Bedømmelse af de bedste tandoor til sommerhuse i 2022

Tandoor er en orientalsk ovn, hvor du kan tilberede kager, grill, samsa, grøntsager, alt kød og fisk. Tandoorovnen er keramisk, hvor retter får en særlig smag. Om hvilken tandoor du skal vælge til en sommerbolig, vil vi fortælle nedenfor.

Historien om skabelsen af ​​en lerovn er forankret i en fjern fortid. Funktionsprincippet er baseret på bagning af mad inde i tandooren fra en opvarmet varm væg. Brænde fyldes i ovnen i tilstrækkelige mængder. De hjælper med at opvarme tandoorens vægge. Varmen fra væggene holder i lang tid, varmer op og laver mad. Varme opbevares i flere timer, afhængigt af volumen og tykkelsen af ​​sagens vægge.

Sådan vælger du en tandoor

Når du køber en tandoor til sommerbolig, er det vigtigt at overveje nogle regler. Udvælgelseskriterier afhænger af følgende faktorer:

• formål og funktionalitet;
• formen af ​​ovnlegemet;
• dimensioner;
• hals bredde;
• Vægtykkelse;
• design.

Formål og funktionalitet

Hver køber skal beslutte, til hvilket formål tandooren er købt: for erhvervslivet; hjem; at gå ud af byen; til sommerhuset Hvis ovnen er nødvendig til konstant brug derhjemme og i landet på et hvilket som helst tidspunkt af året, er det bedre at købe en model med en stor belastning, isoleret, som vil tjene til madlavning af sløve og langvarige retter (lammeben). , pilaf osv.) og vil ikke revne.

Ovns form

Der er 4 hovedtyper:

• kande;
• tønde;
• klokke;
• bold.

Formen vælges efter ønske fra køber. Tandoorens hovedegenskaber er ikke forbundet med det, det påvirker ikke hastigheden og kvaliteten af ​​madlavningen.
Uanset formen kan du i enhver tandoorovn bage kager og tilberede andre retter ved at placere tilbehør indeni. Tilbehør kan betragtes som spyd, net, kroge.
Hvis du planlægger at bage kager, betragtes en kugle som den ideelle form for ovnen. Når du skal tilberede et lammelår, grill, er en aflang form af tandoor velegnet.

Størrelsen

Når du vælger en komfur, skal du være opmærksom på dens volumen indeni. Højde og bredde betyder ikke noget. Mængden af ​​læsset og stablet brænde (tandoorladning) afhænger af det indvendige volumen.Jo mere brænde, jo højere stiger temperaturen, og det er muligt at holde det på det rigtige niveau i lang tid. Volumenet af tandoor er direkte relateret til volumen, diameteren af ​​masken, længden af ​​spydene, der bruges i tandooren.

Hvad påvirker bredden af ​​nakken

Størrelsen skal være tilstrækkelig til at fylde ovnen og fjerne kagerne fra tandoorens vægge. Bekvemmelighed afhænger af størrelsen på halsen. Jo større det er, jo mere bekvemt er det for kokken. Hvis spyd indlæses i tandooren, er det nødvendigt at vælge et højt produkt; hvis pilaf eller kulesh er planlagt, skal du placere kedlen på den tværgående ring - tværstangen. I standardversionen er ringen inkluderet i tandoor-pakken.

Den ideelle halsdiameter er 30 cm eller mere.

Sådan vælger du ovnens vægtykkelse

Vægtykkelsen af ​​små tandoor er 3,5 - 5 mm, for mellemstore og store - fra 5 til 8 mm. Funktionsprincippet er som følger: Jo tykkere væggen er, jo længere bevares varmen. Hvis du skal tilberede flere retter i rækkefølge, er det bedre at vælge en ovn med en tyk væg. En sådan komfur vil holde varmen i lang tid selv om vinteren med hård frost.

Som et eksempel: med en vægtykkelse på 3,5 mm om sommeren kan du tilberede grill to gange, om vinteren - en gang. 5 - mm væg hjælper dig med at tilberede en dobbelt kebab og fisk på en grill eller en dobbelt kebab og en grill af grøntsager på samme tid i enhver sæson. I en tandoor med en væg på 5 - 6 mm kan du nemt bage et lammelår. Den omtrentlige tilberedningstid er 45-50 minutter.

