Rangering af de bedste skærebrætter til køkkenet i 2022

Vi tror, ​​at alle vil være enige i, at alle detaljer er vigtige i køkkenet, lige fra køkkensættet til skærebrættet. Sidstnævnte vil forresten blive diskuteret i dag i vores artikel.

Og så er et bræt til at skære eller slagte mad en af ​​de vigtigste assistenter i madlavning til enhver husmor. Det sikrer borddækningens integritet og sikkerhed. Der er også en række nuancer eller parametre, der skal præsenteres for produktet, før du køber det. Alt i orden i vores anmeldelse. Og den første ting vi starter med er et par tips til at vælge.

Valgvejledning

1. Ansøgning. Som erfarne husmødre allerede ved, leveres individuelle tavler til næsten alle typer produkter. Så for eksempel er et specielt bord med en mere langstrakt form nyttig til slagtning af fisk. Fisk kan efterlade en lugt, og det vil ikke fungere at skære grøntsager eller frugter på den, du skal bruge en anden slags - til grøntsager. Derfor, når vi er kommet til butikken, beslutter vi os for formålet med det fremtidige køb.
2. Materiale. Ud fra formålet vælges også produktets materiale. Hårdttræ er velegnet til kød. Til den samme fisk ville glas eller plast være ideelt. De er lugtbestandige. Grøntsager og frugter er ikke lunefulde i denne henseende; naturlige og kunstige materialer er velegnede til dem.
3. Dimensioner. De påvirker komforten ved madlavning. Produktet skal passe helt på brættet, nogle dele må ikke hænge fra bordet.
4. Funktionel. Her vil vi berøre en sådan parameter som et håndtag, det giver dig mulighed for at flytte produktet, for eksempel med finthakkede grøntsager direkte til panden. Der findes modeller med specielle huller til ophængning under tørring, huller til opsamling af overskydende væske mv. Alt dette udvider i høj grad produktets funktionalitet.
5. Bladdæksel. Det handler mere om at holde klingen skarpere længere. Det forringes trods alt ikke kun af det faktum, at det kommer i kontakt med produkterne, men også fra kontakt med belægningen. For at kniven skal holde længere, er det nødvendigt at vælge den rigtige type belægning, der ikke skader slibningen af ​​kniven. Brædder lavet af ikke-naturlige træsorter, budget plast sløver kniven flere gange hurtigere end materialer af høj kvalitet.

Det er de vigtigste udvælgelseskriterier, du skal være opmærksom på, og vi går direkte til gennemgangen af ​​de bedste modeller.

Rangering af de bedste skærebrætter til køkkenet i 2022

Træ modeller

Regent Bosco

Lad os starte vores anmeldelse med denne prøve. Den er lavet af en træsort såsom hevea. Et karakteristisk træk ved denne type materiale fra andre er det fugtighedsniveau, som pladen understøtter, hvilket er omkring 10%. Dette minimerer risikoen for deformation på grund af temperaturændringer. Produktet forbliver glat og uden revner.

Lad os være opmærksomme på, at det er dette træ, der ikke tillader nogen kemisk reaktion, der kan begynde med produktet og produktet.

Dimensioner giver dig mulighed for at skære eller skære produkter i store størrelser. Du kan overføre indholdet til panden eller panden ved hjælp af et specielt håndtag. Og til tørring er der et hul, hvorigennem du kan hænge produktet.

Med hensyn til formålet er denne model ideel til fisk, kød. På grund af at pladen ikke absorberer lugt og overfladen er godt rengjort, kan du også skære brød på den.

• Kvalitetsmateriale;
• funktionel;
• Overkommelig pris - 600 rubler.

• Ikke fundet.

Gipfel Arabella

Denne mulighed er allerede meget dyrere end den forrige. Lad os overveje det mere detaljeret.

Omkostningerne når fire tusinde rubler. Denne pris skyldes i højere grad kvaliteten af ​​det materiale, som producenterne har valgt til fremstillingen af ​​modellen, her er det nordamerikansk valnød. Eksperter bemærker værdien og kvaliteten af ​​racen, som er bedst egnet til den type produkt, vi overvejer. Denne udtalelse understøttes af det faktum, at materialet er modstandsdygtigt over for absorption af lugte og fugt. Det er meget nemt at passe et sådant bræt, det kan vaskes i hånden med et vaskemiddel.Derudover vil knivens blad fra kontakt med produktet forblive skarpt i lang tid, materialet deformerer ikke eller sløver kniven.

Tavlen præsenteres ikke helt i den klassiske form, hvilket gør designet attraktivt. Håndtaget er meget praktisk, du kan gribe det med begge hænder og flytte brættet med produkter. Hullet inde i det ergonomiske håndtag er afsluttet med stål, så det ikke deformeres i lang tid. Prøven kan hænges til tørre og til pynt. En ædel nuance vil understrege køkkenets komfort.

• Ideel til kød og fisk i store størrelser;
• Lang levetid;
• Modstandsdygtig over for temperatur- og fugtændringer.

