Fisk er et integreret produkt af en fuldgyldig og højkvalitets ernæring af en moderne person. Afhængigt af præferencer tilberedes det på forskellige måder ved hjælp af et stort antal opskrifter. Men forrensning og forarbejdning af dette produkt er ofte ikke en særlig behagelig procedure. Fiskeskæl, der flyver i alle retninger, medfører besvær og ekstra rengøringsomkostninger.
Indenlandske og udenlandske producenter kom for at hjælpe med at eliminere dette problem ved at skabe enheder med forskellige konfigurationer og konfigurationer til komfortabel, billigere rengøring af fisk fra skæl.
Indhold
I alle køkkenudstyrsbutikker kan du vælge værktøjer til at befri fiskekroppe fra skallen af en bred vifte af designs og sammensætninger. De er både manuelle og elektriske enheder. Valget af en eller anden mulighed er begrundet i mængden af det forarbejdede produkt. Derhjemme bruges som regel manuelle skrabere, og i cateringvirksomheder - elektriske.
Håndværktøj adskiller sig også fra hinanden:
Så en skraber til fjernelse af fiskeskæl kan være helt metal, lavet af forskellige legeringer, plastik eller kombineret. Dens form kan sammenlignes med en kniv med takkede langsgående kanter, en fiskefigur eller en massagebørste med rund base og håndtag. I disse produkter er tænderne arrangeret på en sådan måde, at individuelle skæl ikke spredes rundt, men sætter sig på et bestemt sted.
Nogle producenter har udstyret deres produkter med ekstra beholdere til opsamling af det skrællede skal. Dette forenkler rengøringsprocessen så meget som muligt og minimerer omkostningerne ved efterfølgende rengøring.
Professionelle elektriske enheder til en lignende funktion har en mere kompleks enhed. Med øget produktivitet skaber de de mest behagelige betingelser for brug i køkkenerne på cafeer, restauranter, kantiner. Udstyret med specielle skærme og beholdere forhindrer elektriske fiskeskæl, at de skrællede skæl kommer på andre arbejdsflader. Produkter i denne kategori har også deres egne karakteristika. De kan fodres fra:
Sådan en række funktioner udvider omfanget af disse produkter. Selv i naturen eller fiskeri, vil enheden finde sin anvendelse.
Erfarne kokke og eksperter råder til at overholde følgende anbefalinger for produktiv og højkvalitets forarbejdning af fiskeprodukter:
På grund af det store antal produkter i denne kategori, der præsenteres på forbrugermarkeder, er det meget nemt at købe en salgsmulighed. Men før du køber, er det stadig tilrådeligt at stille dig selv et par enkle spørgsmål:
Efter at have skitseret prioritetscirklen kan du trygt fortsætte til købet.
Blandt det store antal anmeldelser af folk, der bruger manuelle og professionelle elektriske fiskeskalere, indtager både indenlandske og udenlandske produkter de førende positioner i popularitet. Følgende er en liste over de mest almindelige modeller.
Denne model præsenteres af russiske producenter og vandt hurtigt popularitet blandt fiskeelskere. Praktisk og samtidig enkelt design giver dig mulighed for at fjerne skæl af høj kvalitet selv på de vanskeligste steder uden at beskadige fiskekroppen. Ifølge forbrugeranmeldelser har denne enhed med succes klaret sådanne fiskearter som aborre, gedde og gedde.
Værktøjet er lavet af mad rustfrit stål med efterfølgende polering af en overflade. Den del, hvorpå 4 rækker nelliker af forskellig højde er placeret, optager et areal på 2,8 x 4,5 cm. De næste 12 cm optages af håndtaget. Forbindelsen af arbejdsdelen med håndtaget er meget stærk, hvilket giver produktet en lang levetid.
Produkterne fra produktionsvirksomheden Vetta tiltrak deres kunder med tilstedeværelsen af en speciel beholder til vægte. Praktisk ergonomisk form giver dig mulighed for komfortabelt at lægge værktøjet i hånden.Fremstillet af højkvalitets plastik, med vandrette stålblade, renser fiskeskaleren hurtigt og effektivt fiskekroppen for skæl. Hun spreder sig til gengæld ikke til siderne, men samles pænt i en speciel beholder, som, efterhånden som den fyldes, let rengøres.
Produkter af indenlandsk produktion tilhører typen af professionel. Gennemtænkt design og ekstra funktionalitet gav selvfølgelig denne model stor popularitet. I modsætning til den tidligere model af dette mærke er LuxFish 2M udstyret med en speciel spatel, der giver dig mulighed for bekvemt at fjerne vedhæftede skæl og slim fra fiskens overflade. Enhedens håndtag slutter med en miniatureske, hvormed indersiden af slagtekroppen let fjernes, og filmen fjernes fra indersiden af fiskeryggen. Arbejdet med bevægelige nelliker bidrager til akkumulering af skrællede skæl ved siden af slagtekroppen, hvilket skaber yderligere bekvemmelighed under den efterfølgende indsamling af rengøringer.
Selvom armaturet er lavet af plast, har det vist sig at være et pålideligt og holdbart værktøj. Den kan bruges både hjemme og udendørs eller ved fiskeri.
