Bedømmelse af de bedste trykkogere for 2020

I dag er det ret svært at forestille sig i din fantasi køkkenet til en moderne værtinde, udstyret med en række gadgets uden en multicooker. Denne miniassistent har slået rod i en persons husstand så meget, at alle roser den: unge mødre, forældre med mange børn, studerende, enlige, pensionister, folk, der værdsætter deres tid, og ivrige kæmpere for en sund livsstil.

Det unikke ved dette køkkenapparat ligger i dets fantastiske alsidighed, praktiske og bekvemmelighed. Multicookeren i sin brede funktionalitet er i stand til fuldstændig at erstatte gas- eller elektrisk panel (komfur) og ovn og kombinerer også funktionerne fra andre gadgets: brødmaskiner, yoghurtmaskiner, trykkogere. Derfor er det så svært at finde en person, der er utilfreds med købet af denne enhed. Hvert år vokser markedet for køkkengadgets, sortimentet øges, modellerne bliver forbedret. For at lette udvælgelsen og købet af denne køkkenmaskine er der udarbejdet en vurdering af de bedste trykkogere for 2020.

Opmærksomhed! En mere aktuel vurdering af multi-koger trykkogere kan findes her.

Historien om oprettelsen af ​​gadgeten

Det ser ud til, at enheden dukkede op i vores køkkener for ganske nylig, men faktisk går skabelsens historie tilbage til det sidste århundrede. Riskogeren var prototypen på moderne multikogere og trykkogere. Det blev først opfundet i Japan. Det blev lavet efter særlig ordre fra kejseren til den permanente hær. Apparatet var en dyb træcontainer, som blev drevet af elektricitet. De første riskogere var dog ikke det mest pålidelige og sikre udstyr.

I 1945 blev der gjort et forsøg på at forbedre enheden af ​​det største japanske private firma MITSUBISHI. Træbeholderen blev udskiftet med aluminium. Resten af ​​enheden forbliver den samme.

Det første forsøg på at automatisere madlavningsprocessen i enheder blev udført i 1950'erne af det japanske firma TOSHIBA. I riskogeren blev der brugt to beholdere: vand blev hældt i den ene, korn blev hældt i den anden. En beholder med ris blev lagt i en skål med vand, og når vandet kogte væk, slukkede riskogeren automatisk. Den nye, forbedrede model gjorde en reel sensation i verden af ​​husholdningsapparater, produktionen og produktionen af ​​enheden steg hundredtusindvis af gange.

Ti år senere blev funktionen med automatisk genopvarmning af ris efter kogning indført.Til dette blev der brugt et lavwatt-varmeelement, som holdt varmt, indtil det manuelt blev slukket. Lidt senere blev en timerfunktion opfundet, som gjorde det muligt at indstille tilberedningstiden manuelt. Fra det øjeblik begyndte riskogeren at blive til en multikoger.

Multicookeren i sin moderne repræsentation med et lille sæt tilstande og funktioner dukkede op i 90'erne. I dag er det et sikkert at bruge, multifunktionelt elektrisk apparat til husholdningsbehov, baseret på de automatiske tilberedningsprogrammer, der er indbygget i det.

Køb af en enhed

Overfloden af ​​modeller af trykkogere, der er populære blandt multikogere på det moderne marked for husholdningsapparater, tvinger køberen til at være mere grundig, opmærksom, når han vælger et produkt, tage højde for mange forskellige kriterier: hvor mange mennesker beregnes, hvor ofte de laver mad og for hvem , oprindelseslandet, kroppens og skålens materiale.

