Bedømmelse af de bedste kaffemaskiner og espressokaffemaskiner for 2022

Espresso er den hurtigste at tilberede, den stærkeste type drik. Det er allerede på dets grundlag, at der laves Americano, cappuccino og omkring hundrede flere muligheder. At brygge sådan en drink derhjemme er enkelt, bare køb en espressomaskine eller dens mere budgetmæssige mulighed - en kaffemaskine.

Kaffemaskiner - hvad er det

Kaffemaskiner og kaffemaskiner er essentielt forskellige navne for den samme teknik. De fungerer automatisk (kun manuel cappuccinatore) efter næsten samme princip. Den eneste forskel er i dressingen - nogle arbejder med malet korn, andre med kapsler.

Horn

De arbejder på malet kaffe. Fæstningen afhænger direkte af slibningen, jo finere den er, jo stærkere er den. Funktionsprincippet er ret simpelt - malet korn til en eller flere portioner hældes i hornet, komprimeret ret tæt (til tilstanden af ​​den såkaldte kaffetablet). Derefter føres varm damp under tryk ind i hornet, passerer gennem den rammede kaffe, filteret og, allerede renset fra det tykke, kommer ind i koppen.

Kaffens styrke kan varieres efter din smag ved at ændre formalingsgraden. Det vigtigste er at få styr på at ramme pulveret ordentligt. Faktum er, at hvis du overdriver det, vil vanddamp sive gennem tabletten for længe og absorbere smagen og selvfølgelig bitterheden af ​​de malede korn.

Hvis tabletten er for løs, vil dampen passere gennem den øjeblikkeligt - drikken vil vise sig at være vandig og smagløs. For at gøre det lettere at arbejde med kaffe er det bedre at købe en tamper sammen med enheden - et professionelt baristaværktøj.

Det andet punkt er, at keglens materiale stærkt påvirker smagen af ​​kaffe. Fra metal - det viser sig stærkt, mættet, med et tykt skum og fra plastik - svagt, uden en karakteristisk smag. Der vil være skum, men med en ubehagelig sur smag, og uanset hvilken pris, kvalitet, grad af maling af kaffe blev placeret i keglen. Så når du køber, bør du tjekke med sælgeren eller se i produktbeskrivelsen, hvis du for eksempel køber en enhed i en netbutik, hvilket materiale hornet er lavet af.

Og endnu et tip - brug ikke kaffe af den fineste formaling. Det er sværere for et par at bryde igennem tæt komprimerede partikler, hvilket vil påvirke smagen af ​​drinken.

• acceptabel pris;
• brugervenlighed;
• næsten alle modeller har en dyse til at piske mælkeskum (men for en god cappuccino skal du med jævne mellemrum dreje koppen);
• god smag, som kan ændres efter eget skøn, blot ved at blande kaffevarianter, variere malingen.

• du bliver nødt til at lære at lave en "kaffetablet" med den korrekte tæthed; for at forenkle opgaven er det nok at vælge den korrekte sabotagediameter;
• hornet efter hver kaffedrikning skal vaskes, så resterne af det brugte pulver fjernes - den mindste, ved et uheld tilbageværende partikel kan dræbe smagen af ​​espresso.

Og ja, sådanne kaffemaskiner er velegnede til dem, der er vant til at drikke en kop aromatisk drink om morgenen. Hvis du drikker meget espresso, er det bedre at se på andre modeller, det er sådan en fornøjelse at pille ved tamper hver halve time.

Kapselformet

Apparat til de dovne. Brugeren er kun forpligtet til at genopfylde kapslerne. Maskinen klarer resten. Designet inkluderer to filtre og er designet til at tilberede en portion ad gangen. Funktionsprincippet er omtrent det samme som for tidligere enheder. Kapslen "gennembores" af en luftstråle, og indholdet falder på det første filter.

