Den mest populære og udbredte anordning til at brygge kaffe er en johannesbrød-kaffemaskine, som også kaldes en espressokaffemaskine, da det er denne type anordning, der giver dig mulighed for at tilberede din yndlings espresso.
Indhold
Carob kaffemaskinen er et elektrisk apparat, hvis design består af:
Funktionsprincippet er som følger - under tryk ledes varmt vand gennem kaffebønnerne.
Denne enhed er af følgende typer:
Nogle gange kaldes det en kedelkaffemaskine. Dette er en billig enhed med et forenklet design og som et resultat lav effektivitet. Denne type enhed har ikke en pumpe, der øger trykket, så princippet om drift af en sådan enhed er ret primitivt: i et separat rum opvarmes vand til kog, hvorefter varm damp ved et tryk på 6 bar skubber kogningen vand ud af rummet ved at lede det gennem kaffen. Normalt har kedlen et lille volumen, så vandet opvarmes jævnt og kraftigt. Denne type kaffemaskine har ikke termostat, så den bringer altid vandet i kog. På grund af dette brygges kaffe med for varmt vand, og smagen af drikken viser sig at være hård.
Disse er enheder med en vibrerende eller roterende pumpe. Den første mulighed er den mest almindelige. Dette er en enhed udstyret med et element, der opbygger tryk ved hjælp af vibrationer.Den roterende pumpe kaffemaskine er blevet udbredt i det professionelle område. Vandet her opvarmes til 95 grader, hvorefter apparatet skaber et ensartet og konstant tryk på 15 bar ved hjælp af en rotationspumpe. Drikken viser sig at være velsmagende, rig, samtidig med at den bevarer en delikat aroma. Alle modeller af pumpe kaffemaskiner er udstyret med termostater til justering af varmeniveauet. Dyre modeller har et automatisk og halvautomatisk kontrolsystem, og er også udstyret med en række ekstra funktioner: kopvarme, hurtig damp, automatisk nedlukning og andre.
En klassisk kompakt model udstyret med en manuel cappuccinatore. "Krups Calvi Meca XP 3440" er lavet i et behersket, roligt design. Pumpen giver et tryk på 15 bar. Opvarmningen er hurtig takket være den indbyggede termoblok. Med denne model kan du tilberede espresso, cappuccino, latte. Tilberedningen af drikken foregår i manuel tilstand, hvor antallet af portioner, tætheden af mælkeskummet bestemmes af brugeren. Enhedens design er udstyret med et rum til en måleske samt til udskiftelige filtre. Kaffemaskinens krop er lavet af plastik, bakken på den aftagelige bakke er lavet af metal. Vandbeholderens volumen er 1,1 liter. Den gennemsnitlige pris for modellen er 9.900 rubler.
Modellen er lavet i et klassisk firmadesign. Samlingen er af høj kvalitet, og enhedens design er originalt. Med hensyn til tryk giver den indbyggede pumpe en optimal værdi på 15 bar. Varmelegeme af kedeltype, højkvalitetsfiltre, hvilket resulterer i en duftende, rig drink med kaffeskum. Vandbeholderen er installeret inde i strukturen, har små dimensioner og et volumen på 1,25 liter. Derudover er tanken udstyret med en vandstandsindikator - en indsats lavet af gennemsigtigt materiale. Den maksimalt tilladte kophøjde er 8,5 cm.
Mælkeskum til latte eller cappuccino tilberedes her manuelt, hvortil der leveres en speciel dyse. Etuiet til "Gaggia Gran De Luxe" er lavet af metal og plastik. Den gennemsnitlige pris er 12.933 rubler.
Den lille, praktiske kaffemaskine, der adskiller sig i enkelhed i betjeningen. Med denne beskedne model kan du nemt og hurtigt tilberede dine yndlingsdrinks - espresso, latte, cappuccino - derhjemme. Kontrolpanelet er enkelt, kræver praktisk talt ikke brug af instruktioner. Derudover findes der et system til at angive de aktuelle indstillinger. Drikkevarer kan tilberedes automatisk, modellen har seks indbyggede programmer til tilberedning af store eller små portioner af ovenstående opskrifter.
