Bedømmelse af de bedst købte barbecuesaucer for 2022

Den varme årstid er befordrende for udflugter. At nyde den landlige atmosfære ville være ufuldstændig uden alles yndlingskebab. Ingen udendørs picnic er komplet uden dem, især efter en lang kold vinter. Saftig grillmad med duftende røg bliver endnu lækrere, hvis du tilføjer den med sauce. Men ingen af ​​dem på markedet er ideelle til dette formål, uden at afbryde eller ødelægge smagen af ​​kød på spyd.

Det er vigtigt at vide, hvad man skal kigge efter, hvilket firma er bedst at vælge et produkt for virkelig at nyde en lækker grill i naturen eller på landet. Vi tilbyder en vurdering af købte barbecuesaucer af høj kvalitet for 2022 med en beskrivelse af egenskaber, sammensætning og emballagefunktioner.

Hvad er grillsaucer

Barbecuesauce betragtes med rette som den sidste touch af retten, normalt serveret i en separat skål. Måske et lille sprøjt af det på kødstykker. Hovedreglen for grilldressinger er den rigtige konsistens, rig smag og behagelig aroma. De er ideelt kombineret med kød på spyd, kogt på kul.

Saucetypen afhænger af bunden, der er en del af:

• olie;
• bouillon;
• vin;
• grøntsags puré;
• creme fraiche;
• eddike;
• frugtjuice.

De mest populære er ketchup, adjika, satsebeli, barbecue, chili, hvidløg, tkemali.

Sådan vælger du barbecuesauce

De bedste producenter genopbygger konstant sortimentet med nye produkter, som nogle gange adskiller sig i kompleks sammensætning og usædvanlig smag. Ifølge købere er det svært at forstå overfloden af ​​varer, der præsenteres på hylderne i supermarkeder og i katalogerne i onlinebutikker, for at forstå, hvilken der er bedre at købe. Ekspertrådgivning bunder i det faktum, at det ved køb er ønskeligt at tage højde for flere udvælgelseskriterier:

1. forbindelse;
2. grad af skarphed;
3. pakke;
4. etiket;
5. pris.

Forbindelse har størst indflydelse på produktets kvalitet. Det er vigtigt at vide, fra hvilken og med hvilken teknologi grilldressingen er lavet, så dens brug ikke skader kroppen. Den bedste sammensætning er naturlige grøntsager og krydderier. Et kvalitetsprodukt indeholder ikke kunstige farvestoffer, konserveringsmidler, mononatriumglutamat, stivelse, gluten.For tilhængere af en sund livsstil, ordentlig ernæring, såvel som dem, der ønsker at tabe sig, er det vigtigt, at produktet er lavt i kalorier.

Grad af skarphed påvirker smagen af ​​det endelige produkt markant. Sauce til grill kan være forskellig i grad af krydrethed:

• brændende skarpt;
• krydret;
• sød-krydret;
• moderat skarp;
• mild, sød og syrlig.

Det vælges afhængigt af den type kød, der bruges til madlavning på grillen, og en persons individuelle smagspræferencer.

Pakke designet til at lette bekvem brug og opbevaring af produktet. Det kan pakkes i poser, flasker, krukker af forskellige materialer:

• glas;
• plast;
• polyethylen;
• polypropylen;
• folie.

Ud over den klassiske glaskrukke, glas eller plastikflaske er bekvemme moderne emballagetyper meget brugt af producenter:

1. dyb pot - portionsblisterpakning i plastbeholdere af forskellige størrelser med forseglede låg, enkeltvis eller i blokke af flere stykker;
2. doypack - en plastikpose med flere søm med lynlås eller kork i den øvre del og en fleksibel bund, som er en bred, jævn base, hvormed posen er meget stabil i opretstående stilling;
3. bulk - en forseglet ærmepose lavet af gennemsigtig polymer, ergonomisk og praktisk til fødevarer.

Hovedreglen af ​​enhver type er tæthed for at undgå kontaminering af indholdet med patogene bakterier. I tilfælde af, at der er selv den mindste tvivl om tætheden, bør produktet ikke bruges.

Etiket kan fortælle meget om produktet. Den indeholder en masse vigtig information:

• fabrikant;
• varens fulde navn og formål;
• forbindelse;
• fremstillingsdato;
• bedst før dato;
• energiværdien;
• yderligere information om produktet.

Det er vigtigt at studere disse oplysninger, så der ikke er tvivl om produktets kvalitet.