Under påvirkning af varmt vand (eller rettere sagt damp under tryk) foregår ekstraktionsprocessen, der mætter vandet med smag og aroma. Den færdige drik passerer gennem det andet filter og kommer først derefter ind i koppen. Og tomme kapsler, eller rettere deres skal, kommer ind i en speciel beholder, den tykke fjernes også automatisk, intet skal vaskes.
Fordelen ved sådanne enheder er, at kaffe, selv med et stærkt ønske, ikke kan forkæles. Brugerdeltagelse i madlavningsprocessen er minimal. Og hvis du tilføjer den mest enkle pleje, får du en næsten perfekt enhed til hjemmet, kontoret eller den lille kaffebar.

• altid stabil, god smag;
• ingen grund til at tampe noget, fra du starter enheden, til espressoen er klar, tager det et halvt minut;
• brugervenlighed.

• et lille udvalg af kapsler;
• du kan ikke eksperimentere med smag og styrke - det hele afhænger af sammensætningen af ​​kapslerne;
• ret høj pris på en kop, prisen på indkapslet kaffe taget i betragtning.

Hvis manglerne ikke generer, er kapselanordninger velegnede til kaffeelskere - enheden er designet til at tilberede mindst 50 kopper af en forfriskende drink om dagen.

Espressomaskiner eller kaffebønnemaskiner

Dette er den samme carob-type kaffemaskine, men med en indbygget kaffekværn. Fungerer med både malet kaffe og bønnekaffe. Det sidste punkt er meget vigtigt, for man ved, at kornene mister det meste af smagen allerede 15 minutter efter formaling. Princippet om madlavning adskiller sig ikke fra carob-enheder - de samme fordele og ulemper. Er, at muligheden for at justere formalingen og skabe dine egne blandinger af forskellige kornsorter er tilføjet til fordelene.

Tip: det er bedre at tage modeller med kaffekværne udstyret med keramiske knive. Metal dem bliver meget varme, brænder kornene, hvilket giver en ubehagelig bitter eftersmag.

Sådan vælger du

Vi har allerede besluttet os for hornets materiale - det er bedre at tage modeller med metal. Ellers afhænger det hele af budgettet, planlagte omkostninger til forbrugsvarer (for eksempel vil standardmalet kaffe koste mindre end indkapslet kaffe).

For en lille familie er det bedre at tage en johannesbrød - det koster lidt, kompakt, fylder ikke meget. Det vil ikke være svært at skylle hornet efter brug, især hvis familien kun drikker kaffe, f.eks. om morgenen. Plus, du kan eksperimentere med en fæstning - et sådant nummer fungerer ikke med en kapsel.

Hvis du kan lide cappuccino, så tag en model med indbygget cappuccinomaskine, helst automatisk. For at få mælkeskum skal du bare hælde mælk i en separat beholder - maskinen klarer resten.
Enheder med en manuel cappuccinomaskine er billigere, men for at få et frodigt skum skal du selv sænke og hæve en kop mælk under en strøm af varm damp (der er et specielt rør til dette). Hvis der er en panarello dyse i sættet, vil processen gå hurtigere og nemmere, men du skal stadig vænne dig til det.

Nu om mærker og yderligere funktioner. Hvis du har brug for en sofistikeret enhed, skal du tage den med indbygget hukommelse (disse er i stand til at huske alle familiemedlemmers præferencer), evnen til at vælge en styrke, type drink, en forbindelse til vandforsyningen og en selvrensende fungere. Det vil koste uanstændigt mange penge, men det vil beregne sin pris med 100%.

I andre tilfælde giver det ingen mening at betale for meget for designet, mærkenavnet på panelet. Klassiske kaffemaskiner, kaffemaskiner med et standard sæt funktioner fungerer plus eller minus på samme måde, og i det store og hele afhænger kaffesmagen af ​​råvaren. Ingen maskine, der er et velkendt mærke, som intet navn kan brygge en god, stærk espresso af ærlig talt dårlig kaffe.

Hvor er det bedste sted at købe

Der er ikke den store forskel her. En kaffemaskine eller kaffemaskine kan købes i en offline butik eller bestilles på markedspladsen. I det andet tilfælde skal du bare se på anmeldelserne om sælgerens arbejde - hurtig levering, returbetingelser, hvis enheden pludselig er beskadiget under transport.

