Bedømmelse af de bedste sovsebåde for 2022

Mange retter kræver flydende krydderier at servere. Til disse formål, i henhold til reglerne for etikette og servering, er en sovsbåd nødvendig. Denne genstand af specielle retter vil altid perfekt komplementere ethvert bord. De bedste producenter garanterer de utvivlsomme fordele og passende omkostninger ved deres produkter. Før du køber denne vigtige type serveringsredskaber og beslutter dig for, hvilken der er bedre at købe, er det tilrådeligt at gøre dig bekendt med den præsenterede vurdering af populære sovsbådsmodeller for 2022 med en beskrivelse af egenskaberne og gennemsnitsprisen.

Sådan vælger du en kvalitetssovsbåd

Ved hjælp af en sovsebåd kan du bekvemt og æstetisk servere olie eller sauce til hovedretter og desserter, hvis det er nødvendigt, pålideligt opretholde væskens ønskede temperatur. Det er tilrådeligt at bruge en sovsbåd ikke kun til et festmåltid, men også i hverdagen. På trods af det faktum, at mange stadig ikke ved, hvordan man bruger dette redskab korrekt, ser de ikke et særligt behov for det og tror fejlagtigt, at sovsbåden udelukkende er beregnet til restauranter. Dens ekstremt elegante udseende og usædvanlige former er vildledende. For at lære, hvordan man nemt håndterer denne smukke serveringsgenstand, er det vigtigt at vide, hvad sovsebåde er, og hvad man skal kigge efter, før man køber.

Sovsebåde - hvad er de, og hvad er de til?

Nogle retter kræver sauce, olie eller eddike at servere til. For æstetisk at arrangere disse flydende krydderier på bordet, er en sovsebåd nyttig - en speciel beholder til nem ekstraktion af indholdet. Til olie og eddike bruges beholdere med låg i form af en flaske eller karaffel. Til en tyk sauce er større beholdere i form af en aflang skål med en tud og et håndtag egnede. Populariteten af ​​modellerne er givet af tilstedeværelsen af ​​et låg, en dispenser og en speciel ske, som giver brugervenlighed. Derudover sikrer lågsovsbåde bevarelsen af ​​indholdets smag og gavnlige egenskaber.

Designet af sushi-sovsbåde er interessant, som normalt bruges med to typer sauce - flydende soja og tyk wasabi. Derfor ligner beholdere til dem lave rektangulære eller ovale plader af små størrelser, hvor sushi nedsænkes og straks spises. De sælges ofte i et sæt.Saucen serveres med stegt kød, skaldyr, kartoffelchips og pommes frites. Søde krydderier bruges til pandekager, stegte tærter, cheesecakes og chokoladebrownies.

Anbefalinger til brug

1. Når du dækker bordet, er det mere bekvemt at placere sovsebåden på en tallerken eller serviet for at undgå kontakt med bordoverfladen, især hvis indholdet er varmt nok.
2. En stor mængde sauce serveres i store beholdere, en lille - i individuelle beholdere, som er installeret, så tuden ser til højre, og håndtaget drejes til venstre side af personen.
3. Oftere hældes retten med sauce, øser fra en sovsbåd med en speciel ske. Dypning af mad i krydderier er kun tilladt i en individuel beholder.
4. Jo bredere karrets tud er, jo tykkere er krydderierne ønskeligt at placere i det; smalnæsede retter er ideelle til flydende saucer.
5. For at forhindre indholdet i at interagere med ilt- og oxidationsprocesser er det vigtigt at vælge modeller med låg.
6. Hver ret har sin egen sovsebåd, det er tilrådeligt at vide dette og ikke at blive forvirret, når der er flere beholdere med forskellige saucer på bordet.
7. Det er tilrådeligt at købe det nødvendige tilbehør til køkkenet i en specialiseret afdeling af retter eller bestille online i producentens eller officielle repræsentants onlinebutik.

Valgkriterier

Det korrekte valg af en sovsbåd til hjemmebrug afhænger af flere parametre, der skal tages i betragtning ved køb:

• materiale;
• bind;
• formen;
• fabrikant.

