Bedømmelse af de bedste hvidløgspressere for 2022

Hvidløg, en unik plante af løgfamilien, kom til verden kulinarisk og folkemedicin fra Centralasien. Den første omtale af det er fundet for mere end 5000 år siden. Det mest nyttige stof i sammensætningen er allicin, men det er ikke indeholdt i hele hovedet. Først efter at have malet nelliker og holdt dem i kontakt med ilt i 10 minutter, begynder det mirakuløse allicin at dannes. Det er dette stof, der har antioxidante, immunmodulerende og bakteriedræbende egenskaber, og som også gør det muligt at bruge plantehovederne i vid udstrækning som krydderi.

Supper og saucer, komplekse krydderier tilberedes fra "dragens tand". På festivalen i hvidløgshovedstaden Gilroy (USA) bliver de endda forkælet med hvidløgsis og slik.

Hvidløgspressen indtager en af ​​hæderspladserne i ethvert køkken. Ikke underligt, at den kulinariske industri er fyldt med modeller og designs af hvidløgsredskaber. En oversigt over de bedste nelliker, såvel som deres fordele og ulemper, præsenteres i denne artikel.

Hvad presser er

For professionelle eller amatører

Professionelle køkkenredskaber er beregnet til mestre af restauranter, caféer, madlavning. Gadgets med præfikset "pro" er flere gange dyrere. Amatørversionen kan holde ret længe. Du bør beslutte, hvor effektivt du vil bruge penge på en professionel hvidløgspresse.

Konstruktioner

plader

Det enkleste design er en pusher - et metalplan buet i en bue med huller udstanset i bunden. På grund af den glatte bevægelse med et fald i hældningsvinklen presser flyet skiverne på grund af fysisk tryk.

Den største ulempe ved pushere er, at nelliker glider fra under presseoverfladen og blanding af juice med råmaterialet.

De bedste kronbladspresseproducerende lande er Tyskland, Storbritannien. Materialer til produktion er metal og stærk plast.

håndtagstryk

Pressen i ideen om pincet er den mest almindelige type, den har lange håndtag for mekanisk at styrke det påførte fysiske moment på grund af skulderen. Oftest har beholderen til nelliker en rund eller rektangulær form, som let vaskes med en vandstrøm.

Funktionsprincip:

1. skiver rengøres og anbringes i en beholder;
2. en metalplade presser dem ned;
3. hvidløgspuré, der passerer gennem hullerne, efterlader film i læsseboksen.

cylindre

Pressen i form af en cylinder har tre rum:

1. øvre - til lægning af råvarer;
2. medium - en pressemekanisme med skarpt skærpede huller;
3. den nederste er til de modtagne terninger.

Som en sort er det muligt at udpege en slibemekanisme bygget inde med en skæreplade.

Ulemperne omfatter den store størrelse af de knuste skiver.

Choppere

Multifunktionelle kværne, som udover hvidløg er i stand til at hakke nødder, urter, krydderier, er et glas eller plastikglas med låg. De resulterende terninger har en vis størrelse. Sådanne modeller bevarer perfekt aromaen af ​​planter.

Tyske virksomheder er førende inden for produktion.

Mølle

Den øverste del af enheden tjener som en beholder til tænderne. Låget, som placeres ovenpå, kræver skiftevis drejning på 90˚-120°.

Sådan vælger du

I den indledende fase skal du beslutte dig for designet.
For et håndtagstryk bør du fokusere på følgende egenskaber:

• tæt tilpasning af pladen til beholderen uden mellemrum for at undgå ekstrudering af massen gennem de frie kanter;
• håndtag med behageligt greb til kokkens børste;
• kanterne på håndtagene skal have afrundede kanter, og overfladen skal være skridsikker belægning eller en gummieret base;
• uden stramt tryk.

Lederne i kategorien håndtagslinealer kan kaldes: det indenlandske mærke NPAO, det europæiske Tescoma, Kuchen Prof.

Moderne teknologier gør det muligt at lave silikonepuder, således fjernes belastningen fra hænderne, og den flerfarvede sort dekorerer køkkenet.

