt;
• velegnet til de fleste produkter.

• højt støjniveau.

Ritter E16

Skærerens metallegeme og den skrå arbejdsflade gjorde denne model til den mest købte. Selvslibende bølget kniv, maksimal skæretykkelse på 20 mm, tilstedeværelsen af ​​en palle til skiver, to driftsformer - alt dette gør skæremaskinen attraktiv. Den gennemsnitlige pris er 8000 rubler.

• tilgængelighed af alle mulige funktioner;
• forskellige driftsformer;
• lav pris.

• stor vægt af enheden.

Ariete 1789 Saladino 2.0 ledningsfri

Dette er den første trådløse pålægsmaskine til at dispensere færdige skiver direkte i glasset. Kører på et batteri der holder i lang tid. Sættet leveres med knive til at skære skiver af forskellige tykkelser og forskellige typer.Fremstillet af miljøvenlig plast. Priserne varierer mellem 3700 - 4000 rubler.

Demonstration af sliceren - i videoen:

• bærbar enhed;
• små dimensioner;
• nem at betjene.

• kontinuerlig batteriopladning;
• upålidelig batteri;
• dårlig skærekvalitet, syltetøjsprodukter.

Philips HR 1388/50

En kompakt enhed, der tillader ikke kun at skære skiver af forskellige tykkelser, men også små og store stykker. Der er ingen bakke til modtagelse af færdige produkter, enheden er for støjende, den efterlader en masse snavs på overfladen. Anslået pris er 4500 rubler.

Videoanmeldelse af enheden:

• små størrelser;
• beskyttende blokeringssystem;
• forskellige former for skæring.

• ingen bakke til færdige stykker;
• meget snavs;
• kort strømledning;
• skærer ikke mange typer mad særlig godt.

Zelmer ZFS 0716SRU

Attraktivt design og kompakthed af enheden kombineret med høj effekt sætter denne pålægsmaskine på de højeste rangerede steder. Plast foldehus, gummierede fødder, bølget klinge, der giver dig mulighed for at skære skiver op til 15 mm tykke, sikker inklusion. Prisen er 4200 rubler.

• høj funktionalitet;
• godt håndværk;
• jævn justering af stykkernes tykkelse.

• tilstedeværelsen af ​​kun én skærehastighed;
• højt støjniveau.

Bosch MAS 4000W

Denne enhed er den bedste skæremaskine i øjeblikket. Den lave pris, effektive brug, alle de mulige funktioner, der giver dig mulighed for at skære alle typer produkter, har gjort denne model til den mest attraktive til hjemmebrug.Priserne varierer fra 2000 til 2500 rubler.

• skærer alle produkter;
• selvslibende knive;
• flere driftsformer;
• tilstedeværelsen af ​​en slæde til at levere produkter til bladet;
• hurtig arbejdshastighed.

• Du skal holde startknappen nede hele tiden.

Et par tips til pleje af din skæremaskine

1. For at lette rengøringen anbefales det at skære fed mad først og brød sidst, hvilket vil rense bladet. Vask enheden efter hver brug.
2. For at forhindre ost i at klæbe til bladet skal du tørre kniven af ​​med en fugtig klud.
3. Kødprodukter såsom kogt svinekød bør lægges fedt ovenpå, så det bliver nemmere at skære dem.
4. Forsøg aldrig at skære udbenede eller frosne fødevarer.
5. Enhedens sag skal tørres af med en fugtig klud, og selve knivene skal vaskes i rindende vand.