I øjeblikket er der et stort antal forskellige kartoffelretter, som ikke er lavet af det alene: forretter, hovedretter, desserter, drinks mv. Derhjemme er det ret simpelt at forberede en ret til familien; kartofler kan skrælles i hånden. Men på steder som cafeer, restauranter, hvor der er et stort antal besøgende hver dag, er manuelt rengøring mildt sagt besværligt. Derfor fandt de på specielle industrielle kartoffelskræller, der skræller kartofler på egen hånd. Nu er der en masse producenter, der er engageret i udvikling og produktion af disse enheder.
Indhold
Der findes to typer kartoffelskrællere:
Kontinuerlig drift bruges ofte i store institutioner og opererer periodisk i små virksomheder.
Maskinen består af en stor metalskål, dens vægge er dækket af et specielt materiale, som senere skal skrælle kartoffelskrællen af. Øverst er der et særligt vindue, hvor kartofler skal foldes. Efter skrælning af kartoflerne vil skindet blive sendt til en beholder, der kan skrælles efter brug af maskinen. Ud over konventionelle kartoffelskrællere kan der være et kontrolpanel og knivplader, der forbedrer kvaliteten af forarbejdningen.
Kartofler nedsænkes i maskinen gennem et særligt vindue i en stor skål. Derefter hældes en lille smule vand i, så kartoflerne vaskes under rengøringen. Efter at maskinen er tændt, begynder skålen at dreje hurtigt. Fordi skålen er dækket af et unikt materiale, når kartoflen og væggen kommer i kontakt, vil skrællen begynde at skalle af, således opstår der udrensning. Efter rensning sendes resterne videre til restbeholderen.
Du bør være opmærksom på listen over udvælgelseskriterier:
Nu er der mange forskellige producenter af disse maskiner, pga. det er et nyttigt og pålideligt stykke udstyr.Selvfølgelig er deres populære modeller, producenter dukket op i lang tid, et karakteristisk træk ved disse mærker er bæredygtighed, effektivitet og kvalitet, vurderingen er præsenteret nedenfor.
Denne rengøring blev lavet af det hviderussiske firma "Torgmash". Enheden er til en vis grad universel, den er i stand til at skrælle ikke kun kartofler, men også gulerødder og rødbeder. Denne maskine har høj ydeevne, hvilket gør den unik, men der er én ulempe. Den forbinder til et trefaset netværk, og ikke alle restauranter eller cafeer har en sådan, derfor bør du, når du køber den, finde ud af, hvilken slags forbindelse etablissementet har. Det styres mekanisk. I anmeldelserne bemærker købere en acceptabel pris og god produktivitet, som er ret høj, ikke hver maskine er i stand til at modstå en sådan belastning. Denne model af kartoffelskræller er i mellemprissegmentet, prisen er fra 29 tusind rubler - op til 36 tusind rubler.
Egenskab:
Effekt: 750 watt.
Spænding: 380 volt.
Produktivitet: 290 kg/t.
Længde: 85 cm.
Bredde: 65 cm.
Dybde: 45 cm.
Materiale: rustfrit stål.
Vægt: 46 kg.
Kapacitet: 9 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: 33 tusind rubler.
Denne kartoffelskræller er mærkbart anderledes end den tidligere model, dog halter den ikke så meget bagefter. Denne model har gode egenskaber, fremragende kvalitet og høj pålidelighed. Den er lavet af rustfrit stål og plastik.Denne maskine renser også andre rodfrugter, såsom roer.
Kartoffelskrælleren kan også tilsluttes vandforsyningen, så rodfrugterne kan vaskes grundigt under rengøringen. Det er praktisk at bruge på grund af følgende to ting: tilstedeværelsen af en timer til at spore tid og en enhed, der hjælper med ikke at forurene kloakken. Ifølge købere er dette en af højkvalitetsmodellerne, den kan tilsluttes en almindelig stikkontakt, hvor 220 volt, god kapacitet, så meget som 15 kg kartofler. Desværre er prisen på denne model ikke særlig lille, ikke desto mindre er kvaliteten god, og der er yderligere bekvemmeligheder til brug.
Egenskab:
Effekt: 750 watt.
Spænding: 220 volt.
Materiale: rustfrit stål og plast.
Produktivitet: 300 kg/t.
Længde: 400 mm.
Bredde: 530 mm.
Vægt: 60 kg.
Kapacitet: 15 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: 49 tusind rubler.
