I øjeblikket kan du finde en masse forskellige enheder designet til at forenkle madlavningen. En af dem var noisette-skeen, også kendt som pariserskeen eller udskæringsskallen. Gadgetten er designet til at hjælpe kokke med at skabe ægte mesterværker af improviserede ingredienser, men den har også fordele og ulemper. Gennemgangen nedenfor hjælper dig med at forstå funktionerne i denne enhed, såvel som egenskaberne, hvilket firma der er bedre, og hvordan man vælger en noisette-ske.
Indhold
Ifølge beskrivelsen er den klassiske noisette en sfærisk ske med spidse kanter og et hul i midten, der tillader frugtsaften at dræne frit og fremme luftcirkulationen, ellers bliver det ikke nemt at fjerne kuglen. Dette er en slags barværktøj og den næstmest populære kniv i udskæring - kunstnerisk udskæring af frugt og grøntsager.
Hovedformålet med den parisiske ske er komfortabelt at skære kugler eller halvkugler af forskellige størrelser. Med det kan du ubesværet:
For eksempel: en enhed med en diameter på 30 mm er optimal til at skabe vandmelon- eller melonkugler;
Oftest kan en klassisk sfærisk enhed findes på udsalg, som vil hjælpe med at få bolde. Men sammen med de standard ensidede modstykker er der også tosidede muligheder. De har 2 dyser i forskellige ender, som kan være forskellige i diameter, og med et håndtag i midten.Gadgets har skarpe kanter, som giver dig mulighed for at arbejde med produkter som:
Fremskridtet står dog ikke stille, hvilket også har påvirket, hvad udskæringsværktøj kan være, så for 2022 dukkede følgende nye varer op:
Der blev også foretaget ændringer i genstandens struktur, så plast- eller polyesterpenne blev oftere brugt. Ikke desto mindre har formen på selve holderen ikke ændret sig meget, følgende typer findes:
For at skabe en enhed tyer de ofte til stærke stållegeringer; denne tilgang gør det muligt for værktøjet nemt at klare komplekse krøllede elementer og mindre ofte ty til slibning. Standardmuligheden er at bruge en rustfri stål-zink-legering. Billig budget modparter består normalt af et lag. Men holderen til et sådant værktøj kan være helt anderledes, hvilket ofte bestemmer populariteten af visse modeller.
Noisette-skeen findes ikke kun i køkkenet eller blandt en udskæringselskers redskaber. Gadgetten bruges aktivt i fransk madlavning og er med til at skabe pæne kugler af kartofler, inden de frituresteges. Herunder formning af pellets fra en række forskellige produkter til at dekorere fadet. Ofte er sådanne skeer et uundværligt værktøj for bartendere, der bruger det til at dekorere alle slags cocktails, danne iskugler til fremstilling af Glace og så videre.
Det berømte mærkes parisiske version af skeen er funktionel i begge ender og er lavet af slidstærkt rustfrit stål. Det dobbeltsidede design er ret praktisk og giver dig mulighed for at arbejde selv med bløde produkter, såsom tomater. Et multifunktionelt produkt vil være en god hjælper i ethvert køkken.
materialer | Stål |
---|---|
Fabrikant | Danmark |
Produktets vægt | 85 g |
Diameter | 3 cm |
Hvad er prisen | 449 gnid. |
Funktionerne i dette værktøj er i en slags relief, som giver dig mulighed for at skabe originale mønstre af indviklede former. Armaturet har 2 kopper med forskellige diametre på begge sider, hvilket åbner mulighed for hurtig arrangement af figurer og halvkugler i forskellige størrelser.
materialer | metal plast |
---|---|
Fabrikant | Tyskland |
Produktets vægt | 0,7 kg |
Diameter | 32 og 45 mm |
Hvad er prisen | 540 rub. |
Retterne fra denne producent har længe været kendt på vores marked og ikke kun. Virksomhedens sortiment omfatter en masse køkkenmaskiner, som ifølge køberne selv opfylder alle de erklærede standarder for 2022. Og nu præsenterer virksomheden sin version af noisette lavet af metal af høj kvalitet og med et behageligt plasthåndtag.
materialer | Rustfrit stål og polypropylen |
---|---|
Fabrikant | Italien |
Produktets vægt | 40 g |
Diameter | 28 mm |
Hvad er prisen | 621 rub. |
Et firma fra Kina tilbyder sin egen version af dette værktøj, en dobbeltsidet analog bruges aktivt af håndværkere til at dekorere retter før servering. Enheden giver dig mulighed for hurtigt og ubesværet at få selv smukke bolde i forskellige størrelser. En ret holdbar gadget, den kan arbejde med produkter af forskellige tætheder, såsom solide:
Og takket være dens skarphed er den også velegnet til blødere frugter:
Værktøjet giver dig mulighed for forsigtigt at fjerne frugtkødet uden at beskadige selve basen og vil være et fremragende værktøj til at forme desserter.
