Bedømmelse af de bedste rivejern til grøntsager og frugter for 2022

Et rivejern i køkkenet er en uundværlig ting. Med dens hjælp kan du hakke grøntsager, ost, hakke kål, gulerødder. Rivejern med små huller er også nødvendige til desserter for at få chokoladechips til at drysse den samme is eller hjemmebagt kage på. Nedenfor er en oversigt over de bedste rivejern til grøntsager og frugter.

Hvad er

Mekanisk og manuel. Den første i udseende ligner en kødkværn og arbejder efter samme princip.Den anden er almindelige metalplader med huller med forskellige diametre og former.

Af fordelene ved mekaniske, behøver du ikke at lægge meget indsats, risikoen for at skære dig selv er nul, og du kan behandle en størrelsesorden flere grøntsager. Relevant for dem, der laver blanks. Normalt er der flere dyser med - du kan skære grøntsager i tynde skiver, barer, tern eller nudler (for eksempel til koreanske gulerødder).

Af minusserne - sådanne produkter er normalt lavet af plastik (undtagen knive), metal - kun en tromle. Derfor holder de ikke længe.

Det andet minus er, at for at vaske rivejernet, skal det skilles ad. Og i betragtning af at de fleste apparater sendes fra Kina, er det ikke værd at lægge "reservedele" i opvaskemaskinen - du skal vaske dem manuelt.

Håndrivejern er af plast og metal, med og uden beholder. Førstnævnte er mere velegnede til frugt, æg, ost, bløde grøntsager (som tomater). De bliver ikke mørkere over tid, de kan sikkert gives til et barn. De fleste plastriste sælges med en beholder - og det er praktisk at arbejde, og stykker af det revne produkt spredes ikke over hele køkkenet.

Minus - sådanne enheder vil ikke klare hårde grøntsager. Hak ikke kål, hak ikke kartofler, riv ikke kål-roer på borscht.

En anden mulighed er alligatorriste med aftagelige dele og metalindsatser. De er komfortable og kræver ingen særlig pleje. Aftagelige klinger gør dem nemme at rengøre.

Tip: Køb ikke en "multifunktionel" enhed med en stor skål, tyve vedhæftede filer, grøntsagsskrællere, en anstændig volumenbeholderskål og en masse andet unødvendigt vrøvl til 800-900 rubler plus et andet sæt som gave.Sådanne sæt er normalt lavet af plast af den laveste kvalitet, som bogstaveligt talt falder fra hinanden efter et par brug. Og ja, du vil ikke være i stand til at rive andet end æg på sådan en super enhed.

Metal er nemmere. De tjener i årtier, mister ikke deres udseende, bevarer deres oprindelige glans. Sandt nok er det ikke særlig praktisk at bruge dem, især modeller, der er en metalplade med huller.

Rivejern med flere kanter (normalt 4-6) er den bedste mulighed. Der er et praktisk håndtag, du kan vælge graden af ​​slibning - stor, medium, fin eller shredder.

Af minusserne - hvis metal af lav kvalitet kommer på tværs, bliver overfladen hurtigt mørkere (gnid sure æbler, citron et par gange). Hvis metallet er forkromet (det sker nogle gange), kan den beskyttende belægning skalle af, hvoraf partikler kan komme ind i det færdige produkt.
Du kan skære dig selv på skarpe kanter, hvis du ikke beregner pressekraften - ikke dødelig, men ubehagelig, så du bør bestemt ikke give sådanne enheder til et barn. Selv miniature, sådanne sælges i alle større supermarkeder, og ligner mere legetøj.
Det andet minus er formen. Det er svært at finde en passende beholder, så rivejernet ikke mister stabilitet under drift. Flade plader er ikke egnede, dybe plader er ubelejlige at arbejde med.

Sådan vælger du

Vælg efter dine behov. Hvis du udelukkende bruger et rivejern til at rive ost til pasta eller tilberede stegt suppe - tag en metal. Hvis du kan lide at eksperimentere i køkkenet - plastik eller mekanisk med et sæt dyser.

