Rangering af de bedste barbecuesaucer for 2022

Saucen giver som bekendt retterne en pikant smag. Derfor tilsættes det ved tilberedning af kød, fisk, grøntsager. Barbecue har også sine egne saucer, takket være hvilke retten bliver endnu mere velsmagende. Det vigtigste er at vælge produkter af høj kvalitet, der ikke kun er populære hos kunderne, men også meget værdsat af eksperter.

Hvordan vælger man en kvalitetssauce?

Det er nødvendigt at være opmærksom på flere kriterier. Det er på dem, eksperter råder til at fokusere.

Der kommer hele tiden nye produkter på markedet, men der sælges også produkter, som er bevist gennem årene. Hvad skal man først og fremmest være opmærksom på? Følgende udvælgelseskriterier betragtes som grundlæggende.

Sorter og sammensætning

En sauce er en flerkomponent flydende krydderi, der kan sætte gang i smagen af ​​en ret eller tilbehør. Det gør dem mere appetitlige. Olie, vin, eddike, bouillon, mælk, creme fraiche, juice fra frugter og bær bruges som basis for sovs.

Fordelene ved produkter kan variere afhængigt af sammensætningen. Ved hjælp af varme krydderier hæmmes væksten af ​​parasitter i fordøjelseskanalen. Takket være olier modtager kroppen E-vitamin og omegasyrer. Soja har en beroligende effekt, hjælper med udseendet af ødem, muskelspasmer, dermatitis.

Hvad er saucerne? Afhængigt af sammensætningen er de opdelt i følgende typer:

1. Olie. Disse omfatter mayonnaise, tartar, remoulade. Ideel til fisk, kød, skaldyr.
2. Fra de knuste ingredienser: salsa, pesto, bolognese. Perfekt harmoniseret med sandwich, pasta.
3. Spids. Dette er chili, adjika, peberrod. Nødvendig for at lave marinader til kød.
4. Sød. De er opdelt i chokolade, karamel, vanilje, frugt. De bruges til at dekorere desserter.

Næringsværdien af ​​hvert produkt varierer afhængigt af produkttypen. Flere fyld er forskellige i konsistens: flydende, tykke, medium viskositet. Ifølge temperaturregimet er de kolde og varme.

Dressingen kan indeholde forskellige krydderurter: laurbærblad, peber, hvidløg, kardemomme, persille. Grøntsager tilsættes til dem - løg, tomater, svampe. De mest berømte saucer omfatter mayonnaise, ketchup, soja, tatar, tabasco.

Hvilken sauce er bedre at købe afhænger af personlige præferencer. Du kan også tilberede en hjemmelavet dressing, som anses for at være den højeste kvalitet og den lækreste. Det er ikke svært at gøre dette, da hver opskrift har trin-for-trin instruktioner. Derudover, hvis du laver retten selv, så viser den sig endnu mere naturlig.

flaske og låg

Alle de bedste producenter producerer produkter i glasflasker. Det er tilrådeligt at vælge netop en sådan beholder. De bevarer fordelene, smagen og aromaen. Men alt dette går tabt, når det sælges i plastikemballage.

Plastlåget er kun egnet til sojasovs, da de indeholder meget salt, og luft, der kommer ind under låget, vil ikke skade produktet. Grøntsagssaucer kan kun beskyttes med et metallåg.

Nogle tips hjælper dig med at vælge produkter af virkelig høj kvalitet. Tryk på midten af ​​låget med din finger. Det er vigtigt, at der ikke er bomuld. Hvis det høres, anses pakken ikke for at være forseglet. Og fyldet kan blive beskadiget.

Kvalitetsprodukter fremstilles ved hjælp af en varm metode. Så er det aftappet. Efter afkøling vil fyldet være mindre i volumen, og der opstår et vakuum i det frie rum. Takket være ham trækkes lågmembranen indad. Derfor er der ingen bomuld.

Men også her skal du passe på. Nogle producenter bruger hårdt metallåg, der ikke afgiver bomuld, selv når beholderen er åben. Og det er svært at bestemme tætheden.Disse låg ser glatte og flade ud.

