Bedømmelse af de bedste røde tørre vine for 2022

Rød tør vin betragtes som den mest alsidige og mest nyttige, den har praktisk talt ingen sukker, men der er en stor mængde tanniner og naturlige antioxidanter. Alkohol fremstillet af produkter af lav kvalitet eller i strid med teknologi kan dog være sundhedsskadeligt. Derfor er det vigtigt at vide, hvad vine er, hvilke fordele og skader de påfører kroppen, og hvilke udvælgelseskriterier der findes. Overvej nye varer på markedet og gennemtestede europæiske mærker.

Beskrivelse

Moderat forbrug af tør rødvin har en positiv effekt på menneskekroppen.

Fordelagtige egenskaber

• forbedrer fordøjelsen;
• fornyer celler;
• reducerer stressniveauer og forbedrer søvnydeevnen;
• har en generel styrkende effekt.

Den funktionelle indflydelse er ret stor, så det er meget vigtigt at købe alkohol af høj kvalitet, ellers kan surrogatets farlige egenskaber negativt påvirke funktionen af ​​hele organismen som helhed.

Hvordan adskiller det sig fra hvidvin

1. Den største forskel er druesorten. Rødvine er lavet af blå og røde varianter, og hvide fra hvide og i sjældne tilfælde af røde.
2. Når man laver en rød drik, tages druer med deres skind og gruber, til hvidvin skrælles skallerne af.
3. Rødvin har flere sundhedsmæssige fordele end hvidvin.
4. Produktionsteknologi. Efter gæringen infunderes drikken i tønder (med iltmætning) eller beholdere, og det hvide tappes straks på flaske.
5. Rød er velegnet til kødretter, hvid - til fisk, frugt og ost.

Produktionsteknologi

For at opnå et kvalitetsprodukt er det nødvendigt, at gæringsprocessen foregår under optimale forhold. Sukkerindholdet i druer skal være 18-20%, før gæringsprocessen knuses det og efterlades i store beholdere ved en temperatur på +2 grader. Tanke kan være metal, eg, kastanje. Materialet vælges af hver producent individuelt. Styrken af ​​tørre rødvine kan være fra 9 til 22%. Naturlige produkter har en grad på 9 til 16, forstærket - fra 16 til 22%.

Top producenter

De vigtigste producenter af rødvine er Frankrig og Italien. Deres drikkevarer anses for at være de dyreste. Chianti betragtes som den mest populære italienske vin, selvom andre mærker ikke er ringere i kvalitet. Billigere er chilensk, krim, abkhasisk, argentinsk vin. Derfor er det umuligt at give anbefalinger til, hvilket firma man skal købe, det hele afhænger af dine præferencer.

Vin klassificering

Klassificeret efter flere indikatorer:

1. Mængde sukker: tør, halvtør, halvsød, sød.
2. Syrlighedsniveau: høj, medium og lav smagsstrenghed.
3. Eksponeringsgrad: almindelig: eksponering 3 måneder - 1 år, årgang: fra 2 år, samling: mere end 3 års eksponering
4. Ældningsmetode (tønde, metalbeholdere, flaske).

Vintypen vælges udelukkende efter forbrugerens præferencer og ønsker, forskellige forbrugere har forskellige kriterier og krav til drikkevarer.

Sådan vælger du (hvad skal du kigge efter)

For at undgå fejl, når du vælger, skal du være opmærksom på flere indikatorer.

1. Etiket mærkning.Står bogstaverne A.O.C på vinen - vin af højeste kvalitet, VdT - bordvin, er kravene til det minimale. VdP og IGP- står for lokal produktion og er ikke forpligtet til at bruge en bestemt druesort. V.D.Q.S - medium kvalitet, sælges i specialbutikker.
2. Pris. Prispolitikken i Rusland er bygget på en sådan måde, at billig kvalitet ikke kan være det. Dette er ikke helt sandt, russisk fremstillet bordvin kan være billig og af høj kvalitet, vine bragt fra udlandet (italiensk, georgisk, chilensk osv.) vil blive prissat fra 800 rubler.
3. Navnet på vinen. Det er generelt accepteret, at vin af høj kvalitet har et diskret, kortfattet navn, denne regel følges af de bedste producenter, hvis navnet er prætentiøst, skal du ikke tage det.
4. Produktionsregion (geografi). Denne indikator påvirker direkte kvaliteten af ​​drikken. Det kan også bestemme prisværdien.
5. Sortering af druer. Drikkens smagsnoter afhænger af det, det er vigtigt at vælge vin i henhold til dens sammensætning.
6. Kork. Naturkork lavet af materiale af høj kvalitet vil give drinken en specifik lugt. Unge vine proppes med en skrue eller plastikprop, mens samleregnede, lagrede vine forsegles med naturlige vine. Kork lavet af naturlige materialer øger omkostningerne, så det bruges oftest til fine samlingsvine.