Sådan vælger du den rigtige model, og hvad du skal kigge efter:

1. skål materiale. Skåle er lavet af to materialer: rustfrit stål eller aluminium. Begge materialer har deres fordele og ulemper: den første mulighed er holdbar, ikke bange for stød, tid, udsender ikke skadelige stoffer ved opvarmning, den anden er lettere, mere budgetmæssig, opvarmes hurtigere, men mindre holdbar. Indersiden af ​​aluminiumsskålen har en non-stick belægning. Der er flere typer non-stick belægning:
   1. Teflon belagt. Det er ikke påvirket af virkningerne af husholdningskemikalier, sådan en skål kan vaskes i opvaskemaskine. Under tilberedning klistrer maden ikke eller brænder på. Det er dog meget tyndt, bliver let ridset, beskadiget, og giftige stoffer frigives ved temperaturer over 250 grader. Temperatursvingninger er ikke sikre for ham.Du må under ingen omstændigheder sætte en kold skål i vasken under vand.
   2. Keramisk. Denne skål er den mest miljøvenlige, sikre. Der laves en speciel løsning, en gel, der i sine egenskaber ligner keramik, som dækker indersiden af ​​skålen. Det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, det er ikke nødvendigt at bruge specielle spatler og skeer, men der er risiko for revner fra stød, fald og non-stick egenskaber, ifølge kundeanmeldelser, går tabt efter 1-1,5 års regelmæssige brug.
   3. Kul. Miljøvenlig, med høje non-stick egenskaber, ikke bange for høje temperaturer. Ikke egnet til vask i opvaskemaskine, let ridset, skår.
   4. Marmor. Den mest modstandsdygtige af alle eksisterende, men omkostningerne er meget højere. Ikke bange for stød, ridser, kan vaskes i opvaskemaskine, holdbare, non-stick egenskaber holder længere end i en keramisk skål, men ringere end Teflon.
2. Strøm. Effekten af ​​multikogere spænder fra 600 til 1400 watt. Jo højere enhedens effekt er, jo hurtigere bliver retten klar, men energiforbruget er også højere. For de fleste modeller er en effekt på 900 W den bedste mulighed for gennemsnitlige multikogere. Multicookers-trykkogere har som regel mere kraft.
3. Skålvolumen. Kogeskålens rumfang varierer fra 2,5 til 9 liter. Til daglig brug af en lille familie ville en 5-6 liters skål være den bedste mulighed; en 2-3 liters multikoger er velegnet til en enkelt person. For en stor familie, eller hvis du ofte skal lave mad til et stort firma, er det bedre at købe en enhed med et volumen på 6 liter eller mere. Nogle modeller fås med to beholdere, hvori der kan tilberedes to typer retter på samme tid.
4. Gadget størrelse.Enhedens dimensioner afhænger af skålens volumen: Jo større kapacitet, jo større gadget. Multikogere med trykkogerfunktion har også store dimensioner.
5. Nem vask. Når du køber en multicooker, skal du være opmærksom på de aftagelige dele af låget, rummet til ophobning af kondensat. For nogle modeller har denne del en meget ubekvem form, hvilket gør det svært at vaske det godt (for eksempel for nogle Polaris-modeller). Apparatets låg skal bestå af aftagelige dele, ellers vil det være ekstremt svært at vaske madrester ud;
6. Antallet og variationen af ​​tilberedningstilstande. Antallet af automatiske tilstande i moderne modeller spænder fra 20 til 25 og inkluderer hovedtilstandene: korn, stegning, bagning, stuvning, bagning, pilaf, mælkegrød, dampning, yoghurt, suppe, pasta, bønner. Nogle producenter har udstyret enhederne med 200 tilstande: tilberedning af forskellige retter fra hele verden, multikogning, friturestegning, vakuumtilberedning (sous-vide-tilstand)
7. Sikkerhedssystemer. Under drift af enheden er det kun skålen, maden og indersiden af ​​multikogeren, der opvarmes. Kroppen varmes ikke op, men i nogle ældre modeller opvarmes dampudløsningsventilen og låget omkring den. Derfor bør elementære foranstaltninger overholdes: Placer længere fra vandkilden, udsæt ikke dine hænder i det øjeblik, hvor dampen frigives, overvåg ledningens integritet. Moderne multicookers er ikke bange for strømafbrydelser: når de er tændt, begynder de at arbejde fra det øjeblik, de slukkes. Mange mærker har en børnesikringsfunktion.
8. Type varmeelement.
   1. Når du vælger en multicooker, vil du være opmærksom på sådanne forkortelser som typen af ​​opvarmning TEN (rørformet elektrisk varmelegeme). De er udstyret med næsten alle billige budgetmuligheder.Sådanne opvarmningsmekanismer er placeret under - under multicooker-skålen. Af fordele kan der skelnes til en relativt lavere pris. Ideel til madlavning af korn, supper, men nogle retter kan tilberedes ujævnt i det. En sådan multicooker vil opvarme længere end andre. Energiforbruget vil derfor også være højere.
   2. Induktionstypen er mere sikker, maden opvarmes og tilberedes mere jævnt, energiforbruget er mindre. Men prisen på en multicooker med en induktionstype opvarmning er bidende;
   3. 3D-opvarmning er bygget rundt om hele omkredsen af ​​multicookerens (i nogle tilfælde endda i låget) varmeelementer. Med denne opvarmningsmetode er kvaliteten af ​​madlavningen på ingen måde ringere end induktion, med undtagelse af prisen på elektricitet. Ifølge kundernes udtalelser og anmeldelser er det i sådan en multicooker, at fabelagtigt lækre kager opnås;
9. Tilgængelighed af yderligere funktioner. Her er det nødvendigt at være opmærksom på den planlagte brugshyppighed af enheden. Hvis køberen ikke skal bruge slowcookeren regelmæssigt, er der ikke behov for alle mulige "gadgets". I andre tilfælde er det en mere behagelig brug, sparer tid, en række forskellige retter. Funktionen for forsinket start er meget nyttig: Hæld korn i skålen om aftenen, om morgenen, når du vågner, kan du få en klar, varm og frisk ret.
10. Tilstedeværelsen af ​​yderligere elementer: en speciel plastikspatel og en dyb ske for ikke at beskadige overfladen, beholdere til dampning, en skål til rygning, beholdere til yoghurt.