Det næste trin er at træffe et valg i priskategorien, da prisen direkte afhænger af holdbarheden og producenten. Globale mærker sætter en høj pris.

materialer

Metalelementer er lavet på næsten alle rustfri stålmodeller. I den kombinerede version er håndtag eller cylindre lavet af højstyrke fødevaregodkendt plast samt polymermaterialer og keramik. Individuelle producenter dækker håndtagene med en tynd gummibelægning til ergonomiske formål.

Fabrikant

Blandt de populære producenter af høj kvalitet er følgende mærker:

• regent inox;
• Fissler;
• Apollo;
• attribut;
• BergHoff.

Mærkning

I tilfælde af kombinerede fremstillingsmaterialer skal plasten være sikker og mærket.

Der skelnes mellem følgende betegnelser:

• PP;
• KÆLEDYR.;
• PETF;
• PE.

Fejl ved valg

Producenter lægger driftsperioden for sådanne enheder i op til 5-7 år. Plastkonstruktioner er mere tilbøjelige til at beskadige. Metaldele vil holde længe, ​​hvis fastgørelsesmekanismerne ikke svigter. For at undgå hurtige sammenbrud bør globale mærker foretrækkes.

Gennemgang af de bedste hvidløgspressere

De bedste modeller i mellemprissegmentet

FISKARS 1028361

Den førende finske producent af hus- og haveprodukter præsenteres med en unik sammensætning af husholdningsartikler.På grund af tilføjelsen af ​​polymermaterialer er håndtagene lette og misundelsesværdige.

• med en høj sikkerhedsmargin;
• ikke bange for bump og chips;
• overgår plastanaloger i egenskaber;
• åbningsvinkel 180˚;
• mekanisk vask er tilladt;
• holdbarhed;
• sammenklappeligt design;
• med et klistermærke til fjernelse af de opfyldte råvarer;
• med store celler;
• høj anvendelighed;
• brugervenlighed;
• iørefaldende to-tonet genkendeligt design.

• ikke fundet.

Præsident Tescoma 638633

En favorit i kategorien "pålidelighed og bekvemmelighed", den har glatte former og en solid konstruktion.

• fremragende amerikansk kvalitet;
• små dimensioner er ideelle til damer;
• komfortabel bredde på håndtagene til at gribe;
• lavet af rustfrit stål;
• med rengøringsplastikbørste medfølger;
• rummelig beholder til bogmærker;
• lang levetid;
• dyb slibning;
• med konisk stempel;
• med et minimum af indsats i processen;
• praktisk opbevaring, når den er foldet.

• ingen.

Helix Joseph Joseph

Det originale design giver dig mulighed for gentagne gange at øge kraften af ​​den påførte spænding på grund af den roterende mekanisme. Vridningsmomentet knuser let alle tænder, der er lagt i tanken.

• brug af strukturens mekaniske egenskaber for at minimere fysisk kraft;
• flot design;
• formen på håndtagene forhindrer glidning;
• modellen har 2 komponenter;
• med nem demontering;
• mekanisk vask er tilladt;
• lavet af rustfrit stål;
• styrke;
• gavepapir.

• mangler.

STATUS 101035

Muligheden er gentagne gange blevet godkendt af kunder og er angivet i første linje i gruppen "Brugernes valg". Formens ikke-standardopløsning bestemte kvaliteten af ​​slibningen.

• europæisk kvalitet;
• cylinderen er opdelt i 2 rum - en beholder til lægning af råmaterialer og en presse;
• designet er repræsenteret af en vandret kniv, der skærer skiver i små ligesidede terninger, når den passerer gennem en rustfri stålsigte i bunden af ​​pressen;
• hele formen er æstetisk, og grebshåndtaget er lavet som en blomsterkop, med behagelige fingerriller, der forhindrer glidning;
• hermetisk krydderiindhold uden at sprøjte juice;
• kan vaskes i opvaskemaskinen;
• med en tallerken komplet med keramik for nem servering;
• holdbare fremstillingsmaterialer - stål, keramik, fødevarekvalitet plast;
• velegnet til at male andre krydderier.

