Vores dagens anmeldelse vil være af interesse for en husmor og dem, der kan lide at lave mad efter en opskrift og glæde deres husstand. Der er retter, som du simpelthen ikke kan undvære i mere end ét køkken. Det gælder både knive og andet bestik, og retter, der er direkte involveret i madlavningen. Her vil vi komme ind på emnet målebægre. Hvad er de? Hvilke typer findes der? Hvordan tager man sig af denne type produkt? Vi vil forsøge at besvare disse spørgsmål i denne artikel.
Indhold
Nogle retter tilberedes udelukkende efter en specifik opskrift i overensstemmelse med klare proportioner. Nogle gange afhænger smagen af det, og hvis noget ikke er puttet i den mængde, som opskriften kræver, kan retten blive fuldstændig spoleret. Hvad betyder det? Det betyder, at hver ingrediens skal tilsættes i et bestemt forhold. Og netop for dette vil en målekop være en uundværlig hjælper. Med det kan du nøjagtigt måle mængden af korn, krydderier, mælk eller smør og andre produkter af lignende konsistens.
Dette glas adskiller sig fra det klassiske ved, at det har måleskalaer. De kan udtrykkes i forskellige ækvivalenter. Hver type produkt har sin egen skala.
Ifølge nogle videnskabsmænd tjente skålen som det første målebæger. Det blev lavet i en fjern fortid. Denne opfattelse blev brugt af de tyrkiske folks stammer, eller rettere, stammerne. Allerede gennem tiden er menneskeheden kommet med et glas, som vi alle forestiller os det i dag. Det mest forskellige materiale blev brugt dengang:
Under Peter I dukkede det berømte facetslebne glas op, der eksisterer den dag i dag. Pioneren i denne forstand var fabrikken i byen Gus-Khrustalny. Det eksisterer i øvrigt stadig.
Målebægeret dukkede op på grund af behovet for at følge den nøjagtige opskrift, når du tilbereder en ret.
Den største forskel mellem et glas og et andet er materialet. Lad os overveje hver type lidt mere detaljeret.
Dette er den mest almindelige mulighed.Og det er forståeligt, fordi det er stærkere end nogle andre typer. Det koster mindre. Du kan vælge mellem en lang række af dem. Men sammen med disse fordele er der to væsentlige ulemper - dette er en mulig lugt, der kan overføres til nogle produkter. Og den anden er intolerance over for høje temperaturer, med dem kan den deformeres.
Denne type er lidt dyrere end den forrige. Men på trods af dette har den et attraktivt design. Derudover er det mere hygiejnisk. Det er svært ikke at overholde nogen sanitære standarder. Denne parameter er især vigtig for de mennesker, der bruger sådanne briller i cateringsteder.
Glas har en væsentlig ulempe - det er skrøbelighed. En akavet bevægelse, og opvasken er knust. Og denne skrøbelighed manifesteres også i situationen med måling af meget varme væsker. Selvom der nu allerede er modeller, der er modstandsdygtige over for enhver temperatur.
Dette er en mere moderne version. Som praksis viser, er det kombineret med næsten alle stilarter, der bruges i køkkenet. Moderne teknologier gør det muligt at fremstille metal, der er absolut sikkert og ikke afgiver nogen stoffer.
Modstandsdygtig over for eventuelle dråber, men kan med en stærk påvirkning blive deformeret.
Ikke en meget populær type materiale. Den er meget skrøbelig og ikke egnet til alle typer produkter. Men den har stadig en plads i køkkenet.
Dem, der har børn, køber ofte disse modeller. De sælges til en overkommelig pris, udelukker deformation under et fald, stød eller andre handlinger. Disse briller kan ikke kaldes universelle. De giver ofte målefejl.
Overvej repræsentanter for hver type.
Model lavet i Kina. Glassets volumen er en liter, hvilket er ganske normalt. Ved hjælp af den trykte skala kan du måle forskellige stoffer, både flydende og bulk. Der vil ikke være fejl i madlavningen, pga. målingen her er nøjagtig.
En anden repræsentant for plastiktypen af briller. Her er volumen allerede halvt så stor som den tidligere prøve, nemlig 500 milliliter. Producenter har taget hensyn til komforten og brugervenligheden og har lavet et behageligt håndtag og tud her. Ud over den klassiske skala påføres overfladen en skala i ounces.
Prisen på denne prøve er i gennemsnit kun 80 rubler.
Fremstillingslandet for denne model er Tjekkiet. Det er mere velegnet til forskellige korn, krydderier, sukker og andre produkter af lignende konsistens, men væsker kan også måles uden fejl.
Opvasken rengøres på sædvanlig måde, manuelt med rengøringsmiddel. Brugen af forskellige kemikalier er forbudt, da de ikke kun kan beskadige overfladen, men også efterlade rester af deres grundstoffer, som så kan reagere med den mad, der måles i den. Producenten anbefaler heller ikke at opvarme væsken i mikrobølgeovnen. Dette kan føre til deformation.
En kopi koster mere end dens andre modstykker - 470 rubler.
600 - milliliter glas af fransk produktion. I de fleste tilfælde bruges denne instans af bartendere til at lave cocktails. De bruger dem til at måle den nøjagtige mængde alkoholholdige og ikke-alkoholiske produkter, der skal serveres til deres kunder.
Flere måleskalaer er påført modellen, som giver ideelt målte proportioner af den fremtidige drink eller ret.
Produktionsvirksomheden betragtes som en af de bedste producenter af specialiserede redskaber til køkkenet.
Omkostningerne er omkring 500 rubler.