Trykket tilføres lige under de optimale 15 bar, men denne funktion påvirker ikke kvaliteten af drikkevaren og mælkeskummet. Kedlen fungerer som et varmeelement, så hvis opvarmningen ikke er for hurtig, viser kaffen sig at være rigtig varm. Vandbeholderen rummer 1,5 liter. Aftagelig cappuccinatore udstyret med en 0,4 l mælkebeholder. Den maksimalt tilladte kophøjde er 10 cm. Den gennemsnitlige pris er 13.990 rubler.
Lille størrelse espressomaskine lavet af kvalitetsmaterialer. Designet af enheden er stilfuldt, tilgængeligt i klassisk stil såvel som lyse farver. Ledelsen er enkel og overskuelig. Den indbyggede termoblok er ansvarlig for opvarmningshastigheden, opvarmningen er hurtig, men udgangstemperaturen på drikken er ikke høj nok i forhold til kedelsystemet. Den manuelle damparm har en praktisk udløbsvinkel, takket være hvilken mælkeskum til cappuccino eller latte kan tilberedes i en dyb og stor skål. Koppens højde tilladt af designet er 7 cm. Standardfunktionaliteten er suppleret med muligheden for at tilberede to kopper kaffe på samme tid. Vandbeholderens rumfang er 1 liter. Den gennemsnitlige pris for modellen er 27.810 rubler.
En populær model af johannesbrød-kaffemaskine med høj kvalitet og ergonomisk design. Derudover kan "De'Longhi EC 850 M" sammenlignes med konkurrerende modeller med rig funktionalitet. Det er en praktisk, veldesignet enhed, der giver komfortabel og hurtig tilberedning af din yndlingsdrink.
Enheden opretholder et optimalt trykniveau (15 bar). Varmeelementet (indbygget termoblok) er ansvarlig for hurtig opvarmning. Funktionaliteten af "De'Longhi EC 850 M" inkluderer automatiske programmer til tilberedning af espresso, cappuccino eller latte. Du kan vælge din foretrukne serveringsstørrelse uden at skulle overvåge forberedelsen. Modellen er udstyret med flere filtre, til en eller en dobbelt portion af drikken. Cappuccinatore automatisk, udstyret med en beholder til mælk, hvis volumen er 0,5 liter. Hvad angår vandtanken, så rummer den 1 liter. Kontrol- og justeringsknapperne er udstyret med indikatorer. Enhedens krop er fuldstændig lavet af metal. Den gennemsnitlige pris for modellen er 28.490 rubler.
En klassisk model med et elegant design fra en populær producent. Blandet type kontrolsystem, elektronisk-mekanisk, ret let at lære. Yderligere bekvemmelighed skabes af kontrolknappernes baggrundsbelysning, sådan en nyttig funktion giver dig mulighed for at lave mad i mørke eller tusmørke. Polaris PCM 1516E Adore Crema giver også kopvarmere til at holde kaffen varm længere. Hvad angår de tekniske egenskaber, skaber den indbyggede pumpe et optimalt trykniveau (15 bar), vandtanken rummer 1,2 liter. Enhedens krop er helt metal, og den gennemsnitlige pris for modellen er 8.999 rubler.
Stilfuld, kompakt model i metalkasse. Vandbeholderen rummer 1,5 liter. Den indbyggede pumpe giver et tryk på 20 bar. Varmt vand, der passerer gennem malede kaffebønner under et sådant tryk, bringer smagen og aromaen af kaffe til det maksimale. Kaffeskummet er tykt og tæt. Den indbyggede cappuccinomaskine giver dig mulighed for at tilberede latte og cappuccino.
