Beboere i alle lande er bekendt med øl, hvis smag og farve varierer afhængigt af oprindelsesstedet. Men en samlende pointe er, at den serveres i specielle glas, og jo mere korrekte retterne er, jo lækrere bliver drinken. Om hvad ølkrus er og om de bedste og mest interessante muligheder, vil vi fortælle i artiklen.
Indhold
Øl dukkede op for mere end ti tusind år siden, drikken vandt hurtigt popularitet blandt folk, som den bevarer den dag i dag. Historikere antyder, at den berusende eliksir blev opnået ved et uheld, som et resultat af, at vand kom ind i en kande med korn, som tidligere blev opbevaret på denne måde. Gennem tiden har dens produktion og sammensætning undergået store ændringer, hvilket markant påvirkede smagen og kvaliteten.
I øjeblikket er forbrugerne forsynet med et stort udvalg af øl, som ikke kun adskiller sig i farve, smag, men også i styrke. Hvad angår klassificeringen, udføres den under hensyntagen til nogle tegn:
Gæringen er top, den kaldes også pilsner, den regnes for den ældste og indebærer en lang gæring ved en temperatur på 5 til 10 grader. Smagen er rig og tyk. Bundgæringsmetoden er meget hurtigere ved en temperatur på 15 til 25 grader. Denne metode bruges til fremstilling af forskellige ales. Også ret ofte brugt er metoden til spontan gæring, denne teknologi ligner produktionen af vine, den bruger heller ikke gær. På trods af at der kun er 3 bryggemetoder, er der rigtig mange varianter af selve øl.
Farven afhænger af, hvilke råvarer der bruges i madlavningen og af måden malten bliver til. Ved brygning bruges som regel bygmalt, men ikke kun, det kan erstattes med majs, ris eller rug. Lyse og mørke varianter er mere almindelige på hylderne. Lys optager størstedelen af markedet og har nuancer fra lys rav til lysebrun, har fuld gennemsigtighed uden nedbør. Mørk har en lys smag og syrlig aroma, som opnås, når karamel, samt brændt og mørk malt tilsættes humleurten. Der er hvidøl, det refererer til ufiltreret, det vil sige, i dette tilfælde kan et karakteristisk bundfald ses i bunden af flasken.
Produktets farve, smag og aroma afhænger af de råvarer, som produktet er fremstillet af. Med moderne bryggeteknologi anvendes som regel flere typer malt i forskellige proportioner, hvilket gør det muligt at gøre smagen varieret.
Forskere foreslår, at de første redskaber til en drink blev anerkendt tilbage i de gamle sumereres dage, selv da begyndte dette folk at lave berusende drink. Så de første retter var lavet af sten, som var et overkommeligt materiale og samtidig viste sig at være ret godt, da det perfekt bevarede drikkens smag. Volumenet af sådanne krus varierede fra 0,5 til 1 liter.
Hvad angår de forskellige producenters lande, var de materialer, der blev brugt til fremstilling af retter i hvert, forskellige:
Med tiden gik alle over til glas, der som naturmateriale var ideelt, fordi det beholdt ikke kun smagen, men understregede også farven på drikkevarerne.
På hylderne i butikkerne er der ølkrus lavet af en række forskellige materialer, men et af hovedkravene til sådanne retter er glatheden af overfladen på indersiden, men på ydersiden kan der være både et mønster og en lettelse. Så hvad er disse beholdere lavet af:
Glas vinglas er lavet af blyholdigt, ret tyndt og skrøbeligt glas, samt krystalglas, det anses for at være mere holdbart og af rent krystal anses sådanne glas for at være de mest holdbare. Men de stærkeste er dem, der er lavet af hærdet glas, de er mere modstandsdygtige over for stød og ydre skader (ridser, skår).
Alle elskere af en skummende drink derhjemme har en hel samling glas til at drikke den. Producenter tilbyder en bred vifte af retter til humle, hvis valg afhænger af personlige præferencer for drinken. For eksempel er nogle apparater designet til at holde skummet, andre for at se farven bedre, under alle omstændigheder giver specielle retter dig mulighed for bedre at formidle smagen og lugten af indholdet.
I betragtning af mere detaljeret typerne af ølglas og deres formål, kan vi skelne:
På trods af de mange forskellige former er de alle skabt på en sådan måde, at de holder skummet inde i glasset. Hovedtræk ved vinglas til berusende drink kan kaldes det faktum, at deres hals er lidt indsnævret; ellers er der ingen krav og ingen kendetegn. Den indsnævrede mund hjælper med at bevare aromaen og smagen af drinken længere. Men på hylderne i butikkerne kan du også finde modeller, hvor der praktisk talt ikke er nogen indsnævring. For at øllet skal holde en lav temperatur længere, producerer udviklerne produkter med en tykkere bund eller tilføjer et ben og beskytter dermed indholdet mod opvarmning på grund af overfladetemperaturerne, som glasset vil stå på.
