Ananasjuice er en af de sundeste frugtdrikke. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Mest af alt indeholder det vitamin A, gruppe B, C, calcium, kalium, magnesium, jern osv. På grund af dette indhold af nyttige komponenter har regelmæssig drikke af ananas en gavnlig effekt på kroppens tilstand som helhed: mængden af dårligt kolesterol falder, blodtrykket normaliseres, inflammatoriske processer stopper. Ananasjuice er uundværlig for vægttab. Det afsløres, at det har fedtforbrændende egenskaber, hjælper med at bekæmpe cellulite.
Selvfølgelig er de anførte ejendomme mere relateret til friskpresset drik. Men desværre har de fleste af indbyggerne i vores land ikke råd til det hver dag og erstatter det med det, der er købt i butikken. Men selv en pasteuriseret drik bevarer nogle af egenskaberne fra en friskpresset.Lad os finde ud af, hvilke typer ananasdrik, der findes på butikshylderne, og hvilke af dem der er mest sunde og velsmagende.
Indhold
Følgende kategorier findes oftest i butikkerne:
Forskellen mellem dem ligger i produktionsteknologiens funktioner og procentdelen af den naturlige komponent. Lad os se nærmere på hver mulighed:
Den mest nyttige efter friskpresset. Fremstillet ved direkte presning af frugt eller bær. Den resulterende masse filtreres, pasteuriseres og aftappes. Bemærk, at direkte presset drikkelse produceres på steder, hvor frugter vokser, pga. transport af råvarer påvirker den endelige smag væsentligt.
Fremstillet af et koncentrat, som opnås efter inddampning af friskpresset juice. Mængden af vand, der blev fordampet på produktionsstedet, tilsættes til koncentratet. Dermed er den gendannet til den originale version. Denne fremstillingsmulighed bruges, når råvaren (frugten) ikke vokser i produktionslandet, eller leveringen er dyr.I princippet har restaureret næsten samme egenskaber som friskpresset. Det eneste der er værd at bemærke er, at indholdet af næringsstoffer er lidt lavere, pga. efter rekonstituering pasteuriseres drikken til længere opbevaring.
Nektar er en type rekonstitueret produkt, som udover koncentrat og vand indeholder sukker og en surhedsregulerende middel. Bemærk, at nektar ikke betyder værre. Nektar er en teknologisk nødvendighed, der stammer fra frugter og bærs egenskaber, hvorfra det simpelthen er umuligt at lave juice på den sædvanlige måde. Nogle frugter (banan, abrikos) er ikke saftige nok, nogle (citron, passionsfrugt, kirsebær) er for sure. For at omdanne sådanne frugter og bær til juice tilsættes lidt mere vand til koncentratet, og deres smag reguleres ved hjælp af sukker eller en surhedsregulerende middel (citronsyre).
Hver for sig udvælger vi juiceholdige drikkevarer. Koncentratindholdet i dem varierer fra 10 til 40%. Derudover indeholder de sukker, smagsstoffer. Ret efterspurgt, især blandt børn.
Desværre er der ikke mulighed for at smage alt i butikken. Derfor vil valget være baseret på oplysningerne angivet af producenten på emballagen. Så lad os finde ud af, hvad vi skal kigge efter:
Det er det, der er beskrevet ovenfor, dvs. produktionsmåde. Bemærk venligst, at de fleste producenter gerne vil angive 100 % markeringer med stor skrift. Men sådan en markering kan være på både regenererede og koldpressede produkter. Producenten er forpligtet til at angive præcis, hvordan drikken er fremstillet.Det kan lyde anderledes: "fra koncentreret juice", "genvundet", "direkte (kold)presning". På nektaren skal der være ét ord - "nektar".
Som i ovenstående afsnit skal fabrikanten angive tilstedeværelsen eller fraværet af papirmasse. Derudover skal det skrives om det er nødvendigt at ryste flasken (æsken) før brug. At drikke uden frugtkød kaldes "klaret".
Dette kriterium er vigtigt for rekonstituerede og nektarer. Ifølge GOST skal rekonstitueret ananasjuice indeholde mindst 40 % ananaskoncentrat. I nektar - fra 25 til 50%. Ideelt set bør producenten angive procentdelen, men desværre er det ikke alle, der gør dette.
Under hensyntagen til de foregående punkter er alt klart her: i sammensætningen af den koldpressede drik er der kun juice, i den rekonstituerede drik - koncentrat og vand, i nektar - koncentrat, vand, sukker, surhedsregulerende middel.
