Bedømmelse af de bedste producenter af kondenseret mælk for 2022

I dag er det svært at forestille sig madlavning uden brug af kondenseret mælk. Cremer til kager er tilberedt på basis af det, te eller kaffe er let sødet med det, det passer perfekt til en delikatesse eller går godt med ostekager eller pandekager. Moderate portioner er ikke sundhedsskadelige og er et godt supplement til sund mad.

Desværre er der nogle gange skruppelløse producenter, der tilføjer forskellige koncentrater og surrogater, hvilket minimerer fordelene ved kondenseret mælk. Som følge heraf kan tyngde og fordøjelsesbesvær opstå. Denne anmeldelse giver detaljerede oplysninger om produktet og producenterne, hvad man skal kigge efter for ikke at lave fejl, når man vælger og forhindre skade på kroppen.Her kan du finde populære modeller og nye varer, læse beskrivelsen og karakteristika, afklare hvilken virksomheds kondenseret mælk der er bedre, hvor meget det koster og hvordan du vælger.

Lidt historie

Kondenseret mælk er et mælkeprodukt med en kondenseret konsistens opnået efter delvis fordampning af fugt fra komælk og beregnet til konsum.

Processen med at fortykke mejeriprodukter begyndte at blive aktivt behandlet i begyndelsen af ​​det 19. århundrede i Frankrig. Imidlertid blev det første patent på teknologien til fremstilling af kondenseret mælk i 1856 modtaget af en amerikansk opfinder Gail Borden, som studerede måder at bevare mad i lang tid. Industriel produktion begyndte to år senere, da den første virksomhed til produktion af kondenseret mælk blev lanceret. Derefter udvidede netværket af virksomheder, og gradvist vandt det nye produkt verdensomspændende anerkendelse.

Den første russiske fabrik til produktion af kondenseret mælk blev lanceret i 1881 i Orenburg. Produktionen blev bredt udviklet i Sovjetunionen.

Primære krav

I Rusland fremstilles produkter i overensstemmelse med GOST 34254-2017 "Mælk på dåse. Steriliseret kondenseret mælk. Specifikation (som ændret)."

Ifølge organoleptiske indikatorer

• homogen, moderat viskøs væske, let sedimentering er mulig indeni;
• ensartet hvid farve eller lys cremefarve;
• en ejendommelig sødlig-salt smag.

Ifølge fysiske og kemiske indikatorer

Standardpriser er angivet i tabellen.

Inkludering af andet fedt end mælkefedt er ikke tilladt. Tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler er forbudt!

Nøglekvaliteter

Fordelagtige egenskaber

• god absorption af kroppen;
• berigelse med næringsstoffer og vitaminer til:
  • forbedring af hjernens funktion;
  • styrkelse af knogler og tænder;
  • gavnlig effekt på stofskiftet;
  • genoprettelse af blod;
  • øge immuniteten;
  • normalisering af hormonelle niveauer;
• hæve tonen;
• forsyning af energi.

Negative egenskaber

• højt kalorieindhold;
• muligheden for at udvikle fedme;
• bidrager til forekomsten af ​​caries;
• individuel individuel laktoseintolerance.

Misbrug kan skade kroppen. Ingen grund til at spise kondenseret mælk med krukker og store skeer!

Krav til råvarer

De anvendte råmaterialer bør ikke være i modstrid med de nuværende tekniske forskrifter, såvel som andre regulatoriske dokumenter.

Mælk og mejeriprodukter anvendes som råvarer:

• rå ko

• pasteuriseret ko

• fedtfri

• kondenseret

• tør

• fløde

• stabilisatorer (citrater, phosphater, pyrophosphater, triphosphater, polyphosphater);
• surhedsregulerende midler (karbonater);
• drikker vand.

Klassifikation

Efter fedtindhold

1. Hel er et klassisk produkt, der bruges i madlavning. I almindelig sprogbrug kaldes det "kondenseret mælk". Indeholder mere end 7,5% fedt, 25,0% tørstof med et proteinindhold på mere end 34,0%.
2. Delvist skummet - indeholder fra 1,5 % til 7,5 % fedt og 20,0 % tørstof med et proteinindhold på mere end 34,0 %.
3. Fedtfri - indeholder mindre end 1,5 % fedt og 20,0 % tørstof med et proteinindhold på mere end 34,0 %.