• uden dyb slibning ved udgangen.

Ingenio Tefal

Det globale mærke er repræsenteret af et pålideligt design i kombinerede farver.

• trykplade lavet af højstyrket metal;
• nem rensning;
• håndtag med ekstra afstivningsribber;
• elementer fremstillet af højstyrkeplast;
• tilgængelig i onlinebutikker;
• kun positive brugeranmeldelser.

• ingen.

Essentials Duet 1301067 BergHOFF

Europæisk stil og pålidelighed kombineres af den belgiske model, som frit kan bestilles på online-markeder.

• nem og praktisk løsning;
• garantiperiode 1 år;
• med satin finish;
• med anti-slip puder på håndtagene;
• der er huller til hængende opbevaring;
• salg i onlinebutikker;
• flot sølvfarve harmonerer med ethvert køkkendesign;
• vægt 220 gram.

• vaskes i hånden.

Premium klasse

Galant 29362270

Den uovertrufne tyske kvalitet af WESTMARK-varemærket kendetegner alle køkkenredskaber produceret af virksomheden.

• en kombination af mærkefarver af rød og sort i design;
• lavet af højkvalitets rustfrit stål med kromlegering;
• korroderer ikke over tid;
• langtidsbevarelse af kantskarphed;
• håndtag er lavet af speciel glasfiberforstærket TPE-polymersammensætning med anti-slip effekt;
• høj slidstyrke;
• med en aftagelig beholder til bogmærker;
• produktiv anvendelse.
• nem pleje;
• 5 års garanti.

• ikke fundet.

ZWILLING Pro

Serie ZWILLING J.A. Henckels er repræsenteret af praktiske køkkenmaskiner og opfylder absolutte standarder med hensyn til kvalitet og design.

• lavet af rustfrit stål af høj kvalitet;
• ubestridelige ergonomiske håndtag;
• korrosionsbestandighed;
• holdbarhed;
• anbefales til aktivt køkkenarbejde i den professionelle sektor;
• med et mærke på sagen;
• stilfuld kromfinish;
• bløde linjer af moderne design;
• let håndtering;
• seriens verdensomspændende popularitet.

• ikke fundet.

Fissler magi

Knusning af høj kvalitet med bevarelse af aroma, juice er garanteret af det verdensberømte tyske mærke. Producenten sørgede også for forenklet pleje, fjernelse af plantefiberrester.

• Aftagelig indsats for nem rengøring
• mekanisk vask er tilladt;
• beregnet til ophængning under opbevaring;
• med specielle polerede håndtag for at forhindre glidning;
• elegance og kraft;
• valg af fagfolk.

• ingen.

Profil 211249 Brabantia

Det europæiske niveau af pålidelighed, spektakulært design og funktionalitet er blevet en integreret del af professionelle enheder fra producenten i Holland.

• lavet af både plastik og stål; med let ekstraktion af presset hvidløg;
• uden aftagelige dele;
• forbedret model;
• læsseåbningen har en optimal bredde for nem isætning af nelliker;
• ergonomiske håndtag;
• enkel rensning;
• med løkker på håndtag til opbevaring;
• mekanisk vask er tilladt.

• ingen.

IKEA

Designegenskaben er pressens vinkelpasning til skålen. En sådan mekanisme kræver mindre fysisk anstrengelse.

• holdbart stål gør hvidløgspressen pålidelig;
• beholderen til nelliker er dyb nok;
• overkommelige omkostninger;
• ikke bange for bump og chips;
• kompakt opbevaring;
• byggekvalitet.

• mangler.

Budgetgruppemodeller

Du kan bestille en anstændig model til en overkommelig pris fra Ali Express såvel som fra andre online shopping sites i Kina.

Frisk AGF150 Attribut

Favorit i kategorien "Kundernes valg" for det bedste pris/kvalitetsforhold.

• høj anvendelighed;
• stilfuldt design;
• lavet af højkvalitets rustfrit stål og speciel højstyrke nylon;
• hurtig rensning fra affaldsråmaterialer;
• tilstedeværelsen af ​​et hul til opbevaring;
• mekanisk vask er tilladt;
• demokratisk pris.

