Bedømmelse af de bedste planetariske mixere for 2022

I hver værtindes liv kommer der en tid til kulinariske eksperimenter. For at få et godt resultat kræves der ikke kun produkter af høj kvalitet, men også godt udstyr. Blanderen spiller en vigtig rolle i tilberedningsprocessen. God piskning sikrer hurtig blanding af produkter, luftig dej og homogen creme. Det endelige resultat vil afhænge af valget af en planetarmatur som køkkenassistent.

Alt om planetblander

Blanderen fik et så interessant navn på grund af dens rotationsmetode, som ligner planeternes bevægelse omkring solen.

Den første planetariske mixer dukkede op i 1919. Udgivet af KitchenAid.

Denne model var stor og kun egnet til industriel brug. Et år senere udgav virksomheden en model, der var egnet til hjemmebrug. KitchenAid patenterede også denne idé, men andre virksomheder begyndte stadig at producere lignende udstyr.

Dette mirakel af køkkenmaskiner er opdelt i tre typer. Den første mulighed er meget stor, installeret på gulvet og brugt i konfekturebutikker. Den semi-professionelle version af mixeren har en skål med et volumen på omkring 15 liter, den bruges hovedsageligt i cateringvirksomheder. Til hjemmebrug fås mindre røremaskiner med en skål på op til 5-6 liter.

Sådan en køkkenhjælper kan slå, blande og ælte dejen. Processen er hurtig, og på grund af denne blandingsmetode er der ingen klumper tilbage i skålen.

Sådan vælger du

En af de vigtige indikatorer for produktet er dets kraft og antallet af højhastighedsdriftsformer. Høj effekt vil give dig mulighed for at få arbejdet gjort hurtigere, og kvaliteten forbliver på højeste niveau. Skift mellem hastighedstilstande skal være glat, dette vil sikre pålidelighed og brugervenlighed. Også, hvis du sætter mixeren på pause, mens du arbejder ved høj hastighed, skal den starte efterfølgende arbejde, ikke fra maksimal hastighed.

Fremstillingsmaterialet bør heller ikke ignoreres. De fleste modeller er lavet af fødevaregodkendt plast, men der findes også modeller i rustfrit stål. Denne mulighed vil have mere vægt og høje omkostninger. Piskerisets og skålens materiale skal være lavet af stål af høj kvalitet. Der er også plastikskåle, men med konstant brug vil denne mulighed hurtigt miste sit præsentable udseende.Derudover vil plast absorbere lugte og pletter fra madfarve. Til drift vil det være mere bekvemt, hvis der er et håndtag på skålen.

Sikkerhed på arbejdspladsen spiller en vigtig rolle. Først og fremmest skal der være beskyttelse mod overophedning. Sådant køkkenudstyr købes normalt til hyppig og langvarig brug, at slukke ved opvarmning vil gøre det muligt at undgå for tidlig fejl. Derudover tænder nogle modeller ikke, hvis skålen er forkert installeret. Der er andre grader af beskyttelse.

Materialet af reservedele spiller en vigtig rolle for produkternes kvalitet. Men for at få disse oplysninger skal du kontakte servicecentret. Plastdele vil være mindre holdbare, det er bedre at foretrække blandere med metaldele.

Derudover er der valgfrie kriterier, som ikke er så vigtige, men deres tilstedeværelse vil gøre arbejdsprocessen mere behagelig. For eksempel et låg til en skål eller gummierede ben.

De bedste modeller af planetariske mixere

Kitfort KT-1343-2

Ved hjælp af "KT-1343-2" fra handelsfirmaet "Kitfort" kan du nemt erstatte både flydende og tæt dej, piske æg til et frodigt skum, tilberede puréer, cremer eller mousser. Takket være den høje effekt på 1000 W vil enhver opgave blive løst hurtigt nok. Takket være den planetariske rotation kan du ikke være bange for tilstedeværelsen af ​​klumper.

"KT-1343-2" har 6 hastigheder og derudover en impulsdrift. Denne tilstand vil være meget nyttig, når du arbejder med solide produkter og ved høje hastigheder. Skålen har en volumen på 5 liter, for yderligere brugervenlighed medfølger håndtaget. Der medfølger også et beskyttelsesdæksel med et hul til ilægning af ingredienser.Model "KT-1343-2" har 3 typer tilbehør: et piskeris til piskning, 2 kroge til æltning af tyk og tæt dej, et blandetilbehør, som vil være ideelt til fremstilling af puré eller tomatpuré.