Enhedens kabinet er lavet af sort plast og rustfrit stål. Hornet er af metal. Betjeningen er enkel, touch-type, knapperne er udstyret med indikatorer, så det er nemt at spore stadierne i tilberedning af en drink.Overfladen, hvor kopperne er placeret, er ikke ridset og modstandsdygtig over for mindre mekaniske skader, takket være hvilken BRAYER BR-1101 bevarer sit æstetiske udseende i lang tid. Den gennemsnitlige pris er - 9.590 rubler.
Kaffemaskine med høj effekt og hastighed. Designet af modellen er lavet af materialer af høj kvalitet. Ledelsen er behagelig og gennemtænkt. En anden utvivlsom fordel er det stilfulde design.
Den indbyggede italiensk fremstillede pumpe giver et tryk på 15 bar, dette niveau giver dig mulighed for at afsløre smagen af drinken og bevare den rige aroma. Kedelvarmesystem - opvarmningstemperaturen er konstant høj, kaffen forbliver varm i lang tid. Modellen er udstyret med indbyggede programmer til automatisk tilberedning af espresso, cappuccino, latte, mens brugeren ikke behøver at overvåge processen - GARLYN vil gøre alt automatisk.
Portionsstørrelsen kan indstilles manuelt, efter din egen præference, ved at indstille størrelsen via kontrolpanelet. Det er også muligt at justere mængden af mælkeskum til latte eller cappuccino - den tilsvarende regulator er placeret på mælketankens krop. Begge beholdere til vand og mælk har nok volumen til at tilberede flere kopper kaffe uden yderligere genopfyldning.
GARLYN giver dig mulighed for at tilberede to portioner af drinken på samme tid. Til små kopper leveres et separat stativ, til store (11 cm) er der en aftagelig bakke.Den gennemsnitlige pris for modellen er 13.900 rubler.
Rozhkovy kaffemaskine fra den russiske producent. Dette er en klassisk, ret simpel model med praktiske kontroller. Du kan tilberede din yndlingsdrink ved blot at trykke på én knap. Portionsstørrelsen kan justeres manuelt. Trykket her er standardniveau (15 bar). Hornet er lavet ved hjælp af "Perfect Brewing" teknologien, takket være hvilken mælkeskummet er tykt og luftigt. "VITEK VT-1522 BK" er udstyret med en automatisk cappuccinatore. Kroppen er lavet af rustfrit stål og plastik. Vandbeholderens volumen er 1,4 liter. Den gennemsnitlige pris for "VITEK VT-1522 BK" er 15.905 rubler.
En kaffemaskine med touch-kontrolsystem, hvormed du kan tilberede klassiske såvel som forfatterens kaffeopskrifter (espresso, americano, cappuccino, latte, glasse, raf og andre). Stilfuldt design gør enheden til en ægte dekoration af interiøret. Vandbeholderens rumfang er 1,5 liter.
Modellens design er udstyret med en automatisk cappuccinatore, som selvstændigt tilbereder mælkeskum. Desuden er "REDMOND RCM-CBM1514" udstyret med et bord, hvorpå du kan varme kaffekopper op på kun 5-10 minutter. Hvad angår mængden af portioner, her indstilles den automatisk, men indstillingerne kan justeres manuelt ved at vælge den ønskede mængde drikke. Det skal bemærkes, at den portionsstørrelse, brugeren har valgt, huskes af enheden.
Denne model har en funktion til at slukke for enheden efter 30 minutters inaktivitet eller under overophedning. Den gennemsnitlige pris er - 9.870 rubler.
Endnu en værdig model af en sensorisk kaffemaskine fra REDMOND. Vandbeholderen rummer 1,5 liter, nok til at lave 12 kopper Americano. Trykniveauet er standard, 15 bar. Mængden af drikkevareportioner kan ændres efter eget skøn, og den indstillede indstilling kan gemmes i enhedens hukommelse, hvilket eliminerer behovet for at omkonfigurere, hver gang du får adgang til kaffemaskinen. Designet af modellen giver dig mulighed for at tilberede latte og cappuccino, ved hjælp af en cappuccinator dyse piskes et blidt mælkeskum. Derudover er "REDMOND RCM-M1513" udstyret med et bord til opvarmning af kopper, og giver også mulighed for at tilberede to portioner af en drink på samme tid. Sættet indeholder en opskriftsbog, samlet en række opskrifter på en kaffedrik.Den gennemsnitlige pris på modellen er 10.699 rubler.