Materiale. Saucer er lavet af en række forskellige materialer:

• Fra plastik: engangsplastikbeholdere i form af flasker eller krukker med låg og dispenser købes oftest til firmafester og udendørsarrangementer.De er lette, kompakte, nemme at bruge og kræver ikke vask efter brug.
• Fra keramik: Keramiske beholdere modstår enhver temperatur af indholdet - fra lav til højeste, er nemme at rengøre med alle husholdningskemikalier, er ikke påvirket af madsyrer på grund af en speciel belægning, er overkommelige.
• Fra porcelæn: yndefulde og tynde porcelænssovsebåde ser æstetisk og smukt ud på bordet, de er uundværlige for en festlig atmosfære, men de har også deres ulemper - skrøbelighed, tung vægt og høje omkostninger.
• Fremstillet af glas: glasprodukter, hvor krydderier til retter er placeret, er ikke bange for kolde og varme, syre af individuelle produkter, er nemme at rengøre, holdbare og er kendetegnet ved budgetomkostninger. Gennemsigtige vægge giver dig mulighed for at se indholdet og niveauet af dets påfyldning. Det eneste, som sådanne retter er bange for, er mekanisk skade.
• Fra metal: metal sovsebåde er lavet af rustfrit stål og sølv, de er kendetegnet ved øget slagfasthed, holdbarhed og varmebestandighed, men det anbefales ikke at placere varme saucer i dem: håndtaget varmes op, og du kan brænde din hånd når tallerkenerne tages fra bordet, og bunden af ​​tallerkenerne i kontakt med de plane bordplader kan give uønskede mærker på dem. Også sølv er meget dyrt, det bruges til en festlig fest eller i restauranter; prisen på rustfrit stål er ganske overkommelig for en bred vifte af kunder, og kan bruges til daglige måltider, derudover for at øge varmeledningsevnen er bunden ofte lavet af aluminium eller kobber.
• Lavet af træ: Trækar er lavet af hårdttræ og er miljøvenlige, sikre og overkommelige redskaber til flydende krydderier.Belagt med voks eller linolie for bedre fugtbeskyttelse, men de kræver omhyggelig pleje og ordentlig vask efter brug.

Bind. Produkter, der sælges i butikker, adskiller sig altid fra hinanden i forskellige mængder:

• individuel - 30 ml;
• til 3-4 personer - 50 ml;
• for en stor mængde ketchup, mayonnaise, sennep - 80 ml;
• fælles for alle de tilstedeværende ved bordet - 250-350 ml.

Formen. Oftest kan formen være af tre typer:

1. langstrakt rektangulær - den klassiske form af et kar med en tud og et håndtag i en bred vifte af modeller - fra streng minimalisme til direkte luksus; bruges som en almindelig sovsebåd til flydende og cremede krydderier: creme fraiche, lecho, tomat eller sojasovs;
2. oval - en stor fælles beholder, ofte udstyret med en tud, hvis den skal hælde indholdet på tallerkener til alle tilstedeværende ved bordet. Ved overlejring med ske er der ingen tud. De fleste ovale modeller har et låg;
3. rund - til portionsservering, til servering af de tykkeste krydderier. Fraværet af en tud kompenseres for af den medfølgende doseringsske.

Fabrikant. Rådene fra sofistikerede gourmeter er enstemmige: det er tilrådeligt at vælge produkter fra kendte producenter, der har opnået tillid og respekt blandt købere på grund af varernes kvalitet og pålidelighed. Blandt de bedste:

• RAK Porcelæn, et mærke fra UAE, har produceret banketporcelæn af høj kvalitet i mange år. Produkter adskiller sig i elegant udseende, holdbarhed og funktionalitet. Det brugte porcelæn, stød- og slidbestandigt, giver sovsebådene af dette mærke fortsat succes hos kunderne.
• Le Creuset er en fransk producent af premium service, specialiseret i produktion af højkvalitets keramik.Produkterne er fremstillet i hånden, hvilket sikrer utvivlsom pålidelighed og holdbarhed. Behagelige nuancer, yndefulde former for sovsebåde giver dem mulighed for at forblive et uvægerligt populært element i serveringsretter i næsten hundrede år nu.
• Rorence er en velkendt tysk producent, der producerer pålideligt køkkengrej i rustfrit stål ved hjælp af gennemprøvede teknologier. Dette giver alle produkter af dette mærke holdbarhed, bevarelse af udseendet selv efter flere års drift og sikkerhed i hverdagen.
• Churchell er Storbritanniens største mærke af premium porcelænsvarer. Hvert produkt er kendetegnet ved forfatterens design, håndmalede og usædvanligt elegante former.
• Kunstwerk, et populært mærke fra Kina, producerer kreative modeller af høj kvalitet i rige farver, fra ren hvid til sort, ved hjælp af højstyrkeporcelæn med øget slag- og varmebestandighed.