materialer | Metallegering, plast |
---|---|
Fabrikant | Taiwan |
Produktets vægt | 50 g |
Diameter | 2,2 x 2,5 cm |
Hvad er prisen | 633 gnid. |
Enheden er designet til grøntsager med forskellig tæthed. Denne ske har takkede kanter, som giver dig mulighed for nemt at fjerne selv stilken fra tomater uden at beskadige selve produktet. Det enkeltsidede værktøj er lavet af gode kvalitetsmaterialer og er udstyret med et ret behageligt plastikhåndtag.
materialer | Stål, plast |
---|---|
Fabrikant | Italien |
Produktets vægt | 499 g |
Diameter | 2 cm |
Hvad er prisen | 814 gnid. |
Det skarpe blad af dette element vil være en relevant løsning til at skabe perfekt glatte sfæriske ornamenter fra forskellige produkter, herunder is. Enheden er udstyret med en plastikholder, der ender i en flad halvkugle lavet af rustfrit materiale. Det er den særlige sammensætning af grundlaget for virksomhedens produkter, der ikke tillader produkter at klæbe til overfladen af noisette.
materialer | Rustfrit stål, plast |
---|---|
Fabrikant | Italien |
Produktets vægt | 40 g |
Diameter | 20 mm |
Hvad er prisen | 880 rub. |
En professionel gadget fra et populært tysk mærke bliver en vidunderlig assistent ikke kun i en cateringvirksomhed, men også inden for væggene i et moderne køkken. Et jævnt ovalt værktøj giver dig mulighed for ubesværet at dekorere en kogt ret eller skabe et mønster til udskæringskompositioner. Enheden har en stor sikkerhedsmargin, da den er sikkert fastgjort til holderen ved hjælp af punktsvejsning, hvilket giver dig mulighed for at arbejde selv med hårde afgrøder.
materialer | Rustfrit stål, plast |
---|---|
Fabrikant | Italien |
Produktets vægt | 40 g |
Diameter | 20 mm |
Hvad er prisen | 880 rub. |
Virksomheden er kendt for sine førsteklasses køkkenredskaber til hverdagsbrug lavet af naturlige og kvalitetsmaterialer. Den præsenterede ske-noisette er lavet af rustfri stållegering af højeste kvalitet og er relevant til daglig brug. Enheden har en ret skarp skærkant, som gør det muligt for den at klare dannelsen af runder:
Det let flade håndtag på gadgetten gør den mere behagelig at gribe og forhindrer, at den glider under aktiviteter.Skeens håndtag er udstyret med en speciel løkke til at hænge over det funktionelle område, hvilket forenkler mesterens arbejde.
materialer | Metal |
---|---|
Fabrikant | tjekkisk |
Produktets vægt | 51 g |
Diameter | 30 mm |
Hvad er prisen | 1200 rub. |
Noisette fra denne producent fra Profile-linjen er designet til at skære perfekt jævne kugler fra bløde grøntsager og frugter. Apparatet består udelukkende af hærdet stål af høj kvalitet og er velegnet selv til at arbejde med is.
materialer | rustfrit stål |
---|---|
Fabrikant | Belgien |
Produktets vægt | 70 g |
Diameter | 3,1 cm |
Hvad er prisen | 1399 gnid. |
Virksomhedens hovedretning var elementerne af bordservice og andre husholdningsartikler. Deres produkter er kendetegnet ved højkvalitets håndværk samt en stållegeringsbase med polymerfiberindsatser. Det præsenterede produkt kan bruges både i hverdagen og i det professionelle område til barer, restauranter mv.
materialer | Rustfrit stål/plast |
---|---|
Fabrikant | Italien |
Produktets vægt | 50 g |
Diameter | 30 og 40 mm |
Hvad er prisen | 1790 rub. |
En variant af den parisiske ske tilbydes af en af de franske producenter af professionelle værktøjer til cateringvirksomheder, populær i Rusland. Nuisetten har et behageligt polypropylenhåndtag, der forhindrer bakterier i at samle sig. Dette firmas skeer er i overensstemmelse med alle europæiske standarder.
materialer | Stål, plast |
---|---|
Fabrikant | Frankrig |
Produktets vægt | 50 g |
Diameter | 1 cm |
Hvad er prisen | 2174 gnid. |
Som det fremgår af ovenstående vurdering, er hovedstillingerne besat af virksomheder fra Tyskland og Italien, som længe er blevet garant for kvaliteten af retter til køkkenet eller cateringvirksomhederne. Ikke ringere end en række europæiske lande, der leverer værktøjer i fremragende priskategorier. I øjeblikket bør du ikke bekymre dig om, hvor du kan købe en sådan enhed. De beskrevne gadgets kan bestilles online i enhver netbutik. Eller køb billige kinesiske sæt på Ali Express hjemmeside.Så det er nemt at finde de værktøjer, du ønsker, og ovenstående tips og tricks hjælper dig med at beslutte, hvilket der er bedre at købe.