En røremaskine er den enkleste køkkenanordning, der er praktisk, hvis du kan lide at eksperimentere med bagning. Sådan en anordning kan gøre livet meget lettere – det blander hurtigt dejen eller pisker hvider til marengs eller kiks til et tykt skum.
Indhold
Det hele afhænger af det formål, som mixeren er nødvendig til.Hvis, for at tilberede dejen til pandekager et par gange om ugen, vil den enkleste klare sig med minimale funktioner og lidt kraft. En 350 W enhed vil være nok.
Hvis du ofte bager kager, bør du vælge universalmodeller med flere hastigheder, der vil klare sig lige godt med forskellige typer dej og fløde. Blandere med en effekt på 700 W forvandler let kogte kartofler til kartoffelmos eller ælter dejen til dumplings eller dumplings.
400-600 W modeller er et godt valg for dem, der kan lide at lave saucer eller purésupper. I dette tilfælde betyder antallet af tilstande ikke rigtig noget - du skal stadig blande ved lav hastighed. Ellers ender beholderens indhold på bordet.
Dem, der kan lide at lave mad meget og ofte, bør købe stationære (stationære) modeller med en indbygget skål. Sådanne blandere kan nemt klare at ælte stiv dej, piske proteiner til marengs eller kiks til et stejlt skum. Hvis du vil have en lydløs enhed, skal du vælge modeller med gummibelagte fælge, som er meget nemmere at passe.
Sidste øjebliks pris. I tilfælde af mixere betyder billig ikke dårligt. Billige modeller er kendetegnet ved ikke særlig høj kvalitet montering, et enkelt design, men dette påvirker ikke funktionaliteten på nogen måde.
Den første ting du skal være opmærksom på er byggekvaliteten og designet. I det andet tilfælde handler det ikke om skønhed, men om funktionalitet. Jo glattere etuiet er, jo lettere bliver det at vaske det. Hvis du ikke vil have mel eller sukker spredt ud over hele køkkenet, så kig efter modeller uden ventilationsriste. Ikke dårligt, hvis den ene side af kroppen er flad, så kan røremaskinen sættes på bordet, hvis det er nødvendigt.
Den anden er vægten af enheden, især når det kommer til manuelle modeller. Det er ikke særlig praktisk at holde en halvanden kilogram (der er sådanne) enhed på vægten. Nå, hvis håndtaget er gummieret - er risikoen for, at mixeren glider ud af dine hænder, mindre.
Den tredje er materialet og kvaliteten af dyserne. Det er bedre at vælge helmetal uden plastindsatser. Disse vil holde længere. At udskifte ødelagte dyser er i øvrigt ikke en billig fornøjelse. Mængdemæssigt kommer de fleste modeller med standard piskeris og dejkroge. Formen på dyserne påvirker ikke funktionaliteten på nogen måde (usædvanlige firkantede eller rektangulære piskeris er snarere en af måderne at tiltrække potentielle køberes opmærksomhed).
Ledelse er en smagssag. Nogle mennesker kan lide knapper mere, andre foretrækker skydere. Det er godt, hvis der er en knap til at afmontere dyserne på kabinettet.
Når du vælger en stationær model, er det bedre at foretrække en mixer med en metalskål og et specielt beskyttende låg. Antallet af hastigheder betyder ikke rigtig noget, men den ekstra timerfunktion vil bestemt ikke være overflødig.
Hvis du skal købe en mixer online, skal du være opmærksom på anmeldelserne (forresten også om butikkens arbejde). Det sker, at enhedens kraft ikke svarer til den, der er angivet af producenten, eller krombelægningen fra piskerisene begynder at skalle af efter et par brug.
Tjek på forhånd med sælgeren betingelserne for returnering og tidspunktet for betaling af penge, hvis et defekt produkt støder på. I det store og hele skal du ikke involvere dig i garantireparationer - processen er lang, tager ofte halvanden måned, så det er nemmere at returnere pengene.
Vær opmærksom på prisen.Du kan finde en god enhed til 600 rubler, men det er bedre ikke at tage modeller til 400 rubler. I bedste fald vil mixeren lugte kraftigt af plastik, når den er tændt, i værste fald vil den simpelthen brænde ud eller falde fra hinanden efter flere brug.
