Bedømmelse af de bedste kafferistere for 2022

Kaffe, en drik, der er meget populær. Hver anden person foretrækker at drikke naturlig kaffe. Smagen af ​​kaffe kan afhænge af intensiteten af ​​ristningen af ​​bønnerne. Derfor er der tilvejebragt specielle anordninger, hvor ristning udføres jævnt. Brændere bruges ofte i kaffebarer. Der kan dog tilkøbes mindre modeller til hjemmebrug. For at vælge den rigtige enhed skal du studere populære modeller, der gentagne gange har bevist deres kvalitet. Bedømmelsen af ​​de bedste kafferistere, samlet efter brugere, for 2022, beskriver fordele og ulemper ved modellerne, hvilket gør det nemmere at vælge.

Hvorfor riste kaffebønner

Kaffebønner, der købes i forseglede poser, har en behagelig lugt og smag. Men efter ristning begynder kaffe hurtigt at miste sin rigdom. Især hvis den opbevares forkert. Derfor giver ristning af kaffe i hjemmet dig mulighed for at få en rig smag. Også derhjemme kan du tilberede den nødvendige mængde produkt, afhængigt af antallet af beboere. I kaffebarer giver en sådan installation dig mulighed for at tiltrække kunder med lækker kaffe, din egen ristning.

Valgkriterier

For at købe en passende enhed anbefales det at være opmærksom på følgende kriterier:

• Mængden af ​​produkt, der skal steges. Dette kriterium afhænger af det sted, hvor enheden skal bruges. Til hjemmebrug er modeller velegnede, der steger mere end 100 gram produkt i én proces. For en kaffebar skal enheden klare mindst 1 kg.
• Tilstedeværelsen af ​​en kølefunktion. Efter endt stegning forbliver kornene varme i nogen tid. Dette kan føre til bitterhed. Afkølede bønner er klar til yderligere formaling og har en behagelig aroma.
• Stegegrad. Denne funktion er oftest noteret på kontrolpanelet og vælges afhængigt af personlige præferencer.
• Dimensioner.Til hjemmebrug skal du vælge kompakte enheder, der vil tage lidt plads.

For bekvem brug anbefales det at bruge modeller med et indbygget varmeelement. Det er ikke altid sikkert at bruge ekstra brændere.

Typer af kafferistere

Rister er opdelt i en række varianter. Følgende typer bruges til ristning af kaffebønner:

• Tromme. En af de mest almindelige typer brændere. Funktionsprincippet er meget enkelt, produktet er placeret i en tromle, under hvilken brænderen er placeret. Der kan være semi-automatiske modeller og automatiske. Halvautomatiske maskiner har ikke et varmeelement i deres konfiguration. Automatisk roterer ikke kun tromlen, men opvarmer den også.
• Konvektion. Ristning sker ved tilførsel af varm luft. Sådanne enheder bruges oftest til en lille mængde produkt.
• Blandet. Udadtil ligner det trommer. Kaffebeholderen står dog fast, og produktet blandes med specielle pagajer. Produktet opvarmes som regel ved hjælp af en indbygget brænder eller varmelegeme og involverer både over- og undervarme.

Til hjemmebrug vælges oftest konvektionsmodeller. Da du kan stege en lille mængde korn.

Gennemgang af de bedste modeller af stegere

Gennemgangen viser populære modeller, der har en højkvalitets montering og nem brug.

tromle stegere

Toper TKM SX 1 Cafemino

Risteren bruges til store kaffevirksomheder. For én procedure kan du belaste op til 1 kg. Dobbeltlagstromlen er beregnet til ensartet ristning af kaffe.Det er nemt at styre enheden, det er nok at angive det nødvendige niveau af stegning på panelet. Programmet vil automatisk beregne den nødvendige tid. Inkluderet med enheden er en måleske for nem påfyldning i tragten.

• god kapacitet;
• enkel opsætning;
• forskellige grader af varmebehandling.

• ikke fundet.

Omkostningerne er fra 40.000 rubler.

WCRP-3500W

Modellen er beregnet til professionel brug. Ofte valgt på cafeer og andre steder med offentlig forplejning. Et praktisk kontrolpanel giver dig mulighed for at indstille de ønskede parametre, afhængigt af intensiteten af ​​stegningen og mængden af ​​produkt. I én procedure kan enheden behandle op til 1,5 kg.

Tromlen er lavet af stål, så den holder længe. Brugeren vil selvstændigt kunne indstille de ønskede parametre og temperatur.

• stor tromlekapacitet;
• praktisk digitalt panel;
• kvalitets montering.

• høj pris.

Prisen er 609.000 rubler.