Fordele og ulemper ved multicookers

Fordele:

• Hastighed. En slowcooker med trykkogerfunktion er en livredder for familien. Trykkogning sparer tid, bevarer flere næringsstoffer og tørrer ikke ud.Ifølge eksperter kan mange retter, der plejede at tage timer at tilberede, tilberedes mange gange hurtigere i den.
• Universal enhed. Multicookers-trykkogere har bevaret alle de grundlæggende funktioner i en konventionel multicooker. Da denne type enhed er dukket op relativt for nylig, er de desuden udstyret med de nyeste funktioner.

Fejl:

• Energiforbrug. Effekten af ​​en sådan enhed er større end effekten af ​​en konventionel multicooker, og derfor er energiintensiteten større.
• Dimensioner. Som regel er højden på multicookers-trykkogere større end på andre modeller.
• Kan ikke åbne låget under madlavning ved hjælp af trykkogerfunktionen, fordi låget er under stærkt tryk. Derfor skal ingredienserne lægges på én gang.

Bedømmelse af de bedste trykkogere for 2020

BORK U 803

Russisk mærke, berømt for produktion og produktion af små husholdningsapparater til premium køkkener. Produkterne fra dette firma er fremstillet i Europa (Polen, Tyskland, Ungarn) såvel som i Tyrkiet, Kina, Japan. Det er kendetegnet ved et tankevækkende smykkedesign, som de bedste specialister arbejder på. Virksomheden har modtaget adskillige priser for produktkvalitet og design. Denne model styres af kun fem knapper. Varmetype - induktion. Funktionen med udskudt start er gyldig indtil kl. 13.00. Udover standardtilstande og funktionalitet er der en indbygget opskriftsbog (200 stykker fra forskellige lande og folkeslag), du kan også skrive dine egne opskrifter ned. Effekten af ​​multicooker-trykkogeren er 1400 watt. Sættet indeholder en skål, en damprist, en spatel, et målebæger, instruktioner, en bog med opskrifter.