Oftest er der glasflasker eller en papkasse (tetrapack). Begge disse muligheder er gode. De er harmløse og bevarer perfekt indholdets egenskaber. Ind imellem er der plastikflasker, men de har en meget kortere holdbarhed. Uanset beholderen skal den først og fremmest være uden at krænke integriteten.
Tjek dem ud, før du foretager et køb. Husk, at efter åbning af en flaske eller tetrapak vil holdbarheden ikke være mere end 1-3 dage.
Overvej de mest populære mærker af ananasjuice i forskellige kategorier.
Malee er en thailandsk virksomhed, der producerer forskellige frugtprodukter. Produkterne fra dette mærke er ikke de mest populære, men kun fordi de er lidt kendte.Ananasjuice fra Malee fremstilles ved direkte ekstraktion, som bevarer den maksimale mængde nyttige sporstoffer og vitaminer. Drik indeholder ikke sukker, konserveringsmidler og farvestoffer. Konsistensen er behagelig - ikke vandig og ikke tyk. Smagen er rig, naturlig. Drikken er pakket i en tetrapakning og præsenteres i 2 volumenmuligheder - 0,2 og 1 l. Literkassen har skruelåg for nemheds skyld. I forseglet tilstand er holdbarheden 1 år efter lækage - ikke mere end 3 dage.
Prisen er fra 220 rubler. for 1 liter
Varemærket "Zhivoi" tilhører virksomheden "BaltFruit - Northern Capital", som er en af de største indenlandske importører af frugt og grøntsager med egen produktion. Siden 2017 har virksomheden etableret en direkte udvinding af frugt og bær. Uklaret "Live" laves ved koldpresning af ananas uden tilsat sukker. Drikke er rig på nyttige stoffer, som bevares takket være skånsom pasteurisering. Indeholder frugtkød. Holdbarhed 6 måneder efter åbning - ikke mere end 2 dage på et koldt sted. Selve ananasversionen præsenteres i en beholder med samme volumen - 1 liter.
Prisen for 1 liter er fra 345 rubler.
Ananasjuice fra det hollandske firma Fruit Life GmbH.Drikke opnås ved direkte ekstraktion, som bevarer sine gavnlige egenskaber maksimalt. Indeholder ikke sukker, konserveringsmidler. Adskiller sig i mættet smag og en lys lugt. Fremstillet i en 900 ml plastikflaske. Holdbarheden er seks måneder, efter åbning ikke mere end en dag. To beholdermuligheder - 0,25 og 0,9 liter.
Omkostningerne er fra 290 rubler. til 0,9 l.
Under Rich-mærket produceres ananasjuice med frugtkød i den sædvanlige version - i en tetra-pakke og et volumen på 1 liter. Drikken fremstilles ved rekonstituering af koncentratet. På trods af dette er smagskvaliteterne meget acceptable - der er ingen overdreven sødme og klør i rekonstituerede drikke, der er en behagelig surhed. I en lukket beholder er opbevaringsperioden 1 år efter åbning - ikke mere end 24 timer.
Omkostninger - fra 100 rubler. for 1 liter
Santal er et italiensk mærke, hvis drikke- og fødevareprodukter har været efterspurgt blandt kunderne i mere end 30 år. Ananasjuice fra Santal rekonstitueres. På æsken står der, at koncentratindholdet er 40%, resten er vand. Sammensætningen indeholder ikke sukker eller andre tilsætningsstoffer. Pakket i en 0,2 og 1 liters tetrapakning. for nemheds skyld medfølger der et skruelåg i literboksen.Købere i deres anmeldelser bemærker den naturlige smag med surhed, der er iboende i ananas og knapt mærkbar bitterhed. Holdbarheden er 1 år, efter lækage opbevares den ikke mere end et døgn.
Pris fra 65 rubler. for 1 liter
Juice fra ananasmærket "Ya" er ikke den billigste pris, men det er ret efterspurgt blandt købere. Det opnås ved at genoprette koncentratet. Sammensætningen indeholder ikke sukker, konserveringsmidler og farvestoffer. På grund af dette er smagen ret naturlig, sød og syrlig. Nogle købere bemærker endda overdreven surhed. Frugtkødet er mærkbart håndgribeligt. Pakket i en tetrapakke med skruelåg. Kassens volumen nåede ikke en lille liter - 970 ml. Anbefales til børn over 3 år.
Omkostninger - fra 175 rubler. til 0,97 l.
