Mange husmødre bruger almindelige plastikbeholdere til madopbevaring, men mad fordærves i dem på 3-4 dage. For længere opbevaring er det nødvendigt at bruge vakuum fødevarebeholdere. I artiklen vil vi overveje anbefalinger om, hvordan man vælger passende modeller til prisen og hovedegenskaberne, hvilke fejl der kan begås, når man vælger, og hvilket firma der er bedre at købe en beholder under visse betingelser.
Indhold
Vakuumbeholder - en beholder lavet af plast eller glas, som har et specielt hul i låget, hvorfra luft pumpes ud af en pumpe og derved skabe et vakuum og holde maden frisk. Nogle sæt leveres med pumpen, mens andre skal købes separat. Velegnet til både faste og flydende ingredienser.
Typer afhængigt af materialet:
Typer afhængigt af metoden til at pumpe luft:
Fordele:
Minusser:
Det er ret simpelt at bruge denne enhed. Det vigtigste er, at beholderen er ren og tør. Ingredienserne skal også være friske, ikke fordærvede. Fadet (eller råvarerne) skal placeres indeni, så de ikke stikker ud over kanten. Låget skal lukke frit. Dernæst skal du pumpe luften ud manuelt eller med en pumpe (dette afhænger af beholdertypen). Derefter skal du sætte beholderen i køleskabet, fryseren eller på en hylde.
Denne måde at konservere fødevarer på tillader ikke bakterier at formere sig inde i kabinettet, på grund af dette forbliver maden frisk i tilstrækkelig lang tid. Det anbefales ikke at åbne låget, dette vil bryde forseglingen, og der kommer luft ind. Men selv når låget åbnes, vil sikkerheden være længere end ved normal opbevaring.
Hvis du ikke har brugt sådan en enhed før, er det bestemt et forsøg værd. Du kan starte med billige modeller med en manuel tætningsmetode. Hvis brugen af enheden passer dig, vil det være muligt at købe dyrere optioner, med en automatisk elektrisk pumpe.
Støvsugning tager kort tid og kræver minimal indsats.Enhver person kan klare sådant arbejde, selvom han ikke tidligere har brugt sådanne enheder. Modeller med elektriske pumper indeholder detaljerede instruktioner til brug.
Tips til, hvad du skal kigge efter, når du køber:
Bedømmelsen inkluderer de bedste vakuumbeholdere, ifølge købere. Produkttypen, modellernes popularitet, anmeldelsen og forbrugeranmeldelser blev taget som grundlag.
Beholder til opbevaring og transport af fødevarer. Holder friskhed og attraktivt udseende af produkter i lang tid. Låget er lavet af tritan, en slidstærk gennemsigtig polyester. Der er et hul til en støvsuger på overfladen, der er ingen adapter til at forbinde dæksel og slange i sættet. Volumen: 370 ml. Gennemsnitspris: 790 rubler.
Beholderen kan bruges i ovnen, tåler temperaturer op til +400 grader, fantastisk til frysning. Beholderen er miljøvenlig, absorberer ikke fremmede lugte og pletter ikke af farvestoffer. I den bevarer produkterne deres friskhed i lang tid. Volumen: 850 ml. Garantiperiode - 2 år. Pris: 390 rubler.
Et sæt med 3 beholdere i forskellige størrelser, velegnet til et stort antal produkter. Borosilikatglas kan bruges i ovn og mikroovn, så længe låget ikke ligger på toppen. Temperaturindikatorer: -20 - + 400 grader Celsius. Levetiden er 1 år. Pris: 3376 rubler.
Beholderen er hermetisk forseglet med et låg (medfølger), hvorpå der er en speciel enhed. Beholderen er nem at rengøre for madrester, den absorberer ikke lugt og pletter ikke. Form: rektangel. Længde: 19,5 cm, dybde: 12,5 cm, højde: 8 cm Pris: 360 rubler.
Varmebestandig glasbeholder med fødevaregodkendt plastiklåg. For maksimal tætning er der 4 låse på siderne. Derudover er der tilvejebragt en forsegling under låget til flydende produkter. Volumen: 1 liter. Pris: 675 rubler.
Madbeholder med vakuumlåg rummer mad op til 1,3 liter.Silikoneforseglingen sættes ikke ind i låget, men hældes ud, hvilket sikrer 100% tæthed, deformeres ikke, falder ikke på produkterne indeni. Pris: 1529 rubler.
