Bedømmelse af de bedste dumplingmaskiner for 2022

Dumplingmaskiner er blevet efterspurgte ikke kun for små og mellemstore virksomheder, store og store produktioner introducerer produktionsteknisk udstyr til dumplings og dumplings. Også populariteten af ​​modellering af dumplings er steget til hjemmet. Hvordan man vælger udstyr, hvilke nye produkter på markedet, populære modeller og hvilket firma er bedre at købe: russisk, italiensk eller kinesisk produktion, disse og andre spørgsmål vil blive diskuteret i artiklen.

hjemmeproduktion

Hjemmelavet mad er altid blevet betragtet som meget mere velsmagende end færdiglavet mad. At lave dumplings derhjemme er en lang og arbejdskrævende opgave, selvom resultatet betaler sig selv.

Muligheder for at lave dumplings derhjemme:

1. Hånd støbning;
2. Dumpling cirkel;
3. Manuel dumpling;
4. Elektrisk dumpling.

håndskulptur

Det er nødvendigt at lave, rulle dejen ud, skære i lige store cirkler. Læg fyldet i disse cirkler, og forsegl kanterne. Hvis du laver mad i store mængder, så en ret kedelig og lang opgave.

Dumpling cirkel

Det er en aluminiums- eller plastikcirkel med et stort antal sekskantede huller. For at arbejde skal du rulle dejen ud, opdele i dele. Hver del skal dække cirklen helt. Det første lag lægges på en cirkel, fyldet tilføjes, og det andet lag dækkes ovenpå. Derefter rulles den ovenpå med en kagerulle 3-4 gange for at skille emnerne fra hinanden. Det viser sig omkring 3 gange hurtigere og mere effektivt end manuel modellering.

Manuel dumpling

De er små i størrelse, budgetpriser, pålidelige i drift.Dumplingmaskinen ruller selv dejen ud, som brugeren sætter i en speciel rille i dysen, lægger fyldet ud, drejer enhedens håndtag. Den ruller dejen med fyldet, og enheden giver færdige produkter omkring 4,5 cm store.

Elektrisk dumpling

For en times arbejde producerer en sådan enhed 12 kg dumplings. Systemet er automatisk. Du kan lave nudler eller lasagne, hvis du har ekstra vedhæftede filer.

industriel produktion

Storskalaproduktion er blevet en lovende og rentabel virksomhed, organiseret i kødforarbejdningsvirksomheder, men også velegnet til små og mellemstore virksomheder. Fordel: På små områder og med et minimum af udstyr kan du sætte arbejde op til uafbrudt produktion, hvilket giver en stabil indkomst og en hurtig tilbagebetaling. Det vigtigste er at vælge en professionel enhed af høj kvalitet, der vil være lavet af gode materialer og vil fungere problemfrit. Hovedreglen er at arbejde på det til dets tilsigtede formål og i overensstemmelse med tekniske muligheder.

Fordele ved at bruge en dumplingmaskine

1. Stor produktivitet og høj kvalitet output.
2. Kan indgå i produktionslinje, praktisk til masseproduktion.
3. Der er en nøjagtig dosering af dej og fyld i henhold til de indstillede parametre på displayet.
4. Parametrene indstilles af operatøren i begyndelsen af ​​arbejdet, ændringen af ​​parametre sker ret hurtigt med et kort stop af udstyret.
5. Der sker samtidig levering og støbning af produkter.
6. Nem at vedligeholde og vedligeholde. Det er nemt at vaske, hvis det er nødvendigt, nogle modeller kan endda flyttes i rummet.

Top producenter

Hver producent har funktioner i produktionen af ​​dumplings, afhængigt af ydeevne og yderligere funktioner. Prisen på udstyret er også anderledes, virksomhedens mærke, modellernes popularitet påvirker omkostningerne. Af stor betydning er funktionaliteten, størrelsen, forskellige formningsceller, garanti og meget mere. Overvej de vigtigste producenter.

italienske producenter

Repræsenteret på det russiske marked af Agnelli og PAMA PARSI. Enhederne i disse firmaer består af flere noder. De har evnen til mekanisk at klemme hjørnerne af produktet. Producenten overvåger kvaliteten af ​​materialer og udstyrets levetid.

• valg af flere former for produkter;
• efterligner håndstøbning;
• laver dumplings af forskellige gram;
• Ved hjælp af specielle dyser kan du lave nudler og spaghetti.

• høj pris;
• gennemsnitlig produktivitet 80 kg/t;
• fylder et areal på omkring 50 kvm.

russiske producenter

Modeller har flere noder, en separat transportør, hvor dumplings falder efter produktion.

• dumplings af forskellige gram;
• kan producere runde produkter;
• små dimensioner.

• høj pris;
• virker kun ved påføring af homogent hakket kød.

Taiwan fabrikanter

Et stort udvalg af produkter, i nogle modeller er det muligt at fremstille op til 100 typer produkter med fyld. Med funktionen at erstatte former og en række grammatik. Producerer budget, billige modeller. Udvalget er ret bredt, du kan vælge til forskellige behov.

• multifunktionalitet;
• overholde internationale standarder.

