Bedømmelse af de bedste pizzeriaer i St. Petersborg for 2022

Hvad har Italien og en af ​​de smukkeste byer på planeten, St. Petersborg, til fælles? Der er Venedig i Italien, og St. Petersborg kaldes Nordens Venedig på grund af overfloden af ​​floder og kanaler. Og også i Italien og i St. Petersborg er der mange etablissementer, hvor alle kan smage lækker pizza.

Rettens historie

Denne ret dukkede op i Italien i det 16. århundrede. Den skylder sit udseende til ... Amerika. Det var efter Columbus opdagelse, at tomater dukkede op i Europa, som blev en af ​​hovedkomponenterne i madlavning. Et århundrede senere fik pizzaens popularitet et sådant momentum, at der dukkede et særligt erhverv op - pizzaiolo. Disse bagere var udelukkende beskæftiget med fladbrød, som var fyldt med en række forskellige fyld. Retten var populær ikke kun blandt bønderne, men også blandt den højeste adel. Hun var elsket af kong Umberto den første og dronning Margherita, hvis navn blev navnet på en af ​​de opskrifter, der er udviklet specielt til hende.

I moderne pizzeriaer kan du finde en række forskellige toppings, men i Italien foretrækker de at holde sig til den traditionelle opskrift. Det er en rund kage lavet af gærdej, som bages i en speciel ovn. Nødvendige ingredienser er ost og tomatsauce. Pølse eller kød, svampe, oliven, krydderurter osv. tilsættes også.

Mest populære typer

Enhver cateringvirksomhed med respekt for sig selv forsøger at udvikle sin egen unikke opskrift, som bliver dens kendetegn. Men sammen med dette er der populære typer, der kan bestilles i de fleste virksomheder. Disse opskrifter er gennemtestede og har hære af fans. Alle opskrifter kan opdeles i fire store grupper: kød, vegetar, ost og fad.

1. Americano. Hovedingredienserne er bacon og tomater. Serveres med traditionelle pommes frites.
2. Boscayola. Består af røget bacon, mozzarella, tomater og porcini-svampe.
3. Hawaiiansk. Dens hovedingrediens er ananas.
4. Champignon.Det kan bestå af en eller flere typer svampe. Klædt med løg og sort pebersauce, kan indeholde kapers. Ved mæthed er ikke ringere end kødarter.
5. Diablo. En krydret variant, hvor hovedingrediensen er salami.
6. Carbonara. Dens base er bacon, parmesanost, rødløg og flødesauce.
7. Margarita. Dens karakteristiske ingredienser er mozzarellaost og basilikum. Parmesan og olivenolie tilsættes ofte til dem.
8. Marinara. Hovedingredienserne er ansjoser, tomater, oregano, kapers og olivenolie.
9. Mexico. Den er lavet af flere varianter af varme og søde peberfrugter, hvis stykker er stablet på et tomatsubstrat. Oliven og løg tilsættes, retten er generøst smagt til med paprika.
10. Kød sortiment. Flere typer kødprodukter er stablet på separate dele af kagen for ikke at blande deres smag.
11. napolitansk. En af de mest alsidige opskrifter, inklusive den maksimale mængde fyld fra ansjoser, ost, tomater og en blanding af duftende urter.
12. Pepperoni. Det er en kombination af røgede pølser med mozzarellaost, krydret med fløde eller tomatsauce.
13. Årstidens grøntsag. Sammensætningen kan variere afhængigt af hvilke grøntsager der er tilgængelige (aubergine, peberfrugt osv.), omfatter en stor mængde grønt og urter.
14. Fire sæsoner. Består af fire separate dele med forskelligt fyld forbundet med årstiderne. I den kan du finde artiskokker, champignoner, skinke, oregano.

I alt er der udviklet mere end hundrede opskrifter. Fisk og skaldyr, græskar og zucchini, ost og hytteost samt en række andre, ofte uventede ingredienser (ananas, gorgonzola osv.) bruges i deres tilberedning. Til testen bruges også forskellige opskrifter.

Typer af cateringvirksomheder

Steder, hvor du kan smage pizza, kan opdeles i flere kategorier.

1. Restaurant-pizzeria. Etablissementer med store, rummelige sale og smuk indretning, ofte med levende musik. Fantastisk sted for fritidsaktiviteter. Ulemperne inkluderer omkostningerne ved ordren, nogle steder inkluderer den et obligatorisk drikkepenge.
2. Cafe-pizzeria. Hyggelige små etablissementer med overkommelige priser og et stort sortiment. Tilbyder ofte leveringstjenester rundt om i byen.
3. Food Court. Fastfood-virksomheder har et demokratisk prisskilt. Giver selvbetjening. De tilbyder kampagner, rabatter, kampagnekoder. Ulemperne omfatter et stort antal besøgende og øget støjniveau.
4. Leveringsservice. En sådan service som pizza på hjul dukkede ikke kun op i store, men også i små byer. Giver dig mulighed for at afgive en ordre uden at forlade dit hjem. Udførelseshastigheden afhænger af antallet af ordrer og graden af ​​trafikpropper, den kan være fra 10 til 60 minutter. Levering er både betalt og gratis.