Fejl i udvælgelsen kan påvirke sundheden negativt. Kun med en omhyggelig tilgang vil det være muligt at købe en sikker krydderi. Det er også tilrådeligt at studere vurderingen af ​​kvalitetsgrilltankstationer.

Etiket

Som eksperter rådgiver, skal du sørge for at læse produktbeskrivelsen og sammensætningen. Kvalitetsprodukter indeholder ikke kunstige farve- og smagsstoffer. Sammensætningen skal indeholde naturlige ingredienser - grøntsager, krydderier.

Så det er for eksempel vigtigt, at der ikke er peanuts i sojasovs, ellers bliver det peanutdressing. Hvis dette produkt er naturligt, består det af:

• sojabønner;
• majs;
• hvede;
• salt;
• Sahara;
• eddike;
• naturlige krydderier.

Når du skal vælge en sojadressing, skal du se på proteinindholdet. Naturlige saucer af høj kvalitet indeholder protein i mængden af ​​6-8%. Denne indikator anses for at være den mest acceptable.

Madlavning skal ske ved naturlig gæring. Hvis der ikke er oplysninger om dette på etiketten, betyder det, at det højst sandsynligt er lavet anderledes. Det er sandsynligt, at produktet er opnået ved at fortynde sojakoncentrat eller ved syrehydrolyse.

visuel inspektion

Når man vælger produkter i forseglet emballage, er det svært at vurdere dets udseende. Men dressinger af høj kvalitet er pakket i farveløse og gennemsigtige flasker. Dette indikerer, at producenten ikke skjuler noget. Flasken skal holdes op mod lyset.

Det er vigtigt, at saucen har en naturlig farve. Rige orange toner af tomat- og pebersaucer opnås ved hjælp af farvestoffer. Hvis der er grøntsagsstykker indeni, så er kontrollen forenklet. Det er vigtigt, at de er i deres naturlige farve.Hvis de har en anden nuance, indeholder sammensætningen et kunstigt farvestof.

Hvis sojasovs er valgt, så er det sværere at fastslå sandheden. Flasken skal vendes i dine hænder, mens du ser på lyset. Naturlige dressinger kan have en lysebrun farve. En gennemsigtig visning er også tilladt.

Bedste milde BBQ saucer

Milde typer har en behagelig smag. De er gode til grillmad, og giver retterne et krydret udseende og smag.

Santa Maria

Produceret i Sverige. De er fremstillet i overensstemmelse med alle EU-regler. Og da salget udføres i Den Russiske Føderation, er der lokale certifikater. Produkter kan købes ikke kun i onlinebutikken, men også i næsten alle supermarkeder.

Efter åbning af flasken mærkes en mærkbar behagelig aroma. Smagen er også behagelig. Selvom nogle købere anser det for sødt. Dette vil kun være en ulempe for dem, der foretrækker krydrede retter.

Forbindingerne sælges i praktiske glasflasker. De er tykke, så forbruget er meget langsomt - der kræves ikke mere end ½ tsk pr. ret. Produktet er hermetisk forseglet, udstyret med en beskyttende "forsegling". Producenten tilbyder sikre produkter af høj kvalitet. Låget har en praktisk dispenser.

• praktisk flaske;
• tilstedeværelsen af ​​en dispenser;
• behagelig smag og aroma;
• tyk konsistens;
• god komposition.

• overpris.

Kuhne røget peber BBQ

Volumen af ​​1 glasflaske er 235 ml. Dette er en klassisk røget peber tomatsauce, der er perfekt til grillmad. Ud over hovedingrediensen indeholder den sukker, paprika, citronmelisse, krydderier og røg. Takket være denne sammensætning sikres en behagelig smag af den færdige ret.

Denne type dressing passer godt til svineribs og bøffer. Dette tyskfremstillede produkt har fået kundernes tillid på grund af dets høje kvalitet og behagelige smag. Den kan bestilles online eller købes i en almindelig butik.

• høj kvalitet;
• sikker sammensætning;
• behagelig smag;
• pålidelig flaske.