Hvis der er et problem med stikkontakter i køkkenet, lad os sige kun en på væggen nær arbejdsfladen, vælg mixere med en lang strømledning, det bliver lettere at bruge. Det ville være rart, hvis der er en ledningsholder på sagen – ledningen vil ikke blive beskadiget under opbevaring.
Tilstedeværelsen af beskyttelsesdæksler til stationære maskiner er ikke en nødvendig betingelse, men det er ønskeligt. For det første vil det være muligt sikkert at efterlade en fungerende enhed uden opsyn, og for det andet behøver du ikke fjerne dråber af dej eller mel, der er spredt under blanding, fra bordet.
Hvis du køber en mixer i en butik, så bed sælgeren om at tilslutte den og vurdere støjniveauet. Enheden larmer og rasler, det er ubelejligt at holde det i hænderne (for tungt, for eksempel) – det er bedre at nægte købet.
Kompakt sort og sølv krop (flad base, så mixeren kan placeres sikkert på bordet), 5 hastigheder med en ekstra turbo mode og et ergonomisk håndtag.
Du kan ændre hastigheden ved hjælp af knapperne på håndtaget, afmontering af dyserne - også ved hjælp af knappen. Der er to par dyser i sættet - standard, til piskning og kroge til æltning af dej.
Pris - 1360 rubler
Billig, men kraftfuld, med en sølv krop. Let og behagelig med et ergonomisk håndtag. Hastigheden (der er fem i alt plus Turbo-tilstanden) styres af knapper. Sættet indeholder 2 par tilbehør - et piskeris til piskeris og dejkroge. Fremstillet solidt, uden at hænge og grater langs kanterne.
Etuiet er helt plastik, men der er ingen skarp kemisk lugt, når den er tændt. Generelt en god, funktionel model. Til hyppig professionel brug vil det selvfølgelig ikke fungere, men for at tilberede marengs eller ælte dejen til tærter - det er det.
Den eneste ulempe er den spinkle (selv i udseende) ledning og dens ubekvemme placering lige under håndtaget.
Pris - fra 1100 rubler
En næsten klassisk model med hvid plastikkasse, 400 watt. Højkvalitets fabriksmontering uden slør og mellemrum. Et sæt dyser (piskeris, kroge) - i kassen.
Kompakt, letvægts med en praktisk hastighedskontaktknap. På trods af den lave effekt slår den proteiner perfekt til et stærkt skum og klarer kraftig æltning af dejen. Af minusser - der er ikke meget forskel på tilstandene, at på den første, på den fjerde, fungerer det omtrent det samme.
Pris - omkring 900 rubler
Den mest budgetmodel i ranglisten. Let, lille, behagelig. Byggekvaliteten er dog ikke særlig god. Inskriptionerne fra plastikken på etuiet slettes også meget hurtigt. Men hvis der ikke er særlige designkrav, kan en sådan model sikkert tages.
På trods af den erklærede effekt på 280 W, klarer enheden nemt at ælte dejen (krogtilbehør) er inkluderet i sættet, pisk proteiner til stabile toppe. Af minusser - stærk vibration under drift og høj støj.
Pris - 580 rubler
Kompakt og let 500W model. Den larmer ikke, vibrerer ikke og klarer forskellige opgaver - lige fra kartoffelmos til kærnende smørcreme. Et separat plus for producenterne til designet - enheden sælges i forskellige kropsfarver. Fra klassisk hvid til turkis og lys pink.
Netledningen er lang nok, så den ikke kommer i vejen. Standard sæt dyser medfølger.
Pris - 1400 rubler
I denne priskategori præsenteres normalt enheder fra kendte producenter. Dels skal man betale for meget for mærket, dels er kvaliteten af håndværket bedre, og selv i tilfælde af nedbrud kan pengene returneres uden problemer.
Funktionel og kraftfuld model med 5 hastigheder. Praktisk betjening med en "skyder", en separat knap til udstødning af dyser. Moderat støjende, vibrerer ikke i hånden.
Af minusserne - lavtliggende ventilationshuller på kroppen - er det bedre at holde det i en strengt vandret position over en beholder med mel eller andre bulkingredienser. Det er værd at vippe lidt, og alt melet kommer på bordet. En anden ulempe er piskerisets plastikbund. Den går hurtigt i stykker, og nye dyser vil koste næsten halvdelen af prisen på selve mixeren.
