Indhold

  1. Enhedens egenskaber
  2. Sådan undgår du fejl, når du vælger, tips til begyndere
  3. De bedste og mest overkommelige udskæringsskeer
  4. Vurdering af højkvalitetsmodeller til gennemsnitlige priser
  5. Populære modeller i højprissegmentet
  6. Hvad er resultatet

Bedømmelse af de bedste ske-noisettes for 2022

Bedømmelse af de bedste ske-noisettes for 2022

I øjeblikket kan du finde en masse forskellige enheder designet til at forenkle madlavningen. En af dem var noisette-skeen, også kendt som pariserskeen eller udskæringsskallen. Gadgetten er designet til at hjælpe kokke med at skabe ægte mesterværker af improviserede ingredienser, men den har også fordele og ulemper. Gennemgangen nedenfor hjælper dig med at forstå funktionerne i denne enhed, såvel som egenskaberne, hvilket firma der er bedre, og hvordan man vælger en noisette-ske.

Enhedens egenskaber

Ifølge beskrivelsen er den klassiske noisette en sfærisk ske med spidse kanter og et hul i midten, der tillader frugtsaften at dræne frit og fremme luftcirkulationen, ellers bliver det ikke nemt at fjerne kuglen. Dette er en slags barværktøj og den næstmest populære kniv i udskæring - kunstnerisk udskæring af frugt og grøntsager.

Hovedformålet med den parisiske ske er komfortabelt at skære kugler eller halvkugler af forskellige størrelser. Med det kan du ubesværet:

  • ekstrahere papirmasse fra produkter af forskellige størrelser;
  • skabe et rigtigt kunstværk til udskæring af grøntsager eller frugter;
  • det er en faktisk mulighed for dannelsen af ​​lækre runder fra forskellige produkter før friturestegning;
  • og forvarmning i varmt vand, du kan endda arrangere iskugler;
  • for at arbejde med bløde grøntsager eller frugter skal du bruge produkter, der er helt forskellige i størrelse;
  • til gengæld er sådanne skeer enkelt- og dobbeltsidede, såvel som forskellige i volumen.

For eksempel: en enhed med en diameter på 30 mm er optimal til at skabe vandmelon- eller melonkugler;

  • dem, der er mindre i diameter, er velegnede til grøntsager.

Om hvad pariserskeen er til og dens moderne former

Oftest kan en klassisk sfærisk enhed findes på udsalg, som vil hjælpe med at få bolde. Men sammen med de standard ensidede modstykker er der også tosidede muligheder. De har 2 dyser i forskellige ender, som kan være forskellige i diameter, og med et håndtag i midten.Gadgets har skarpe kanter, som giver dig mulighed for at arbejde med produkter som:

  • melon;
  • Æble;
  • vandmelon;
  • tomat;
  • smør;
  • samt is;
  • og endda kød.

Fremskridtet står dog ikke stille, hvilket også har påvirket, hvad udskæringsværktøj kan være, så for 2022 dukkede følgende nye varer op:

  • ske - snegl. Giver dig mulighed for at lave pellets med en bølget overflade;
  • noisette "sky" - har en aflang form;
  • ovale og figurerede kopper på samme base;
  • ske i form af et hjerte;
  • med funktionen at skubbe den færdige bold ud;
  • med yderligere huller til flydende juice;
  • et sæt parisiske skeer i forskellige størrelser;
  • noisettes med en krabbekniv i den anden ende.

Der blev også foretaget ændringer i genstandens struktur, så plast- eller polyesterpenne blev oftere brugt. Ikke desto mindre har formen på selve holderen ikke ændret sig meget, følgende typer findes:

  • rund i omkreds;
  • let fladtrykt;
  • flad;
  • rektangulær;
  • i form af en ellipse;
  • med løkkeholder..

Hvilke materialer bruges og hvor de bruges

For at skabe en enhed tyer de ofte til stærke stållegeringer; denne tilgang gør det muligt for værktøjet nemt at klare komplekse krøllede elementer og mindre ofte ty til slibning. Standardmuligheden er at bruge en rustfri stål-zink-legering. Billig budget modparter består normalt af et lag. Men holderen til et sådant værktøj kan være helt anderledes, hvilket ofte bestemmer populariteten af ​​visse modeller.

  1. Plast - for eksempel fra moderne polyamid. De har en god sikkerhedsmargin, opfylder hygiejniske standarder og er immune over for fedt eller rengøringsmidler, vand eller ubehagelige lugte.
  2. Træ - selvom de har en naturlig base, kan de absorbere de omgivende aromaer og absorbere fugt, hvilket uundgåeligt fører til udseendet af mikrorevner og ødelæggelse.
  3. Metal - sådanne designs er solide, holdbare og naturlige.