• indeholder ikke fedt.

Kuhne Tranebær BBQ

Lavet af saftige tranebær importeret fra Nordamerika. Derfor har dressingen en behagelig aroma af bær, som forstærkes af krydderier: havsalt, sort peber, paprika. Krydderi kan vælges til tilberedning af røget ribben og grillet kød.

Produktfrigivelsesformen er en glasflaske, som skal opbevares ved en temperatur på +6 til +25 grader. Konsistensen af ​​denne krydderi er flydende. Og da krydretsgraden er lav, er produkterne ideelle til dem, der elsker velsmagende retter.

• kvalitetsemballage;
• god sammensætning;
• sikkerhed;
• lavt kalorieindhold.

• ikke fundet.

Heinz grill

Saucer fra denne producent er efterspurgte ikke kun på grund af deres høje kvalitet. De er også overkommelige. Ifølge kundeanmeldelser kan de lide produkterne på grund af den sikre sammensætning. Det er praktisk at bruge emballagen ved at tilsætte den rigtige mængde krydderier.

Ifølge producenten er der ingen konserveringsmidler, kunstige farver og GMO'er i sammensætningen. Basen er tomater. Og i henhold til dets tilsigtede formål er det mere velegnet til kød, der tilberedes på grillen.

• sikker sammensætning;
• mangel på konserveringsmidler;
• overkommelig pris;
• bekvem brug.

• ikke fundet.

Hr. Djemius NUL

Ifølge købere er dette en af ​​de bedste barbecuesaucer. Retten med det viser sig appetitlig. Samtidig indeholder krydderierne ikke sukker, en stor mængde fedt og kulhydrater. Alle de præsenterede fordele gør denne type udfyldning efterspørgsel blandt forbrugerne.

Grundlaget omfatter naturlige urter, tomater, krydderier. Den kan vælges til kødretter og som marinade. Hun har fremragende egenskaber med hensyn til emballage. Sælges i en holdbar glasflaske.

• sikker sammensætning;
• overkommelig pris;
• holdbar flaske;
• behagelig smag.

• ikke fundet.

Spids

Den originale varme sauce opnås ved at tilføje hvidløg, peber, krydderier. Det vil kun passe til ægte kendere af sådanne produkter. Retter med dette krydderi er rige og duftende. De bedste er listet nedenfor.

Mivimex

Den indeholder peber og hvidløg, hvilket forklarer det høje niveau af krydrethed. Sojasovs kan vælges til kød- og fiskeretter. Dens emballagemateriale er plastik. Dette er en 200 ml flaske, som efter åbning er tilrådelig at lade stå i køleskabet.

Krydderiets konsistens er tyk. Smagen er behagelig, ligesom duften er. BBQ med denne sauce er fantastisk. Ifølge anmeldelserne er produkterne også efterspurgte på grund af den overkommelige pris. Dens gennemsnitlige pris er 55 rubler.

• rig smag;
• acceptabel konsistens;
• overkommelig pris.

• ingen.

Fireland Foods

Dette er en krydret sauce til kød, som sælges i pålidelige glaskrukker. Grundlaget er tomater, men der tilsættes mange flere ingredienser - sukker, honning, malteddike, løg, hvidløg. Afviger i økonomisk forbrug, behagelig smag.

Det er nok at tilføje lidt dressing, så kødet får en krydret smag. Så det er et uundværligt produkt til picnics. Derhjemme kan krydderier opbevares i et år.

• pålidelig emballage;
• optimal sammensætning;
• økonomisk forbrug;
• behagelig smag.

• bedre ikke at bruge til fisk.

Texas Encona

Stærk skarphed leveres af eddike, sennep, hvidløg, chilipeber. Også i sammensætningen er der løg, tomatpasta, sukkersirup. Alt dette gør produktet behageligt at smage. Grillen er krydret og smagfuld.

Selv budgetkrydderier kan være lækre. Dette er præcis tilfældet for Encona-mærket. Den er beregnet til burgere, vegetarmad, andenretter, snacks. Krydderiet gør på grund af sin flydende konsistens grillen blød og behagelig i smagen.