Pris. Køberen er altid naturligt interesseret i, hvor meget produktet koster. Forskellige producenter tilbyder et produkt fra 9 rubler til 4000 rubler. Overkommelighed afhænger først og fremmest af mærkets popularitet. En anden vigtig prisindikator er oprindelsen og kvaliteten af ​​de ingredienser, der er brugt i opskriften. Eksperter anbefaler ikke at stole udelukkende på omkostningerne: ofte viser sig grillsauce fra en indenlandsk producent med hensyn til smag og aromatiske egenskaber ikke at være værre end en dyr analog fra en udenlandsk producent - et verdensberømt mærke. En ekstremt lav pris er dog ikke en indikator for kvaliteten og den fremragende smag af varerne, i hvilket tilfælde besparelserne vil være tydelige, men faktisk vil et sådant køb ikke bringe nogen fornøjelse.

Anbefalinger

1. Når du vælger, hvor du skal købe køddressing, kan du stoppe ved et almindeligt supermarked, søge i specialiserede afdelinger eller bestille online i onlinebutikken til den officielle repræsentant for producenten.
2. Etiketten skal være meningsfuld med den obligatoriske angivelse af alle nødvendige oplysninger om produktet, udløbsdatoen, en komplet liste over ingredienser, inklusive dem, der ikke er særlig nyttige (konserveringsmidler, stabilisatorer, smagsstoffer og farvestoffer).
3. Det er at foretrække at købe et gennemsigtigt pakket produkt: der er mulighed for visuel inspektion og evaluering efter udseende. Hvis der er stykker af tomater og peberfrugter, skal de have en naturlig naturlig farve. For lyse eller unaturlige nuancer indikerer et stort antal kunstige farver, hvilket vil påvirke smagen negativt.
4. Det er tilrådeligt at sørge for, at det er tæt og har en praktisk dispenser eller låg.
5. Det er ikke nødvendigt at betale for meget: det er nok at omhyggeligt studere etiketten på et billigt produkt for at sikre en anstændig kvalitet. De bedste saucer, ifølge kundeanmeldelser, kan have en budgetomkostning.
6. Det er tilrådeligt at tage højde for, hvordan produktet er pakket, det skal være praktisk at opbevare og bruge det.

Bedømmelse af de bedst købte barbecuesaucer for 2022

Vi tilbyder en oversigt over populære barbecuesaucer, de mest populære blandt købere i 2022, forskellige i krydrethedsgrad.

Spids

Mivimex Chili Peber

Tankning af et indenlandsk mærke er perfekt til grillmad, hvilket gør smagen af ​​kød mere levende og rig. For ægte kendere af asiatisk køkken, da noten af ​​varm peber er tydeligt udtrykt. Tyk, derfor bruges den sparsomt, en halv teskefuld af indholdet rækker til en portion, som nemt og hurtigt fjernes ved hjælp af dispensertuden på låget. Langsgående kanter på overfladen af ​​en plastikflaske vil ikke tillade den at glide ud af din hånd. Det eneste negative er tilstedeværelsen af ​​kemiske farvestoffer, smagsstoffer, fortykningsmidler og stabilisatorer.

Gennemsnitspris: 35 rubler.

Volumen: 200 ml.

• fremragende smag;
• udtalt skarphed;
• praktisk dispenser;
• langsom forbrug;
• budgetomkostninger.

• syntetiske ingredienser inkluderet.

Kuhne Tomat BBQ med røget peberfrugt

Usædvanlig rig med lugt af en røg takket være det røgede paprikakoncentrat, som er en del. Skarpheden blødgøres af en note af alkohol - Bourbon whisky. Lækker klassisk tomatgrill med en rig naturlig sammensætning og et originalt strejf af røget kød vil passe godt til kød og fjerkræ. Ingredienser:

• tomater;
• røget peber;
• løg;
• persille;
• Æblejuice;
• sukker sirup;
• eddike.

Glaskrukken med skruelåg er praktisk til opbevaring i køleskabet. Holdbarhed - 24 måneder.

Gennemsnitspris: 211 rubler.

Volumen: 235 ml.

• afbalanceret smag;
• usædvanlig på grund af en røget note;
• gennemsnitlig tæthed;
• lang holdbarhed;
• naturlig rig sammensætning;
• velegnet til forskelligt kød;
• optimalt forhold mellem kvalitet og pris.

• ingen.

Encona Ekstra varm peber

Brændende krydret smag vil komplementere shish kebab fra enhver form for kød på grund af behagelig mild surhed. Fans af krydrede retter vil sætte pris på det, fordi listen over ingredienser er imponerende:

• flere typer varm peber;
• løg;
• hvidløg;
• sennep.

Tomatpuré og sukkersirup blødgør og balancerer de brændende noter. Men produktbeskrivelsen opregner alle de konserveringsmidler, som producenten har tilføjet for at forbedre smagen og opbevaringsforholdene, der er for mange af dem, som ikke kan andet end at forstyrre.