Ved konsistens

1. Normal - et produkt af en homogen konsistens.
2. Kogt er en populær type produkt med en tyk konsistens med karamelsmag og en brunlig farve som følge af yderligere varmebehandling.

Sammensætning

1. Med sukker - et velkendt produkt, der lever op til standarden.
2. Sukkerfri – ellers kaldet koncentreret mælk.
3. Med tilsætningsstoffer - sammensætningen af ​​det traditionelle produkt inkluderer yderligere naturlige komponenter af kakao, kaffe eller cikorie.

Produktionsteknologi

Typiske stadier af industriel produktion:

1. Modtagelse og rensning af råvarer - kontrol, rensning og køling.
2. Normalisering - at bringe normen for fedt og faste stoffer til kravene i GOST. Fedtindholdet kan reduceres med skummetmælk eller øges med fløde.
3. Pasteurisering - opvarmning til en temperatur på 90-95⁰С for at stabilisere de fysisk-kemiske egenskaber, ødelægge mikroorganismer og også sikre fortykkelse.
4. Køling - sænkning af temperaturen til 75⁰С.
5. Opbevaring indtil tyknet.
6. Sugarisering - indførelsen af ​​yderligere fast sukker eller 70% sirup.
7. Fortykkelse - blandingen blandes i fordamperen, koger, og vandet fordamper.
8. Afkøling - Det varme produkt afkøles til 20⁰C i 20 minutters konstant omrøring for at bevare ensartetheden.
9. Frø - laktose tilsættes for at forhindre dannelsen af ​​krystallisation.
10. Pakning - aftapning af det færdige produkt i pakker.
11. Opbevaring - i plastikbeholdere eller dåser ved en opbevaringstemperatur på 0-10⁰С.

Madlavning derhjemme

Du kan finde mange enkle opskrifter på selvfremstillet kondenseret mælk, som nogle gange er endnu mere velsmagende end industrielle. Du skal dog helt sikkert bruge naturlig komælk fra landsbyen.

Hovedingredienser:

• en liter mælk;
• et glas granuleret sukker.

Enkel forberedelse:

1. Hæld råvarer i emaljerede fade og varm op.
2. Hæld sukkeret i, bland godt.
3. Fortsæt med at koge under konstant omrøring, indtil to tredjedele af det oprindelige volumen er kogt væk.
4. Efter fortykkelse og opnåelse af en cremet masse, fjern produktet fra varmen.

Det kondenserede produkt er klar - spis for dit helbred!

Valgkriterier

Når du køber kondenseret mælk, skal du være opmærksom på:

• emballagens type og tilstand - i en doypack, plastikbeholder eller dåse, så der ikke opstår skader eller deformationer

• markering, presset ud på låget af krukken, i form af:

Øverste række:

• M - mejeriprodukter;
• to eller tre numre - nummeret på producenten;
• to tal - nummeret på produkttypen:
  • hel kondenseret med sukker - 76;
  • kondenseret med sukker og kakao - 78;
  • kondenseret med sukker og kaffe - 79;
  • kondenseret fløde med sukker - 87;
  • delvist skummet - 50;
• o ét nummer – skiftnummer;

Nederste række:

• o dato, måned og år for emballage;
• overholdelse af GOST 34254-2017, gældende fra 1. september 2018;

Der er ingen "GOST RESERVE" eller "GOST 9001-2009"!

• bedst før dato:
  • i jerndåser ved t = 0 - 10⁰С - 12-15 måneder, t = 11 - 20⁰С - 6-10 måneder;
  • i plastemballage ved t = 0 - 10⁰С - 12 måneder, t = 11 - 22⁰С - 8 måneder, t> 23⁰С - ikke mere end seks måneder;
  • i doypacks - op til et år.

• fedtindhold og sammensætning i henhold til standarden.

Om sommeren er mælkekvaliteten bedre, fordi køerne får frisk foder.

Vælg kondenseret mælk med en produktionsdato, der falder sammen med sommermånederne.

Hvor kunne jeg købe

Kondenseret mælk sælges i næsten alle dagligvarebutikker og supermarkeder. På hylderne er der forskellige typer produkter fra adskillige producenter - til en pris billig og budget. En række tilbud kan føre køberen til en tilstand, der ikke tillader ham at vælge et naturligt og højkvalitetsprodukt, hvilket er bedre at købe.

Nu kan også alle produkter bestilles online i producentens eller den officielle distributørs onlinebutik. Yandex.Market-internetaggregatoren er til stor hjælp og giver råd og direkte links til tilbud offentliggjort af både leverandører og butikker.