En af repræsentanterne for varer af høj kvalitet er det tyske mærke Borner.Deres stilfulde og moderne design har sammen med fremragende rensende egenskaber gjort dem populære blandt et stort antal forbrugere. Værktøjerne i dette mærke vil ikke kun effektivt eliminere skalaer, men også skabe de mest behagelige forhold i processen. De består af en skridsikker belægning af håndtaget, tilstedeværelsen af tænder i forskellige højder, som hjælper med at rense fiskekroppe med forskellige skalastørrelser. Efter brug kan enheden hænges på ringen fastgjort til håndtaget.
Produktet er lavet af højkvalitets fødevaregodkendt rustfrit stål, som opfylder alle hygiejniske standarder.
Kinesiske producenter, der leverer deres produkter af anstændig kvalitet til forbrugermarkederne, stod ikke til side. Gennemtænkt design, komplet sæt og samtidig lille størrelse gjorde denne model til en "favorit" hos både husmødre og professionelle kokke. Promonova-skraberen er især attraktiv på grund af den gennemsigtige beholder til vægten, som giver dig mulighed for at spore dens fylde og udføre rettidig rengøring.
Produktet er lavet af rustfrit stål. Dette giver den en lang levetid. En speciel udtrækkelig udskæringskniv eliminerer behovet for yderligere køkkenværktøj og reducerer rengøringstiden.
Producenten producerer også produkter i flere farver, hvilket tiltrækker kvinder, når de vælger den rigtige mulighed.
En anden model for indenlandsk produktion har også sit eget forbrugersegment. De bemærker den fremragende kvalitet af enheden, når de renser småskalaede fiskearter. Takket være små tænder spredes individuelle skæl ikke i alle retninger, men er koncentreret et bestemt sted.
Enkelt og på samme tid praktisk design giver dig mulighed for at skabe de mest behagelige forhold i processen med at arbejde med værktøjet. Som et råmateriale til produktionen af skraberen "Korobok" brugte højkvalitetsmetal, der opfylder de nødvendige hygiejniske krav.
Modellen er krævende for grundig rengøring, det er nok at skylle den under rindende vand.
En af de første positioner i vurderingen af elektriske fiskeskalere er produktet af det kinesiske produktionsfirma Messer. Produktets øgede popularitet giver autonom brug uden tilslutning til en standard elkilde. Arbejdet udføres på bekostning af et batteri med høj kapacitet, som gør det muligt at bruge fiskeskalere direkte på fiskestedet.
Enheden er udstyret med et beskyttende metalhus, der giver dig mulighed for at beskytte resten af enhedens mekanismer mod mekaniske påvirkninger. Det gennemtænkte arrangement af denne del forhindrer ophobning af afskallede skæl inde i den, og den omvendte bevægelse af hovedmekanismen letter fjernelse af rengøringsrester under vandbehandling.
Etuiet beskyttet mod fugt og akkumulatordrevet ledsager brugen af enheden direkte på fiskeri.
Derudover er enheden udstyret med en oplader, en unbrakonøgle, instruktioner og et garantikort.
Også Nitfex-mærkeprodukterne er værdige til den førende fase i popularitet. Det giver nem og høj kvalitet rengøring af slagtekroppe af forskellige typer fisk. Driften af produkter af dette mærke udføres både autonomt ved hjælp af et 12V-batteri og drevet fra det centrale elektriske netværk gennem en strømforsyning.
Enhedens krop er forseglet, hvilket gør det muligt at vaske det uden frygt for at beskadige dele. Metalhuset beskytter fingrene mod skader og beskytter rensemekanismen mod mekaniske påvirkninger. Denne del kan flyttes og fisk kan renses fra venstre side.
Aftagelige klinger af rustfrit stål kan udskiftes med nye, hvis kvaliteten af arbejdet forringes.
Enheden leveres med en kam, en unbrakonøgle, en strømforsyning og instruktioner.
Denne model af et allerede velkendt mærke for de ovenfor beskrevne produkter er en enhed, der drives af et netværk, en bilcigarettænder og et batteri.Sådanne muligheder udvider omfanget af dets anvendelse betydeligt: fra hjem til fiskeri. Det fugttætte etui og det beskyttende kabinet mod mekaniske påvirkninger ledsager Messer LK-859Ds popularitet. Fordelen ved modellen i forhold til lignende produkter ligger i bekvemmeligheden ved at vaske produktet efter brug, da de afskallede skæl ikke sætter sig fast mellem rengøringsmekanismen og beskyttelsesdækslet og let fjernes med vand.
Denne model klarer sig godt med fiskearter som aborre, karper og sandart. Rengøring af høj kvalitet sikres af skarpe knive lavet af rustfrit stål.
Enheden er desuden udstyret med instruktioner, garantikort, unbrakonøgle, strømforsyning.
En række fiskeskalere fra forskellige producenter opfylder fuldt ud efterspørgslen fra forbrugere, både amatører og professionelle. Afhængigt af brugsbetingelserne, de ønskede egenskaber, vil det ikke være svært at vælge den bedste mulighed. Det vigtigste er ikke at skynde sig at købe det første værktøj, der kommer på tværs, men omhyggeligt at nærme sig sit valg. Selvom mange af de beskrevne modeller ikke er dyre i pris, er det stadig ønskeligt at sætte komfort i brug og frekvens i første omgang. De foreslåede tips i denne artikel bliver en slags assistenter i dette. Således vil midlerne blive brugt klogt, og det købte produkt vil bringe den ønskede fornøjelse i en vanskelig opgave.