Gennemsnitspris: 240 rubler.
Volumen: 142 ml.

• fremragende smagskvaliteter;
• behagelig skarphed;
• flydende konsistens;
• økonomisk forbrug;
• bekvemt pakket ind.

• mange konserveringsmidler;
• lille flaske.

Moderat akut

Heinz Grill

Creme fraiche pastaagtig dressing med moderat krydrethed fra en populær indenlandsk producent komplementerer grillen perfekt og afslører aromaen af ​​kulgrillet kød. Bulkpakken giver dig mulighed for visuelt at vurdere typen af ​​produkt, den er lufttæt og praktisk at bruge. Stor volumen og langsomt forbrug giver dig mulighed for at nyde den udsøgte smag i lang tid. Den eneste ulempe er overvægten af ​​gruppe E-ingredienser (antioxidanter, emulgatorer, surhedsregulerende midler), som ikke altid er gavnlige for helbredet.Det er heller ikke særlig praktisk at opbevare produktet efter åbning, da det er pakket i en blød plastikpose, går tætheden tabt efter åbning. Holdbarhed 6 måneder, åbnet kan opbevares i køleskab, bør bruges efter 30 dage.

Gennemsnitlig pris: 500 rubler.
Volumen: 1000 ml.

• stort volumen;
• tilstrækkelige omkostninger;
• gennemsigtig stråle;
• delikat cremet med peberkorn;
• velsmagende og tyk;
• bevist kvalitet.

• en masse E-nis i kompositionen;
• akavet pakket.

Kuhne Tomatsalsa

Smagen af ​​en klassisk mexicansk smag til kød fra en tysk producent er givet af skiver af modne tomater, udsøgte krydderier og paprika, som ikke er specielt krydret. Moderat salt, men ikke sødt. En behagelig tyk konsistens leveres af et naturligt fortykningsmiddel - majsstivelse. Indeholder ikke GMO'er. Minus i mangel af en dispenser på låget på en plastikflaske.

Gennemsnitspris: 150 rubler.
Volumen: 250 ml.

• rig smag af skiver af tomater og paprika;
• kvalitetsråvarer;
• moderat skarp;
• mangel på syntetiske stoffer og GMO'er;
• tyk konsistens.

• uden dispenser.

TAKEMURA Kimchi

Den klassiske version af orientalsk dressing fra en kinesisk producent er meget populær på grund af dens specifikke krydrede aroma og moderate krydrethed. Udtalt vegetabilsk surhed kombineres ideelt med mild pebret skarphed. Som et resultat bliver produktet både rigt og delikat. Den kan opbevares i op til 24 måneder efter åbning af pakken - højst 30 dage i køleskabet. Plastflasken har ikke en speciel dispenser; for at trække indholdet ud, skal du åbne låget helt.

Gennemsnitlig pris: 225 rubler.
Volumen: 300 ml.

• det optimale forhold mellem smagsnoter;
• behagelig krydret aroma;
• stort volumen;
• fornuftig pris;
• passer godt til alt kød;
• langsomt forbruges;
• naturlig sammensætning.

• ingen dispenser.

Sød og krydret

Bambusstilk Til grill

Overraskende velsmagende, skaber stemningen til en picnic og en ferie, den er perfekt til shish kebab fra enhver type kød, skygger det og giver et strejf af krydret krydret. Duften af ​​krydrede urter og krydderier giver komplet smagsbillede af dressingen. Sødme leveres af æbler. Gulerødder, koriander. Moderat krydret. En plastikflaske med en bekvem aflang form holdes let i hånden og kan opbevares ved stuetemperatur i op til et år. Åbnet pakke kan opbevares i køleskabet i 30 dage.

Gennemsnitspris: 280 rubler.
Volumen: 500 ml.

• stor pakke;
• naturlige ingredienser af høj kvalitet;
• overkommelige omkostninger;
• fremragende smagskvaliteter;
• dejlig lugt;
• praktisk flaske;
• økonomisk forbrug.

• ingen.

MADLI Chili sød-krydret

Det georgiske mærke har glædet sine kunder med et rigtigt fund for gourmeter - sød og krydret chili med nektariner. Den perfekte bløde sødme kombineret med peberens varme gør saucen til en fremragende tilføjelse til grillmad. Det er nok at hælde en lille mængde dressing over stykker af dampende kød, og du kan nyde din yndlingsret. Produktet er lav-kalorie, så selv dem, der tæller kalorier, bange for at tage på i vægt, kan bruge det.