FACKELMANN Fresh HIT er lavet af glas af høj kvalitet, kan modstå temperaturer op til +400 grader. Attraktivt udseende giver dig mulighed for at servere mad i en beholder på bordet og spise fra den. Kan bruges til at fryse mad, men ikke i flydende form. Vægt: 891 gr, kapacitet: 1,5 liter. Pris: 740 rubler.
Hærdet glas giver dig mulighed for at bruge beholderen i mikrobølgeovnen, opbevare eventuelle produkter i den. Lågmekanismen fikserer den hermetisk på skålen. Falder ikke ved hyppig brug og vask. Den gennemsigtige skål giver dig mulighed for at se indholdet tydeligt. Pris: 372 rubler.
Beholderen afgiver ikke giftstoffer, er fuldstændig sikker og miljøvenlig. Tåler temperaturudsving inden for -20 - +120 grader. De buede sider forhindrer den i at blive beskadiget ved et fald. 100% tæthed giver dig mulighed for at bære beholderen med dig i lang tid uden frygt for at spilde indholdet. Pris: 1350 rubler.
Rektangulær beholder, det er muligt at skrive datoen (dag, måned). Det kan opbevare forskellige produkter (tørt, bulk, flydende). Beholderen kan installeres på samme, med en volumen på 3,0 liter. Mål: 18,5×29,5 cm Kapacitet: 4,5 liter. Gennemsnitlig pris: 1790 rubler.
Et praktisk system giver pålidelig forsegling og vakuum inde i beholderen i lang tid. Mekanismen startes ved et let tryk på knappen monteret på låget. Dekompressionshåndtaget gør det nemt at åbne låget. Pris: 495 rubler.
Plastbeholder med en kapacitet på 330 ml. i et sæt af 2 stk. Praktiske håndtag på siderne gør det nemt at flytte rundt på den. Velegnet til mikroovn og fryser. Materiale: ABS plast. Mål 142x142x55 mm. Pris: 290 rubler.
Vakuum øger holdbarheden af produkter med 2 gange. Containere kan stables oven på hinanden, hvilket sparer meget plads. Du kan varme op i mikrobølgeovnen, ikke mere end 5 minutter.Du kan vaske den med almindelige opvaskemidler eller i opvaskemaskinen. Pris: 790 rubler.
Attribut Berry er velegnet til opbevaring, genopvarmning og frysning af forskellige typer ingredienser, inklusive flydende. Fødevaregodkendt plast afgiver ikke skadelige stoffer, absorberer ikke lugte. Mål: 7x15x8 cm.Vægt: 0,25 gr. Gennemsnitlig pris: 353 rubler.
Sættet indeholder 3 beholdere i forskellige størrelser (0,75, 1,4 og 2,0 liter) og et vakuumrør. Modellen er nem at bruge og vedligeholde. Materiale: fødevarepolymer. Levetiden er 2 år. Alle beholdere fra dette firma er kompatible med pumper af samme mærke. Pris: 3090 rubler.
Vakuumet skabes ved at pumpe luft ud af beholderen gennem en speciel ventil i låget. Dette øger fødevarens holdbarhed betydeligt, beskytter det mod skadedyr og miljøpåvirkninger. Let at vaske med almindeligt vand. Gennemsnitlig pris: 251 rubler.
Stor kapacitet (op til 5 liter) gør det muligt at bevare friskheden af fødevarer i store mængder. Garantiperioden er 10 år. Materiale: polypropylen. Mål: 33x19x12 cm Pris: 308 rubler.
Udover mad kan non-food varer opbevares i beholderen. Designet til en kapacitet på op til 4 liter. Låget er lavet af polyethylen, forbliver bevægeligt selv i hård frost. Inden opvarmning i mikroovnen skal låget tages af (eller åbnes lidt). Mål: 19x25 cm Pris: 197 rubler.
Artiklen undersøgte, hvad vakuumbeholdere til fødevareopbevaring er, hvor meget hver model koster, og om billige (budget)modeller kan give maksimal luftevakuering og sundhedssikkerhed.
Den præsenterede vurdering indeholder en beskrivelse af populære modeller og nye produkter på markedet. Det anbefales at se på flere passende muligheder, og efter at have sammenlignet prisen og hovedegenskaberne, vælg hvilken der er bedre for dig at købe.