Men mindre berømte producenter har også fremragende modeller af sovsbåde, som vi vil diskutere nedenfor.

Vurdering af kvalitetssovsbåde for 2022

Bedømmelsen er baseret på kundeanmeldelser for 2022 og inkluderer populære modeller af kendte mærker lavet af forskellige materialer.

Træ

Sibirisk birkebark, 50 ml

Lakonisk design og upåklagelig kvalitet kendetegner denne russisk-fremstillede model. Et miljøvenligt sikkert produkt lavet af sibirisk cedertræ er beregnet til individuel brug på grund af dets lille volumen. Overfladen er belagt med linolie, som giver fremragende vandafvisende og holdbarhed i brug. Den afrundede form giver dig mulighed for at placere både flydende og ret tykke saucer. Fås i lysebrun, mørkebrun eller blå.

Gennemsnitspris: 175 rubler.

• styrke;
• holdbarhed;
• let pleje;
• valg af nuancer;
• behageligt udseende;
• miljøvenlighed.

• ikke fundet.

S.H.E., 40 ml

Et fremragende produkt lavet af massivt hårdttræ vil være et holdbart køb til køkkenet. Den kan bruges som saltryster på grund af dens lille størrelse og lave vægge. Overfladen er behandlet med linolie og voks, så belægningen forbliver glat selv efter adskillige vaske under brug. Det anbefales dog ikke at vaske i opvaskemaskine eller bruge stærke, aggressive rengøringsmidler. Det ser stilfuldt ud på bordet, det bruges som en individuel sovsebåd til servering af krydderier med små mængder: sennep, lecho, wasabi.

Gennemsnitlig pris: 418 rubler.

• kvalitet træ;
• god imprægnering og belægning;
• holdbar;
• ser stilfuldt ud.

• høj omkostning.

glas

Luminarc, Valencia, 160 ml

Sovsebåd fra kollektionen af ​​samme navn, lavet af slagfast hærdet hvidt glas med trykt mønster i pastelfarver. Minder mig om en tekop med tud. Det vil ikke være muligt at hælde krydderier der er for tykke med, men for en flydende konsistens er dette ideelt. Nem at rengøre i opvaskemaskinen, kan bruges i mikroovnen. Mønsteret påføres ved hjælp af den nyeste teknologi, er ikke bange for slibende materialer og aggressive rengøringsmidler. Den anses ikke for at være særlig skrøbelig, men hvis den tabes på et keramik- eller flisegulv, vil den gå i stykker.

Gennemsnitspris: 286 rubler

• styrke;
• flot design;
• dekorere servering;
• inkluderet i tjenesten
• overkommelige omkostninger;
• let at rengøre;
• velegnet til mikrobølgeovne.

• for smal næse.

Pasabahce, Basic, 170 ml

Et produkt lavet af gennemsigtigt slagfast glas af en klassisk bådform med en tud og et håndtag hjælper med at servere med tilførsel af flydende og tykke krydderier. Den har slidstyrke, vil ikke gå i stykker, når den tabes eller rammes, modstandsdygtig over for ridser og revner. Tåler opvaskemaskine, tåler mikroovn. Det kræver ikke særlig pleje. Vil holde i mange år.

Gennemsnitspris: 344 rubler.

• holdbar;
• stilfuldt;
• komfortabel;
• nem pleje.

• dyrt.

Porcelæn

Koopman, Trentino, 3x150 ml

Et elegant sæt fra det hollandske mærke er lavet i Taiwan. Pakken indeholder syv varer:

• tre porcelænssovsebåde;
• tre porcelænsskeer;
• træstativ.