• rig sammensætning;
• behagelig aroma;
• bredt formål.

• tilstedeværelsen af ​​et konserveringsmiddel.

Pearl River Bridge Gul lanterne chili

Dette er en krydret kinesisk sauce, der passer godt til forskellige varme efterretter. Men mest af alt er den velegnet til kød. Retten med det bliver meget mere original.

Konsistensen er tyk, og dens smag har "gærede" noter, der er en behagelig omsluttende skarphed. For folk, der ikke er vant til at spise dette, vil krydderierne virke meget krydret.

• tyk konsistens;
• behagelig smag;
• pålidelig krukke;
• lav pris.

• ikke fundet.

Kuhne Chipotle burger stil

Dressingen egner sig ikke kun til burgere, men også til grillmad. Den har varme peberfrugter og rødløg, som giver dig mulighed for at give retten en harmonisk smag.Denne krydderi vil være en vidunderlig tilføjelse til en grillret.

Produceret i pålidelige glasflasker, som er hermetisk lukkede. Basen er tomatpuré, men der er en masse ekstra ingredienser. Blandt dem er der krydderier, paprika, eddike, som giver en meget krydret smag.

• rig sammensætning;
• pikant smag;
• pålidelig emballage;
• overkommelig pris.

• ikke fundet.

Moderat akut

Disse produkter kan indeholde forskellige ingredienser. Moderat krydrede krydderier betragtes som de mest elskede af et stort antal mennesker. Med deres hjælp bliver kød og fisk meget mere velsmagende. Samtidig er der ingen stærk skarphed, som mange ikke tåler.

CHIN-SU

Dette er en vietnamesisk sojasovs, der har en behagelig smag og overkommelig pris. Det vil være en vidunderlig tilføjelse ikke kun til salat, sushi, pizza, men også til kødretter. Krydderier sælges i en lille plastikflaske med dispenser, som gør den nem at bruge.

Dressingforbruget er økonomisk: Det tager kun et par dråber for kødet at få en helt anden, rig smag. Det er ikke for salt, men det er heller ikke sødt. Det vigtigste er at holde sig til foranstaltningen.

• lavpris;
• behagelig smag;
• bekvem brug;
• økonomisk forbrug.

• tilstedeværelsen af ​​farvestoffer, smagsstoffer.

Køkken grill

Et mellemkrydret krydderi med en tynd konsistens er et godt valg til grillmad. Med det får retten en krydret aroma. Og det er sikret takket være bourbon whisky og røget peber.

Selvom tomatpuré betragtes som grundlaget, er der mange andre ingredienser i sammensætningen. Disse er whisky, løg, sukkersirup, æblejuice, persille.Takket være dette tilføres en rig aroma, som giver grillen en speciel pikanthed.

• pålidelig emballage;
• rig sammensætning;
• velegnet til forskelligt kød;
• økonomisk forbrug.

• ikke fundet.

Vifon

Vietnamesisk sojakrydderi er fantastisk til pizza, burgere, kød. Med det bliver hovedretten lækrere. Du kan lave marinader med det. Smagen af ​​dressingen er rig, aromaen er behagelig.

Det skal huskes, at sammensætningen indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, stabilisatorer. Selvom disse komponenter ikke anses for at være meget skadelige, bør du ikke indtage dem i store mængder. Det er vigtigt at holde sig til foranstaltningen.

• lavpris;
• behagelig smag;
• pålidelig flaske;
• smuk naturlig farve;
• alsidighed.

• ikke særlig brugbar sammensætning.

KOUMORI

Sojasovs sælges i plastikflasker på 250 og 1000 mio.. Dette er en økonomisk pakke. Produktet har en rødbrun farve, en flydende konsistens. Ifølge brugerne er den salt, så ½ tsk er nok til retten. Smagen og duften er behagelig.

Men sammensætningen er ikke særlig god: Ud over sojabønner indeholder den konserveringsmidler, smagsforstærkere, farvestoffer og stabilisatorer. Måske er det på grund af dem, at produktet har en behagelig smag.