Produktdesign og udseende

De vigtigste egenskaber, hvormed du skal vælge en tandoor, er ikke relateret til produktets design. Tandooren kan laves af sten, mursten, med mosaikker, med ornamenter osv. Brændeovnen kan se ud, som køberen ønsker.Der er ingen begrænsninger på udseendet - det hele afhænger af kundens ønske. Du kan vælge et våbenskjold, et logo, en tegning, du kan lide, hvis det er nødvendigt, vil udøveren placere alle ønsker på produktet.

Regler for brug af ovnen

Varmen i ovnen skal hæves langsomt. Når du tænder, skal du sørge for at fjerne hætten og topdækslet.

For at skabe en ensartet temperatur og ingen ild indeni, skal tandooren være lukket under madlavning. En åben ovn giver ikke det ønskede resultat - maden vil brænde eller ikke nå klarhed.

Blæseren skal være en og tæt lukket. Under tilberedningen skal den være helt lukket. Det anbefales kun at åbne det under tænding af ovnen. Du bør ikke tage et komfur med et stort antal huller i bunden af ​​tandoorkroppen. Som praksis viser, vil de forstyrre korrekt madlavning.

Det anbefales ikke at bruge trækul i tandooren, hvorfra der udgår stærk varme ved opvarmning. Det bidrager til dannelsen af ​​revner i ovnens krop.

Du kan ikke bruge kul - giftige gasser kommer ud af det, som vil mætte tandoorens vægge. En stærk dårlig lugt vil være svær at fjerne.

Til madlavning i tandoor må du kun bruge brænde til grillen.

Bedømmelse af de bedste tandoor i 2022

Standardsættet ved køb af en tandoor inkluderer normalt:

• selve ovnen
• stort låg;
• lille dæksel;
• poker;
• skefuld;
• tværgående ring - tværstang.

Til sommerhuse er det bedre at tage en tandoor med en vægtykkelse på 5 - 6 mm.

Lad os lave en vurdering af komfurer i 2022 baseret på modellernes popularitet, antallet af salg, pris og anmeldelser.

Bestpohod East stor

Åbner top 8 ovnen - Bestpohod Eastern stor tandoor. Kropsvæggen er 5 mm, lavet af miljøvenligt ler.Temperaturer op til 1200 grader kan holdes inde. Det yndefulde look vil passe tandooren ind i ethvert smukt interiør. På kroppen er fælge med håndtag. Nedenunder er der installeret et stativ med tre ben, som hæver ovnen over jorden og beskytter den mod fugt.
Markedsprisen er 19900 rubler.

• interessant elegant design;
• rummer 6 spyd;
• udstyret med fælge og bærehåndtag;
• stativ medfølger;
• designet sikrer jævn ensartet opvarmning af mad under tilberedning.

• høje omkostninger med standardudstyr.

Bestpohod East Small

Tandoor fra vores mærke Bestpohod tog en 7. plads. En smalbundet amfora med lille kapacitet er velegnet til at brødføde en familie eller en lille gruppe venner med en lækker frokost. Etuiet er lavet af miljøvenligt materiale - bagt ler, som kan modstå temperaturer op til 1200 grader. Retter kogt inde i tandoor er saftige, vitaminer går ikke tabt under madlavningen. Udvendigt er kabinettet beklædt med metalfælge. De giver dig mulighed for at forlænge ovnens levetid og beskytter den mod revner.

Omkostningerne ved tandoor er 14990 rubler

• miniature model;
• har en lille vægt;
• god kvalitet;
• der er fælge og stativ;
• op til 6 spyd kan placeres indeni;
• varmebestandig væg.

• lille volumen, mad kan kun tilberedes i portioner;
• velegnet til et lille antal personer;
• høj pris for en lille volumen model.

Sarmat Aladdin Mini

Når planerne omfatter en fest med et stort antal gæster, duer modellen fra Amphora Sarmat Aladdin mini. Hendes skridt er sjette.Sættet indeholder alt hvad du skal bruge: 12 spyd til grøntsager og kød; en anordning til at hænge dem op; stå, så bunden af ​​tandooren ikke absorberer fugt fra jorden; dækstativ; rist, øse til rengøring og poker. Du skal ikke købe noget. En højde på 91 cm giver dig mulighed for at bage hel fisk uden portionering og et mellemstort lammelår. En vellavet bagt lerovn er miljøvenlig, alsidig og praktisk. Amforastrukturen giver dig mulighed for at fordele varmen indenfor, så maden varmer jævnt op og er saftig og sund. I modsætning til grillretter er retter ikke stegte, men stuvede, du behøver ikke vende dem. Brugervenlighed og anstændigt udseende er de vigtigste fordele ved modellen.