• Der er en "Børnelås" funktion, der blokerer kontrolpanelet;
• Kæmpe udvalg af færdigretter;
• Stemmeguide;
• Stort udvalg af automatiske programmer;
• Der er en selvrensende funktion af overtryksventilen;
• Der er en energibesparende tilstand;
• Lille i størrelsen;
• Du kan selv indstille varmetemperaturen.

• Høj pris;
• Funktionen for forsinket start er kun tilgængelig for opskrifter med et tilberedningstrin;
• Kondensatopsamlingsbeholderen er ikke praktisk at vaske;
• Tung - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produkterne fra dette russiske mærke er ret populære blandt købere på grund af deres rimelige forhold mellem pris og kvalitet. Økonomiklasse produkter, men samtidig af høj kvalitet, med gennemtænkte praktiske funktioner. En af de bedste producenter af små køkkenapparater på det moderne marked i CIS-landene. Enhedens effekt er 900 W, typen af ​​varmeelement er varmeelementer, men ikke 3D. Styring udføres ved hjælp af en berøringsskærm, kroppen er lavet af plastik. Antallet af automatiske tilstande er 14.

• Tilstedeværelsen af ​​yderligere funktioner, der er nyttige og bekvemme for mødre med babyer;
• Forsinket start op til 24 timer, hvilket også gælder for opvarmning;
• Steriliseringsfunktion er tilvejebragt;
• Lille størrelse og vægt.

• Et lille antal automatiske programmer;
• Der er ingen børnelåseskærm;
• Der er ingen kopper til fremstilling af yoghurt.

STEBA DD 2 ECO

Multicookers-trykkogere fra det tyske firma STEBA er ikke så populære som andre mærker i CIS-landene, men forgæves: de har 100 års erfaring i produktion af små husholdningsapparater til hjemmet.De har en af ​​de laveste rater af sammenbrud, ægteskaber, for før de er på hylderne i butikkerne, gennemgår varerne et fem-trins verifikationssystem. Uanset hvilken fabrik, i hvilket land den er produceret. Det er let at genkende dette firmas produkter på deres usædvanlige stilfulde design. De lancerede den første multikoger i Europa med en trykkogerfunktion med 2 trykniveauer. Skålens volumen er gennemsnitlig - 5 liter, enhedens effekt er 900 watt. Skålen er lavet af rustfrit stål. Hvis det ønskes, kan der købes keramiske skåle til det. Type af varmeelement - varmeelementer. Der er en touchskærm til kontrol. Sættet indeholder keramiske yoghurtkopper med låg, et stativ og en dampskål, et målebæger, et segl, en kogebog med opskrifter.

• Hver skål kommer med et låg, hvilket er meget praktisk;
• Aftageligt håndtag;
• Nem at passe;
• steriliseringsfunktion.

• Et lille antal automatiske tilstande;
• Manglende evne til at slukke for lydsignalet.

GØK CMC-CHSS1004F

Det koreanske firma Cuckoo Electronics er relativt ungt, har været i drift siden 1978, men har allerede etableret sig som en af ​​de bedste producenter af små husholdningsapparater. Alle produkter fremstilles udelukkende på fabrikker i Korea. Produkterne er udstyret med bred funktionalitet, har et stilfuldt ergonomisk design, gennemtænkte detaljer. Denne trykkogermodel er udstyret med en forbedret stemmestyringsfunktion, takket være hvilken selv en blind person kan bruge den. De har deres eget laboratorium, forskningscenter. Der findes en række patenterede teknologier. Multicookeren har et dobbeltkredsløbsvarmesystem (induktions- og varmeelementer).Specielt for et sådant system blev en speciel 5-lags belægning opfundet, som har en antibakteriel effekt, ingen giftige stoffer frigives ved opvarmning og har høje non-stick egenskaber. Skålene er udstyret med specielle ikke-varmehåndtag. Effekt - 1455 watt. Antal automatiske programmer - 28. Understøtter energibesparende tilstande. Manuel indstilling af stemmevejledning. Der er et program, der simulerer madlavning i ovnen.