Elektrisk kartoffelskræller af høj kvalitet med alle dele lavet og importeret fra Italien. Denne maskine har et interessant design: motorerne har flere miniblæsere, og du kan finde en kontakt på låget. Designet er nemt at skille ad, så når tiden kommer til at rengøre alt, vil det ikke være svært at skille maskinen ad. Du kan nemt finde en erstatning for dele og materialer og ændre dem i tilfælde af brud. Denne model har også nogle funktioner: regulering af højden på benene og maskinens evne til at losse den fyldte beholder på egen hånd. Købere accepterer i deres kommentarer opmærksomhed på bekvemmelighed og kvalitet.Det er praktisk at trække de skrællede kartofler ud af beholderen. Kunder bemærkede også servicen, når man på det rigtige tidspunkt kan se på delenes tilstand. Det værste er prisen. Prisen er meget høj, men på trods af dette er der virksomheder og institutioner, der hellere vil give den slags penge og købe udstyr af høj kvalitet end at spare penge og lider under at investere penge i konstante bilreparationer.
Egenskab:
Effekt: 735 watt.
Spænding: 220 volt.
Produktivitet: 168 kg/t.
Mål: 470x545x910.
Vægt: 41,5 kg.
Kapacitet: 10 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: fra 105 tusind rubler. - 155 tusind rubler.
Et karakteristisk træk ved denne maskine er den digitale kontrol. Ligesom tidligere modeller har den justerbare ben og et stort vindue. Maskinen er lavet af materialer af høj kvalitet og har god stabilitet. Modellen af dette mærke er en af de mest populære blandt købere, selvom prisen ikke er særlig lille. Enhver, der bekymrer sig om maskinens kvalitet og lange levetid, vil ikke spare på et sådant produkt. Yderligere faciliteter omfatter tilstedeværelsen af en timer og filtrerende rengøringer. Maskinen kan også tilsluttes vandforsyningen og efter skrælning af kartoflerne skylles den. Generelt er kommentarerne positive, kvaliteten af materialer og brugervenlighed er noteret. Uden tvivl vil dens høje omkostninger være et stort minus, men det er det værd.
Egenskab:
Effekt: 900 watt.
Spænding: 380 volt.
Produktivitet: 500 kg/t.
Samlede mål: 530x665x955.
Vægt: 46 kg.
Kapacitet: 18 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: omkring 100 tusind rubler.
Atesy er et velkendt mærke, der producerer de bedste russiskproducerede biler. MOK-150A er en unik model pga har mange fordele. Denne kartoffelskræller skræller ikke kun kartofler, men også andre rodfrugter. Det er muligt at tilslutte til vandforsyningen til vask af de rensede produkter. Varerne er lavet af gode materialer, rustfrit stål. Under renseprocessen tænder maskinen selv for vand for bedre behandling af grøntsager, derudover er der specielle skiver indeni, der hjælper med at rense rodafgrøder under forarbejdningen. Et stort plus er det faktum, at motoren på trods af strømmen praktisk talt ikke larmer og ikke giver lyde. Kommentarerne er positive, købere vurderer dette produkt højt. Kvaliteten er fremragende, den fungerer uden afbrydelser, sælgerne i specialbutikker er omgængelige, opmærksomme og kompetente.
Egenskab:
Effekt: 0,38 kW.
Spænding: 380 volt.
Produktivitet: 150 kg/t.
Materiale: rustfrit stål.
Længde: 830 mm.
Bredde: 576 mm.
Dybde: 605 mm.
Vægt: 48 kg.
Kapacitet: 7 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: 40 tusind rubler. - 65 tusind rubler.
Endnu en italiensk kartoffelskræller, som udmærkede sig ved sine parametre og kvaliteter.Hun er ligesom tidligere modeller i stand til at skrælle ikke kun kartofler, men også andre rodafgrøder. Det er muligt at tilslutte til vandforsyningen. Maskinen er lavet i rustfrit stål, pladen der renser rodfrugterne består af silikone og aluminium. Øverst er et vindue lavet af glas, så en person kan overvåge hele processen og om nødvendigt justere den. Bedømmelser er generelt gode, købere er tilfredse med dette produkt. Der lægges vægt på produktivitet, kvalitet af materiale og forarbejdning.
Egenskab:
Effekt: 1 kW.
Spænding: 380 volt.
Produktivitet: 250 kg/t.
Materiale: rustfrit stål.
Længde: 80 cm.
Bredde: 32 cm.