Aladdin Mini koster 22.900 rubler.

• fremragende udstyr;
• høj kvalitet og holdbart produkt;
• velegnet til et stort firma, kan rumme op til 12 spyd;
• udsøgt udseende, lavet i orientalsk stil;
• fremragende værdi for pengene, kvalitet og udstyr;
• enkel og pålidelig.

• dyr model.

Sarmat Esaul

5. plads - tandoor, svarende til den tidligere model, kun i en mindre fuldstændighed og for færre personer. Sættet indeholder: 8 spyd, en anordning til at hænge dem på, en poker, en rist, en scoop. Højde 89 cm, kropsdiameter 51 cm, hals - 25 cm Fordelene omfatter tykke vægge, der giver dig mulighed for at holde varmen i lang tid; praktisk design til ensartet fordeling af varme indeni; kropsstyrke på grund af tykkelse, jernfælge og skær.

Modellen kan købes for 14900 rubler.

• strukturel styrke;
• god kvalitet;
• spektakulært udseende af produktet;
• tilstedeværelsen af ​​fælge og indsatser lavet af metal.

• minimumsudstyr til et stort volumen af ​​ovnen.

GREIVARI Pilav

På 4. pladsen - tandoor 84 cm høj, 53 cm bred, har en lille vægt - kun 30 kg. Produktet er lavet af metal, mad tilberedes i det dobbelt så hurtigt som på åben ild. Det unikke design bliver hurtigt varm på grund af brugen af ​​trækul. Det er læsset gennem en skodde på siden, sat i brand og venter på, at brændet brænder ned til kul, og varmer væggene op. Moderne teknologier har ændret udseendet, men forlod tandoorens funktionsprincip. Smag og anvendelighed af retter tilberedt i pilav - tandoor er ikke ringere end keramiske komfurer.

Prisen på produktet er fra 4900 til 8900 rubler.

• let mobil ovn;
• moderne udseende;
• unik teknologi svarende til princippet om drift af konventionelle keramiske ovne;
• lav pris;
• hurtig tilberedning af alle retter.

• køler hurtigere ned end keramiske tandoors.

Sarmat Hunter

De tre øverste er modellerne fra det russiske firma Amfora. På tredjepladsen ligger tandooren Sarmat Okhotnik. En kompakt bærbar model vil fodre et stort firma og bliver en vidunderlig dekoration til en dacha, en del af et interiør lavet i orientalsk eller Kuban-stil. Du kan tilberede alle retter i ovnen: fjerkræ, kød, fisk, kager, grøntsager - en hel middag. Op til 8 spyd passer indeni. Brændeovnens højde er 76 cm, den samlede diameter er 49 cm, halsen er 25 cm. Standard vægtykkelse er 5 mm. Sættet indeholder 8 spyd, en scoop, en poker, en rist - alle 1 hver. På siderne af kufferten er der runde smedede håndtag - ringe til nem transport. Karrosseriet er stærkt og beskyttet mod revner af metalfælge. Sammen med det originale design holdes varmen i flere timer, og retter tilberedes hurtigere.

Pris Sarmat Hunter - 11990 rubler.

• pålidelighed og styrke af strukturen;
• praktisk at bære i håndtagene;
• stort volumen indeni;
• væggens tykkelse giver lang opvarmning, og formen på kanden - amfora giver dig mulighed for at fordele varmen jævnt over væggene, så maden er saftig og ikke brænder på.

• prisen er over gennemsnittet.

Sarmat Donskoy

Du kan tage en let ovn med dig til naturen og lægge den i bagagerummet på en bil ved metalringe - Sarmat Donskoy tandoor. Andenpladsen på ranglisten. Den lille størrelse (højde 67 cm, diameter 42 cm, hals - 21 cm) hjælper med at bage retter efter princippet om den russiske komfur. Fordelen ligger i den minimale mængde brænde til optænding og madlavning. En lille ovn ligner store asiatiske tandoor-modeller.