Behmor Plus kan tilpasses

Apparatet bruges oftest til cateringpladser. Enheden klarer opgaverne godt og giver dig mulighed for at få aromatisk kaffe på kort tid. I en procedure kan du stege 454 gram. Slutproduktet får en jævn stegning. Modellen har 5 stegetilstande. Fra svag til maksimal. Enheden har også en røgelimineringsfunktion. Derfor kan du bruge brændeovnen i ethvert rum.

• steg hurtigt produktet til det krævede niveau;
• enkel brug;
• små størrelser;
• 5 stegetilstande.

• skal bestilles online.

Prisen er 37.000 rubler.

Elektrisk kafferistemaskine i rustfrit stål glasvindue

Modellen er lavet af rustfrit stål. Består af en tromle og en roterende enhed. Modellen fra den kinesiske producent er meget populær og har en overkommelig pris. For at bruge skal du blot tilslutte enheden til en stikkontakt. Kapacitet - fra 200 gram.

Enhedens vægt er kun 2,6 kg, så den er velegnet selv til et lille rum.

• kompakte dimensioner;
• enkel brug.

• ikke fundet.

Prisen er 5.000 rubler.

Wolmex WCR-GB

Enheden er velegnet til hjemmebrug. Funktionsprincippet for enheden er meget enkelt. Korn lægges i en speciel tromle, som jævnt vendes under stegningen. Enheden er forbundet til netværket for at starte motoren, som jævnt roterer aksen. Til opvarmning skal du bruge et enkeltbrænder komfur eller brænder. Enheden varmer ikke op af sig selv.

Efter at produktet er kogt til den ønskede tilstand, skal det hældes på en tallerken og afkøles. Kapaciteten af ​​en portion er 600 gram.

• enkel brug;
• vægt er kun 2,4 kg;
• en stor del af produktet.

• skal der bruges en ekstra brænder.

Prisen er 20.000 rubler.

hottop kaffe

Tromme enhed. Et særligt kontrolpanel giver dig mulighed for at vælge den mest passende tilstand. Den indbyggede temperaturbegrænser giver mulighed for mørk stegning.

I én procedure kan du behandle op til 250 gram. Behandlingstiden er 15-17 minutter. Efter proceduren anbefales det at afkøle kaffen.Siden i en varm tilstand, kan kornene overstege og blive bitre.

• der er et kølesystem;
• praktisk skål til det færdige produkt;
• praktisk flydende krystal display.

• store størrelser.

Prisen er 44.000 rubler.

HQT KAFFE 300g 3D stegemaskine

Stegeovnen er lille og velegnet til hjemmebrug. Kroppen er lavet af plast og glas. Et specielt metalskaft blander kornene, hvilket bidrager til ensartet tilberedning.

Beholderens kapacitet er 300 gram, så modellen er også velegnet til små kaffeetablissementer. Stegeprocessen udføres ved tilførsel af varm luft. Fordelen ved denne type er, at skallen er adskilt fra grønkornene.

Enhedens masse er 2,7 kg. Efter brug er enheden nem at rengøre. Byggeriet er solidt og vil holde længe.

• god kapacitet;
• kvalitetsmontering;
• selv stegning.

• bruger meget strøm.

Prisen er 22.000 rubler.

Konvektion

Frisk steg plus 8

Denne model betragtes som en af ​​de mest populære og enkle til hjemmebrug. Ristning udføres ved hjælp af varm luft. Grønne korn tilsættes til et særligt rum, under stegeprocessen adskilles skallen og samler sig i det øverste rum.

Stegeprocessen tager ikke mere end 10 minutter. I en procedure kan du stege op til 60 gram.

Brugere vil nyde at nyde den behagelige aroma af friskbrygget kaffe hver morgen. Under stegningsprocessen opstår der ikke en ubehagelig lugt og røg.Enheden er nem at pleje, bare tør af med en fugtig klud. Stegetiden vises på en lille skærm. Kaffeproduktets forarbejdningsintensitet kan også justeres individuelt.

• små størrelser;
• enkel brug;
• skallen vil komme af i et særligt rum.

• ikke fundet.

Prisen er 15.000 rubler.

Gene Cafe

Enheden har en vægt på 5,5 kg, så den er velegnet til rummelige køkkener. Det fungerer meget støjsvagt, der medfølger filtre, der ikke slipper røg ind i rummet. Et læs kan stege op til 250 gram. Derhjemme kan portionen dog reduceres afhængigt af antallet af brugere.

