Bedømmelse af de bedste santoku knive for 2022

En køkkenkniv er en vigtig genstand i ethvert køkken. Ingen kok kan undvære en kniv. Det er meget vigtigt, at køkkenkniven er skarp og behagelig. Hver kok vælger selvstændigt et værktøj til hans individuelle behov. Santoku knive vinder popularitet. For at vælge det rigtige værktøj foreslår vi at studere vurderingen af ​​de bedste santoku knive for 2022, som indeholder populære modeller.

Hvad er en santoku kniv til?

Santoku er en kniv, der oftest bruges i asiatisk madlavning. Den specielle slibning af skærebladet giver dig mulighed for at slibe produkter så hurtigt og smukt som muligt. Santoku er ideel til at skære grøntsager i tynde skiver, skære og skære kød i skiver. Karakteristiske træk ved santoku er et bredt blad og et behageligt håndtag.

Valgkriterier

For at en santoku skal fungere i en lang periode og være egnet til brugere, skal følgende kriterier tages i betragtning:

• Størrelsen på bladet skal være 11-12 cm. Denne størrelse er den mest optimale og bekvemme til skæring af produkter.
• Håndtaget skal være gummieret eller træ. Dette er nødvendigt for at produktet kan ligge godt i hånden.
• Tilstedeværelse af luftlommer. Sådanne yderligere detaljer reducerer klæbningen af ​​produkter under skæring.
• Santoku er bedre at købe separat. Sættene tilbyder ofte budgetmodeller, men sådanne værktøjer er af dårlig kvalitet.

Før du bruger santoku'en, skal du vænne dig til enheden. Mange kokke, der ikke tidligere har mødt sådanne værktøjer, kunne ikke arbejde hurtigt i de tidlige dage.

Oversigt over de bedste modeller

Blandt det store sortiment af santoku er det svært at træffe det rigtige valg. En gennemgang af de bedste modeller, ifølge brugerne, gør købet enkelt og produktet nyttigt.

Budgetmodeller

Kokkekniv WERNER santoku 50274 18cm

På trods af at modellen tilhører budget-santoku, er den ofte valgt af erfarne kokke. Produktet har en universel anvendelse og er velegnet til at skære alle produkter. Klingen er lavet af rustfrit stål og bøjer ikke. Modellen kan slibes alene, men som bemærket af brugere af fabriksslibning, holder den i lang tid.

Bladlængde er 15 cm, håndtaget er lavet af plastik. Vedligeholdelse af kniv er enkel. Efter arbejde er det nok at skylle produktet med vand.

• overkommelige omkostninger;
• holdbart stålblad;
• enkel pleje.

• plasthåndtag.

Prisen er 200 rubler.

Bohmann BH-5219, klinge 15 cm

Det lyse produkt vil være en ideel tilføjelse til ethvert køkken. Skærebladet har et anti-stick lag, så det vil gøre den daglige madlavning nem. Håndtaget er lavet af plastik og er velegnet til langtidsbrug. Bladlængden er 15 cm, velegnet til at skære enhver mad.

• lyst design;
• bladet er skarpt;
• velegnet til daglig brug.

• ikke fundet.

Prisen er 600 rubler.

Nadoba Keiko, 12,5 cm

Det kompakte produkt er lavet af stål af høj kvalitet, vil holde i lang tid uden at miste sine egenskaber. Skærestålet er slidstærkt, ruster eller bøjer ikke, så det vil være en ideel mulighed til hjemmebrug.

Klingens længde er 12,5 cm Håndtaget er lavet af plastik, og selv ved intensiv brug mister det ikke sit udseende. Skærekniven har små huller, der beskytter produktet mod mad, der sætter sig fast.

• håndtaget er behageligt;
• attraktivt udseende;
• skær bekvemt i tynde strimler.

• ikke fundet.

Prisen er 300 rubler.