• For nogle er ovenstående pris høj.

Højere TR-2209

Prøve næste i rækken. Lad os starte med materialet, her er det bambus. Det vil vare længe og vil ikke miste sine egenskaber. Det, der adskiller denne model fra de foregående, er tilstedeværelsen af ​​to overflader til slagtning og udskæring. Det vil sige, at arealet automatisk øges. Som i de tidligere versioner er der et specielt hul til at hænge eller bære. Modellen er modstandsdygtig over for absorption af vand og bakterier sammen med det. Lugte vil heller ikke forblive på overfladen. Efter længere tids brug kan du se, at pladen forbliver i sin oprindelige form. Kontakt med vand deformerer det ikke, trælagene bevæger sig ikke væk fra hinanden. Derudover vil bladet på den brugte kniv ikke lide og vil ikke miste sin skarphed.

• Nem pleje efter brug;
• Overkommelig pris - omkring 600 rubler;
• Produktionsvirksomheden giver sine kunder en garanti.

• Ikke fundet.

plastik modeller

Joseph Joseph Chop2Pot

Lad os åbne bedømmelsen i kategorien plast med netop denne model. Her blev der brugt fødevaregodkendt plast, men denne plast er af høj styrke. For at forhindre, at knivene bliver sløve, og madvarer klæber til arbejdsfladen, har producenterne sørget for en speciel belægning med bumser. Brættet er i stand til at bøje og danne noget som en ske. Finhakkede produkter hældes langs det i en beholder. Der er også et ergonomisk håndtag med indsatser lavet af et andet materiale - gummi. Det er praktisk, når brættet skal flyttes, for eksempel med våde hænder. Der er en speciel anti-skrid belægning, der forhindrer pladen i at glide på bordpladen.

• Det er praktisk at hælde produkter i en beholder;
• Fås i flere farver;
• Du kan pleje både manuelt og i opvaskemaskinen.

• • For nogle kan prisen virke høj - 1500 rubler.<

EMSA Perfect Cut

Og den anden model er lavet af plastik. Lad os tage et kig på producenterne. Virksomheden har etableret sig på markedet for disse produkter i lang tid, mere end 70 år siden. Han er en gentaget deltager og vinder af internationale udstillinger.

Lad os nu vende os til den prøve, vi overvejer. Der er en funktion her - en speciel fordybning, hvor overskydende vand eller juice fra produkter flyder. I lyset af dette forbliver bordpladen absolut tør og ren.

Madplastik absorberer ikke lugten af ​​de produkter, der blev skåret på den. Fra kontakt med en kniv på brættet er der absolut ingen spor tilbage. Dette giver dig mulighed for at servere længere og bevare udseendet af et nyt produkt.Modellen vil ikke kravle på bordet og glide under presset fra dens bruger på grund af de silikone-coasters, der er tilgængelige her. Du kan bære den fra et sted til et andet ved at holde i hullet.

Formålet med denne tavle er til frugt, grøntsager og andre kogte produkter.

• Lang levetid;
• Praktisk at bruge.

• Det er ikke billigt - omkring 1200 rubler.

Bio Vie Louis Gourmet

En prøve fra producenten Bio Vie Louis Gourmet afslutter bedømmelsen af ​​plastplader. Det blev skabt som et resultat af det fælles arbejde af rigtige mestre i madlavning og design. Den kombinerer de bedste parametre, der er iboende i denne type produkt.

Her kan du arbejde på begge sider. På den ene side er der en tegning, den anden er præsenteret i en ensfarvet. På grund af aflastningsbelægningen glider prøven ikke på bordpladen og er sikkert fastgjort på den.

Når du arbejder med forskellige produkter, behøver du ikke bekymre dig om, at bakterier bliver tilbage på overfladen af ​​pladen. Fabrikanter tog sig af dette og behandlede overfladen med et specielt antibakterielt middel. Det virker i ret lang tid.

• Modstandsdygtig over for lugt- og fugtabsorption;
• Nem pleje;
• Overkommelig pris - 600 rubler.

• Ikke fundet.

Skærebræt sæt

Det, der gør kits så praktiske, er, at du ikke behøver at købe flere separate boards til forskellige produkter. Desuden vil de alle være forskellige i deres design. Og her er én stil. Efter vores mening er dette meget praktisk. Lad os tage et kig på de bedste sæt.

Joseph Joseph Index Large

Sættet er repræsenteret af fem genstande - 4 plader og speciel emballage til dem, med andre ord - en sag. Alle prøver er lavet af polypropylen. Alle brædder har specielle afrundede kanter, der kan holde på vand, juice fra grøntsager, krummer fra bagværk og forhindrer alt dette i at spilde og vågne på bordet og gulvet. To arbejdsflader giver dig mere arbejdsplads.

Hver af bestyrelserne har sit eget formål:

1. Til råt kød;
2. Til fisk;
3. Til grøntsager og frugter;
4. Til bageriprodukter.

Hver af dem har et særligt mønster, der giver brugeren besked om at tilhøre et bestemt produkt.