Men det er bedre ikke at tage nogen mekaniske anordninger til at gnide ost, der minder lidt om hvidløgspresser.De kan godt have et godt stykke arbejde med at hakke ost, men det vil tage længere tid at skille delene ad og vaske delene end i virkeligheden at rive selve osten.

Når du vælger tin eller stål, skal du være opmærksom på metallets kvalitet. Læg mærke til nedhængning, grater, ujævn dækning - se efter en anden mulighed. Rivejern i form af en pyramide (terning) kan placeres på en flad overflade og presses let - det bør ikke vakle, og håndtaget skal ligge behageligt i håndfladen.

Det er godt, hvis bunden er gummieret - dette vil ikke efterlade mærker på opvasken, desuden vil rivejernet i sig selv ikke kravle og glide af under drift.

Uanset typen af ​​rivejern skal du være opmærksom på certifikater (enhver anden producents mærker), der bekræfter materialets sikkerhed.

Hvor kan det købes

Der er ingen stor forskel (medmindre vi selvfølgelig taler om professionelt køkkentilbehør til kokke) - i et supermarked, specialiseret offline eller online butik. Det er bare, at sandsynligheden for, at du i det andet tilfælde skal betale for meget, er højere.

Hvis du bestiller online, på store markedspladser, skal du sørge for at sammenligne priser - det sker, at den samme model sælges under forskellige navne, hvilket ændrer prisen med 50-100%.

Det er også værd at være opmærksom på anmeldelser om butikkens arbejde. Ofte er der ingen klager over selve produktet, men der er mange klager over kvaliteten af ​​emballagen.

Hvordan man plejer

Bare vask tilbehøret (nå, eller selve rivejernet) umiddelbart efter brug og tør af med en klud. I dette tilfælde vil det være nemt at vaske selv klistrede, tyktflydende fødevarer af, såsom ost, æg, hvidløg. Forresten pakker mange husmødre, før de gnider hvidløg, kluden eller dysen ind med husholdningsfilm eller en almindelig plastikpose - efter arbejde er der kun tilbage at smide den beskidte "indpakning". Og nej, plastikstykker falder ikke ned i det færdige fad.
Før du lægger rivejernet i opvaskemaskinen, skal du være opmærksom på producentens anbefalinger. Det menes, at det aggressive rengøringsmiddel, der bruges i opvaskemaskiner i kombination med varmt vand, ødelægger metallets udseende, hvilket gør det mat.

Bedømmelse af de bedste rivejern til grøntsager og frugter for 2022

metal

Emerald (Master House)

Firesidet, med bredt plasthåndtag af slagfast plast og stabil bund. Metallet er tykt, under presning og drift bøjer det ikke, deformeres ikke. Slibningen er skarp - enheden klarer nemt selv hårde grøntsager, såsom rå rødbeder eller gulerødder.

Pris - 340 rubler.

• kompakt;
• stabil;
• pålidelig fastgørelse af håndtaget;
• spejlpolering - påvirker ikke funktionaliteten, men beskytter pålideligt metallet mod korrosion og bevarer sit originale udseende i lang tid.

• ingen.

Rav

Fra samme producent. Det adskiller sig kun ved tilstedeværelsen af ​​en skridsikker gummidyse rundt om basens omkreds - du kan lægge den i enhver beholder, der vil stadig ikke være spor tilbage, og det er mere praktisk at arbejde.
Komfortabel, stabil, ruster ikke, selvom du ikke tørrer lærredet af.

Pris - 400 rubler.

• spids;
• ødelægger ikke opvasken på grund af den gummierede base;
• kompakt;
• holdbart håndtag.

• ingen.

Smart

Velegnet til dem, der ofte river ost til pasta eller chokolade til desserter. Det ligner et metalblad med et langt håndtag - du skal arbejde og holde rivejernet i luften. Optager ikke plads og gør et godt stykke arbejde med at hakke grøntsager.