Vurdering af kvalitets tørre rødvine

TOP-modeller blev udvalgt efter forskellige priskategorier. Materialet, anmeldelse, anmeldelser blev taget som grundlag, og de bedste synspunkter ifølge købere blev valgt

Op til 500 rubler

Vin Tamani Merlot tør

Billige (budget) vine fra denne producent er lavet af Merlot druer. Energiværdi pr. 100 ml: 71,3 kcal. Pris: 225 rubler.

• har en optimal styrke;
• budgetpris.

• Indeholder svovldioxid som konserveringsmiddel og antioxidant.

Egenskaber	Indikatorer
Volumen (l)	0.7
Fæstning (% vol)	12
Produktion	Rusland/Kuban
Bred vifte	Merlot

"Valley of Iori"

Vinen har en harmonisk smag, med en overflod af bærnuancer. Den har en mørk granat farve. Producent: Shumi. Pris: 342 rubler.

• naturlig sammensætning;
• veletableret brand.

• aromaen kombinerer et stort antal nuancer af modne bær, ikke alle vil kunne lide det.

Indikatorer	Beskrivelse
Volumen (l)	0.75
Omsætning (%)	12
Produktion	Georgia, Kakheti
Bred vifte	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Sælges i glasflaske. Farve: Rubin til mørk granat. Det er lavet på det moderne udstyr fra den italienske produktion. Pris: 472 rubler.

• pris;
• naturlig sammensætning.

• har specifikke noter af tobak.

Egenskaber	Indikatorer
Volumen (l)	0.75
Omsætning (%)	13
Produktion	Rusland, Krasnodar-territoriet
Bred vifte	Cabernet Sauvignon

Kuban traditionel

Den har en harmonisk lys rubin nuance, en behagelig forfriskende eftersmag. Velegnet til kød, fjerkræ, chokolade desserter og bær saucer. Pris 120 rubler.

• ideel til mange retter;
• pris.

• ikke tilgængelig alle steder.

Egenskaber	Indikatorer
Mængde (l)	0.7
Fæstning (% vol)	11
Produktion	Rusland, Krasnodar-territoriet

Eksklusiv Krim

Indenlandsk vin, har en mangefacetteret eftersmag. Pris: 327 rubler.

• naturlig sammensætning;
• optimal styrke af drikken.

• flere varianter i én vin, ikke alle vil kunne lide det.

Egenskaber	Indikatorer
Mængde (l)	0.75
Omsætning (%)	12.5
Fabrikant	Rusland
druesorter	merlot, hekseri, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria signatur Cabernet Merlot

Den har en rig frugtig bouquet med et strejf af skovviol. Pris: 467 rubler.

• optimalt forhold mellem pris og kvalitet;
• veletableret producent.

• rig, syrlig smag.

Egenskaber	Beskrivelse
Volumen (l)	0.75
Omsætning (%)	13.5
Fabrikant	Rusland, Krasnodar-territoriet
Sortering af druer	Merlot, Cabernet Sauvignon

Fra 500 til 1000 rubler

Betragtning Merlot 2017, Frankrig, 0,75 L

Den har en rubinrød farve og en frugtagtig aroma. Pris: 650 rubler.

• naturlig sammensætning;
• verificeret producent.

• ikke tilgængelig i alle butikker.

Indikatorer	Beskrivelse
Omsætning (%)	13
Fabrikant	Frankrig, Languedoc-Roussillon
Sortering af druer	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L

Den har en aroma af søde modne frugter. Har en lang eftersmag. Energiværdi i 100 ml: 69 kcal. Pris: 624 rubler.

• naturlig sammensætning;
• verificeret producent.

• ikke egnet til alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	12.5
Fabrikant	Frankrig
Forbindelse	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Sydafrika, 0,75 L

Vin af intens, rubinrød farve. Duften har et strejf af solbær. Ideel til kødretter tilberedt på grillen eller grillen. Pris: 682 rubler.

• pålidelig producent;
• naturlig sammensætning.

• ikke egnet til alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	13.5
Fabrikant	Sydafrika
Forbindelse	Cabernet Sauvignon

Vin Una Delicia Merlot rød tør, 2017, 0,75l

Den har en frugtagtig smag og en let krydret eftersmag. Gennemsnitlig pris: 527 rubler.

• genkendeligt mærke;
• naturlig sammensætning (planten har sine egne vinmarker).

• ikke identificeret.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	13
Fabrikant	Chile, Central Valley
Forbindelse	Merlot

Voskevaz rød tør 0,75l

Den har en mørk rubinfarve, toner af vilde bær, valnød og blomme. Den passer godt til kød- og ostesnacks. Pris: 648 rubler.

• pris-kvalitet forhold;
• naturlig sammensætning.

• ikke egnet til alle retter.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	12.5
Producentland	Armenien
Forbindelse	kahet, ahtanak

Armenia Red Dry, 0,75 L

Vinen er lavet på to druesorter: Areni og Haghtanak. Har en sølvmedalje for konkurrencen "Wine Days of Lithuanian and Foreign Wines". Pris: 558 rubler.

• har en let, rig smag;
• naturlig sammensætning.