Der er en funktion til at installere en ekstra emhætte. Det bruges i tilfælde, hvor brugere ønsker at fjerne enhver lugt under driften af ​​enheden. I den øverste del af enheden er der en afskallet tragt. Stegetid fra 15 til 30 minutter afhængig af det ønskede resultat. Det er også nødvendigt at være opmærksom på funktionen af ​​automatisk afkøling af kaffe efter tilberedning.

• enkel brug;
• korn afkøles automatisk;
• god kapacitet.

• store størrelser.

Prisen er 22.000 rubler.

Nesco kaffe

Ideel til hjemmebrug. Ristning udføres ved hjælp af en strøm af varm luft. En metalskrue er tilvejebragt i glaskolben, ved hjælp af hvilken ensartet blanding af produktet udføres. I én proces anbringes 120 gram i kolben.

Gennemsnitlig stegetid er 15 minutter. Tilberedningstiden vises på en lille indikator. Brugeren vil også være i stand til selvstændigt at indstille stegetiden.En speciel neutralisator eliminerer røg, så kun en behagelig aroma kan fanges under stegning.

• korn er jævnt ristet;
• ingen røg under brug;
• praktisk display.

• kufferten er plastik.

Prisen er 22.000 rubler.

blandede arter

Wolmex WCR-1200W

En lille maskine designet til ristning af kaffebønner i hjemmet og catering. En funktion ved enheden er den langsomme omrøring af produkter under stegningsprocessen. Temperaturen kan justeres fra 100 til 200 grader. Dette giver dig mulighed for at vælge den bedst egnede type stegning.

En simpel brugsproces giver dig mulighed for at få en færdiglavet drink derhjemme på kort tid. Efter at have tændt for netværket, begynder mixerpadlen at rotere. Enheden er velegnet til store mængder. Du kan læsse fra 150 til 1200 gram.

• Høj ydeevne;
• nem pleje, det er nok at tørre med en fugtig klud efter brug;
• flere stegetilstande;
• ingen grund til at overvåge processen med at blande korn.

• ikke fundet.

Prisen er 7000 rubler.

Wolmex WCR-850W

Stegeovnen har en kompakt størrelse og god kapacitet. Krattet rummer 750 gram, så enheden vil være ideel til produktionsbrug. Skålen har en non-stick belægning, så kaffebønnerne ikke brænder på. En speciel automatisk pagaj gør blandingsprocessen let.

Den ønskede temperatur indstilles på et lille kontrolpanel. Du kan justere indikatorerne ved hjælp af håndtaget.

• kompakte dimensioner;
• automatisk kontrol;
• stor kapacitet;
• fire stegeniveauer.

• ikke fundet.

Prisen er 6000 rubler.

Nesco 481825PR

Enheden skal tilskrives universelle enheder, da du ud over at riste kaffe i enheden kan tilberede popcorn eller stege kød. Udvendigt ligner produktet en lille brazier med varmeelementer, som er placeret over og under. Dette arrangement gør det muligt at riste kornene jævnt. For at få en duftende drink skal du placere grønne kaffebønner i en metalskål og indstille den nødvendige temperatur.

• universel brug;
• du kan få det færdige produkt på kort tid;
• du kan selv justere temperaturen.

• kaffe skal omrøres jævnligt, så det ikke brænder på.

Prisen er 8000 rubler.

Sådan ved du, hvornår kaffen er klar

Kaffebønner er oprindeligt grønne. For at få en behagelig smag skal de steges ordentligt. Smagen afhænger af produktets nuance efter stegning. Kafferistningstrin:

• gule korn. Denne farve kan opnås ved at riste kaffe i kort tid. Drikken får en let urtearoma.
• Steam udseende. Under stegningsprocessen vil overskydende fugt fra produktet begynde at fordampe.
• Klik som popcorn. Dette er den første fase af stegningen. I øjeblikket er det nødvendigt at omhyggeligt overvåge produktet og røre kornene rettidigt, så de ikke brænder;
• Andet klik. Dette er et signal om, at produktet er klar. Ved at bruge sådanne kaffebønner kan du få en aromatisk drik med høje smagsegenskaber.

Mørk stegt bruges kun til elskere af rig smag.Denne steg kaldes oftest fransk og indebærer en let brænding af produktet, indtil der kommer røg. Hvis mørk røg opstår, betragtes kornene som brændte og bruges ikke til at lave en drink. Fordi de er bitre og mister deres smag.

Resultat

Aromatisk kaffe er den perfekte start på dagen. For at tilberede en drink derhjemme er det nødvendigt at bruge friskristede korn af høj kvalitet. Sådan et produkt kan du få, hvis du bruger en rister. For at vælge den rigtige enhed skal du studere vurderingen af ​​de bedste kafferistere for 2022. Alle produkter er af høj kvalitet og positiv feedback fra brugerne.