Bedømmelse af de bedste dørslag og sigter for 2022

I køkkenet hos enhver værtinde er der mange forskellige redskaber. Med deres hjælp kan du ikke kun lette madlavningsprocessen, men også skabe en speciel stemning for værtinden. Hvert år tilbyder producenterne nye modeller af velkendte ting. Dørslag og sigter er heller ikke udeladt.

Hvad er forskellen mellem et dørslag og en si

Disse to køkkenredskaber har visse ligheder og forskelle. Et dørslag er en lille gryde eller slev, der har små huller i bunden og siderne.Den har også to store eller et aflangt håndtag. Den er lavet af letvægtsmaterialer som plast, silikone eller aluminium. Men der er også modeller lavet af stål, der har en emaljebelægning. Med denne enhed kan du adskille faste stoffer fra væsker. Dræn for eksempel bouillonen, adskil kogte kartofler eller pasta fra væsken. Ganske ofte bruges et dørslag til at vaske bær, små frugter og grøntsager. Du kan heller ikke undvære et dørslag ved fremstilling af ost og hytteost, med dens hjælp kan du adskille vallen fra det færdige produkt.

En si, som et dørslag, refererer til et køkkenredskab, der har små huller. Sigter er lavet af plast eller metal. De kan også have et forlænget håndtag. Dette produkt bruges hovedsageligt til sigtning af mel. Derudover kan en sigte bruges som et dørslag til at vaske bær. Det er værd at bemærke, at sigten kan bruges mere udbredt i køkkenet. Det bruges også til at purere bær eller visse grøntsager. På den måde kan du få en ren puré, samtidig med at huden og de små knogler bliver på produktets masker. Ved hjælp af en sigte kan du nemt dampe grøntsager, det tager ikke meget tid, og retten bliver lækker og bevarer en stor mængde vitaminer. Du kan bruge en sigte samt et element af en frituregryde. Med det kan du stege hvidløg, løg, rejer og andre fødevarer, alt afhænger af produktets størrelse. For at gøre en dessert eller salat mere appetitlig ved servering, kan du også bruge en sigte. Med dens hjælp kan du jævnt fordele bulkproduktet over den færdige skål. For eksempel pulveriseret sukker på en kage eller pandekager.

Hvad er sigter og dørslag

Kolandere er først og fremmest forskellige i fremstillingsmaterialet. Den mest budgetmæssige mulighed er en model lavet af galvaniseret metal. Men det adskiller sig ikke i dets holdbarhed; efter et stykke tid vises spor af rust på sådanne produkter. Emaljerte produkter hører også til billige modeller, de vil ikke være dækket af rust, men efter et stykke tid vil der opstå revner og chips på belægningen.

Plastprodukter er meget udbredt. Deres største ulempe er ikke evnen til at arbejde med varme produkter. For eksempel er de ikke egnede til at dræne bouillonen, si pasta. Men de vil klare vask af grøntsager og frugter, og vil også være den bedste løsning til fremstilling af oste og hytteost. Kolandere lavet af aluminium og rustfrit stål er populære blandt husmødre. Med sådanne produkter bliver det muligt at arbejde med både kolde og varme produkter, og efter et stykke tid kommer der ikke rust på dørslaget.

Derudover er der keramik. De har et attraktivt udseende, giver dig mulighed for at arbejde med varme produkter. Men samtidig er de skrøbelige, hvis du taber sådan et dørslag, så er der ikke længere mulighed for at arbejde med det.

Kolandere adskiller sig også i deres form og volumen. Modeller beregnet til hjemmebrug har en volumen på omkring 1,5 liter. Produkter, der bruges i cateringvirksomheder, har en større volumen. Formen af ​​sådanne køkkenredskaber er rund, oval, rektangulær og kegleformet. De mest udbredte er runde modeller. Rektangulære og firkantede produkter er praktiske til opbevaring, såvel som med deres hjælp er det mere bekvemt at hælde produkter.

Colanders adskiller sig i deres design.Modellen med et foldedesign betragtes som den mest kompakte; sådanne muligheder er normalt lavet af silikone. Der findes også modeller med indbyggede skåle, hvor alt vandet vil løbe indenfor.

Hvis vi taler om sigten, vil modellerne afvige ikke kun i størrelse, men også i design såvel som i fremstillingsmaterialet. Klassiske modeller har en metalramme og stålnet. Gitteret har form som en halvkugle. Håndtag til sådanne modeller kan være plastik, træ eller metal. Ganske ofte er der sigter lavet af plastik. De kommer i to varianter. I det første tilfælde er rammen og stakken lavet af sikker plast, og i det andet bruges en plastikramme, og nettet er lavet af metal. Et helt plastikprodukt er ikke egnet til at mose bær eller grøntsager, det vil kun være muligt at sigte mel eller vaske bær med det, da mæskning vil føre til deformation af nettet.