Den 100% naturlige formel, uden nogen tilsætningsstoffer, garanterer sundhed og sikkerhed.Den kan opbevares i 2 år ved enhver temperatur, undtagen direkte sollys.

Gennemsnitlig pris: 300 rubler.
Volumen: 270 ml.

• helt naturligt;
• lækker;
• moderat krydret og sød;
• pålidelig emballage;
• lang holdbarhed;
• lavt kalorieindhold.

• høj omkostning.

Heinz sød chili

Tomatdoypack med dispenserhætte til nem fjernelse indeholder kun naturlige ingredienser: tomater, sukker, salt, krydderier, eddike. Det indeholder ikke konserveringsmidler, stivelse, farvestoffer. Alt dette giver fremragende smag. Holdbarheden af ​​uåbnede varer er 1 år, åbnet emballage kan opbevares i køleskabet i op til en måned. Dressingen vil blive værdsat af dem, der kan lide at tilføje et strejf af krydret til kebaben kombineret med mild sødme. Den flydende konsistens giver dig mulighed for at øge nydelsestiden for produktet ved at hælde det over kødstykker.

Gennemsnitspris: 85 rubler.
Volumen: 230 ml.

• praktisk emballage;
• tilstedeværelsen af ​​en dispenser;
• flydende tekstur;
• naturlig sammensætning;
• ingen skadelige komponenter;
• billig.

• ingen.

Mild

Heinz Peberrodstomat

Original lækker med syrlighed og et krydret strejf af peberrod, som perfekt komplementerer hovedtomaten. En praktisk trapezformet doypack og en dispenserhals giver dig mulighed for hurtigt og nemt at presse den rigtige mængde tyk dressing ud. I deres anmeldelser er købere enstemmige i deres mening om den altid duftende friske smag, der behageligt supplerer grillen.

Gennemsnitspris: 65 rubler.
Volumen: 230 ml.

• bekvemt pakket;
• tilstedeværelsen af ​​en dispenser;
• velsmagende produkt;
• kvalitetsråvarer;
• naturlig sammensætning;
• indeholder ikke skadelige tilsætningsstoffer;
• billig.

• ingen.

Santa Maria Taco bud

Det giver kødet en udtalt smag af det mexicanske køkken. Indeholder stykker af appetitlige tomater, løg, hvidløg, chilipeber. Krydderier tilføjet til opskriften:

• koriander;
• kommen;
• oregano.

En praktisk, pålidelig flaske giver dig mulighed for at opbevare og bruge indholdet, indtil det er helt fjernet. Holdbarhed 1 år, efter åbning opbevares 20 dage i køleskabet.

Gennemsnitlig pris: 440 rubler.
Volumen: 230 ml.

• rig sammensætning;
• minimum konserveringsmidler;
• aroma af naturlige grøntsager og krydderier;
• lang holdbarhed;
• forsvarligt pakket.

• dyrt.

Icancook BRUSNIKA

En vidunderlig dressing til ethvert kød tilberedt på grillen, fra en indenlandsk producent, er for nylig dukket op på hylderne i supermarkeder og kataloger i onlinebutikker. Dens popularitet vokser dog hver dag. Den er produceret i en doypack med lynlås, hvilket er noget upraktisk, når det fjernes, men emballagen er kompakt og pålidelig. Det kan opbevares ved stuetemperatur i op til seks måneder, det er tilrådeligt at stille det i køleskabet, når det åbnes.

Indeholder kun naturlige ingredienser: hurtigfrosne modne bær af vildt voksende tyttebær fra økologisk gunstige regioner i Rusland, med tilsætning af rød alkoholfri vin, tyttebærsaftkoncentrat, eddike. Omfatter ikke syntetiske tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, GMO'er, smagsstoffer og farver, der kan være usikre for sundheden. Også tyttebærsmagen er meget behagelig i kombination med kød, usædvanlig i modsætning til den sædvanlige tomat, så flere og flere købere vælger dette nye produkt.

Gennemsnitspris: 239 rubler.
Volumen: 170 ml.

• sikkert emballeret;
• kun naturlige ingredienser;
• ingen syntetiske tilsætningsstoffer;
• usædvanlig smag;
• fin konsistens.

• ingen dispenser;
• høj pris.

Det er ligegyldigt, hvilke barbecuesaucer en person foretrækker - varmt krydret eller sødt og surt, nyheder fra kendte mærker eller gennemtestede produkter. Det vigtigste er, at dressingen ikke skal afbryde eller ødelægge, men kun sætte sig i gang og delikat komplementere smagen af ​​kød, åbne den op og gøre den mere appetitlig. Den præsenterede oversigt over populære saucer af forskellige typer hjælper med at undgå fejl, når du vælger dette uundværlige produkt.