Designet af kanden lavet af chamotte ler fordeler varmen jævnt indeni. Den smedede ramme beskytter væggene mod revner og mekaniske skader. Fisk, kød, grill, grøntsager - enhver ret vil vise sig hurtigere end på et bål eller grill. Vægtykkelsen på 5 mm vil give langvarig varme uden yderligere tænding. Sammen med komfuret modtager køber et sæt smedede spyd, en rist, en poker og en scoop til rengøring. Andet tilbehør skal købes separat. Prisen for modellen varierer fra 8 til 9 tusind rubler.

• lille model;
• smukt udseende;
• fremragende kvalitet til en god pris;
• kan bæres og tages til naturen;
• praktisk og nem at bruge;
• stor kapacitet til en lille størrelse.

• stativ medfølger ikke.

Sarmat Nomad

En lille ovn-brazier fra Amphora-mærket hjælper dig med at tilberede fisk, kød, bage grøntsager og lave melkager. Svarende til tidligere model.Højde er 63 cm, uden låg - 44 cm, kropsdiameter 45 cm, hals - 22 cm. Sættet indeholder 8 spyd og en anordning til at hænge dem op, en poker med en scoop, en rist. Brændeovnen kan købes som gave til familie og venner. Den er mobil, vejer kun 50 kg. Nedenunder er der en blæser. Metalsmedningsbeslag er lavet for at forlænge produktets levetid, hjælpe med at beskytte kroppen mod revner. Det tjener også som en dekoration til udseendet af brazieren. På siderne er der ringe til at bære tandooren om nødvendigt. Lederen af ​​vores vurdering af tandoor for at give.

Prisen for modellen på markedet er 7990 rubler.

• mobilitet;
• små dimensioner;
• brugervenlighed og bærbarhed;
• fremragende kvalitet og pålidelighed;
• acceptable omkostninger ved produktet;
• sættet indeholder alt hvad du behøver;
• kroppen er bearbejdet for at forhindre revner og har et klassisk orientalsk design.

• kan ikke placeres på jorden - du skal købe et stativ som ekstra tilbehør.

Sikkerhedsregler for brug af tandoor i landet

Brændeovnen kan kun bruges i åbne områder i haven, hvor der ikke er nærliggende grene, blade, træ- eller blokstrukturer, der kan antændes, når partikler af brændende kul eller gnister falder på dem. Brænde til brændeovnen skal være tørt og opbevares tørt. Vådt brænde vil ryge kraftigt og antænde dårligt.

Det er umuligt at efterlade en tændt og åben tandoor uden opsyn.
Beskyttelsesudstyr og varmebestandige handsker af naturfibre bør bruges for at undgå forbrændinger. Syntetiske stoffer vil smelte og vil ikke redde dig fra forbrændinger.

Rør ikke ved de opvarmede dele af tandooren, og vær forsigtig, når du overfører de varme dele af tandooren til fremmede overflader.
Du kan ikke slukke tandooren med vand - du skal bare lukke låget og alle hullerne.

For at rense tandooren fra sod skal du tænde den igen. Soden vil brænde ud, væggene bliver hvide. Det er forbudt at bruge husholdningskemikalier og almindeligt vand.

Karakteristika for de overvejede tandoor-modeller:

	Navn	Mærke	Udsigt	Tykkelse	Højde, cm	Hals, cm	Vægt, kg	Pris, t.rub
8	Øst stor	Bestpohod	mobil	5	74	43	30	19.9
7	Østlig lille	Bestpohod	mobil	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Aladdin Mini	Amfora	mobil	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Esaul	Amfora	mobil	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilav	GREIVARI	mobil	ikke et dekret	84	53	30	4,9-8,9
3	Sarmat Hunter	Amfora	mobil	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Amfora	mobil	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Nomad	Amfora	mobil	5	63	21	50	7.9

Konklusion

Lerovn, brazier, lodret grill - dette er navnet på tandooren. Ægte gourmeter bemærker med værdighed smagen af ​​stuvet mad tilberedt i tandoor. Hvis komfuret er valgt korrekt, vil det tjene i landet i lang tid og glæde værterne og gæsterne med interessant tilberedte retter.