Enhedens vægt er 4,5 kg. Længden på ledningen er 1,18 m. Denne mixer har også en anden grad af beskyttelse mod elektrisk stød. "KT-1343-2" fås i tre farver: blå, kaffe og sort.

Den gennemsnitlige pris er 8000 rubler.

• Stilfuldt design;
• Leveres med et beskyttende cover;
• Skålen har et håndtag;
• Høj effekt;
• Enheden er stabil under drift, for større pålidelighed er der specielle sugekopper.

• Ingen ledningsopbevaring
• Laver meget, især ved høje hastigheder.

Gemlux GL-SM312

Denne model af køkkenudstyr hjælper med at forberede enhver form for dej, piskefløder, blandeprodukter. Skålens kapacitet på 6,5 liter giver dig mulighed for at tilberede store portioner dej på én gang. Dejen vil blive æltet jævnt i hele volumen, og cremen bliver let og luftig på grund af den planetariske rotationstype. Og for yderligere bekvemmelighed ved installation og fjernelse af skålen leveres et foldehoved, som har en lås. Det skal bemærkes, at sikkerhedssystemet tilvejebragt for dette øjeblik og i denne position begynder enheden ikke at fungere.

"Gemlux GL-SM312" har 4 tilbehør: en dejkrog, et piskeris til at piske, en dyse til at blande ingredienser og en konfekturepisker med silikonemundstykke, som er designet til at lave perfekte cremer. I betragtning af, at der er 6 hastighedstilstande og en pulstilstand, kan du ved hjælp af en sådan enhed tilberede alle retter.

"Gemlux GL-SM312" fås i 8 farvemuligheder, som udover klassiske farver omfatter mint, terracotta, bronze osv. Blanderen er lavet af plast, og dyserne og skålen er lavet af rustfrit stål.

Den gennemsnitlige pris er 6000 rubler.

• Høj effekt - 1200 W .;
• Hurtig æltning af dejen;
• Stort udvalg af farvemuligheder;
• Folding hoved;
• Stor skålvolumen.

• Skålen har ikke håndtag;
• Efter 4 gear begynder den at larme meget.

Starwind SPM7168

Denne planetarmatur er en stilfuld assistent i køkkenet. Blackberry perlemor kropsfarve og rustfrit stålelementer gør Starwind SPM7168 til en interiørdekoration. Og den iboende funktionalitet giver dig mulighed for at udføre et stort antal operationer for at hjælpe konditoren.

Effekten af ​​planetblanderen er 1600 W, hvilket kombineret med tilstedeværelsen af ​​6 hastigheder og en pulstilstand gør det muligt at arbejde med produkter af enhver viskositetsgrad. Skålen har en volumen på 5,5 liter, hvilket giver dig mulighed for at ælte en betydelig mængde mad uden frygt for sprøjt. Et særligt cover vil beskytte mod sidstnævnte.

Starwind SPM7168 kommer med tre dyser helt i metal

• Krog til at arbejde med tyk dej;
• Spatel til blanding;
• Pisk piskeris.

Enhedens holdbarhed er leveret af metalgear installeret indeni. På grund af tilstedeværelsen af ​​en sikring, i tilfælde af overophedning af motoren, vil blanderen automatisk slukke.

Omkostningerne ved Starwind SPM7168 er 9.990 rubler.

• 6 hastigheder;
• Der er en pulstilstand;
• Rummelig skål i rustfrit stål
• Tre dyser medfølger;
• gummibelagte ben;
• Automatisk nedlukningsfunktion;
• Magtfulde.

• Ikke markeret af brugere.

Redmond RFM-5301

Denne repræsentant for køkkenassistenten fra Redmond-firmaet vil ikke om nødvendigt erstatte æg, ælte forskellige typer dej ved tilberedning af cremer og andre delikatesser. Takket være rotationen ikke kun omkring sin egen akse, men også rundt om skålens omkreds, skal du ikke bekymre dig om, at blandingen ikke bliver ensartet, og teksturen vil ikke være ensartet.

"Redmond RFM-5301" har en 4,5 liters skål. Der medfølger også et beskyttelsescover med hul. Denne enhed giver dig mulighed for at tilføje ingredienser uden at slukke for mixeren, hvilket vil spare tid.