Nadoba Marta, klinge 18 cm

Budgetmodel, ideel til hjemmebrug. Giver kort tid mulighed for at hakke salaten og lave tynde skiver. Produktet har en lille størrelse og et bredt blad med specielle celler, så madpartikler ikke klæber.

På trods af at håndtaget er af metal, har producenten givet en speciel form, der ligger godt i hånden og ikke glider selv ved længere tids brug.

• skærpning;
• behageligt håndtag;
• let vægt;
• bladet bøjer ikke.

• ikke fundet.

Prisen er 900 rubler.

Gennemsnitlig priskategori

Samura Smed, 18,2 cm

Universalmodel, ideel til tyndskæring af produkter. Klarer nemt færdigvarer og kød. Stålbladet er holdbart og vil holde i lang tid uden at miste sine egenskaber. Bladlængden er 18,2 cm, du kan få helt jævne og tynde skiver uanset produktets hårdhed.

Håndtaget er behageligt og ligger godt i hånden. Apparatet kan vaskes i opvaskemaskine. Ved korrekt brug vil produktet holde længe.

• skærer let;
• bladet er godt slebet;
• bekvem form.

• ikke fundet.

Prisen er 5000 rubler.

Tefal Ice force, 14,5 cm

En populær producent tilbyder en kvalitetskniv til universel brug. Den skarpe stålklinge sløver ikke i lang tid og er velegnet til hjemmebrug.

Skærebladet gennemgår en særlig behandling med høje og lave temperaturer, som holder i lang tid uden at miste sit udseende. Bladlængden er 14,5 cm, så den er velegnet til at skære alle slags produkter. Men ifølge brugerne har produktet en vægt på 730 gram, så det er ikke egnet til for lang brug.

• bekvem form;
• skarp klinge;
• Velegnet til både professionelt og hjemmebrug.

• tung vægt.

Prisen er 1500 rubler.

Tescoma Azza, 14 cm

Modellen har en ret stor vægt, 300 gram, så brugeren kan mærke produktet i processen. Den brede skæredel gør det muligt at skære tynde skiver og lige store tern. På skæredelen er der små celler, der forhindrer fastklæbning af produkter. Håndtaget er slankt og designet til at ligge behageligt i din håndflade.

• kvalitetsmontering;
• skarp, sløver ikke i lang tid;
• har et universelt formål.

• ikke fundet.

Prisen er 2000 rubler.

Samura Bamboo, klinge 13,7 cm

Modellen har et stilrent design og god kvalitet. Fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, der ikke ruster. Længden på skærebladet er 13,7 cm, så det er velegnet til hurtig hakning af mad.

Håndtaget er lavet af stål og har en speciel bølget overflade. Derfor glider den ikke ud af hånden, selv ved længere tids brug.

• lille vægt;
• attraktivt design;
• kompakte dimensioner;
• kvalitetsslibning.

• bladet er tyndt.

Prisen er 2300 rubler.

Kanetsugu Specialtilbud 2003, 17 cm

Santoku er af god kvalitet. Klingen er lavet af slidstærkt stål, som ikke korroderer og ikke viskes ud ved længere tids brug. Dobbeltsidet slibning giver dig mulighed for at skære produkter tyndt og hurtigt.

Bladlængden er 17 cm, så den er praktisk til næsten alle kokke. Det er også nødvendigt at være opmærksom på træhåndtaget, som ikke glider selv under længere tids brug.

• fabriksslibning opretholdes i en lang periode;
• solid konstruktion, stål bøjer ikke;
• træhåndtag.

• ikke fundet.

Prisen er 3900 rubler.

FUJI BESTIK TJ-12, klinge 16,5 cm

Modellen bliver en rigtig assistent i ethvert køkken. Den specielle form på skæredelen giver dig mulighed for hurtigt at slibe og skære. På trods af at santoku er beregnet til at hakke tilberedte fødevarer, vil det være en ideel mulighed for at skære kød eller salater.