Der er også en sigte lavet i form af et krus, dette produkt er kun beregnet til sigtning af mel. Inde i et sådant krus er der en detalje lavet i form af kronblade, som aktiveres ved at trykke på håndtaget. Takket være dette, når man sigter mel, vil der ikke være ekstra støv på arbejdspladsen, og værtinden har ikke brug for ekstra manipulationer. Sådanne modeller kan være lavet af stål eller plast, og det er også værd at bemærke, at deres omkostninger er højere end for konventionelle sigter.

Sådan vælger du et godt dørslag eller sigte

Inden du køber et dørslag, bør du tage stilling til formålet med købet. Plastmuligheder er kun egnet til vask af korn, grøntsager og frugter. Modeller lavet af aluminium, silikone eller stål vil være mere alsidige.Det er også vigtigt, at dørslagets håndtag ikke varmes op af varmt vand, ellers kan du brænde dine hænder, når du dræner bouillonen eller vasker den færdige pasta.

Glem ikke om formen og størrelsen af ​​hullerne. Store huller er velegnede til vask af grøntsager og frugter, til at dræne bouillonen fra dumplings eller dumplings. Og til vask af bær, dræning af pasta er det bedre at vælge modeller med små huller eller smalle slidser. Sådanne dørslag er også velegnede til vask af korn.

Når du vælger en sigte, er det også værd at tage udgangspunkt i formålet med anskaffelsen. Til sigtning af mel er en mekanisk si i form af et krus ideel. Med den kan du sigte en stor mængde mel på kort tid, mens alt omkring bliver rent, og du behøver ikke at ryste det. Desuden vil krus-sien ikke fylde meget i køkkenskabet. Hvis du vælger en klassisk sigtemodel til sigtning af mel, skal du være opmærksom på produktets diameter. Jo større diameter, jo hurtigere sigtes melet. Dette er især vigtigt, når du arbejder med en stor mængde produkt.

For puré er det bedre at være opmærksom på de klassiske sigtemodeller. Her skal du se på fremstillingsmaterialet og størrelsen af ​​hullerne. De billigste vil være plastprodukter, bedre er lavet af rustfrit stål og er kendetegnet ved deres holdbarhed. Forskellige materialer bruges også til at lave nettet. Den mest holdbare mulighed ville være et stålnet, det ruster ikke efter drift, det vil ikke deformeres og vil vare mere end et år.

De bedste dørslag

Attribut Steel Touch AGS020

Denne model fra Attribute virksomheden er lavet af rustfrit stål. Diameteren på "Steel Touch AGS020" er 20,5 cm.Dørslaget har små huller i hele kroppen, takket være hvilket et sådant dørslag ikke kun kan bruges til at dræne bouillon, vaske grøntsager og frugter, men også til at sigte mel.

"Steel Touch AGS020" har et praktisk aflangt rustfrit stålhåndtag, som kan bruges til at hænge produktet op under opbevaring. Det er også værd at bemærke tilstedeværelsen af ​​ben i bunden. Takket være dette kan dørslaget placeres direkte i vasken under brug. Vægten af ​​"Steel Touch AGS020" er 250 gram.

Den gennemsnitlige pris er 550 rubler.

• Kan vaskes i opvaskemaskinen;
• Forlænget håndtag;
• små huller;
• Tilstedeværelsen af ​​ben;
• Let vægt.

• Ikke fundet.

Oursson CL3601SP

Rammen på denne model er lavet af plastik, og bunden med huller er lavet af silikone. Takket være dette modtager køberen et praktisk og praktisk produkt. Silikone kan modstå udsættelse for høje temperaturer, så uden frygt kan "Oursson CL3601SP" bruges med varme bouillon, samt til vask af grøntsager og frugter. Ignorer ikke det foldedesign. Med en enkelt bevægelse af hånden kan Oursson CL3601SP forvandles til et fladt produkt, der fylder minimalt i køkkenet.

Diameter "Oursson CL3601SP" er 20 cm, mens dens højde er 9,2 cm og den samlede længde med håndtaget ikke overstiger 36 cm. Vægt "Oursson CL3601SP" er 140 gram.

Den gennemsnitlige pris er 800 rubler.

• Sammenfoldelig design;
• Evne til at arbejde med varme produkter;
• Lyse farvemuligheder;
• Optager ikke meget lagerplads.