• Høj effekt;
• Innovativ skålbelægning;
• Et stort antal forskellige funktioner til komfortabel brug;
• Øget sikkerhedssystem;
• Dobbelt varmesystem.

• Vægt - 8,3 kg;
• Høj pris;
• Der er ingen vakuumfunktion.

Bosch MUC88B68

Et af de mest populære mærker i CIS, der producerer små og store husholdningsapparater. Produkter er produceret under det tyske kvalitetsmærke, dog kan komponenter produceres i andre lande. Varmetype - induktion. Enhedseffekt - 1200 watt. Antallet af automatiske tilberedningsprogrammer er 50. Sættet indeholder en fritureskål, en dampskål, en plastikske, en spatel og en kogebog. Udstyret med auto-sluk-funktion, forsinket start, recepthukommelse, timer, børnesikring.

• Høj effekt;
• Et stort antal automatiske programmer;
• Høj sikkerhed system;
• Ensartet opvarmning.

• Prissegmentet er over gennemsnittet;
• Vægt - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Elektronisk kontroltype, stilfuldt design, enkelhed og brugervenlighed er indeholdt i MOULINEX CE620D32 multicooker trykkoger.Den har et metalhus, der ikke bliver varmt under brug. Skål med et volumen på 5 liter, har en speciel fire-lags keramisk belægning. Udstyret med temperaturstyringssensorer. Type af varmeelement - varmeelementer. Du kan indstille tilberedningstiden manuelt.

• Detaljerede, detaljerede instruktioner, som endda forklarer, hvilken type mælk du skal vælge til fremstilling af yoghurt;
• En budgetmulighed;
• Forsinket start funktion op til 24 timer.

• Under tilberedningen opvarmes den ydre del af låget;
• Steamer med lille diameter;
• Ikke egnet til vask i opvaskemaskine.

TEFAL CY621D32

Multikoger-trykkogeren fra den populære producent af køkkenredskaber overraskede kunderne positivt: den har et behageligt udseende, kompakte dimensioner, et stort antal automatiske tilberedningsprogrammer - 32, en keramisk belægning af skålen og en rustfri stålkasse på top. Type varmeelement - varmeelementer placeret rundt om hele multicookerens omkreds. Enhedens effekt er 1000 W.

• Stort udvalg af automatiske tilstande;
• Ensartet opvarmning takket være 3D-varmefunktionen;
• Let vægt - 5,4 kg;
• Forsinket start op til 24 timer;
• Acceptabel pris;
• Praktisk vask.

• Lille volumen;
• Ubekvem bund af kogebeholderen;
• Ifølge kundeanmeldelser, ikke det mest bekvemme dampudløsningssystem;
• Der er intet børnesikringssystem.

VITESSE VS-3004

Multicooker med trykkogerfunktion VITESSE VS-3004 er en god økonomiklasse mulighed. Den er udstyret med 13 automatiske tilstande, forsinket start funktion, automatisk og manuel temperaturkontrol, auto-sluk timer.Udstyret med en primitiv stemmeguide (melder parathed). Belægningen af ​​beholderen til madlavning er keramisk, volumen er 5 liter. Enhedens effekt er 900 watt. Sættet indeholder en plastikske, en øse, et målebæger, en grydelapp, et sæt beholdere og en kogebog.

• En budgetmulighed;
• Lille størrelse;
• Detaljerede instruktioner;
• Forsinket start funktion op til 24 timer.

• Der er ingen funktion af en dobbeltkedel, "Suppe"-tilstanden;
• Kan ikke vaskes i opvaskemaskine.

Med korrekt, korrekt brug kan en multi-koger-trykkoger blive en uundværlig assistent for en person i hverdagen. Mange brugere er overrasket over at bemærke, at de ikke aner, hvordan de levede uden sådan en køkken-"ven". Der er et yderligere incitament til at tilberede nye retter, spise sundere og bedre. Det vigtigste er at vælge den rigtige enhed, så vil købet blive værdsat.