TOP af de bedste producenter af kondenseret mælk

Anmeldelsen inkluderer de bedste producenter, hvis vurdering er baseret på populariteten af ​​produkter efter købers mening i Yandex.Market-aggregatoren, resultaterne af undersøgelser i henhold til Roskachestvo, Roskontrol og Test Purchase. Der lægges stor vægt på anmeldelser af rigtige købere.Modellernes popularitet bestemmer også emballagens funktionalitet - åbningsnøgler og plastiklåg.

De bedste mærker af klassisk kondenseret mælk

"Skefuld"

Producent - UPP "Glubokoe Milk Canning Plant" (Glubokoe, Vitebsk-regionen, Republikken Hviderusland).

Bedømmelsen af ​​mejeriprodukter af høj kvalitet åbner mejeriproduktet fra hviderussisk produktion til direkte forbrug. Anvendes til fremstilling af varm chokolade, konfekture samt et tilsætningsstof i kaffe, te, kakao.

Gennem hele massen af ​​hvid med en cremet farvetone har den en ensartet konsistens. Udtalt smag af pasteuriseret mælk.

• høj kvalitet med fremragende smag;
• mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer overholder sikkerhedskravene;
• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt;
• høj andel af protein;
• praktisk krukke med nøgleåbningsfunktion og låg til lukning.

• blå skrift på en blå baggrund er svær at læse;
• udløbsdatoen overstiger normen for jerndåser;
• den gamle GOST 2012 er angivet.

"Mejeriland"

Producer - Promkonservy LLC (Smolensk, Rusland).

Universelt næringsrigt mejeriprodukt af indenlandsk produktion, fremstillet af sød komælk, til tilberedning af forskellige retter fra desserter til mælkegrød.

De bedste og mest nyttige egenskaber bevares fuldt ud, trods varmebehandlingen. Tyk tyktflydende masse med en delikat cremet nuance.

• mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer verificeret i henhold til Roskontrol-versionen overholder sikkerhedskravene;
• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt;
• sødme klør ikke;
• læsbar skrifttype i hele banken;
• praktisk åbning af krukken med en indbygget nøgle;
• stilfuldt design og dekoration.

• test ifølge Roskontrol afslørede ingen mangler;
• etiketten viser den gamle standard fra 2012.

"Volokonovskoe"

Producenten er Belmolprodukt OJSC (Belgorod, Rusland).

Et mejeriprodukt i en gennemsigtig plastkrukke med en foliemembran og et plastiklåg - en lås. Den stilfulde emballage, designet af italienske industridesignere, er 2,5 gange lettere end en konventionel dåse. Produceret på det mest moderne japanske udstyr.

Ikke tyk, gullig hvid. Smagen er ikke særlig fedtet uden en ubehagelig eftersmag. Den egner sig godt til at lave creme til bagning og passer godt til pandekager.

• mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer overholder sikkerhedskravene;
• upålidelig mærkning som følge af test i henhold til Roskontrol blev ikke afsløret;
• uden vegetabilsk fedt;
• interessant plastikemballage.

• høj pris;
• den gamle GOST 2012 er angivet på etiketten.

Video meninger fra dem, der har prøvet produktet:

"Rogachev"

Producer - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Gomel-regionen, Republikken Hviderusland).

Et naturligt mejeriprodukt af hviderussisk produktion, lavet efter en traditionel opskrift af komælk. Den har en tyk homogen tekstur med en udtalt sød smag. Farven kan variere fra creme til lys beige.

Den passer godt til pandekager og pandekager og som tilsætning til te eller kaffe, samt til brug ved tilberedning af glasurer og cremer.

• fremragende smag;
• ifølge Roskontrol overholder mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer sikkerhedskravene;
• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt og stivelse;
• fremragende værdi for pengene.

• etiketten angiver den gamle standard fra 2012;
• udløbsdatoen overstiger normen for jerndåser;
• ingen indbygget nøgle til at åbne;
• populært mærke for forfalskninger.

"Alekseevskoe"

Producenten er CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant (Alekseevka, Belgorod-regionen, Rusland).

Et mejeriprodukt med en homogen massekonsistens med en lys hvid-cremefarve. Den tykke sammensætning har en behagelig aroma og smag af naturlig kondenseret mælk. Den blander sig godt med dejen og harmonerer perfekt med alle ingredienserne. Det er meget brugt som dessert, sød sauce eller til fremstilling af hjemmelavede kager.