Dybde: 42 cm.
Vægt: 26 kg.
Kapacitet: 8 kg.
Garanti: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: omkring 50 tusind rubler.
Bulgarsk fremstillet kartoffelskræller. Maskinen er velegnet til både cafeer og restauranter. Ikke kun kartofler skrælles, men også gulerødder, majroer, rødbeder og andre rodfrugter. Kunderne er meget tilfredse med denne maskine. God kvalitet, stor garanti, på siden kan du finde instruktioner, hvor alt er detaljeret, herunder hvordan du plejer denne rengøringsanordning. Rengøring af grøntsager er hurtigt nok, tager ikke meget tid. Motoren kører stille og roligt, laver ikke unødvendige lyde. Materialet var rustfrit stål, selve udstyret er elektrisk. Prisen er rimelig, svarer til kvaliteten. Ydeevnen er meget høj, det er utroligt, at maskinen er i stand til at modstå sådan en belastning.
Egenskab:
Effekt: 0,55 kW.
Spænding: 380 volt.
Produktivitet: 325 kg/t.
Materiale: rustfrit stål.
Længde: 87 cm.
Bredde: 68 cm.
Dybde: 53 cm.
Vægt: 72 kg.
Kapacitet: 12 kg.
Garanti: 12 måneder
Mellemprissegment: omkring 60 tusind rubler.
Endnu en kartoffelskræller lavet i Italien. Denne kartoffelskræller kan bruges selv i store virksomheder, fordi dens parametre simpelthen er fantastiske. Den kan rense alle typer rodfrugter. Maskinen er tilsluttet kloak- og vandrørene, så der ikke er lækage og eventuelle andre uforudsete omstændigheder, der er et særligt låg i skålen, der forhindrer lækage. I modsætning til tidligere modeller har denne ikke automatisk, men mekanisk styring. Den er lavet af gode materialer, rustfrit stål, og toppet med et meget modstandsdygtigt materiale. Prisen er meget rimelig, især i betragtning af kvaliteten. Hvordan man passer på og hvordan man installerer en kartoffelskræller kan findes i instruktionerne, der er knyttet til webstedet. Bedømmelsen er høj, købere roser dette udstyr.
Egenskab:
Effekt: 1,1 kW.
Spænding: 380 volt.
Produceret: 500 kg/t.
Fremstillet af: rustfrit stål.
Længde: 85 cm.
Bredde: 44 cm.
Dybde: 56 cm.
Vægt: 43 kg.
Kapacitet: 14 kg.
Garantiperiode: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: 54 tusind rubler.
Dette er måske den mest pålidelige og højkvalitets kartoffelskræller blandt alle de andre. Fremstillet af rustfrit stål, belagt med specielle modstandsdygtige materialer, der vil beskytte det i fremtiden og forlænge dets levetid. Benene er justerbare, selve designet er nemt at skille ad, så hvis maskinen er meget snavset, kan den skilles ad og sendes i opvaskemaskinen og vaskes. Alle de nødvendige knapper er placeret øverst på låget, hvilket betyder, at du ikke behøver at klatre overalt og lede efter startknappen eller kontakten. Låget lukker meget tæt og slipper ikke vand ud. Kunderne er tilfredse med denne model og bruger den med stor fornøjelse. Den er vellavet, nem at bruge, larmer ikke meget og giver ret mange kartofler.
Egenskab:
Effekt: 1,1 kW.
Spænding: 385 Volt.
Produktivitet: 340 kg/t.
Hvad den er lavet af: rustfrit stål.
Længde: 120 cm.
Bredde: 56 cm.
Dybde: 65 cm.
Vægt: 53 kg.
Kapacitet: 20 kg.
Garanti: 12 måneder.
Gennemsnitlig pris: 110 tusind rubler.
Afhængigt af brugsstedet og intensiteten kan hver køber købe det nødvendige udstyr til at skrælle kartofler og andre rodfrugter. Hvad der skal ligge til grund for valget afhænger også af forbrugeren. Det moderne marked byder på et ret omfattende udvalg af udstyr til cafeer, restauranter og kantiner i forskellige prisklasser.Men under alle omstændigheder vil ejeren af virksomheden, der ikke er ligeglad med kvaliteten af de tjenester, der leveres inden for catering og tænker på komfortable arbejdsforhold for sit personale, tage sig af så enkelt, men meget nyttigt udstyr som en kartoffelskræller. Og hvilken model man skal vælge, afhænger kun af køberen.