Hvad angår en specifik model, er det også bedre at se på anmeldelser her, det er bedre på specialiserede websteder - der er brugernes meninger mere detaljerede, plus du kan stille alle de spørgsmål, du er interesseret i - hvor let er det at bruge, hvordan kaffe smager.

Bedømmelse af de bedste kaffemaskiner og kaffemaskiner for 2022

Horn

De'Longhi Dedica EC 685

Halvautomatisk, med manuel cappuccinatore, i et utroligt stilfuldt design. Kompakt, let at passe ind i ethvert køkken. Af funktionerne:

• dispenserer 2 kopper ad gangen;
• tilbereder 5 typer drikke;
• automatisk opvarmning og nedlukning under lange perioder med inaktivitet.

Den indbyggede indikator vil informere ejeren om, at det er tid til at afkalke tanken. Maskinen arbejder med malet kaffe og pods (færdige kaffetabletter i individuel emballage). Anmeldelser om det er kun positive - espresso er stærk, cremet cappuccino. Der er ingen problemer med at piske mælkeskum på trods af den manuelle cappuccinatore.
Mange råder til at tage en kaffekværn sammen med en kaffemaskine, så du kan justere formalingsgraden af ​​korn. Ifølge anmeldelser kan maskinen ikke rigtig lide finslibning.

Pris - 13.000 rubler, volumen - 1,1 l, tryk - 15 bar.

• design - en win-win kombination af sort krop og krom dele;
• nem styring;
• flere madlavningstilstande;
• enkel rengøring.

• ingen.

Garlyn L70

Model med en automatisk cappuccinatore, automatisk rensefunktion, øget plads til en kop (du kan nemt sætte et krus på 11 cm) og en kraftig pumpe. Hornet er af metal, hvilket sikrer optimal temperatur. Den polerede stålkasse er ikke bange for ridser, ser stilfuld ud og passer nemt ind i det indre af ethvert køkken.

Ejendommeligheder:

• fungerer kun med malet korn;
• auto-sluk efter at have lavet en drink;
• hurtig rengøringsfunktion, som dog ikke annullerer den periodiske fuld afkalkning;
• evnen til at justere styrken af ​​espresso, variere forholdet mellem mælk og kaffe til cappuccino.

Anmeldelser er gode. Kommentarer kun til den superpålidelige fastgørelse af hornet - i første omgang skal du prøve hårdt at fjerne det for at fjerne den brugte kage. For resten - alt er fint.

Pris - 17000, mælketankens volumen - 0,4 l, for vand - 1,4 l, tryk - 15 bar.

• enkel kontrol;
• indbygget cappuccinatore;
• øjeblikkelig madlavning;
• volumetriske tanke - du kan tilberede flere portioner uden påfyldning;
• design.

• ingen.

VITEK VT-8470

Den mest budgetmodel med et minimum af funktioner. Tilbereder cappuccino, espresso, fungerer med malet kaffe. Yderligere funktioner omfatter en kopvarmer. Styres af knapper på frontpanelet. Temperation, også kendt som en måleske, er inkluderet i leveringen.

Ejendommeligheder:

• manuel cappuccinatore;
• indbygget drypbakke;
• kopvarmer platform.

For pengene er modellen, at dømme efter brugeranmeldelser, bare en gave.

Pris - 6500 rubler, volumen - 1,5 liter, tryk - 15 bar.

• kompakthed - denne baby vil helt sikkert finde et sted i ethvert køkken;
• enkel kontrol;
• god montering og kvalitetsmaterialer;
• velsmagende drink.

• Til prisen findes de bare ikke.

Smeg ECF01

Enheden kom ind i vurderingen på grund af designet - kortfattet og samtidig usædvanligt (noget i 50'ernes ånd i forrige århundrede). Maskinen kan lave espresso og cappuccino, arbejder med malede korn og bælg.
Af funktionerne:

• panarello dyse til opskumning af mælkeskum;
• tænd-sluk-indikatorer;
• styrkejustering;
• kaffetemperaturindstillinger (tre niveauer), vandets hårdhed;
• aftagelig vandtank.