Denne model er komplet med tre dyser, som er designet til at piske, ælte fast dej og tilberede flydende fyld, tyk dej og cremer. "Redmond RFM-5301" understøtter 8 hastigheder. Når den er tændt, starter arbejdet altid med minimumshastighed. Du kan justere hastigheden ved hjælp af en praktisk kontakt, der har en jævn driftstilstand.

"Redmond RFM-5301" har overophedningsbeskyttelse. Når den tilladte driftstid er nået, slukker mixeren automatisk. Dette vil hjælpe med at forlænge holdbarheden af ​​brugen og forhindre utilsigtet brud.

Effekten af ​​"Redmond RFM-5301" er 1000 watt. Enhedens vægt er 4,6 kg. Ledningslængde - 1 m.

Den gennemsnitlige pris er 7700 rubler.

• 8 arbejdshastigheder;
• Høj effekt;
• Beskyttelsesdæksel med et hul;
• Jævn start;
• Gummibelagte fødder giver stabilitet ved høje hastigheder;
• Overophedningsbeskyttelse.

• Skålen har ikke særlig stor volumen;
• Skålen har intet håndtag.

Gemlux GL-SM10GR

Denne version af køkkenassistenten er velegnet til brug i cateringvirksomheder såvel som til hjemmebrug. "Gemlux GL-SM10GR" kan ælte enhver variant af både flydende og tyk dej, piskefløde eller proteiner til et stabilt skum, tilberede cremer og mousser.

Enhedens krop er lavet af aluminium. Der er en elektronisk timer. Det er muligt at indstille tiden fra 30 sekunder til 20 minutter, et trin til 30 sekunder. Tilstedeværelsen af ​​en timer giver dig mulighed for desuden ikke at registrere pisketiden, som skal overholdes i visse opskrifter.

Skålen har et ret stort volumen, hvilket svarer til 10 liter. Der er også to sidehåndtag for nem transport. Leveres med plastiklåg, med hul til indlæsning af produkter. En dobbeltkrog er tilvejebragt til æltning af dejen, med en sådan dyse æltes dejen 2 gange hurtigere. Derudover er der en spatel til at blande og et piskeris til at piske. For nemheds skyld ved udskiftning af dyser er lænehovedet tilvejebragt.

"Gemlux GL-SM10GR" har 6 hastigheder. Enhedens effekt er 1500 watt. Mixervægt: 11,7 kg.

Den gennemsnitlige pris er 12.500 rubler.

• Stort volumen af ​​skålen;
• Høj effekt;
• Hurtig æltning af dejen;
• Elektronisk timer;
• Folding hoved;
• Aluminium kasse.

• Der er problemer med timeren;
• Optager meget plads.

KitchenAid 5KSM3311XE

Denne model fra det velkendte firma "KitchenAid" bliver en uundværlig assistent i enhver husmors køkken. Udstyret af dette mærke er berømt for sin høje kvalitet og holdbarhed af dele. "KitchenAid 5KSM3311XE" kan blande, slå, male. Takket være denne funktionalitet har han fundet godkendelse fra de bedste professionelle kokke.

"KitchenAid 5KSM3311XE" har et interessant design og fås i 8 farver, inklusive pink, lyseblå og lysegrøn, samt standardfarver som hvid, sort, creme og sølv. En sådan sort kan overraske selv den mest kræsne køber og passe ind i ethvert interiør.

"KitchenAid 5KSM3311XE" er udstyret med tre dyser og en stålskål med en volumen på 3 liter, som kan vaskes i opvaskemaskine. Med et piskeris kan du hurtigt piske æg eller fløde, en spatel er designet til at blande dejens ingredienser, og med en krog kan du nemt ælte dejen til tærter eller brød. Du kan også købe tilbehør separat, hvormed enheden kan blive til en kødkværn eller juicer.

Denne model har en effekt på 250 W og 10 hastigheder. Etuiet er lavet af metal, enhedens vægt er 6,5 kg.

Den gennemsnitlige pris er 49.000 rubler.

• Smukt design;
• Stort udvalg af farvemuligheder;
• Metalkasse;
• Du kan desuden købe andre dyser;
• Modellen er godkendt af professionelle kokke.

• Lille volumen af ​​skålen;
• Skålen har ingen håndtag;
• Høj pris.

KitchenAid 5KSM175P

Et træk ved denne model fra det amerikanske mærke "KitchenAid" er tilstedeværelsen af ​​to skåle i forskellige størrelser. Denne mulighed er velegnet til dem, der laver mad meget og ofte. Evnen til at tilberede dej og fløde eller fyld på samme tid vil spare en masse tid.