Noisette-skeen findes ikke kun i køkkenet eller blandt en udskæringselskers redskaber. Gadgetten bruges aktivt i fransk madlavning og er med til at skabe pæne kugler af kartofler, inden de frituresteges. Herunder formning af pellets fra en række forskellige produkter til at dekorere fadet. Ofte er sådanne skeer et uundværligt værktøj for bartendere, der bruger det til at dekorere alle slags cocktails, danne iskugler til fremstilling af Glace og så videre.

Sådan undgår du fejl, når du vælger, tips til begyndere

  1. Skarphed. Da den skærende del af tilbehøret har en krøllet form, i forbindelse med hvilken underskæringen vil være et ret kompliceret og dyrt foretagende.
  2. Håndtagskvalitet. Også et vigtigt udvælgelseskriterium, da kunsten at udskære frugt tager meget tid, så arbejdsemnerne skal ligge behageligt i hånden. I denne forbindelse er enhederne lette, hvilket minimerer belastningen på lemmerne.
  3. For dobbeltsidede værktøjer er korrekt afbalancering afgørende. Nå, hvis tyngdepunktet har tendens til håndtaget.
  4. Fremstillingsgrundlag. Værktøj lavet af holdbart rustfrit stål er velkomne - sådanne modeller deformeres eller oxideres ikke, når de interagerer med juice under drift.
  5. Det er værd at være opmærksom på, hvad indehaveren er. En række muligheder har specielle løkker til at hænge gadgetten på en vægmonteret køkkenkrog. Giver enheden mulighed for konstant at være i masterens umiddelbare adgang.
  6. Skeer fra de bedste producenter har den mest ergonomiske holder, der giver ultimativ komfort under skæring.
  7. Plasthåndtag Produkter med et sådant håndtag glider ikke under drift. For 2022 anses denne mulighed for at være mere populær, hvilket garanterer bekvemmelighed og sikkerhed under drift.
  8. Metalhåndtag - når du beslutter dig for at købe en gadget med en sådan holder, skal du være forsigtig med brugen, ståloverfladen kan glide af under processen.
  9. Men skeer med et træhåndtag har ikke så entusiastiske forbrugeranmeldelser, da de absorberer væsker og omgivende lugte.

De bedste og mest overkommelige udskæringsskeer

Fissman

Det berømte mærkes parisiske version af skeen er funktionel i begge ender og er lavet af slidstærkt rustfrit stål. Det dobbeltsidede design er ret praktisk og giver dig mulighed for at arbejde selv med bløde produkter, såsom tomater. Et multifunktionelt produkt vil være en god hjælper i ethvert køkken.

ske noisette Fissman
Fordele:
  • Velegnet til vask i opvaskemaskine;
  • holderen består også af stål;
  • kvalitet ydeevne;
  • tilstrækkeligt skarpe kanter;
  • universel;
  • lang levetid;
  • smuk solid emballage;
  • velegnet til en gave.
Fejl:
  • Håndtaget er måske ikke behageligt for alle.
materialerStål
FabrikantDanmark
Produktets vægt85 g
Diameter3 cm
Hvad er prisen449 gnid.

BØRNER "Snegl" DOBBELTSIDE FIGURETS

Funktionerne i dette værktøj er i en slags relief, som giver dig mulighed for at skabe originale mønstre af indviklede former. Armaturet har 2 kopper med forskellige diametre på begge sider, hvilket åbner mulighed for hurtig arrangement af figurer og halvkugler i forskellige størrelser.

ske noisette BORNER "Snegl"
Fordele:
  • naturlig base;
  • brugervenlighed;
  • plastholder;
  • rentabelt køb;
  • god skarphed;
  • acceptabel pris.
Fejl:
  • Går hurtigt i stykker
  • det er bedre at vaske i hånden; du skal vide, hvordan du bruger det.
materialermetal plast
FabrikantTyskland
Produktets vægt0,7 kg
Diameter32 og 45 mm
Hvad er prisen540 rub.

GHIDINI cipriano

Retterne fra denne producent har længe været kendt på vores marked og ikke kun. Virksomhedens sortiment omfatter en masse køkkenmaskiner, som ifølge køberne selv opfylder alle de erklærede standarder for 2022. Og nu præsenterer virksomheden sin version af noisette lavet af metal af høj kvalitet og med et behageligt plasthåndtag.

ske noisette GHIDINI cipriano
Fordele:
  • Kvaliteten af ​​materialet;
  • let at bruge;
  • går ikke i stykker, når der trykkes på;
  • ligger godt i hånden;
  • kan sættes i opvaskemaskinen;
  • kvalitetsslibning.
Fejl:
  • Ikke fundet.
materialerRustfrit stål og polypropylen
FabrikantItalien
Produktets vægt40 g
Diameter28 mm
Hvad er prisen621 rub.