• overkommelig pris;
• praktisk emballage;
• rig smag;
• alsidighed.

• tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler, farvestoffer.

Rioba

Denne sauce sælges i pakker á 30 g. En pose rækker til 1 måltid. Normalt købes disse saucer til restauranter og cafeer, selvom de også kan bruges derhjemme.

Saucen har en behagelig smag med syrlighed, udtalt aroma og naturlig farve.Det har en normal konsistens: ikke tykt og ikke flydende, så det er praktisk at tilføje det til retter. Sammensætningen er ret sikker, men der er et konserveringsmiddel.

• acceptabel pris;
• praktisk emballage;
• behagelig aroma.

• tilstedeværelsen af ​​et konserveringsmiddel.

Sød og krydret

Disse krydderier er gode til grillmad. Takket være deres søde-krydrede smag er de behagelige og krydrede. Retter med dem bliver mættede.

Bambus stilk

Denne krydderi vil perfekt "forvandle" smagen af ​​kød, fisk, skaldyr. Leveres i originale plastflasker. Dette er et flydende krydderi, men har et økonomisk forbrug.

Købernes meninger om dette produkt er forskellige: nogle mener, at det er lækkert og det bedste, mens andre er forvirrede af aromaen og tror, ​​at det er skarpt. Men det er vigtigt at nævne sammensætningen: saucen indeholder konserveringsmidler.

• lav pris;
• attraktiv emballage;
• bekvem brug.

• nogle kan ikke lide duften;
• tilstedeværelse af konserveringsmidler.

Buzdyaksky

Den berømte amerikanske sauce har en krydret røget smag. Den passer godt sammen med bøffer, burgere og sandwich. På dens basis laves vinger og grillribben.

Grundlaget er tomatpasta, men udover dette tilsættes forskellige krydderier, eddike, farvestof, smagsstoffer. Produkterne leveres i en almindelig glasbeholder. Den kan opbevares derhjemme ved temperaturer op til +20 grader.

• praktisk krukke;
• pikant smag;
• universalitet;
• overkommelig pris.

• tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler og smagsstoffer.

Kikkoman

Produkterne er fremstillet ved hjælp af en speciel teknologi, så saltindholdet i det reduceres. Det kan trygt vælges af folk, der af helbredsmæssige årsager ikke kan spise en masse salt mad.Bare et par dråber er nok til at afsløre smagen af ​​retten.

De kan fylde forskellige produkter: fra kød til ris. Det tilsættes til japanske, koreanske retter. Krydderiet har en delikat aroma og en let krydret smag.

• praktisk dispenser;
• god kvalitet;
• behagelig aroma.

• høj pris.

Kuhne Grillet paprika

Tomatsauce vil være en god tilføjelse til grillen. Den indeholder paprika, sort spidskommen, sort peber. Det passer godt til grillet kød og grøntsager, hvilket gør dem rige på smag.

Selvom tomatpuré betragtes som basis, tilsættes andre ingredienser også. Disse er paprika, sukker, urter, krydderier. Alt dette gør den færdige ret ikke kun behagelig at se på, men også meget velsmagende.

• rig sammensætning;
• universalitet;
• stærk krukke;
• økonomisk forbrug.

• overpris.

Hr. Djemius ZERO Sweet Chili Low Calorie

Produktet betragtes som traditionelt i det thailandske køkken. Dette er en smagfuld sauce, der er lav i kalorier. Sammensætningen indeholder chilipeber, hvidløg, krydderier.

Et sådant produkt er ikke kun velegnet til fisk og skaldyr, men også til kød. Det har også andre funktioner: det indeholder ikke fedt, gluten og GMO'er.

• rig sammensætning;
• universalitet;
• praktisk krukke;
• fravær af GMO'er.

• ikke fundet.

Konklusion

Hvilken virksomhed er bedre at købe? Barbecue køber en række forskellige saucer. Nogle foretrækker stærkt krydrede krydderier, mens andre er søde.