Bedømmelse af de bedste pizzeriaer i St. Petersborg

En populær ret kan smages i ethvert hjørne af byen. Ranglisten indeholder de bedste etablissementer, der tilbyder denne populære italienske mad, som er blevet positivt anmeldt af besøgende.

Bedømmelse af de bedste pizzeriaer i St. Petersborg beliggende i det historiske centrum af byen

St. Petersborgs centrum er et pilgrimssted for et stort antal turister. Lokalbefolkningen elsker også at beundre de lokale arkitektoniske skønheder og historiske monumenter. Der er mange cateringvirksomheder i denne del af byen.

Locanda Cacio og Pepe

Adresse: st. Pushkinskaya, 16

Denne restaurant ligger et stenkast fra Nevsky Prospekt - hovedpulsåren i den historiske del af byen.Et hyggeligt og raffineret interiør og fremragende service har givet ham et højt omdømme og et stort antal positive anmeldelser. Det har specialiseret sig i italiensk køkken og tilbyder blandt andet traditionel romersk pizza. Den gennemsnitlige check er fra 1350 rubler, den gennemsnitlige pris for en pizza er 700 rubler. Anlægget har en sommerterrasse.

• Beliggenhed;
• interiør;
• eget bageri;
• Live musik;
• vidunderlige køkken.

• vanskelig adgang for mennesker med handicap.

Molto

Adresse: st. 2. Sovetskaya-gade, 8

Denne cafe, der ligger nær Vosstaniya-pladsen, tilbyder besøgende europæiske og italienske retter tilberedt af professionelle fra Italien. Der er både traditionelle typer, for eksempel romersk, og dem, der er lavet efter en unik opskrift - pizza med trøffelcreme osv. Udover det indeholder menuen salater, supper, pastaer, snacks og desserter. Borde med runde og rektangulære former kan rumme enhver virksomhed. Der er en online bestillingsfunktion, selvlevering fungerer. Gennemsnitlig check - 1700 rubler.

• hyggeligt værelse;
• Beliggenhed;
• smagfuld mad;
• store portioner;
• Dyr er tilladt.

• ingen levering;
• lille hal;
• mangel på servicepersonale.

Gademad 48

Adresse: st. Marata, 48

Street Food Court ligger i den centrale del af byen, mellem metrostationerne Dostoevskaya og Ligovsky Prospekt. Turister, der beslutter sig for at gå langs Nevsky Prospekt, startende fra Vinterpaladset til Moskva Station, vil finde det bekvemt at tage til dette sted for at slappe af og få en bid mad. Udover pizza tilbydes et stort udvalg af fastfood: burgere, shawarma, pommes frites, drinks. Der er mulighed for levering og afhentning. Gennemsnitlig check - 600 rubler.

• hurtig service;
• behagelige priser;
• renhed;
• lavt støjniveau.

• et lille udvalg af pizzaer.

TOKYO-CITY

Adresse: pl. Alexander Nevsky, 2

På trods af at navnet refererer til japansk køkken, kan du på menuen i denne restaurant finde europæiske, amerikanske, kinesiske, spanske, russiske og italienske retter. Rummelige haller med sofaer giver dig mulighed for komfortabelt at rumme selv et stort firma. Restauranten har leveringsservice, du kan afhente mad for egen regning. Der er kampagner og rabatter. Gennemsnitlig check - 900 rubler.

• rækkevidde;
• demokratiske priser;
• udstyret med et børneværelse og en vandpibebar;
• beliggenhed nær metrostationen "Alexander Nevsky Square"

• Når arbejdsbyrden er høj, er ventetiden på ordren lang.

Trattoria

Adresse: Sadovaya st., 22/2

Caféen har specialiseret sig i europæiske og italienske retter. Værelset er indrettet i italiensk stil. Blød musik og varm belysning tilføjer harmoni til miljøet, hvilket er velegnet til både et forretningsmøde og en romantisk date. Den gennemsnitlige check er 1000 rubler.

• smagfuld mad;
• demokratiske priser;
• hyggelig atmosfære;
• online forudbestillingstjeneste;
• levering.

• mange besøgende;
• lille værelse;
• svært at rumme en stor gruppe.

Bedømmelse af de bedste pizzeriaer i St. Petersborg beliggende på Vasilyevsky Island

Vasilevsky Island er en stor ø i Neva-deltaet, hvorpå bydelen ligger, hvilket er unikt både fra et geografisk og historisk og kulturelt synspunkt. Det er populært blandt turister.