Anmeldelserne er gode - det virker hurtigt, det tager mindre end et minut at tilberede en kop espresso. Mængden af ​​udskænket drik kan justeres med et tryk på en knap, fra ristretto til standard 250 ml.

Pris - 49.000 rubler, volumen - 1 liter.

• design;
• metal horn;
• enkel kontrol, men for at få et ensartet frodigt mælkeskum, bliver du nødt til at tilpasse med panarello;
• god smag af drinken - ingen "plastik" eftersmag.

• den første portion af drikken kan sur - for at undgå dette skal du bare tænde for maskinen og lade den varme op, eller køre varmt vand gennem hornet, efterfulgt af tankning;
• overpris - designet er fedt, men funktionerne rækker ikke til sådan en pris.

Kapsel

De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Bedømmelsen åbner med en af ​​de mest kompakte modeller i De’Longhi-serien, med en auto-sluk-funktion, med justerbar vandmængde. Passer i ethvert køkken (nyttigt i landet, det er nemt at tage med), tilbered øjeblikkeligt espresso eller lungo. Kompatibel med næsten alle kapsler.

Pris - 5900 rubler, volumen - 0,6 l, tryk - 15 bar.

• miniature;
• god bygning;
• kortfattet design;
• Flere kropsfarver at vælge imellem.

• ingen.

Bosch Tassimo My Way 2

Kraftig, med justerbart stativ og indbygget drypbakke, i plastikkasse. Af funktionerne:

• tænd-sluk-indikatorer;
• auto-sluk efter at have lavet en drink;
• indstillinger for vandtemperatur, styrke, volumen af ​​kaffeportioner;
• automatisk afkalkningsfunktion;
• beskyttelse mod at tænde uden vand.

Kompatibel med Tassimo-kapsler, i stand til at læse stregkoden på kapslerne og vælger automatisk tilstanden for tilberedning af en bestemt type kaffe.

Pris - 9000 rubler, volumen - 1,3 liter.

• berøringskontrol, intuitiv - der er ingen instruktioner på russisk i sættet, men at dømme efter brugeranmeldelser giver dette ikke store problemer;
• styrkejustering;
• enkel pleje;
• god smag af kaffe.

• begrænset udvalg af kapsler.

Krups Dolce Gusto Genio S KP240110

I stand til at lave mere end 30 typer kaffe, kompatibel med Dolce Gusto kapsler. Den fungerer næsten lydløst og er nem at styre. Fra hovedfunktionaliteten:

• indstillinger for drikkens styrke, volumen, temperatur;
• tryk 15 bar for en stærk, rig smag, aroma af espresso;
• automatisk afkalkning;
• blokering af indeslutning ved den tomme tank.

Plus - en justerbar drypbakke (du kan sætte dit yndlingskrus på) og en aftagelig drypbakke.
Blandt manglerne er den anstændige pris på forebyggende afkalkning. Den gennemsnitlige check for tjenesten er omkring 4500 rubler. Så hvis vandet er meget hårdt, bør du nok kigge efter en anden mulighed. Ellers en fantastisk enhed, der vil spare en masse tid om morgenen.

Pris - 8500 rubler.

• god montering af høj kvalitet;
• den mest enkle kontrol;
• justerbar palle;
• Du kan ændre styrken af ​​drikken efter din smag.

• ingen.

Bedømmelsen er baseret på udtalelser fra rigtige brugere, som evaluerer forholdet mellem funktionalitet og pris. Når du vælger din model, skal du være vejledt af den type kaffe, som enheden arbejder med.For eksempel, hvis udvalget af kapsler i butikkerne er meget begrænset, så giver det nok ingen mening at købe en kapselmaskine. I dette tilfælde er det lettere at købe johannesbrød.

Med hensyn til mærket er der ikke meget forskel - fra de samme råvarer vil maskinen brygge kaffe, der er omtrent den samme i smag for betingede 40.000 rubler og 5.000 rubler. Så her afhænger alt kun af økonomiske muligheder.