Unikt design og mere end 10 farvemuligheder i metalliske nuancer vil perfekt komplementere ethvert køkken. Blanderens krop er lavet af hærdet emalje, som ikke kun vil give nem vedligeholdelse, men også bidrager til beskyttelse mod mekaniske påvirkninger.Metalhuset giver også stabilitet under drift. Selv når der arbejdes med maksimal hastighed, vil der ikke være vibrationer eller skift.

Grundsættet indeholder 4 typer dyser. Udover piskeriset og dejkrogen er der to muligheder for knivene. Den flade spatel bruges til fremstilling af dej, mens den fleksible ribbespatel er designet til grundig blanding. Sættet indeholder også en beskyttende fælg, som er et plastikcover med huller til nem lastning af produkter. Med en sådan beskyttelse kan du ikke bekymre dig om hændernes integritet, men også om køkkenets renlighed.

"KitchenAid 5KSM175P" har en effekt på 300 W og 10 hastigheder. Ved maksimal hastighed skaber enheden 220 omdrejninger i minuttet. Blanderens vægt er 11,3 kg.

Den gennemsnitlige pris er 58.000 rubler.

• Sættet har 2 skåle med en volumen på 3 og 4,8 liter;
• 4 dyser;
• 10 hastigheder;
• Stort udvalg af farvemuligheder;
• Metalkasse.

• Tung;
• Høj pris;
• Stor størrelse.

Smeg SMF01

Denne blandingsmodel fra den italienske producent er lavet af trykstøbt aluminium. På grund af dette er overfladen modstandsdygtig over for mekanisk belastning, og selve enheden vil vare lang tid. Udseendet af enheden minder om mixere fra en fjern fortid, takket være dette design vil det med fordel skille sig ud i ethvert køkken.

Komplet med "Smeg SMF01" tre dyser og en stålskål med en volumen på 4,8 liter. Skålen er lavet af rustfrit stål. Der er også et plastiklåg til skålen, som vil beskytte mod stænk og beskytte dine hænder.

Med en 1000W motor kan Smeg SMF01 køre med 10 hastigheder.Du kan ikke bekymre dig om enhedens holdbarhed, dens gear er lavet af stål, og selv med konstant brug vil de ikke føre til brud.

Takket være specielle fødder glider enheden ikke under drift. Og når hovedet løftes, låses det automatisk, hvilket forhindrer utilsigtet aktivering. Det er værd at bemærke, at der er en børnesikring.

Den gennemsnitlige pris er 49.000 rubler.

• Høj effekt;
• 10 arbejdshastigheder;
• Jævn start;
• Godt sikkerhedssystem.

• Høj pris.

Hvilken mixer er bedst?

Hvis der er et valg mellem en manuel eller planetarisk mixer, så er det værd at overveje ikke kun spørgsmålet om pris. For husmødre, der tyer til at bruge denne enhed ikke så ofte, kan det være tilrådeligt at købe en håndmixer. Det fylder ikke meget, og prisen på spørgsmålet vil være meget lavere. Den gennemsnitlige effekt af sådanne modeller er omkring 500-700 watt. Der vil blive brugt mere tid på processen, og ikke alle modeller kan 100% klare opgaven.

For dem, der konstant bager noget, arbejder med dej og cremer, bliver planetmixeren en uundværlig assistent. Takket være dens høje effekt og rotationsmetoden bliver det meget nemmere at opnå det perfekte resultat. Derudover vil processen tage kortere tid. Ved at tænde for det kan du tilberede følgende ingredienser uden frygt. Det er også meget praktisk at tilføje produkter under ælteprocessen. Dette er især praktisk ved tilberedning af marengs, når du skal hælde varm sirup i. At tilberede gær eller usyret dej i hånden tager meget tid, og med sådan en køkkenenhed kan den æltes på få minutter.Takket være specielle beskyttelseselementer kan du ikke bekymre dig om køkkenets renlighed. Omkostningerne ved denne mulighed er højere end normalt. Det vil fylde mere. Før du køber, bør du tænke på opbevaringsstedet, da det vil være ubelejligt at lægge det i skabet hver gang. Til små køkkener er en sådan enhed højst sandsynligt ikke egnet. Men disse mindre mangler dækkes let af alle dets muligheder.