Atlantisk kok

Et firma fra Kina tilbyder sin egen version af dette værktøj, en dobbeltsidet analog bruges aktivt af håndværkere til at dekorere retter før servering. Enheden giver dig mulighed for hurtigt og ubesværet at få selv smukke bolde i forskellige størrelser. En ret holdbar gadget, den kan arbejde med produkter af forskellige tætheder, såsom solide:

  • kartoffel;
  • grøntsagsmarv;
  • æble og mere.

Og takket være dens skarphed er den også velegnet til blødere frugter:

  • melon;
  • fersken;
  • kiwi og mere.

Værktøjet giver dig mulighed for forsigtigt at fjerne frugtkødet uden at beskadige selve basen og vil være et fremragende værktøj til at forme desserter.

ske noisette Atlantic Chef
Fordele:
  • Miljøvenlige materialer;
  • god fabrik skærpning;
  • sløver ikke i lang tid;
  • stærk ramme;
  • ødelægger ikke det overordnede køkkenmiljø;
  • ergonomisk håndtag;
  • kræver ikke særlige færdigheder at bruge.
Fejl:
  • Ingen.
materialerMetallegering, plast
FabrikantTaiwan
Produktets vægt50 g
Diameter2,2 x 2,5 cm
Hvad er prisen633 gnid.

Vurdering af højkvalitetsmodeller til gennemsnitlige priser

ILSA gadget til tomater

Enheden er designet til grøntsager med forskellig tæthed. Denne ske har takkede kanter, som giver dig mulighed for nemt at fjerne selv stilken fra tomater uden at beskadige selve produktet. Det enkeltsidede værktøj er lavet af gode kvalitetsmaterialer og er udstyret med et ret behageligt plastikhåndtag.

Noisette ske ILSA til tomater
Fordele:
  • Ligger behageligt i hånden;
  • økologisk grundlag;
  • glider ikke;
  • håndværk; brugervenlighed.
Fejl:
  • Ingen løkke til ophængning;
  • bedre at vaske i hånden
  • ikke-standard skæreoverflade kræver dygtighed i håndtering.
materialerStål, plast
FabrikantItalien
Produktets vægt499 g
Diameter2 cm
Hvad er prisen814 gnid.

Paderno

Det skarpe blad af dette element vil være en relevant løsning til at skabe perfekt glatte sfæriske ornamenter fra forskellige produkter, herunder is. Enheden er udstyret med en plastikholder, der ender i en flad halvkugle lavet af rustfrit materiale. Det er den særlige sammensætning af grundlaget for virksomhedens produkter, der ikke tillader produkter at klæbe til overfladen af ​​noisette.

ske noisette Paderno
Fordele:
  • Miljøvenlige materialer;
  • god skarphed;
  • sløver ikke i lang tid;
  • brugervenlighed;
  • velegnet til opvaskemaskine
  • Der er forskellige muligheder, herunder dobbeltsidet.
Fejl:
  • Ingen.
materialerRustfrit stål, plast
FabrikantItalien
Produktets vægt40 g
Diameter20 mm
Hvad er prisen880 rub.

TREKANT

En professionel gadget fra et populært tysk mærke bliver en vidunderlig assistent ikke kun i en cateringvirksomhed, men også inden for væggene i et moderne køkken. Et jævnt ovalt værktøj giver dig mulighed for ubesværet at dekorere en kogt ret eller skabe et mønster til udskæringskompositioner. Enheden har en stor sikkerhedsmargin, da den er sikkert fastgjort til holderen ved hjælp af punktsvejsning, hvilket giver dig mulighed for at arbejde selv med hårde afgrøder.

ske noisette TREKANT
Fordele:
  • Noisetto har yderligere perforering;
  • ergonomisk plastikhåndtag glider ikke i fingrene under processen;
  • godt skærpet kant;
  • evnen til at arbejde med ethvert produkt;
  • baser af høj kvalitet;
  • multilateral;
  • individuel emballage med logo;
  • kendt mærke;
  • kvalitetssikring.
Fejl:
  • Ikke fundet.
materialerRustfrit stål, plast
FabrikantItalien
Produktets vægt40 g
Diameter20 mm
Hvad er prisen880 rub.