• klassisk smag af kondenseret mælk;
• listen over mikrobiologiske og fysisk-kemiske indikatorer i henhold til versionen af ​​Roskontrol overholder sikkerhedskravene;
• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt, antibiotika og farvestoffer;
• praktisk pakning med et plastikdæksel og en nøgle til åbning;
• velkendt producentmærke.

• den gamle GOST 2012 er angivet på etiketten;
• udløbsdatoen overstiger normen for jerndåser.

sammenligningstabel

Muligheder	"Skefuld"	"Mejeriland"	"Volokonovskoe"	"Rogachev"	"Alekseevskoe"
Fedtindhold, %	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Standard	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Vægt, g	380	380	380	380	380
Energiværdi, kcal	330	329	298	330	330
Proteiner, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Fedtstoffer	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Kulhydrater	56	56	56	56	56
Bedst før dato	18 måneder	12 måneder	12 måneder	18 måneder	18 måneder
pris, gnid.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

De bedste producenter af koncentreret kondenseret mælk

"Dyb"

Producent - UPP "Glubokoe MKK" (Glubokoe, Vitebsk-regionen, Republikken Hviderusland).

Koncentreret steriliseret sødmælk af hviderussisk produktion uden sukker med en høj andel af fedtindhold. Farven er en behagelig cremefarve, der minder om et bagt produkt. Rig cremet smag. Konsistensen er ikke særlig flydende, ikke tyk. Nok højt kalorieprodukt. God som tilsætning til kaffe eller kakao.

Dette er ikke den sædvanlige kondenseret mælk, men et helt andet produkt!

• naturlig sammensætning;
• informativ mærkning;
• god smag for amatøren.

• nøgle mangler:
• angivet på GOST 1923-78-mærkningen på Ruslands territorium er ikke gyldig fra 1.01.2013.

"Rogachev"

Producer - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republikken Hviderusland).

Steriliseret mejeriprodukt af hviderussisk produktion uden sukker. Den har en behagelig cremet nuance, let salt smag. Består af normaliseret mælk med natriumfosfat som stabilisator. Velegnet til direkte brug. Det kan bruges til fremstilling af varm chokolade, konfekture, såvel som til at smage kaffe, kakao eller te.

Dette er ikke den sædvanlige kondenseret mælk, men et helt andet produkt!

• naturlig sammensætning;
• høj kvalitet;
• fremragende smag;
• en komplet erstatning for fløde, når det tilsættes kaffe eller kakao.

• etiketten angiver den ugyldige standard fra 2011;
• der er ingen nøgle at åbne.

"Mejeriland"

Producenten er Promkonservy LLC (Smolensk, Rusland).

Kondenseret mejeriprodukt af indenlandsk produktion, uden indhold af sukker. Fremstillet i overensstemmelse med gældende standard. Behagelig sød-salt.Visuelt ligner en cremefarvet ghee, men lidt tykkere. Det bruges som tilsætningsstof i te eller kaffe, samt til tilberedning af mælkegrød. Kan fungere som erstatning for creme.

Dette er ikke den sædvanlige kondenseret mælk, men et helt andet produkt!

• naturlig sammensætning;
• specifik smag af kondenseret mælk, men ikke sød;
• ikke for fedtet.

• der er ingen nøgle til at åbne;
• en jerndåse kan rumme op til 300 gram.

sammenligningstabel

Muligheder	mejeriland	Rogachev	Dyb
Fedtindhold, %	7.8	8.6	8.6
Standard	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Vægt, g	300	320	300
Energiværdi, kcal	133	141	150
Proteiner, g	6	6.4	7.9
Fedtstoffer	7.8	8.6	8.6
Kulhydrater	9.7	9.5	9.6
Bedst før dato	12 måneder	12 måneder	12 måneder
pris, gnid.	57-107	65	59-85

De bedste producenter af delvist skummet kondenseret mælk

"Kondenseret Slavyanka"

Producent - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusland).

Mælkeholdigt produkt af indenlandsk produktion. Listen over indeholdte komponenter er meget stor, den består af skummet rekonstitueret mælk, sukker, rekonstitueret valle, valleproteinkoncentrat, smør, mælkefedt-erstatning, fortykningsmidler, inkl. xanthangummi, lactose, stabilisator E339, carrageenan, johannesbrødgummi. Velegnet som tilsætningsstof til kaffe eller kakao, såvel som til tilberedning af kulinariske produkter.