Denne ret vil være en rigtig dekoration på ethvert bord, uanset om det er en festlig fest eller en almindelig familiemiddag. Sælges i en robust papkasse med lyse fotos af produkter, så den kan anbefales som gave. Tre runde høje kar lavet af det fineste snehvide porcelæn giver dig mulighed for at sætte flere typer krydderier til forskellige retter på bordet på én gang, og hvert medlem af familien vil være i stand til at tilføje surhed, krydret eller en saltnote til deres yndlings ret. Du kan også servere søde saucer til kager og desserter. Særlige skeer til æstetik og praktisk: Sættet ser smukt ud, og det er nemt at sprede indholdet. Et rektangulært stativ lavet af naturligt træ vil forhindre skader på bordpladen eller dugen i tilfælde, hvor krydderier serveres for varmt.

Gennemsnitlig pris: 720 rubler.

• flot design;
• skeer i et sæt;
• der er et stativ;
• nogle;
• holdbarhed;
• overkommelig pris.

• ikke fundet.

Kunstværk, Peony, 70 ml

Et stilfuldt og pålideligt borddækningselement fra en kendt kinesisk producent er meget værdsat af kunderne. Når alt kommer til alt, har dette fartøj mange positive egenskaber, der er iboende i en sovsbåd: stilfuldt udseende, behageligt design, tilstrækkelig stabilitet på enhver vandret overflade, slidstyrke og modstandsdygtighed over for mekanisk stress og temperaturændringer. Det lille tilbehør er den perfekte prikken over i'et til din servering og giver dig mulighed for at nyde din yndlingsret med det rigtige flydende krydderi.

Gennemsnitspris: 170 rubler.

• billig;
• holdbar;
• uhøjtidelig i pleje;
• behagelig i udseende;
• funktionelle.

• ikke fundet.

RAK Porcelæn, Banket, 350 ml

Porcelænsmodel af klassisk hvid farve og traditionel langstrakt form med en tud og et praktisk håndtag i form af en løkke vil komplementere enhver servering. Rummelig, praktisk til at hælde krydderier på tallerkener, indholdet er nok til et stort festmåltid. Den er lavet af hærdet porcelæn med tilføjelse af mineralspåner, som øger slagfastheden og slidstyrken, så køb af den vil eliminere behovet for at lede efter en ny sovsbåd i lang tid.

Gennemsnitlig pris: 934 rubler.

• stilfuldt udseende;
• klassisk form;
• slagfasthed;
• kapacitet;
• bekvemmelighed i drift.

• noget høj pris.

Churchell, Blue Willow, 350 ml

Et elegant fartøj i form af en båd med et yndefuldt håndtag er en del af Blue Willow-kollektionen, som er populær over hele verden. Det kombinerer klassisk stil og moderne trends, derfor nyder det særlig kærlighed blandt købere på trods af den betydelige pris - mere end tre tusinde rubler. Praktisk og funktionel, vil holde i årtier. Nem pleje, tåler opvaskemaskine, kan bruges i mikrobølgeovnen til at varme indholdet op.

Gennemsnitlig pris: 3600 rubler.

• holdbarhed;
• praktisk;
• vaskes i opvaskemaskinen;
• yndefuldt design;
• bord dekoration;
• stort volumen.

• høj omkostning.

metal

Vitesse, Diamanta, 300 ml

Populær i 2022, den kinesisk-fremstillede model lavet af højkvalitets 1,5 mm tykt rustfrit stål med en spejlfinish gør det muligt for krydderier at opretholde den nødvendige temperatur. Designet er klassisk, uden dekorative elementer, bortset fra firmalogoet. Et kar på et stativ, der gør det muligt at hæve sig over resten af ​​serveringsgenstandene og ikke skade bordpladens overflade i tilfælde af varme krydderier. Den brede tud gør det nemt at overføre selv det tykkeste indhold.

Gennemsnitspris: 486 rubler.

• styrke;
• overkommelige omkostninger;
• flot design;
• høj stand;
• bred næse;
• tilstrækkelig varmeledningsevne.

• ikke fundet.

Rorence, 250 ml

Den kreative dobbeltisolerede rustfri stålmodel giver karret funktionen af ​​en termokande, da den kan holde varmt indhold varmt i lang tid, og kolde tillader ikke at varme op.Det øverste element, som inkluderer et tætsluttende låg og håndtag, er aftageligt, hvilket gør det utrolig nemt at vaske op efter spisning. Du kan endda vaske i opvaskemaskinen, materialerne deformeres ikke på nogen måde, belægningen af ​​sagen forringes ikke. Låget klikker bekvemt på en speciel lås i form af en klemme, det er praktisk at åbne det, mens du holder beholderen i den ene hånd.