Ud over alt dette er der skridsikre silikonefødder og en belægning, der ikke sløver knivbladet.

• Det er bekvemt, at alt på én gang;
• Stor funktionalitet;
• Farven falmer ikke over tid.

• Nogle brugere rapporterer, at der opstår knivmærker over tid;
• Høj pris - inden for 5,5 tusind rubler.

Eva Solo

Det næste sæt består af tre genstande plus en metalholder. Det er nødvendigt at spare plads i køkkenet, alle brædderne er meget bekvemt placeret i det.

For ikke at begå en fejl og tage et bræt, der er nødvendigt specifikt til kød, fisk, grøntsager eller brød, mærkede producenterne hver af brætterne i sættet med en bestemt farve. I stedet for et håndtag er et af hjørnerne her indsnævret. Som de fleste andre deformerer belægningen ikke knivbladet.

Bemærk materialet, her er det fødevaregodkendt plast af fremragende kvalitet. Det er i stand til at modstå pludselige temperaturændringer og ikke beskadige dets tekstur.Ikke bange for materielle og stærke påvirkninger.

• Holdbare modeller;
• Kvalitetsmateriale.

• Dyrt sæt - 7.000 rubler;
• Der er ingen speciel anordning, der forhindrer glidning.

Højere TR-2203

Vores anmeldelse slutter med den nyeste model. Dette sæt består af store, mellemstore og små prøver. Naturlig bambus blev brugt til deres fremstilling. Alle tre kopier kan hænges i hullet, som også er beregnet til at bære. En af de tre prøver er lavet på en sådan måde, at væsken ikke flyder ud på bordet, når man skærer produkter, men samler sig indeni.

Vær sikker på, at alle modeller forbliver intakte, selv efter en kraftig påvirkning. Malingen falmer ikke over tid og forbliver i en tilstand af frisk påføring i lang tid. Alle tre brædder absorberer hverken lugten af ​​produkterne eller den fugt, der bliver tilbage fra dem.

• Materialet anses for at være miljøvenligt;
• Vil vare længe;
• Overkommelig pris - 1 tusind rubler.

• Du kan kun pleje det med en håndvask.

Produktpleje

Dette punkt kan ikke ignoreres. Af hvordan værtinden vil gøre rent efter brug af brættet, afhænger deres levetid og udseende direkte. Træprøver kræver særlig pleje. Nedenfor er nogle forslag til dette.

Hvis vi tager et træ til overvejelse, så før du begynder at bruge det, skal du gå på det med lidt sandpapir. Det skader overhovedet ikke overfladen. Denne metode forhindrer også reproduktion og overførsel af skadelige bakterier, der allerede var der på købstidspunktet.Men det er værd at bemærke, at hvis pladen allerede er blevet behandlet med et antibakterielt middel, så bør dette ikke gøres.

Efter brug skal prøven rengøres og tørres godt. I lyset af sidstnævnte bestemmes opbevaring udelukkende på et tørt sted uden fugtadgang. Fugt kan få træet til at svulme op, hvorefter videre drift af produktet ikke er mulig. Placeringen ved siden af ​​komfuret, hvor madlavningen finder sted, er fyldt med revner.

Hvis du pludselig ikke kan slippe af med den ubehagelige lugt med rengøringsmidler, vil en opløsning af citronsaft og almindeligt salt komme til undsætning. Men effekten vil kun være i et stykke tid, så igen skal du gentage hele proceduren.

Hvad angår plastik, er her et par anbefalinger i denne henseende: du skal vaske det med et desinfektionsmiddel, vær ikke bange for at gennembløde dem før det, det vil bestemt ikke svulme. På trods af at producenterne tillader nogle modeller at blive vasket i opvaskemaskinen, bør du ikke lade dig rive med af dette. Så der bliver mere slid.

Opbevar, eller rettere, vende tilbage til sit sædvanlige sted skal være tørt. Selvom der kun var krummer på prøven, skal du stadig vaske den, fordi. Der er en god chance for, at bakterierne stadig er der. Fugt tilbage på overfladen kan provokere reproduktion af skadelige mikroorganismer.

På grund af det faktum, at plast er mere udsat for ridser, bør sådanne plader skiftes 2-3 gange om året.

Konklusion.

I dag møder vi på hylderne i butikkerne et stort antal skærebrætter til forskellige formål og materialer. Du kan træffe det rigtige valg, når forbrugeren tydeligt ved, hvad der skal til i køkkenet, eller rettere til hvilke produkter. Du kan ikke købe et produkt til grøntsager, men du kan ikke skære kød på det.Der er en model for kød, grøntsager og brød. I betragtning af dette faktum er det muligt at forlænge produktets levetid ved at overholde de grundlæggende regler for pleje.

Du kan købe enhver prøve fra vurderingen som i enhver butik, med det tilsvarende produkt, eller bestille via internettet. Sandt nok, i sidstnævnte tilfælde skal du betale for forsendelsen.

Vi håber, at vores anmeldelse var nyttig.