Ananasjuice under mærket "Swell" produceres af produktionsselskabet "Leader" i Moskva-regionen. Det er lavet ved genvinding fra et koncentrat. Indeholder ikke sukker. Der er papirmasse. Kan bruges i børnemenuen fra 2 år. Producenten tilbyder 2 beholdermuligheder - 250 og 750 ml. Begge er lavet af glas og lukkes med metalskruelåg. Holdbarheden er 1 år ved åbning af flasken - højst 3 dage i køleskabet.
Pris fra 50 rubler. for 250 ml og fra 160 rubler.til 750 ml.
Rekonstitueret ananasjuice uden frugtkød til babymad fra det berømte mærke Rich. Kan bruges i børnemenuen fra 3 år. Drikken hældes på elegante små glasflasker med en volumen på 0,2 liter. Det er mest rentabelt at købe det gennem onlinebutikker i en pakke med 12 stykker.
Prisen på 0,2 l (12 stk.) - fra 600 rubler.
Juicemærket "Dobry" kan med rette betragtes som en af de mest populære blandt købere. Er det blevet så populært på grund af dets smag, eller er det bare et godt omtalt mærke? Æsken angiver et koncentratindhold på 40 %, hvilket svarer til standarderne for produktion af nektar. Derudover indeholder sammensætningen sukker, citronsyre, vand. Samtidig bemærker mange købere en vis fortynding af smagen, som er mere typisk for juiceholdige drikkevarer. Holdbarhed 1 år, efter åbning - 24 timer. Pakket i 1 og 2 liters tetrapakker.
Omkostningerne er fra 65 rubler. for 1 liter
Det østrigske firma Pago har været engageret i frugt- og bærprodukter siden slutningen af det 19. århundrede og har vundet anerkendelse i mange lande i verden for så lang en eksistenshistorie. Nektar produceret i Rusland under Pago-mærket gennemgår passende kontrol og er ikke ringere i kvalitet end dem, der produceres i Østrig. Pago Pineapple Nectar er et rekonstitueret produkt uden tilsat sukker eller konserveringsmidler. Fås kun i glasbeholdere på 200 og 750 ml. Den første mulighed er praktisk at bruge til babymad. Holdbarhed 2,5 år, efter åbning - 3 dage i køleskab.
Omkostninger - t 160 rubler. til 0,75 l
J7 er et indenlandsk mærke, der har vundet kundernes tillid med kvaliteten af sine produkter. Ananasnektar af dette mærke tiltrækker sig primært opmærksomhed på grund af volumenfraktionen af juice, der er angivet på pakken - mindst 80%. Dette er væsentligt lavere end i lignende produkter fra andre producenter. Ud over selve ananaskoncentratet indeholder sammensætningen sukker, citronsyre og vand. Aldersanbefaling til brug i børnemenuen er også angivet - fra 3 år. De fleste forbrugere bemærker en behagelig afbalanceret smag, lys aroma. Pakket i en 0,97 l tetrapakning med skruelåg.
Omkostningerne er fra 90 rubler. til 0,97 l.
Fruting er et sydkoreansk mærke, der producerer drinks med frugtstykker. Det usædvanlige drikkeformat faldt i forbrugernes smag og fik deres tillid med dets smag og kvalitet. Sammensætningen af juicedrikken indeholder mindst 30% rekonstitueret juice, 10% af volumenet er ananasstykker, resten er fructose, citronsyre, glucose, C-vitamin og vand. Drikken er pakket i 238 ml dåser eller 430 ml plastikflasker.
Omkostningerne er fra 480 rubler. for 238 ml.
Vinut er en ung vietnamesisk virksomhed, der producerer forskellige ikke-alkoholholdige drikkevarer, herunder friskpresset frugt, der dyrkes direkte i Vietnam. Drikken fra Vinut præsenteret i vores vurdering er en blanding af 30% ananasjuice og vand. Derudover indeholder sammensætningen sukker, citronsyre, mango smag. Ifølge kundeanmeldelser har drikken en behagelig smag, der kan sammenlignes med rekonstitueret juice. De bemærker dens lethed, mangel på klumpning og kemisk eftersmag. Drikken hældes i 330 ml dåser.
Omkostningerne er fra 75 rubler. til 0,33 l
De varemærker, der præsenteres for din opmærksomhed mere end andre, har gjort sig fortjent til kundernes tillid og modtaget det maksimale antal positive anmeldelser fra dem. Ananasjuice er ikke kun velsmagende, men også en sund tilføjelse til din kost.