• for store virksomheder.

kinesiske producenter

De vigtigste mærker, der sælges i Rusland, er JGL, JEJU. Ekstruderingsmetoden anvendes (dejstykker afleveres af en person, hvor de ekstruderes til et rør). Klarer enhver konsistens af hakket kød.

• lav pris;
• en række fremstillede produkter (ikke kun hakket kød, men også bær, kartoffelmos, fisk);
• kompakt størrelse.

• lav produktivitet (op til 110 kg/t);
• ikke egnet til store virksomheder.

Bedømmelse af kvalitets dumpling maskiner

Overvej hovedtyperne af dumplingmaskiner, de bedste ifølge købere. Baseret på beskrivelsen, gennemgang af udstyr og antallet af køb i netbutikker. Det er svært at sige, hvilket firma der er bedst, alle har forskellige modeludvalg, typer og funktionalitet, og købere har forskellige udvælgelseskriterier. Hvilken er bedre at købe, hvor du skal købe, beslut dig efter at have set flere passende muligheder.

kinesiske producenter

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Det kan fungere med ethvert knust fyld, den færdige dej føres gennem et specielt rum. Når du skifter dyser, kan den også lave tærter, samsa, ruller, manti, dumplings. Gennemsnitspris: 172.427 rubler.

• multifunktionalitet;
• høj effektivitet;
• bekvemmelighed i arbejdet.

• der kan være problemer med reservedele;
• dimensioner.

specifikationer	Indeks
Produktivitet (stykker i timen)	8100
Antal celler	6
Effekt, kWt)	1.5
Spænding (V)	380
Dimensioner (cm)	115/99/47
Vægt, kg)	160

Dumpling maskine JGL-135-6A

Designet til problemfri drift i industriel skala. Har evnen til at producere en bred vifte af halvfabrikata. Pris: fra 192.000 rubler.

• til store virksomheder;
• multifunktionel;
• leverer produkter af høj kvalitet.

• stor størrelse.

specifikationer	Indeks
Produktivitet (stykker i timen)	8100
Spænding (V)	380
Dimensioner (cm)	105x48x122
Vægten	210 kg

Dumpling maskine bord FoodAtlas JGL 60 (AR)

Skrivebordstypen er ideel til lille produktion eller lille værksted, den fylder lidt, er nem at bruge, installere og betjene bekvemt. Fungerer med forskellige typer fyld (svampe, grøntsager, kød). Gennemsnitlig pris: 126.500 rubler.

• multifunktionalitet;
• velegnet til små virksomheder;
• praktisk og let at arbejde.

• ikke egnet til store producenter;
• lav ydeevne.

specifikationer	Indeks
Produktivitet stykke/time	3600
Strøm	550 W
Spænding	220 V
Dimensioner (cm)	55x24x55
Vægt, kg)	53

Dumpling maskine Eksi EJGL120-5B

Velegnet til produktion i stor skala. Praktisk og praktisk at bruge. Den har en automatisk melspreder. Praktisk til produktemballage. Delene er lavet af slidstærkt rustfrit stål. Den gennemsnitlige pris er 162.000 rubler.

• Høj ydeevne;
• automatisk melspreder;
• kvalitetsmateriale.

• dimensioner;
• ikke egnet til små virksomheder.

specifikationer	Indeks
Produktivitet stykke/time	7200
Strøm	1,5 kW
Spænding	380 V
Dimensioner (cm)	115x99x47
Vægt, kg)	160

Dumpling maskine Foodatlas JGL 135-5C

Fungerer med forskellige fyld (hytteost, grøntsager, fisk). Den laver ikke kun dumplings, men også andre produkter fra dej og forskellige fyld. Til dette har den specielle udskiftelige dyser. Pris: fra 184.888 rubler.

• multifunktionalitet;
• stor ydeevne;
• lille størrelse.

• pris;
• problemer ved udskiftning af dyser.

Egenskab	Indeks
Produktivitet stykke/time	7200
Strøm	1,5 kW
Spænding	380 V
Dimensioner (cm)	99х47х115
Vægt, kg)	160

russisk produktion

Fordelene ved udstyr fremstillet i Rusland er, at reservedele og vedligeholdelse er meget nemmere og mere bekvemt. Ikke alle udenlandske virksomheder har deres repræsentationskontorer i Rusland.

ANKO HLT-700 Dumpling produktionslinje uden formningsmodul

Den har et sneglpåfyldningssystem. Ethvert formmodul kan leveres afhængigt af produktionstype. Gennemsnitlig pris: 500.000 rubler.

• Høj ydeevne;
• velegnet til store produktioner;
• bekvemmelighed og brugervenlighed.

• pris;
• dimensioner;
• vanskeligheder ved udskiftning af støbemodulet.

Egenskab	Indeks
Produktivitet stykke/time	20000
Spænding	220/380
Dimensioner (cm)	115x57x170

Dumpling maskine AP 610

Det er et produkt i ét stykke, uden aftagelige enheder. Har en transportør til fjernelse af færdige produkter. Formning udføres i flere rækker. Kontrolpanelet er udstyret med en berøringsskærm for nem betjening. Pris: 3.980.000 rubler

• bekvemmelighed og brugervenlighed;
• velegnet til masseproduktion;
• støbenøjagtighed for 1 dumpling 10%.