• tyk konsistens;
• overholdelse af standarden;
• aromaen er behagelig;
• smagen er sød.

• der er ingen åbningsnøgle;
• sammensætningen indeholder vegetabilske fedtstoffer.

"Kondenseret mælk Belgorod mælk med sukker 7%"

Producent - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Rusland).

Russisk fremstillet mærkevare, fremstillet i overensstemmelse med GOST til mælkeholdig kondenseret dåsemad. Sammensætningen omfatter rekonstitueret skummetmælk, rekonstitueret valle, sukker, smør, mælkefedtserstatning (raffineret blanding af solsikke, palmeolier) samt stabilisatorer.

Pakket i en plastikflaske, nem at åbne og opbevare. Den har en mælkeagtig cremet farvetone. En praktisk flaske giver dig mulighed for at tage kondenseret mælk med på ture i stedet for et letfordærveligt naturprodukt.

• tyk tekstur med god smag;
• stort volumen;
• praktisk plastikflaske.

• indeholder vegetabilsk fedt.

"Rogachev skummede delvist"

Producenten er JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republikken Hviderusland).

Et mejeriprodukt fra en hviderussisk producent med fremragende smag. Et karakteristisk træk er tallet "50" i markeringen på låget af krukken. Består af normaliseret mælk og sukker, med et reduceret fedtindhold på 2,5%. Klar til direkte forbrug. Anvendes til fremstilling af varm chokolade, konfekture, som tilsætningsstof til kaffe, kakao eller te.

• udtalt mælkeagtig smag;
• lavere fedtindhold uden at ofre kvaliteten;
• god konsistens;
• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt;
• producentens anerkendte varemærke.

• • fremstillet i henhold til specifikationer for Republikken Belarus;
  • der er ingen nøgle til at åbne;
  • høj pris;
  • svært at finde på udsalg;
  • ofte forfalsket.

Videotutorial om, hvordan man skelner mellem falsk kondenseret mælk:

sammenligningstabel

Muligheder	"Kondenseret Belgorod Mælk"	"Kondenseret Slavyanka"	"Rogachev skummede delvist"
Fedtindhold, %	7	7	2.5
Standard	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Vægt, g	1000	370	380
Energiværdi, kcal	270	270	290
Proteiner, g	3.5	3.5	9.1
Fedtstoffer	7	7	2.5
Kulhydrater	58	58	56.8
Bedst før dato	12 måneder	12 måneder	12 måneder
pris, gnid.	128	65-80	129

De bedste producenter af kondenseret mælk med tilsætningsstoffer

"Rogachev med kakao"

Producenten er JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republikken Hviderusland).

Mejeriprodukt med tilsætning af kakao, velegnet til direkte indtagelse. Det bruges til fremstilling af varm chokolade, konfekture og også som et tilsætningsstof til kogt vand.

Består af normaliseret mælk, sukker, kakaopulver, natriumbicarbonat som surhedsregulerende middel. Smagen af ​​kakao uden stivelsesurenheder mærkes. Kraftig eftersmag. Fremstillet i overensstemmelse med specifikationerne for Republikken Belarus.

• naturlig sammensætning;
• detaljeret mærkning;
• behagelig eftersmag af kakao;
• tyk konsistens.

• ingen nøgle at åbne.

"Alekseevskoye med kakao"

Producer - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorod-regionen, Rusland).

Naturligt mejeriprodukt af indenlandsk produktion af højeste kvalitet, lavet i henhold til traditionel teknologi. Indeholder sød- og skummetmælk, spiseligt sukker, kakaopulver. Smagen er sød, typisk for kondenseret mælk med kakao. Homogen viskøs masse af brun eller lysebrun farve. Duften af ​​tyk varm chokolade.

• naturlig sammensætning uden fremmede tilsætningsstoffer;
• fremragende aroma;
• vidunderlig smag af varm chokolade;
• godt håndværk.

• ingen nøgle til at åbne;
• slutter hurtigt.

"Volokonovskoe med kaffe"

Producenten er Belmolprodukt OJSC (Belgorod, Rusland).

Russisk fremstillet mejeriprodukt i praktisk plastemballage. Folie er hermetisk rullet op på halsen, dækket med låg. Den består af normaliseret mælk, sukker, naturlig instant kaffe samt stabilisator E339. Intens mørkebrun farve. Flydende konsistens.