Pris - 140 rubler.

• holdbart metal;
• behageligt gummieret håndtag;
• god skærpning.

• spinkel - åbenbart ikke egnet til at behandle en stor mængde grøntsager.

Grøntsagsskærer 6-sidet

Sekskantet model, der kombinerer rivejern, krøllede og almindelige rivemaskiner. Det kan bruges til at male grøntsager, frugter (til en tilstand af puré), ost, æg. En skridsikker base for stabilitet plus et træhåndtag forvandler et almindeligt køkkentilbehør til en stilfuld køkkendekoration.

Pris - 690 rubler.

• funktionel;
• kompakthed;
• gummieret base;
• design.

• overpris - bare på grund af træhåndtaget.

GEFU

Professionelt rivejern med udskiftelige knive til at skære i skiver, sugerør, tern. Justering på tykkelsen af ​​et snit er mulig. Takket være skridsikre fødder holdes den sikkert på bordfladen.

På grund af knivenes diamantslibning skærer den godt selv modne tomater. Det er praktisk at arbejde med det, så enheden er fantastisk til at behandle et stort antal grøntsager.

Knive bliver ikke sløve over tid, vil holde mere end et år. Prisen er dog også imponerende. Men anmeldelserne er kun positive, så rivejernet af dine penge ser ud til at være det værd.

Pris - 10.000 rubler.

• ergonomisk form;
• frugtholder medfølger;
• indstillinger for skivetykkelse (5 i alt);
• kvalitetsmaterialer.

• pris - for samme beløb kan du købe en foodprocessor.

Plast

Borner baby rivejern

En enhed med et dobbeltsidet klæde til at hakke mad enten i chips (til salater) eller i kartoffelmos. På trods af at det virker helt sikkert og mildt, gør det sit arbejde perfekt. Producenten anbefaler endda at købe en frugtholder for at beskytte dine hænder.

Bliver ikke sløv, går ikke i stykker over tid.Let at vaske. Et andet plus er, at den revne masse let halter bagover overfladen, det er nok at slå rivejernet let på kanten af ​​fadet.

Pris - 500 rubler.

• levetid - ifølge anmeldelser bevarer sådanne enheder deres originale udseende og funktionalitet i 5-10 år;
• enkel pleje;
• på grund af hullernes form bevarer revne grøntsager saftighed;
• praktisk at bruge.

• ingen.

Rivejern til babymad med beholder

Sælges i ethvert supermarked sammen med en beholder. Det gør et godt stykke arbejde med at hakke små mængder grøntsager (normalt kogte) eller frugter som æbler. Beholderen kan bruges i stedet for en kop. Derudover er enheden nem at rengøre.

Pris - 200-300 rubler

• sikker plast;
• beholderen tillader ikke produkterne at sprede sig (låget med huller lukker beholderen tæt);
• sikkert - det er umuligt at skære sig selv.

• ingen.

Fackelmann

Fremstillet af slidstærkt plastik, lavet i form af en bakke, kan den bruges til at hakke æbler, ost, ingefær. Med det kan du rive skallen fra citrusfrugter, chokolade, muskatnød.

Pris - 200 rubler.

• nem at vaske, kan i opvaskemaskinen;
• plastik er ikke malet;
• pris.

• hvis du har brug for et universal rivejern, er det bedre at kigge efter en anden mulighed - denne vil ikke klare hårde grøntsager.

Resty rivejern Borner Prima

Til at skære lange, tynde chips af kogte grøntsager. Nyttig til salater eller forberedelse af grundlaget for hash browns. Holdbar, nem at rengøre, selv i opvaskemaskinen.

Af minusserne - du kan ikke kalde et rivejern universel, du kan ikke rive rå gulerødder eller rødbeder på det, men som en ekstra enhed - det er det.

Pris - 490 rubler.

• levetid - alle rivejern af dette mærke er lavet i Tyskland;
• sikkerhed - plastik indeholder ikke stoffer, der er skadelige for sundheden;
• nem pleje - kan sikkert sendes i opvaskemaskinen.