• ikke identificeret.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	13
Producentland	Armenien
Drue	areni, haghtanak

Phanagoria “Wine latitude 45” Premier Rouge. 0,75 l

Producenten "Kuban-Vino" har et positivt ry. Uddrag vin produceret på egetræsfade, hvilket sikrer optimal iltning. Ifølge Roskachestvo anses producenten for at være pålidelig og producerer produkter af høj kvalitet. Pris: 504 rubler.

• naturlig sammensætning;
• verificeret producent.

• har ikke en lang eftersmag;
• ikke egnet til en fest eller en gave.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	13
Fremstillet	Rusland, Krasnodar-regionen.
Drue	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop

Elite

Vin Val de Vie Barista Pinotage 0,75 l

Alkohol af højeste kvalitetskategori. Vinen har en intens aroma af kaffe, chokolade og modne kirsebær. Serveringstemperatur 16-18 °C. Pris: 1204 rubler.

• let frugtagtig smag;
• genkendeligt mærke.

• har en kaffe-chokolade skygge (ikke egnet til alle).

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	13.5
Fabrikant	Sydafrika, Paarl
Drue	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Har en let frugtagtig smag. Rubinfarve med lilla skær. Vinmarkerne ligger i det sydlige Australien. Pris: 1390 rubler.

• mærket af den berømte hockeyspiller Igor Larionov;
• let smag.

• lagret ikke på egetræsfade, men i rustfri ståltanke;
• har en fæstning på 14% vol.

Indikatorer	Beskrivelse
Fæstning (% vol)	14
Fabrikant	Australien, Sydaustralien
Lagerkapacitet (år)	3-5

Don Ramon rød tør, 0,75 L

Den har en rubinrød farve med kirsebærreflekser. Afrundet, silkeblød smag med frugtagtig-krydrede undertoner. Lang, tør eftersmag. Gennemsnitspris: 1102 rubler.

• et godt valg til en gave eller borddekoration;
• høj kvalitet.

• Passer bedre til frugt end til kødretter.

Egenskaber	Indikatorer
Fæstning (% vol)	13.5
Fabrikant	Spanien, Aragon
Forbindelse	grenache druer, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italien, 0,375 L

Lagerkapacitet: 4-5 år. Det anbefales at lade vinen "ånde" i 15-20 minutter inden servering. Lagret på egetræsfade. Pris: 2803 rubler.

• høj kvalitet;
• betroet mærke.

• lille volumen;
• pris.

Egenskaber	Indikatorer
Volumen (l)	0.375
Fæstning (% vol)	13
Fabrikant	Italien
Forbindelse	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Spanien, 0,75 L

Vinder af adskillige priser, herunder: Bronzemedalje til Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Sølvmedalje til galicisk vinguide, EP 92. Spanske vine er vine af høj kvalitet.Lagret først på kastanjefade, derefter på eg. Granatrød farve med lilla reflekser. Pris: 1849 rubler.

• råvarer af høj kvalitet;
• genkendeligt mærke.

• ikke fundet.

Egenskaber	Indikatorer
Fæstning (% vol)	12.5
Fabrikant	Spanien
Forbindelse	Brancellao, Sauson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chile, 0,75 L

Smagen af ​​drikken er lys, rund, frugtig. Med aroma af kirsebær, søde kirsebær, solbær og eg. Det har mange priser og den højeste score for produktkvalitet. Pris: 1545 rubler.

• lagret vin;
• velegnet til næsten enhver ret.

• rig sød smag.

Egenskaber	Indikatorer
Fæstning (% vol)	13
Fabrikant	Chile
Forbindelse	Cabernet Sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Den har en rubinrød farve og aromaer af solbær, kirsebær, kværnet peber og tobaksblade. Passer perfekt til kødretter. Pris: 1540 rubler.

• stort volumen;
• naturlig sammensætning.

• ikke lagret på egetræsfade;
• mere velegnet til kødretter.

Egenskaber	Indikatorer
Volumen (l)	1.5
Fæstning (% vol)	13
Fabrikant	centrale dal
Lagerkapacitet (år)	3-5

Nyttige tips (life hacks) til brug

1. Inden drikken serveres på bordet, lad den "ånde" i 15-20 minutter.
2. Samlingsvine serveres bedst i karaffel, dette vil øge drikkens ædelhed og forbedre dens smag.
3. Serveringstemperaturen på vin skal være 8-12 grader.
4. Til vin er det bedre at bruge tøndeformede glas.
5. Ilt vinen inden du tager en slurk. For at gøre dette skal du oprette en tragt i glasset
6. Rødvin serveres bedst til kødretter.
7. Åbnet vin skal indtages inden for 5 dage, ellers vil den miste sin smag.

For elskere kan du ikke købe verdensmærker og populære modeller af samlingsvine. Men hvis du vil gøre et positivt indtryk på gæsterne under fejringen eller vælge en original gave, så skal du nærme dig valget grundigt. Hvilken er bedre at købe, du kan spørge en konsulent i butikken, eller se på populariteten af ​​modeller i onlinebutikken og bestille online. Beslut hvor du skal købe efter at have set flere muligheder og afklaret, hvor meget en flaske koster på forskellige ressourcer og butikker.