Denne prøve er lavet af varmebestandigt glas, som ikke er bange for temperaturændringer.
I denne henseende kan dette glas placeres i mikrobølgeovnen, ovnen og fryseren. Der vil materialet ikke smelte, revne eller skabe et ugunstigt miljø for selve indholdet.
De anvendte vægte er beregnet til måling af væsker og korn.
Produktet er uhøjtideligt i pleje. Den kan vaskes både i hånden og i opvaskemaskinen med forskellige rengøringsmidler.
Prisen er 620 rubler.
En almindelig model, som foretrækkes af de fleste forbrugere. Som bemærket af nogle af dem, er inddelingerne trykt på glasskabet godt læst, du behøver ikke anstrenge dine øjne for at se det ønskede mærke.
Denne model er ikke kræsen med hensyn til vask; du kan sende den til opvaskemaskinen uden frygt for integritet. Men det er bedre ikke at sætte i mikrobølgeovnen, der er en chance for skade på beholderen.
Den gennemsnitlige pris er 500 rubler.
Dette er en miniature repræsentant for glasmålekopper. Den måler væsker og faste stoffer. Varmebestandigt glas, som vi allerede kender, er anvendeligt her. Vi vil ikke gentage dens fordele.
Hvis du har brug for at måle et lille volumen, for eksempel for at måle proportionerne for at lave en sauce, så vil denne prøve være praktisk. Du kan også bruge et glas til at bestemme den nøjagtige dosis af medicinen, hvilket også er et plus.
På trods af den lille størrelse er inddelingerne lyse og klare. Modstandsdygtig over for stød og fald.
Udadtil ser dette glas ret rummeligt ud, fordi du kan måle 1,5 liter af enten flydende eller bulkprodukter.
Selve designet er meget pålideligt og stabilt på grund af den tykke bund. Fordi glasset er lavet af rustfrit stål, det vil tjene i køkkenet i lang tid. Ja, og vil passe med stil til ethvert interiør.
Et andet plus ved denne model er manglen på interaktion med det produkt, vi måler. Ingen kemisk reaktion finder sted.
Prisen er 1750 rubler.
Muligheden er lidt mindre og billigere end den forrige. Volumen er 1 liter, og vægten påføres indefra, ikke ydersiden. Men tro ikke, at denne påføringsmetode er ubelejlig. Fordi produktets form er konisk, så udsynet er ikke hindret.
Prisen er 1300 rubler.
Den schweizisk fremstillede prøve er anvendelig til fremstilling af både alkoholholdige og ikke-alkoholiske drikkevarer. Dens kapacitet er 500 ml. Et ret snævert fokus på køkkenredskaber, men har stadig et sted at være i vores vurdering.
Af alle de præsenterede prøver er denne mere budgetmæssig, dens pris er kun 800 rubler.
Det dyreste krus, værd 2920 rubler. Hvad adskiller det fra alle tidligere prøver? Den har et elektronisk display, som afspejler alle data. Den indeholder 800 ml. Den mest behagelige størrelse. Det anvendte materiale er plastik.
Plastmålebæger med en volumen på en halv liter. Det kan ikke siges, at det kun er for et enkelt produkt. Kan anvendes på alt. Den praktiske form og det interessante design adskiller modellen fra alle andre. Skalaen er tydeligt markeret, godt synlig fra forskellige vinkler.
Denne model er mere som en kande. En meget budget mulighed for dem, der ikke ønsker at bruge ekstra penge til design. Den er rummelig og praktisk. På trods af sin pris på 79 rubler er materialet, der bruges her, af høj kvalitet, nemlig holdbar plast.
Den har et håndtag og tud for nem hældning. Måleskalaen er tydelig og let at se.
Anvendes til enhver form for produkter. Men mest af alt foretrækker husmødre at bruge det, når de laver bagning.
For at tilberede en ret i henhold til opskriften i overensstemmelse med alle proportioner, skal du selvfølgelig vælge specielle retter specifikt til de produkter, der skal bruges i opskriften. Men det vil være lige så vigtigt at passe ordentligt på retterne, så de holder længe. Vi vil nu præsentere en række anbefalinger vedrørende dette spørgsmål.
Omfanget af den type varer, vi overvejer, er stort. Vi overvejede udelukkende den kulinariske sfære, og nu vil vi overveje et par flere anvendelsesområder:
Dette er de vigtigste anvendelsesområder, der er mange flere industrier.
Som opsummering af vores artikel opsummerer vi nogle punkter, som efter vores mening er centrale.
Start forfra. Valget af en eller anden mernik kommer fra hver værtindes rent personlige præferencer. Hvis du har brug for en holdbar prøve, der ikke står i et skab, men et sted på et iøjnefaldende sted, mens du er et møbel, skal du være opmærksom på modeller i rustfrit stål.Og hvis produktet er planlagt til at blive opbevaret på en hylde, hvor det slet ikke vil være synligt, og de vil bruge det et par gange om måneden, så kan du overveje plastversionen.
Nu hvad angår omkostningerne. Som vi allerede kunne se, har dyre prøver bred funktionalitet. Sådanne modeller foretrækkes til køb af professionelle kokke og kokke, såvel som dem, der bruger dem i køkkenerne på en restaurant eller cafe. Du bør ikke betale for meget for et smukt udseende, hvis en billigere model har samme funktionalitet. Men glem ikke, at dens pris direkte afhænger af det valgte materiale. Plast er det billigste og metal er det dyreste. Vi har diskuteret priserne for hver type ovenfor.
Vi håber, at vores anmeldelse var nyttig for dig.