En kompakt klassisk model, hvis kraft er nok ikke kun til hjemmebrug, men også til professionel brug, på cafeer eller restauranter. Udstyret med et energibesparende kedelvarmesystem er vandtankens volumen 2L. Kroppen er lavet af metal, dampventilen er lavet af rustfrit stål og plastik. Dampventilen er justerbar, dens rotationsniveau er 360 grader. Funktion af samtidig tilberedning af to kopper er tilvejebragt. Betjeningen er berøringsfølsom, praktisk og enkel - et let tryk er nok til at starte processen, og knappernes baggrundsbelysning giver dig mulighed for at lave mad i tusmørke eller mørke. Der er også indikatorer for vandstand og opvarmning. Den gennemsnitlige pris er - 63.524 rubler.
Når du vælger en enhed til hjemmet eller professionel tilberedning af en kaffedrik, skal du være opmærksom på nøgleparametre:
trykniveau. Jo højere denne indikator er, jo bedre opnås espressokaffen. For dampkaffemaskiner overstiger trykniveauet normalt ikke 4 bar, for pumpekaffemaskiner - fra 15 (optimalt niveau) til 19 bar.
Vandbeholdermateriale. Beholderen er fortrinsvis fremstillet af borosilikatglas eller glasfiber. I andre tilfælde kan vandet få en ubehagelig smag af plastik.
Horn materiale. Den bedste mulighed er et horn lavet udelukkende af metal. Det er let at vaske, opvarmningen af en sådan kegle sker jævnt, hvilket betyder, at drikken ved udgangen er rig og duftende. Hvad angår plastikhornene, giver de den færdige kaffe en syrlig smag.
Kropsmateriale. Rozhkovy kaffemaskiner er alle af metal, plastik eller blandet type. Det er bedre at give fortrinsret til metal, dets design er mere pålideligt. En plastikmodel kan dog også være meget holdbar og holde længe.
Antallet af horn. En simpel kaffemaskine er normalt udstyret med ét horn. To-horn er i stand til at tilberede to portioner af en drink på samme tid, så denne type enhed er mere velegnet til en stor familie eller til brug i et kontorkøkken.
Vandbeholderens volumen. Denne parameter påvirker ikke kaffens kvalitet, men jo mere vand tanken rummer, jo flere portioner kan tilberedes uden yderligere genopfyldning.
Yderligere funktioner. Deres tilstedeværelse er ikke kun ansvarlig for brugerens komfort, de kan forbedre smagen og kvaliteten af kaffe. Disse funktioner omfatter:
vandstandsindikator i tanken - takket være den er der ingen grund til at fjerne beholderen hver gang for at kontrollere mængden af vand;
auto-sluk - eliminerer behovet for at vente på slutningen af processen uden at forlade kaffemaskinen. Derudover beskytter denne funktion enheden mod overophedning ved automatisk at slukke for den ved en kritisk temperatur.
Pris. Dette kriterium afhænger af brugerens muligheder og præferencer, så du kan kun afklare gennemsnitsprisen for en bestemt type johannesbrød-kaffemaskine for at undgå uønsket overbetaling:
Hvis vi taler om designet generelt, når du vælger en enhed, skal du være opmærksom på kvaliteten af dens samling: enheden skal være holdbar, uden raslende dele, uden en ubehagelig eller skarp kemisk lugt. En let lugt af plastik er acceptabel, den forsvinder under brug.
En korrekt udvalgt johannesbrød-kaffemaskine vil give lækker kaffe eller kaffe og mælkedrikke i lang tid, såvel som kaffe med tilsætningsstoffer, toppings og endda kakao, elsket af børn og voksne.