Stålet er slidstærkt, slebet med høj kvalitet, så produktet ikke sløver selv ved regelmæssig brug. På trods af at håndtaget er lavet af plast, ligger det behageligt i hånden og belaster ikke hånden selv ved længere tids brug.

• let og skarp;
• håndtaget er behageligt;
• slibning af høj kvalitet;

• plasthåndtag.

Prisen er 2100 rubler.

Samura Pro-S, 18 cm klinge

Den universelle model er velegnet til at skære alle typer produkter. Produktet er meget praktisk til at skære små stykker kød, mens udskæringen bliver jævn uden afrevne kanter. Håndtaget er lavet af glasfiber, materialet holder længe. Bladlængden er 18 cm, stærkt stål tåler belastninger og korroderer ikke.

Modellen er meget skarp, så skæreprocessen tager kort tid. Produktet sælges i en stilfuld æske, der kan bruges til opbevaring.

• bladet bøjer ikke;
• skærer godt;
• universelle formål.

• ikke fundet.

Prisen er 3200 rubler.

VICTORINOX Swiss classic 6.8503.17, klinge 17 cm

Modellen med en klinge lavet af slidstærkt stål er ideel til daglig brug i køkkenet. Dobbeltsidet symmetrisk slibning giver dig mulighed for hurtigt at skære mad og forberede de nødvendige ingredienser til salater.

Håndtaget er tyndt, designet specielt til langtidsarbejde. Håndtaget er lavet af plastik. Vedligeholdelse af kniven er meget enkel, bare vask den med varmt vand.

• universel anvendelse;
• stål bøjer ikke;
• dobbeltsidet slibning.

• ikke egnet til vask i opvaskemaskine.

Prisen er 2200 rubler.

Samura Golf, 18 cm klinge

Denne model er velegnet til erfarne brugere, der tidligere har haft mulighed for at skære santoku-produkter. Skæredelen er bred, så skæring er meget praktisk. Klingens længde er 18 cm, håndtaget med en speciel ribbet belægning reducerer glidning selv under langt arbejde. Det skal også bemærkes, at produktet har en lille vægt på kun 95 gram, så hænderne ikke bliver trætte under lang tilberedning.

Santoku er lavet af specialhærdet stål, så selv ved skæring af hårde produkter bøjer metallet ikke. Fabriksslibning er af høj kvalitet, santoku'en forbliver skarp i lang tid.

• meget skarp;
• behageligt håndtag;
• glider ikke i hænderne.

• tyndt metal.

Prisen er 2000 rubler.

BergHOFF Gourmet 1399692, klinge 18 cm

Produktet er lavet i asiatisk stil med en lige skærkant. Den har et universelt formål og er velegnet til at skære færdige produkter. Det brede skæreblad er praktisk ikke kun til skæring, men også til at indsamle færdige produkter. Den specielle spidse skæreklinge er nem at vedligeholde og reducerer produktklæbning under skæring.

Værktøjet har en speciel slibning, som bibeholdes i lang tid uanset hvor hyppigt kniven bruges. På grund af det faktum, at kniven er lavet af et enkelt stykke metal, vil produktet holde i lang tid uden skader.

• slibning af høj kvalitet;
• bekvem form;
• Velegnet til både professionelt og hjemmebrug.

• tung, vægt 310 gram.

Prisen er 2500 rubler.

Dyre modeller

Tojiro Western kniv F-331, klinge 17 cm

En professionel kniv bliver en rigtig hjælper i ethvert køkken. Håndtaget er lavet af træ af høj kvalitet, så det ligger behageligt i dine hænder og glider ikke. Bladlængden er 17 cm, så det er korrigeret med alle typer produkter. Dobbeltsidet symmetrisk slibning giver dig mulighed for at skære tyndt på kort tid. Modellens vægt er 225 g, klingens holdbare stål ruster ikke eller bliver beskadiget.