• spørgsmål om holdbarhed.

APOLLO Deco

Pressen, som er unik i sit design, ligner en tang og giver dig mulighed for at knuse hvidløgsfed med minimal indsats.

• metaldelen er lavet af zinklegering med rød kobberbelægning;
• håndtagene har en gummieret overflade, der er skridsikker og behagelig for hånden;
• i en stilfuld smuk pakke;
• ergonomisk design;
• kompakt opbevaring;
• smukt udseende;
• dyb stansning;
• nem rensning;
• holdbarhed.

• ingen.

HuoHouXiaomi

Den veldesignede model har en trykplade med 63 huller.

• for at lette rengøringen har pladen et tilbagetrækkeligt kredsløb;
• tilstedeværelsen af ​​en dræntank til opsamling af juice;
• dryp beskyttelse;
• håndtagsmateriale er polymerfibre kombineret med glasfibre;
• høj slidstyrke;
• nøjagtig passage gennem pressen;
• metaldele fremstillet af rustfrit stål;
• kan vaskes i opvaskemaskinen.

• ikke identificeret.

Nirosta 40445 Fackelmann

Mærket har fået tillid på grund af høj kvalitet og overkommelig pris.

• klassiske former;
• hurtig slibeproces uden stor indsats;
• lavet af rustfrit stål;
• lang garantiperiode;
• med metalløkker til ophængning;
• kan vaskes i opvaskemaskine.

• nogle brugere bemærker fejlen i beholderen til nelliker.

CUCINA 93-CN-04-03 REGENT inox

Enheden fra Middle Kingdom vil glædeligt overraske dig med sin kvalitet og design.

• nøjagtig slibning;
• slidbestandigt materiale;
• overkommelig pris;
• produktet har et certifikat for brug på Den Russiske Føderations territorium;
• officiel producents garanti;
• puder på håndtagene for et stærkt greb og anti-skrid.

• mangler.

De bedste hvidløgspressere
1.	Modeller i mellemprissegmentet
	mærke	Mål, cm	fordele	Gennemsnitspris, gnid.
	FISKARS 1028361	24*8*4	pind til rensning	1200
	Præsident Tescoma	15*3*4,5	rensebørste	1700
	Helix Joseph Joseph	17,6*4,6*5,8	mekanisk vask	1200
	Ingenio Tefal	25,7*10,2*4,6	vægt 132 gram	1800
	Essentials Duet BergHOFF	19*7*3,5		900
	STATUS	8*12,5	kværner	1200
2.	Premium klasse
	Galant	19,7*6	styrke	2600
	ZWILLING Pro	20.2	stil	3100
	Fissler magi	21.5	aftageligt element	4500
	Profil Brabantia	2,9*18,8*5,3	forbedret model	2000
3.	budgetgruppe
	Frisk AGF150 Attribut	20*6,6*4,4	mekanisk vask	300
	APOLLO Deco	5,8*2,1*16	ABS plast	600
	Nirosta Fackelmann	19*5*3	hurtig rensning	400
	CUCINA REGENT inox	-	zinklegering	700
	HuoHouXiaomi	17,2*3,4*6,5	udtrækkelig plade	500

Konklusion

Hvidløg er et anerkendt pølse- og kødkrydderi, og er også hovedingrediensen i varme saucer. Krydderier såsom tør hvidløgskrydderi og hvidløgssalt er også kendt.
For at afsløre pærens unikke egenskaber kræver planter slibning. Presser adskiller sig ikke kun i design, men også i holdbarhed, det materiale, de er lavet af.
Den gennemsnitlige priskategori af slibegenstande giver en god levetid. Det er vigtigt at vælge en let og ergonomisk løsning. Et godt plus er renseren inkluderet.

Når du har truffet det rigtige valg, kan du overraske din familie og dine gæster med vidunderlige velsmagende retter uden at gøre nogen særlig indsats for at gøre kulinariske gøremål til fornøjelse.