• naturlig sammensætning uden vegetabilsk fedt;
• behagelig aroma;
• sød kaffe smag;
• praktisk emballage til transport og opbevaring;
• Etiketten er informativ og let at læse.

• lidt bitter;
• flydende konsistens.

sammenligningstabel

Muligheder	"Rogachev med sukker og kakao"	"Alekseevskoye med kakao"	"Volokonovskoe med sukker og kaffe"
Fedtindhold, %	7.5	5	7.5
Standard	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Vægt, g	380	380	380
Energiværdi, kcal	320	280	280
Proteiner, g	7.4	6.5	5
Fedtstoffer	7.5	5	7.5
Kulhydrater	54.6	53	56
saccharose	43.5	44	46
Bedst før dato	10 måneder	12 måneder	12 måneder
pris, gnid.	113	119-135	145

De bedste producenter af kogt kondenseret mælk

"Kogt kondenseret mælk" "Mejeriland"

Producenten er Promkonservy LLC (Smolensk, Rusland).

Sødt mælkeholdigt produkt af en homogen masse med en smag af russisk fremstillet karamel. Plast jævn farve kan variere fra brun til lysebrun. Beregnet til direkte forbrug. Velegnet som fyldstof til waferruller eller konfekt nødder.

Består af hel ko og skummetmælk, sukker, mælkefedt erstatning, inkl. palme- og solsikkeolier, samt drikkevand.

• behagelig delikat smag og eftersmag;
• smukt design af krukken;
• informativ etiket.

• ikke-naturlig sammensætning med vegetabilske olier;
• der er ingen nøgle at åbne.

"Egorka" Rogachevskoe kogte

Producer - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogachev, Republikken Hviderusland).

Højkvalitets mejeriprodukt af hviderussisk produktion. Den består af normaliseret mælk, sukker, laktase - et enzympræparat af mikrobiel oprindelse som et teknologisk hjælpemiddel. Tyk teksturrig karamelfarve.

• ikke klumpet og moderat sød;
• god cremet karamel smag;
• naturlig sammensætning uden urenheder og vegetabilske olier.

• ingen nøgle at åbne.

"Varenka" Alekseevskoye med sukker

Producenten er CJSC Alekseevsky MKK (Alekseevka, Belgorod-regionen, Rusland).

Kondenseret mælkeprodukt af indenlandsk produktion. Fremstillet i henhold til traditionel teknologi i overensstemmelse med standarden. Indeholder sødmælk, sukker, fløde. Den har en karakteristisk smag af kogt kondenseret mælk. Tæt homogen masse af lysebrun farve. Mindre indeslutninger af mælkesukkerkrystaller er tilladt.

• naturlig sammensætning uden vegetabilske olier;
• fremstillet i henhold til GOST;
• moderat sød, ikke klumpet;
• praktisk emballage med nøgle til åbning og plastiklåg.

• høj pris;
• svært at finde til salg.

sammenligningstabel

Muligheder	"Mejeriland" Kogt	"Egorka" Rogachev	"Varyonka" Alekseevskoe
Fedtindhold, %	8.5	8.5	8.5
Standard	AT	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Vægt, g	380	360	370
Energiværdi, kcal	312	330	320
Proteiner, g	5	7.7	6.5
Fedtstoffer	8.5	8.5	8.5
Kulhydrater	53.9	54.5	55
saccharose	43.5	43.5	43.5
Bedst før dato	12 måneder	8 måneder	12 måneder
pris, gnid.	61-114	76-100	145

Konklusion

Dette klassiske kondenserede produkt er lavet af komælk og et minimum af tilsætningsstoffer. De præsenterede producenter er engageret i produktionen af ​​disse produkter på økologisk rene steder, hvor dyrehold er udviklet, og der altid er højkvalitets og velsmagende råvarer. Derudover fik mange af dem de bedste anbefalinger baseret på resultaterne af undersøgelser ifølge Kontrolkøbet eller Roskontrol, hvilket bekræfter produkternes høje kvalitet.

Men hver person har individuelle præferencer. Derfor, for at finde den gyldne middelvej, er det nødvendigt at studere og evaluere, hvilke produkter der er tilgængelige fra forskellige producenter for at vælge den bedst egnede mulighed. Den præsenterede vurdering er ikke en reklamepublikation og kan ikke tjene som en guide til handling.

God shopping og forbliv sund!