Alle retter kræver pleje, også dem der er beregnet til alkohol. Så hvordan plejer man ølglas:
Der lægges særlig vægt på glas med dekorerede vægge, fordi der samler sig meget mere snavs i fordybningerne, som ikke så let kan vaskes af. Sådanne glas mister deres glans, hvis de ikke vaskes, og dermed forringes udseendet. Så ved alvorlig forurening ved opvask, bruges specielle rengøringsmidler. For at tilføje ekstra glans under vask, brug eddike eller ammoniak.
Mange tror, at et velvalgt glas påvirker smagen af øl. Der er en del producenter af briller, der er designet specielt til denne type alkohol, men forbrugerne skelner stadig en række modeller, som efter deres mening kan kaldes de bedste.
For at vælge dobbeltvæggede fartøjer af høj kvalitet skal du forstå deres design. Termiske glas har en designfunktion, der ligner en termokande. Begge kar er forbundet nær halsen. Glasset, der er placeret indeni, har sin egen bund og vægge med bizarre former. Mellem væggene er luft, som tjener som isolering for beholderen med væske. Det tillader ikke at afkøle og danne kondens på produktets vægge. I bunden af inderkoppen er der et lille hul for at udligne trykforskellen mellem væggen og luftatmosfæren. Ølglas har forskellige typer og volumener.
True Brands ølglas er lavet af højkvalitets miljøvenligt plastik, hvilket gør fade med dobbeltvægge, mellem hvilke en speciel kølevæske (gel) hældes. For fuldt ud at nyde værdigheden af en sådan tilføjelse er det nødvendigt at placere enhederne i fryseren før brug.Også på sagen er der silikoneringe, der ikke tillader skålen at varme op af hændernes varme, og hænderne fryser ved berøring. Det er ønskeligt at vaske sådanne retter i hånden uden at ty til hjælp fra opvaskemaskiner. Sættet kommer med brugsanvisning, som anbefales at sætte sig ind i, samt to plastikbeholdere.
Denne producent beskæftiger sig med produktion af plastprodukter, såsom fødevarebeholdere, krus til drikkevarer, herunder øl. Humleglas er produceret med dobbelte gennemsigtige vægge, der efterligner hældt væske. Materialet, som produktet er lavet af, er miljøvenligt og absolut sikkert for mennesker, så sortimentet omfatter også produkter til børn. Da krusene er lavet af plast, er de ret lette og komfortable, men på trods af dette forbliver de stærke og går ikke i stykker, når de først tabes.
Denne model er fremstillet i Kina i overensstemmelse med britiske standarder. Materialer af høj kvalitet og en usædvanlig form gør dette produkt efterspurgt blandt købere.Så Walmer "Beer" termoglas er lavet af to lag, på ydersiden har glasset den sædvanlige form, og indeni ser det ud som en flaske vendt på hovedet, dette giver dig mulighed for at opretholde den ønskede temperatur af væsken i lang tid tid. Denne kollektion er lavet af silikatglas, som ikke er bange for temperaturændringer og kan modstå temperaturer fra -20C til +280C, er meget holdbar, selv tåler udsættelse for mikrobølger. Overfladen forbliver glat og skinnende i lang tid og bevarer gennemsigtigheden som på købsdagen. Smuk indpakning og en usædvanlig form gør denne model til en vidunderlig gave.
Indretning er dekoration af bestemte genstande og ting med forskellige elementer og detaljer. På hylderne i butikkerne er der et stort antal dekorerede krus til alkohol, designet kan være alt fra billeder til forskellige ekstra figurer placeret på fartøjets ydre vægge.
Det franske firma Luminarc beskæftiger sig med produktion af service, som er meget efterspurgt blandt købere på grund af varernes høje kvalitet. Blandt de fremstillede produkter er der krus til øl. Dresden betragtes som et af de mest populære sæt; det inkluderer to krus med en volumen på 0,5 liter.Varerne er lavet af højkvalitets højstyrkeglas og bevarer på grund af materialets kvalitet deres præsentable udseende i lang tid, selv på trods af hyppig brug. Glassets gennemsigtighed gør det muligt at se alle nuancer af den skænkede drik, og krusenes form er så gennemtænkt, at det giver dig mulighed for at holde indholdet køligt i lang tid. Opvasken kan ikke kun vaskes i hånden, men også i opvaskemaskinen. Sættet sælges i dekorativ emballage og er perfekt som gave.