Pris - 3049 rubler
Det vigtigste kendetegn er gummierede piskeris til piskning. Der er mindre støj, og vask af dyserne efter brug tager et par minutter. Effekten er lille (350 W), men røremaskinen gør et fremragende stykke arbejde med basale opgaver som at kærne fløde eller ælte dej.
Ydeevnen er af høj kvalitet, uden tilbageslag og skæve sømme, der lugter ikke af plastik ved opvarmning (under langtidsdrift).
Pris - 3680 rubler
Praktisk styring, variabel hastighed og turbotilstand - alt sammen i et kompakt, ergonomisk design. Enheden er ikke tung, næsten lydløs, opvarmes ikke selv under længere tids brug. Velegnet til at blande flydende dej - mel spredes ikke.
Af minusser - korte piskeris og forskellige tråde på dem (det er ubelejligt at installere på plads). Ellers en pålidelig enhed til tilstrækkelige penge.
Pris - 2790 rubler
Ergonomisk design, snehvid farve og næsten lydløs betjening. Betjeningsknapperne er placeret på håndtaget - 5 hastigheder, plus turbotilstand. Kraftig, pisker hurtigt tærte- eller kiksedej op. Når de er nedsænket i en bred beholder, kan dyserne sprøjte indholdet lidt, men ikke kritisk.
Etuiet er i ét stykke, uden ventilationsgitre, så du sikkert kan vippe enheden - bulkingredienser forbliver på plads og spredes ikke over hele køkkenet.
Pris - 3500 rubler
Praktisk og funktionel hjælper i køkkenet. Velegnet til dem, der er glade for søde kager. Slår hurtigt proteiner, klarer enhver form for test. Ingen støj, behagelig i hånden.
5 hastighedstilstande, kontrol - "slider" i toppen af håndtaget. Netledningen er placeret på siden, bliver ikke forvirret og forstyrrer ikke under drift. Dyserne kan vaskes i opvaskemaskinen.
Pris - 4900 rubler
Kompakt, funktionel og kraftfuld. Klarer nemt selv med stejl dej, blander ingredienserne jævnt.Kroppen er lavet af slidstærkt plastik, skålen er metal, rustfrit stål, 4 l, med speciallåg til beskyttelse mod stænk.
Sættet indeholder 3 typer dyser: til dej, standard piskeris til piskning og en spatel til oliecremer. Generelt, hvis du kan lide at bage tærter eller kager, så er Polaris PKM, hvad du har brug for.
Pris - 8000 rubler
Med planetarisk piskeris funktion. Kompakt, kraftfuld, stilfuld plus 10 hastigheder, sluk-timer og skridsikre fødder. Maskinen klarer nemt både skumfidusmasse og dumplingdej. Låget til skålen beskytter pålideligt indholdet mod sprøjt.
Af minusser - en stram fastgørelse af skålen, skal du fjerne og sætte den på plads med begge hænder. Og ja, du skal ikke engang forsøge at slå 1 æg, hvilket producenten ærligt advarer om.
Pris - 7290 rubler
Miniature, kompakt, velegnet til at blande tynd dej og fløde (den vil ikke klare mere komplekse opgaver, såsom kartoffelmos). Skålen er plastik, uden beskyttelsesdæksel, stativet roterer, så dejen, selv sparsom, røres jævnt.
Blanderen er udstyret med specielle anti-slip puder, der sikkert fastgør enheden på bordet. Virker stille, vibrerer ikke.
Pris - 3700 rubler
Funktionel, pålidelig enhed med en stor (5,5 l) metalskål. Sidstnævnte er i øvrigt udstyret med et håndtag og et låg. Etuiet er plastik, strømlinet, uden huller - du behøver ikke at rense den klæbrige dej af. Der medfølger dyser og en silikonespatel.
Driftstilstande - 5, plus en ekstra, pulserende.
Pris - 8000 rubler
Så at vælge en billig og kraftfuld mixer, viser det sig, er ikke så svært. Det vigtigste er at være opmærksom på anmeldelser og vælge en model baseret på dine behov. Elsker ofte at bage kager og tærter - vælg stationære modeller. Hvis du bager pandekager et par gange om måneden, så brug en håndmixer.