• Svært at finde til salg.

Joseph Joseph-pladsen

Joseph Joseph-firmaet er berømt for sine køkkenredskaber, og dette dørslag er ingen undtagelse.Denne model er lavet af plastik og har en firkantet form. Det er værd at bemærke den ergonomiske form af håndtaget, som er placeret lodret. Takket være dette er dørslaget ikke kun behageligt at holde med én hånd, men det kan også fastgøres over kanten af ​​vasken, når væsken drænes. Også på grund af dette vil dørslaget stå stabilt på bordet eller hylden.

"Joseph Joseph Square" fås i fire farver: hvid, sort, rød og grøn. Produktets størrelse er 190 * 114 * 205 mm, og vægten er 250 gram.

Den gennemsnitlige pris er 1000 rubler.

• Praktisk håndtag;
• Let vægt;
• Firkantet form;
• europæisk producent;
• Flere farvemuligheder.

• Høj pris.

Fissman 8529

Fissman-virksomheden har glædet husmødre med retter af høj kvalitet i mere end et år. Produkter af dette mærke er ikke kun kendetegnet ved stilfuldt design, men også af høj kvalitet. Denne model af et dørslag er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Over tid deformeres produktet ikke, ruster ikke og bevarer sit præsentable udseende.

"Fissman 8529" har en rund form, dens diameter er 22 cm. Til bekvem brug har producenten leveret to håndtag, hvis længde er 3 cm. Der er et rundt stativ i bunden, hvilket gør filtrering mere bekvem. Ved hjælp af et sådant dørslag kan du vaske grøntsager, bær, frugter, stamme bouillon eller pasta samt skylle korn.

Den gennemsnitlige pris er 1000 rubler.

• Fremstillet af kvalitetsmaterialer;
• Deformerer ikke;
• Tåler opvaskemaskine;
• Har to håndtag og et stativ;
• Pålidelig producent.

• Ikke fundet.

Tefal Ingenio K2070614

Denne model fra det kendte mærke "Tefal" er et plastik dørslag med afløbsbeholder. Selvom "Tefal Ingenio K2070614" er lavet af plastik, er en sådan køkkenassistent ikke bange for at blive udsat for høje temperaturer, den deformeres ikke ved kontakt med varmt vand. Det er også værd at bemærke, at denne type plast er meget holdbar og ikke går i stykker under tunge belastninger. Den ekstra skål har ben, der gør, at produktet kan stå stabilt på bordet. Takket være dette kan du dræne bouillonerne ved siden af ​​komfuret. Derudover vil denne funktion blive værdsat af folk, der kan lide at forsyne sig med bouillon.

Den gennemsnitlige pris er 1600 rubler.

• Ikke bange for udsættelse for høje temperaturer;
• Deformerer ikke under vægten af ​​produkter;
• Ekstra kapacitet til dræning;
• Plast indeholder ikke skadelige tilsætningsstoffer;
• Komfortable håndtag.

• Høj pris.

Goldenberg GB-0143

Ved hjælp af et sådant produkt kan du ikke kun komfortabelt vaske frugt og grøntsager, men også spare plads på køkkenskabshylden. "Goldenberg GB-0143" har en rektangulær form og et foldedesign. Teleskophåndtag kan nemt fjernes og fastgøres sikkert på vasken, nu er der ingen grund til at holde et dørslag, når bouillonen sis.

Til fremstilling af "Goldenberg GB-0143" brugte producenten polypropylen og termoplastisk gummi. Takket være dette vil stykker mad ikke klæbe til væggene, og dette design letter også pleje.

Størrelsen i "Goldenberg GB-0143" udfoldet efterlader 290 * 215 * 120 mm, og når den er foldet - 385 * 265 * 450 cm. Vægten af ​​denne model er 300 gram.

Den gennemsnitlige pris er 650 rubler.

• Brugervenlighed;
• Sikkert fastgjort på vasken;
• Sammenfoldelig design;
• Optager ikke meget lagerplads;
• Udførelseskvalitet.

• Svært at finde til salg.

De bedste sigter

Multihus SF11-7

Denne model fra Multidom-mærket er en sigte på et stativ med en diameter på 19 cm. Til fremstillingen brugte producenten rustfrit stål, takket være hvilket sigten ikke ruster over tid, og køberen vil modtage et stærkt produkt, der gør ikke deformeres under drift. Tilstedeværelsen af ​​et stativ indikerer, at sien vil stå sikkert på bordet eller i vasken. "Multidom SF11-7" kan bruges til vask af bær, frugt eller vask af korn, samt til at si bouillon eller pasta.