Castelsardo

Adresse: 10. linje på Vasilyevsky Island, 17

Cafeen ligger i nærheden af ​​Vasileostrovskaya metrostation. Besøgende vil sætte pris på det smukke interiør, lækker italiensk mad og aromatisk kaffe. Stort udvalg af forretter og desserter.Pizzaen tilberedes i vores eget bageri, i en brændefyret ovn. Tjenesten er hurtig og høflig. Gennemsnitlig check - 800 rubler.

• valg af retter og drikkevarer, inklusive alkohol;
• lækker mad;
• service;
• hyggeligt værelse.

• ingen levering;
• rumbelastning.

Skør pizza

Adresse: Kadetskaya line, 5k2D

Denne cafe er beliggende nær Makarov-dæmningen, 1,5 km fra den berømte Spit of Vasilyevsky Island. Interiøret er enkelt. Borde til 2, 4 og 6 besøgende. Udover pizza, som der er 7 typer af, kan du bestille supper, salater og diverse drikkevarer. På trods af det relativt lille antal pizzatyper er der interessante sjældne muligheder her, for eksempel med pære og gorgonzola. Levering udføres af Yandex. Mad og levering-klub. Gennemsnitlig check - 950 rubler.

• sortiment af retter;
• lækkert køkken;
• levering;
• online forudbestillingstjeneste;
• madlavningsmesterkurser for børn;
• 15% rabat fra kl. 11.00 til kl. 13.00.

• vanskelig adgang for mennesker med handicap;
• ubehagelige toiletter;
• restaurant priser.

Sprød pizza

Adresse: Kozhevennaya linje, 40

Cafeen ligger i nærheden af ​​Marine Station. Tilbyder lækker pizza, herunder pære og gorgonzola. Hurtig service supplerer fornøjelsen af ​​lækker mad. Et fremragende interiør og diskret musikalsk akkompagnement tilføjer harmoni til atmosfæren. Gennemsnitlig check - 800 rubler.

• hyggeligt værelse;
• service;
• smagfuld mad;
• rækkevidde.

• ikke fundet.

Joy's Pizza

Adresse: Kapitanskaya st., 4

Det beskedne, men komfortable interiør på dette sted vil appellere til mange. Renlighed af værelset og høfligt personale vil supplere de behagelige følelser fra besøget.Et stort udvalg af pizzaer med et udvalg af toppings suppleres af et udvalg af forretter, salater og drinks. Der er et system med bonusser og rabatter, levering udføres. Gennemsnitlig check - 600 rubler.

• varieret menu;
• venlig service;
• lækker mad;
• levering;
• rabatter og bonusser.

• forældet interiør.

Dodo Pizza

Adresse: 6. linje på Vasilyevsky Island, 25

Disse virksomheder er placeret i alle distrikter i St. Petersborg, inklusive Vasilyevsky Island. Der er over tyve af dem. Har en stor spiseplads med masser af siddepladser. Der er en praktisk applikation til smartphones, hvorigennem du kan forudbestille. Der er en levering. Kampagner afholdes regelmæssigt. Den gennemsnitlige check er 450 rubler.

• populært netværk;
• smagfuld mad;
• hurtig levering;
• hurtig service;
• menuen opdateres ofte.

• høj rumbelastning.

Bedømmelse af de bedste pizzeriaer i St. Petersborg, beliggende i andre områder af byen

Du kan smage lækker pizza ikke kun i det historiske centrum, men også i andre dele af byen. St. Petersborg indtager et areal på 1439 kvm. km, byggeriet er konstant i gang i dens udkant, nye mikrodistrikter opstår. Og sammen med dem åbner nye butikker, restauranter og caféer. De bedste af dem præsenteres i ranglisten.

Campus Grill

Adresse: Pulkovskoe Highway, 14, bygning 6

Denne fastfood-restaurant ligger i Moskva-distriktet i byen, ikke langt fra ringvejen. Afviger i transporttilgængelighed og tilgængelighed af parkering. Ud over europæisk og italiensk byder den på retter fra det armenske, aserbajdsjanske, amerikanske og japanske køkken. Attraktive priser kan blive endnu lavere takket være tilstedeværelsen af ​​et rabatkort.Sortimentet omfatter hovedsageligt kød- og ostepizzaer. Den gennemsnitlige check er 400 rubler.

• hurtig service;
• forskellige former for betaling;
• rabat sparekort;
• der er børnemenu og drikkevarer;
• stedet er tilgængeligt for personer med handicap.

• selvbetjening;
• lille sal.