• pris;
• bruger meget energi;
• samlet set.

Egenskab	Indeks
Produktivitet stykke/time	1000
Strøm	4 kW
Spænding	380 V
Dimensioner (cm)	160x210x210
Vægt, kg)	900

Lavet i Italien

Dominioni D320R

Enheden er produceret komplet med Dominioni P150S ekstruder. Optimalt pris/kvalitetsforhold. Produktvægt: fra 5 til 14 gr. Imiterer håndstøbning. Gennemsnitlig pris: 500.000 rubler.

• fremragende kvalitet og holdbarhed;
• multifunktionalitet;
• velegnet til masseproduktion.

• høj pris;
• dimensioner.

Egenskab	Indeks
Kapacitet kg/t	250
Strøm	8 kW
Spænding	400 V
Dimensioner (cm)	155x137x92
Vægt, kg)	600

Dumpling maskine LB ITALIA 250 Evolution

Fungerer med blødt hakket kød, udstyret med en dobbelt dejplade. Har forskellige forhold mellem test og fyld. Omkostninger fra 400.000 rubler.

• materialekvalitet;
• nem opsætning og styring.

• du har brug for en homogen fyldning for korrekt arbejde;
• dimensioner.

Egenskab	Indeks
Produktivitet stykke/time	4500
Strøm	3,3 kW
Spænding	380 V
Dimensioner (cm)	90x90x150
Vægt, kg)	370

Taiwan lavet

Dumpling maskine anko HLT-700X

Det kan producere dumplings, dumplings, manti, khinkali, kødpinde. Ideel til masseproduktion eller til at skabe en dumpling-linje til en kødforarbejdningsvirksomhed. Den har en teflonbelægning, som sikrer god fremkommelighed af dejen og fyld, intet sætter sig fast og kræver ikke periodisk rengøring af udstyret. Omkostningerne er i gennemsnit 750.000 rubler.

• multifunktionalitet;
• pålidelig dækning;
• moderne software.

• store dimensioner;
• pris;
• ikke egnet til småskala produktion.

Egenskab	Indeks
Produktivitet (stykker i timen)	8000
Strøm	3 kW
Spænding	220 V
Dimensioner (cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni maskine

Ideel til hjemmelavet dumplings eller til små virksomheder. Den mest velegnede mulighed for dem, der elsker og ønsker at lave dumplings derhjemme, gå væk fra at købe færdige halvfabrikata og glæde deres hjem med lækker mad. Det er muligt at starte en lille virksomhed. Har manuel kørsel. Arbejder lydløst. Pris: fra 19500 rubler.

• ideel til hjemmebrug;
• nem opsætning og brug;
• lille størrelse.

• lav produktivitet (kun for små virksomheder);
• manuel kontrol.

Egenskab	Indeks
Produktivitet (pr. time)	1560 styk
Dimensioner (cm)	23,8x25,8x26,8
Vægt (g)	5500

Sådan vælger du den rigtige enhed

Lad os analysere hovedindikatorerne, hvad man skal kigge efter, når man vælger en dumplingmaskine til både hjemme- og professionel brug, for at undgå fejl, når man vælger.

Alle vigtige tips kan opsummeres i 6 punkter:

1. Garanti og service. Det er vigtigt at finde ud af dette spørgsmål, hvis virksomheden er importeret. Har udenlandske virksomheder servicecentre i Rusland. Hvert firma har en forskellig garantiperiode.
2. Brugbare materialer. Find ud af, hvilke materialer der oftest slides og skal udskiftes. Og hvor meget koster en reservedel.
3. Leveringstider for reservedele. Det er vigtigt for store industrier at arbejde problemfrit, og langsigtede leverancer af reservedele og mangel på lager hos leverandøren vil forstyrre processen med at udstede halvfabrikata.
4. Anmeldelser. Det er tilrådeligt at læse anmeldelser og kommentarer fra andre forbrugere om dette firma, før du køber. Dette kan påvirke dit valg.Hvis udstyret er billigt, men virksomheden har dårlige anmeldelser, skal du selvfølgelig ikke købe fra en sådan producent. Anbefalingerne fra andre købere vil også hjælpe med at bestemme modellen.
5. Eftersyn ved køb. Kontroller fuldstændigheden og kvaliteten af ​​de fremstillede enheder, der er angivet i passet. Der skal lægges særlig vægt på den elektriske del af enheden. Det er bedre at se på forhånd, hvilke der er, og hvilke forbindelsesfunktioner de har. Selvom du beslutter dig for at bestille online fra en onlinebutik, skal du ved levering kontrollere tilgængeligheden af ​​alle enheder og deres kvalitet.
6. Specifikationer. Vælg efter dine behov. Nøgleindikatorer: dimensioner, strømforbrug, kontrolsystem, påkrævet ydeevne. Alt skal opfylde dine krav.

At vælge den rigtige dumplingmaskine vil ikke tillade dig at betale for meget og sikre produktionen med det rigtige udstyr.