• bliver ved med at skærpe i lang tid;
• ligger behageligt i hånden;
• let at rengøre;
• håndterer alle slags produkter.

• ikke fundet.

Prisen er 10.000 rubler.

Samura Damaskus, klinge 14,5 cm

Stilfuld og høj kvalitet kniv vil være en ideel mulighed for ethvert køkken. Klingen er lavet af Damaskus stål, bøjer ikke og vil holde i lang tid uden at miste sine egenskaber.På trods af at håndtaget er lavet af glasfiber, er materialet holdbart og vil ikke miste sit udseende i lang tid.

Håndtaget har en speciel afrundet form, så det er behageligt at ligge i hånden og giver ikke træthed selv under langt arbejde. Bladlængden er 14,5 cm, ideel til både hjemmebrug og professionelt køkken.

• stål er stærkt, let at slibe;
• bekvem form;
• universel brug.

• ikke fundet.

Prisen er 7000 rubler.

Santoku kniv 180 mm ZWILLING Professional “S”

Den professionelle model er designet til at skære kød og fisk. Men ifølge brugerne klarer produktet andre typer produkter. På grund af den særlige behandling er stålet slidstærkt og korroderer ikke. Selv ved skæring af hårde produkter bøjer den ikke. Håndtaget er plastik, nitter bruges til yderligere fiksering.

• bred skærende del;
• bladet er laserbehandlet, så det ikke sløves så hurtigt;
• attraktivt design.

• høj pris.

Prisen er 9000 rubler.

Mikadzo Damascus Suminagashi, klinge 17,3 cm

Modellen er meget populær blandt professionelle. Klingen er lavet af kraftigt stål og har yderligere lag af Damaskus-stål, så uanset intensitet og hyppighed af brug, bøjer bladet ikke og bevarer sin form i en længere periode.

Dobbeltsidet slibning bevarer sin skarphed i lang tid. Bladlængden er 17,3 cm, så den er velegnet til universel brug.Håndtaget er plastik, modellen er lavet af et solidt stykke metal, så det holder længe.

• bekvem form;
• bladet er skarpt og holdbart;
• lavet af Damaskus stål.

• høj pris.

Prisen er 9500 rubler.

IVO Cork, klinge 18 cm

Lakonisk udseende og lang klinge er velegnet til hjemmebrug. Stål har bestået alle stadier af forberedelsen, så det vil holde i lang tid uden at miste sine egenskaber. Kniven har en vægt på 150 gram, så selv ved længere tids brug belaster den ikke hænderne.

Håndtaget er lavet af naturligt træ, behageligt at bruge. Selv ved hyppig brug løsner håndtaget sig ikke.

• velegnet til universel brug;
• kvalitets kokkekniv
• meget skarpt.

• høj pris.

Prisen er 10100 rubler.

Hvor er det bedste sted at købe en santoku kniv?

Køkkenredskaber sælges i næsten alle indkøbscentre. Men for at kniven skal fungere i en lang periode uden at miste sine egenskaber, skal du vide, hvor det er bedre at købe en model. Det er nødvendigt at købe knive i specialbutikker, der tilbyder kvalitetsvarer. Før du køber, skal du sikre dig, at skærebladet er skarpt og holdbart.

Hvis santoku bestilles gennem onlinebutikker, bør betroede butikker foretrækkes. Websteder som Aliexpress har en bred vifte af produkter, men for ikke at støde på en falsk, skal du studere brugeranmeldelser.

Resultat

Santoku-kniven er et populært køkkenredskab, der er ideelt til hverdagsbrug i hjemmet.Med en kniv kan du hakke mad på kort tid og lave tynde skiver. Når du vælger en passende santoku, skal du være opmærksom på pålidelige producenter, der tilbyder kvalitetsprodukter. Rangeringen af ​​de bedste santoku knive for 2022 skitserer populære mærker og gør det nemt at vælge.