Populære modeller i højprissegmentet

Tescomas præsident

Virksomheden er kendt for sine førsteklasses køkkenredskaber til hverdagsbrug lavet af naturlige og kvalitetsmaterialer. Den præsenterede ske-noisette er lavet af rustfri stållegering af højeste kvalitet og er relevant til daglig brug. Enheden har en ret skarp skærkant, som gør det muligt for den at klare dannelsen af ​​runder:

  • fra frugter;
  • grøntsager;
  • fars og mere.

Det let flade håndtag på gadgetten gør den mere behagelig at gribe og forhindrer, at den glider under aktiviteter.Skeens håndtag er udstyret med en speciel løkke til at hænge over det funktionelle område, hvilket forenkler mesterens arbejde.

ske noisette Tescoma præsident
Fordele:
  • Vask i opvaskemaskine er muligt;
  • skarp nok;
  • bevarer skæreegenskaberne i lang tid;
  • behagelig brug;
  • smuk stålskærm;
  • relevant for ethvert interiør;
  • universel.
Fejl:
  • Mere velegnet til bløde fødevarer;
  • pris.
materialerMetal
Fabrikanttjekkisk
Produktets vægt51 g
Diameter30 mm
Hvad er prisen1200 rub.

Brabantia

Noisette fra denne producent fra Profile-linjen er designet til at skære perfekt jævne kugler fra bløde grøntsager og frugter. Apparatet består udelukkende af hærdet stål af høj kvalitet og er velegnet selv til at arbejde med is.

ske noisette Brabantia
Fordele:
  • naturlige materialer;
  • har en god skarphed;
  • giver dig mulighed for at danne lige runder fra improviserede produkter;
  • klarer fjernelse af kernen af ​​tomater, cornichoner, peberfrugter;
  • velegnet til vask i en skrivemaskine;
  • kompakt;
  • ergonomisk;
  • mister ikke sit udseende efter gentagen brug;
  • ser stilfuldt ud;
  • ædel farve;
  • passer ind i køkkenets overordnede indretning.
Fejl:
  • Pris.
materialerrustfrit stål
FabrikantBelgien
Produktets vægt70 g
Diameter3,1 cm
Hvad er prisen1399 gnid.

Ilsa

Virksomhedens hovedretning var elementerne af bordservice og andre husholdningsartikler. Deres produkter er kendetegnet ved højkvalitets håndværk samt en stållegeringsbase med polymerfiberindsatser. Det præsenterede produkt kan bruges både i hverdagen og i det professionelle område til barer, restauranter mv.

ske noisette Ilsa
Fordele:
  • Nuiset fra dette mærke har 2 arbejdsflader på én gang, forenet af et håndtag med en polypropylenbelægning.
  • naturlige materialer;
  • ser smuk og æstetisk tiltalende ud;
  • prisen svarer til kvaliteten;
  • universel anvendelse;
  • fremragende ydeevne;
  • let at bruge;
  • maler ikke i lang tid;
  • pæne kugler opnås;
  • Kan vaskes i opvaskemaskinen.
Fejl:
  • Ikke fundet.
materialerRustfrit stål/plast
FabrikantItalien
Produktets vægt50 g
Diameter30 og 40 mm
Hvad er prisen1790 rub.

matfer

En variant af den parisiske ske tilbydes af en af ​​de franske producenter af professionelle værktøjer til cateringvirksomheder, populær i Rusland. Nuisetten har et behageligt polypropylenhåndtag, der forhindrer bakterier i at samle sig. Dette firmas skeer er i overensstemmelse med alle europæiske standarder.

ske Noisette Matfer
Fordele:
  • Kvaliteten af ​​materialet;
  • fabrikantens omdømme;
  • holdbar;
  • belægningen er ikke limet;
  • praktisk at bruge;
  • mister ikke skarphed i lang tid;
  • ergonomisk håndtag;
  • hånden glider ikke.
Fejl:
  • Ikke fundet.
materialerStål, plast
FabrikantFrankrig
Produktets vægt50 g
Diameter1 cm
Hvad er prisen2174 gnid.

Hvad er resultatet

Som det fremgår af ovenstående vurdering, er hovedstillingerne besat af virksomheder fra Tyskland og Italien, som længe er blevet garant for kvaliteten af ​​retter til køkkenet eller cateringvirksomhederne. Ikke ringere end en række europæiske lande, der leverer værktøjer i fremragende priskategorier. I øjeblikket bør du ikke bekymre dig om, hvor du kan købe en sådan enhed. De beskrevne gadgets kan bestilles online i enhver netbutik. Eller køb billige kinesiske sæt på Ali Express hjemmeside.Så det er nemt at finde de værktøjer, du ønsker, og ovenstående tips og tricks hjælper dig med at beslutte, hvilket der er bedre at købe.

0%
0%
stemmer 0

Værktøjer

Gadgets

Sport