Medici italiensk bistro

Adresse: Ave. Medikov, 10, bygn. en

Den hyggelige restaurant, som er udstyret med en åben veranda om sommeren, anses for at være en af ​​de bedste italienske retter i byen. Beliggende i Petrogradsky-distriktet. Takeaway og leveringstjenester er tilgængelige. Pasta, salater og desserter tilbydes også. Venligt personale og hurtig service bidrager til den behagelige oplevelse. Gennemsnitlig check - 1200 rubler.

• hyggelig atmosfære;
• smagfuld mad;
• forskellige typer af pizza;
• venlig service;
• levering.

• høje priser.

Pizzaroni

Adresse: st. Kosciuszko, 68

Cafeen ligger i Moskovsky-distriktet i byen. Her kan du ikke kun spise pizza i hallen, men også bestille mad med hjemlevering. Du kan bestille takeaway-måltider. Den gennemsnitlige check er 300 rubler.

• rækkevidde;
• priser;
• kvalitet;
• rabatter og kampagner.

• levering kun til nogle få områder af byen;
• lille sal.

Primastoria

Adresse: Bogoslovskaya st., 4, bygn. en

Cafeen ligger i Kalininsky-distriktet i byen, ikke langt fra Marshal Blucher Avenue. En bred vifte af lækkert tilberedte retter kan nydes i et attraktivt interiør. Pizzaen tilbydes i tre størrelser. Happy Hour med 10% rabat. Afhentning, levering. Den gennemsnitlige regning er 700 rubler.

• rækkevidde;
• venlig service;
• levering og afhentning;
• transport tilgængelighed.

• lille sal.

Pizza 22 centimeter

Adresse: st. Leo Tolstoj, 1-3

Denne restaurant ligger på Kamenny Island, i Petrogradsky-distriktet i byen, ikke langt fra Kamennoostrovsky Prospekt. Der er yderligere fire lignende etablissementer i forskellige dele af byen. Det har specialiseret sig i italiensk køkken og tilbyder besøgende 18 typer pizza, herunder vegetarisk. Håndværksøl er til salg. Om sommeren er en åben veranda udstyret. Leveringsydelser leveres. Gennemsnitlig check - 600 rubler.

• dejlig hurtig service
• lækker mad;
• gavekort for ethvert beløb sælges;
• egen kurer levering.

• få pladser;
• vanskelig adgang for mennesker med handicap;
• svært at rumme en stor gruppe.

Hvilken mulighed at vælge

Vil du nyde pizza, kan du bruge en af ​​mulighederne.

1. Lav mad på egen hånd. Denne ret kan laves af alt, der fanger dit øje i køleskabet, det er ikke nødvendigt at overholde en streng opskrift. Men du kan bruge en gennemprøvet opskrift for at få et garanteret velsmagende resultat.
2. Bestil med hjemlevering. Denne mulighed giver dig mulighed for at spare tid og kræver ikke engang, at du forlader huset. Ulemperne omfatter en ekstra betaling for levering, samt det faktum, at der i byerne på grund af trafikpropper kan leveres mad allerede afkølet.
3. Gå på en café eller pizzarestaurant. Dette er en god måde at bruge din fritid på og nyde lækker mad. Der er etablissementer døgnet rundt, der byder besøgende velkommen uanset tidspunktet for besøget.Du kan vælge en cafe efter din egen smag: med traditionelt italiensk køkken, der tilbyder traditionel romersk pizza, eller med dine egne udviklinger, der vil finde noget at overraske gæsterne med. Mange virksomheder holder kampagner og giver rabatter på produkter, hvilket vil gøre det endnu mere behageligt at købe pizza.

Sådan vælger du en institution

Hvis du bestemt har besluttet ikke at lave pizza selv, men at købe den, skal du omhyggeligt nærme dig valget af købssted. Det er nødvendigt at være opmærksom på følgende punkter.

1. Beliggenhed. Dette inkluderer nem rejse, tilgængelighed af parkering, beliggenhedsområde.
2. Menu. Det skal være varieret, have forskellige muligheder for mad og drikke.
3. Priser. De skal være i det acceptable segment. Det er nødvendigt at være opmærksom på tilgængeligheden af ​​kampagner, for eksempel at give en rabat, når du besøger hele familien.
4. Interiør. Da folk bruger meget tid på en cafe, er spørgsmålet om interiør tiltrækningskraft vigtigt. Et plus ville være tilstedeværelsen af ​​et legeområde eller et børneværelse.
5. Service og vedligeholdelse. Høflige tjenere og hurtig servering af retter kan blive et etablissements kendetegn sammen med mærkevareopskrifter og sikre en tilgang af kunder.

Hvis du er nok opmærksom på valget af en institution, kan den enkle proces med at spise pizza omdannes til en spændende ferie, interessant ikke kun fra et gastronomisk, men også fra et kulturelt synspunkt.