Gennemsnitlig pris: 1350 rubler.

• styrke;
• med termokande funktion;
• forseglet låg;
• aftagelig top;
• moderne design.

• ikke fundet.

Plast

Elfplast, 250 ml

Engangsbeholder til flydende krydderier lavet af plastik til budgetpris. Let, lille i størrelsen, kræver ikke vask efter brug, da den kan bortskaffes med det samme. Skruelåget er udstyret med en dispenser, hvormed indholdet let presses ud, hvis det er nødvendigt. Langvarig kontakt af krydderier med en plastikbeholder er uønsket.

Gennemsnitspris: 45 rubler.

• lys;
• kompakt;
• kræver ikke pleje;
• praktisk dispenser;
• billighed.

• du vil hurtigt bruge indholdet.

Matfer, 350 ml

Fremstillet i Frankrig, lavet af meget holdbar fleksibel fødevaregodkendt plastik i rød farve, er den ideel til firmafrokoster og udendørs arrangementer. Den går ikke i stykker, fylder lidt og er meget let i vægt. Halsen er forsynet med et hermetisk forseglet låg med tuddispenser for nem udtrækning af krydderier. Velegnet til at krydre flydende ensartet konsistens. Producenten garanterer en 100% pengene-tilbage-garanti, hvis produktet ikke er til din smag inden for 14 dage fra købsdatoen.

Gennemsnitlig pris: 420 rubler.

• lys;
• kompakt;
• sikker;
• kræver ikke vask;
• praktisk dispenser;
• tæt betræk.

• dyrt.

Keramisk

Hyggeligt og trendy, Fervido, 75 ml

Den brune beholder fra en populær belgisk producent er lavet i form af en rund lav kop uden tud og håndtag. Designet til individuel brug, vil den holde saucen i den mængde, der er nødvendig for, at en person kan tilføje den til deres yndlingsret eller dessert. Praktisk til at dyppe mad for at blive blødt med krydderier. Den stabile bund har en diameter på 5 cm, så karret vil ikke vende ved akavet bevægelse ved bordet. Fremstillet af varmebestandig keramik, kan placeres i mikroovn, ovn, opvaskemaskine. Det kræver ikke særlig pleje, som alle genstande lavet af højkvalitets keramik.

Gennemsnitspris: 410 rubler.

• holdbarhed;
• tilstrækkelige omkostninger;
• kvalitetsmateriale;
• varmebestandighed;
• let pleje;
• strukturel stabilitet;
• Smukt design.

• ikke fundet.

Le Creuset, Kirsebær med ske, 180 ml

Den originale form i form af en kirsebærfarvet krukke, udstyret med en ske, der bekvemt indsættes i hullet på låget, giver dig mulighed for at lægge enhver sauce, marmelade eller marmelade på bordet for at tilføje til enhver retter. Volumenet er designet til en lille familie på 3-5 personer. Et tæt låg beskytter indholdet mod vikling og holder det friskt og velduftende. Fremstillet af en holdbar, delamineringsbestandig, ikke-porøs keramisk forbindelse. Belægning med en speciel glasur, der ikke er udsat for mekanisk belastning (buler, ridser, revner) og pletter giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om, at indholdet af beholderen vil absorbere lugten, smagen eller farven af ​​indholdet.Ikke bange for temperaturændringer, der modstår fra -18 til 250 grader. Derfor kan den bruges i mikroovn, ovn, fryser, opvaskemaskine. Alle disse egenskaber retfærdiggør produktets relativt høje prismærke.

Gennemsnitlig pris: 2600 rubler.

• holdbarhed;
• sikkerhed;
• ske medfølger;
• tilstedeværelsen af ​​et dæksel;
• varmemodstand.

• ikke alle har råd.

For at undgå fejl, når du vælger en sovsebåd til olie eller saucer af forskellige typer, er det passende at forestille sig, hvad du skal kigge efter, når du skal vælge i første omgang, hvor du skal købe, hvilket firma der er bedre, og hvor meget et kvalitetstilbehør koster. Den præsenterede gennemgang af de bedste, ifølge købere, modeller fra forskellige materialer hjælper dig med tydeligt at navigere i variationen af ​​deres sorter og købe den bedste, så festen bliver attraktiv og maden smagt til med din yndlingssauce.