• nej, kun begrænset funktionalitet.

Mekanisk

Sakura SA-VS01G

Kompakt, med 3 dyser (plus en pålægsmaskine), der giver dig mulighed for at variere graden af ​​slibning, lavet af slidstærkt slagfast plast. Knive er af stål, med skarp slibning, lette at fjerne og vaske. Takket være sugekoppen på bunden er enheden sikkert fastgjort til overfladen.

Enheden klarer nemt at hakke grøntsager, nødder, frugter. Velegnet til at forberede grøntsagsmasse til høst.

Pris - 1400 rubler.

• let at samle-adskille;
• kvalitet;
• pris.

• selve enheden gør det ikke, men når du vælger en onlinebutik, skal du omhyggeligt læse anmeldelserne om sælgeren - alle negative kommentarer fra brugere er hovedsageligt forbundet med dårlig emballage.

HØJTEKNOLOGISK

Kompakt, holdbar, med et sæt dyser inkluderet. Velegnet til at rive, skære kartofler, agurker i tynde skiver. Ifølge betjeningsprincippet ligner den en konventionel manuel kødkværn, en plastikskubber er også inkluderet i sættet.

Pris - 700 rubler.

• skridsikker base;
• varig;
• kan vaskes i opvaskemaskinen.

• der er ingen instruktioner - alle oplysningerne på æsken er kun på kinesisk, så du bliver nødt til at finde ud af, hvordan enheden fungerer efter erfaring.

PVHOME

Spiralizeren til krøllet skæring er lavet af slidstærkt plastik. Takket være denne enhed kan du få spiraler eller "nudler" fra zucchini, gulerødder, kartofler.På grund af skarpe knive tager processen kun et par minutter.
Enheden er kompakt, fylder ikke meget på køkkenbordet. Takket være sugekopperne på bunden holdes den sikkert på overfladen, glider ikke.

Pris - 2160 rubler.

• varig;
• pålidelig;
• skærer sikkert og hurtigt alle grøntsager, frugter.

• ingen.

Kamille

Designet minder meget om gamle kødkværne, som blev fastgjort på kanten af ​​bordet med en skrue. Kun i stedet for et gitter (og en spiral inde i kabinettet) er der cylinderdyser med huller i forskellige størrelser.

Enheden er lavet af stål, så den holder i årtier. Håndtaget og dyserne er aftagelige, så der vil ikke være problemer med rengøringen. Det vigtigste er ikke at lægge enheden i opvaskemaskinen og tørre delene tørre efter hver brug.
Forresten har det samme mærke en lignende enhed med et plastikhus, selvom det ikke koster meget billigere.

Pris - 1800 rubler.

• stållegeme og dyser;
• pålidelighed;
• brugervenlighed.

• design - i stedet for en gammel skrue, kunne man finde på en anden fastgørelse til bordet, især da de beder om en anstændig pris for et rivejern.

KUCHENPROFI

Usædvanligt design, der minder om en håndkværn til krydderier. Det ligner en metalskål med en roterende skive og runde dyser med huller med forskellige diametre. For at male mad er det nok at rulle håndtaget et par gange.

Velegnet til ethvert produkt - fra grøntsager til nødder. Ja, og det ser usædvanligt ud - det er helt muligt at lægge det på en åben hylde.

Pris - 6000 rubler.

• det enkleste design - der er intet at bryde;
• enkel pleje;
• udskiftelige dyser inkluderet;
• skærpning;
• design.

• ingen.

Så når vi vælger, er vi opmærksomme på kvaliteten af ​​metallet (plastik), styrken af ​​håndtagsfastgørelserne - det sker, at håndtaget vakler allerede i butikken. Hvis du vælger plastik, skal du kontrollere, at det er stærkt nok, uden en stærk ubehagelig lugt. Det er bedre at tage rivejern til at tilberede børnemåltider i store butikker, altid mærket, information om materialets sikkerhed på emballagen.