Et andet sæt fra det populære mærke Luminarc, kaldet "French Restaurant", det inkluderer to vinglas på en lav stilk, med en volumen på 620 ml. Materialets yndefulde form og gennemsigtighed gør tallerkenerne mere stilfulde, så de kan bruges til enhver lejlighed. Sættet kan også præsenteres som gave.
Et af de populære sæt glas til øl er Pasabahce "Bistro", firmaet har været på markedet i over 80 år, og produkterne er meget populære blandt købere. Sættet indeholder 6 vinglas lavet af silikatglas af højeste kvalitet, materialet er meget slidstærkt og slidstærkt.Takket være deres stilrene design er de perfekte både til aftensammenkomster og som gave til enhver lejlighed. Alle produkter fremstillet af dette firma er lavet af miljøvenlige materialer. Formen er meget behagelig og ligger perfekt i hånden, hvilket skaber ekstra bekvemmelighed ved brug.
Spiegelau og dets Craft Beer Glasses Tasting sæt kan nemt placeres på førstepladsen. De fleste brugere betragter mærket som et af de bedste inden for produktion af ølglas af høj kvalitet. Krystalglas bruges som materiale til fremstilling. Moderne teknologier, der anvendes i produktionen, og regelmæssigt samarbejde med eksperter i vinbranchen, giver os mulighed for at producere højkvalitetsretter til alle typer drikkevarer. Med hensyn til Craft Beer Glasses Tasting-sættet indeholder det 3 glas af forskellige typer, designet til visse typer øl, deres korrekte form giver dig mulighed for at afsløre smagen, understrege aromaen og fremhæve drikkens farve.
Faceterede retter dukkede op for meget lang tid siden, sandsynligvis var den første genstand af denne type et glas. I øjeblikket producerer producenter mange forskellige enheder designet til at drikke drikkevarer.Blandt dem er glas, kopper og store krus til øl.
Hamburg-sættet fra Luminarc-kampagnen indtager de første linjer i vurderingen blandt kundeanmeldelser. Sættet indeholder to standardformede vinglas med en volumen på 0,5 liter, lavet af slagfast glas af høj kvalitet. Ved fremstilling af brug af miljøvenlige materialer, der er sikre for mennesker. Krus kan vaskes på alle måder og metoder.
PASABAHCE-mærket er en af de største producenter af glasvarer. Produkterne fra denne virksomhed er produceret under streng kontrol og er af høj kvalitet. En bred vifte af fremstillede varer omfatter forskellige beholdere, herunder dem, der er designet til øl. Skumkrus er lavet af ikke-porøst silikatglas, som bevarer sit originale udseende i lang tid trods regelmæssig brug.
Denne model er produceret af det russiske firma OSZ og er ret almindelig både i husholdningsbrug og i offentlige institutioner. Beholderen har tykke facetslebne vægge lavet af slagfast glas og et standardvolumen på 0,5 liter.Den korrekte form af beholderen holder perfekt på skummet af drikken, for at lette brugen har producenterne tilføjet et praktisk håndtag, og gennem de tykke gennemsigtige vægge kan du nemt se farven på den hældte drink.
En anden populær OSZ-model er også lavet af tykt slidstærkt glas, har et behageligt håndtag og en kapacitet på 0,5 liter. Et ret massivt udseende vil passe til elskere af store krus. Udefra har kruset de samme ansigter som de berømte facetglas.
I middelalderen var et låg på et ølkrus simpelthen en nødvendig ting, da det takket være det var muligt at beskytte indholdet mod affald og insekter.
Den østrigske producent "ARTINA" har fremstillet produkter fra tin i et kvart århundrede, efter at have fusioneret med det tyske mærke "SKS" vandt forbrugernes opmærksomhed over hele verden med sine kvalitetsvarer. Samlerkrus "På jagt" vækker opsigt med sit design og kvalitet, som opnås ved at bruge højteknologi og godt materiale til produktionen. Hvert produkt har et firmastempel og emballage. Et glas af denne samling vil være en fremragende gave til kendere af skum.
Den originale model af den russiske producent er lavet af keramik, ydersiden er dekoreret med reliefbilleder og landets våbenskjold. Etuiet har et praktisk håndtag til at holde og et låg, der åbnes med et fingertryk. En sådan beholder bevarer temperaturen og aromaen af væsken, der hældes i den, i ret lang tid.
Ølretter vil være et godt supplement til køkkenredskaber, selvom ejerne ikke kan lide øl, kan gæsterne altid bruge dem. Næsten alle glas til en skummende drink er lavet i et stilfuldt design og i overensstemmelse med de korrekte former, hvilket giver dig mulighed for at holde smagen og køligheden af væsken længere. Også et sæt retter til en skummende drink vil være en vidunderlig gave til dens kendere.