Dybden af ​​"Multidom SF11-7" er 8,5 cm, og si-skålens vægt er 110 gram.

Den gennemsnitlige pris er 250 rubler.

• Robust konstruktion;
• Tilstedeværelsen af ​​et stativ;
• Stærkt mesh;
• God størrelse;
• Overkommelig pris.

• Mesh stort til sigtning af mel.

Tescoma Presto

Sådan en lille si fra det tjekkiske mærke "Tescoma" vil perfekt klare både silende bouillon og sigtemel. Tescoma Presto er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Silens håndtag har en ergonomisk form, som gør, at produktet kan ligge behageligt i hånden og ikke glide under drift. Det er også værd at bemærke tilstedeværelsen af ​​et øje, med dets hjælp kan du hænge sigten på et bekvemt sted.

Tescoma Presto har en diameter på 5 cm, mens håndtagets længde er 9 cm.Vægten af ​​sien er 40 gram.

Den gennemsnitlige pris er 370 rubler.

• Fremstillet af rustfrit stål;
• Ergonomisk håndtag;
• Tåler opvaskemaskine;
• europæisk producent.

• Ikke fundet.

Tescoma storkok

Endnu en model fra Tescoma-mærket. I modsætning til det tidligere produkt er denne sigte designet til at mose og mose grøntsager, frugter eller bær. For at gøre dette giver designet en detalje, der letter slibningsprocessen. Nu vil det ikke være svært at tilberede en sauce, tomatpuré eller purésuppe.

"Tescoma GrandChef" er lavet af rustfrit stål, som ikke deformeres under påvirkning af høje temperaturer, og som heller ikke ændrer farve, når det kommer i kontakt med syrerne i produkterne. I den øverste del af produktet er der to løkker, med hvilke sigten kan fastgøres på en kop eller pande under drift. Tescoma GrandChef håndtaget er lavet i form af en bred løkke, efter brug kan den hænges på en krog, hvilket vil spare plads i skabet. Produktets gitter er let at rengøre og efterlader ikke små stykker mad indeni. Diameteren på Tescoma GrandChef er 20 cm.

Den gennemsnitlige pris er 3900 rubler.

• Deformerer ikke og ændrer ikke farve efter operation;
• Har en speciel slibemekanisme;
• Nem pleje;
• Bekvem betjening;
• Pålidelig producent.

• Høj pris.

Regent Inox 93-AC-PR-04.1

Med dette produkt fra firmaet "Regent" kan du nemt og hurtigt sigte kakao, mel eller pulveriseret sukker. Regent Inox 93-AC-PR-04.1 er fremstillet i spejlpoleret rustfrit stål, hvilket giver kunden ikke kun en solid konstruktion, men også et produkt med et stilrent design.

"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" kombinerer et ergonomisk håndtag med mekanismer og et specielt bunddesign, på grund af dette bliver sigteprocessen let, tager ikke meget tid, og det sigtede produkt får en luftig struktur. Diameteren på "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" er 10 cm, mens højden er 10 cm. Vægten af ​​sådan en mekanisk si er kun 190 gram.

Den gennemsnitlige pris er 570 rubler.

• Bekvem betjening;
• Tåler opvaskemaskine;
• Robust konstruktion;
• Stilfuldt design.

• Ikke fundet.

Fissman 8521

Mange husmødre rundt om i verden elsker og værdsætter produkter fra det europæiske mærke "Fissman". Alt sammen takket være det faktum, at alle produkter af dette mærke er af høj kvalitet og har en overkommelig pris.

"Fissman 8521" er en sigte designet til sigtning af mel. Denne model er lavet af rustfrit stål. Over tid vil dette materiale ikke oxidere, vil ikke ændre smagen af ​​produkter. Produktets diameter er 23,5 cm, og højden er 4,5. Takket være dette kan du hurtigt sigte en stor mængde mel. Sigtens vægt overstiger ikke 150 gram, så selv med langt arbejde vil hænderne ikke føles trætte.

Den gennemsnitlige pris er 650 rubler.

• Optimal størrelse;
• Kvalitetsmaterialer;
• Robust konstruktion;
• Gennemprøvet producent;
• Overkommelig pris.

• Ikke fundet.

Konklusion

Et dørslag og en si ved første øjekast er ikke væsentlige ting. Men hvis du tænker over det, kan ikke en eneste værtinde undvære deres hjælp. Bedømmelsen præsenterer forskellige muligheder for disse produkter, som adskiller sig ikke kun i størrelse, men også i design.Efter omhyggeligt at have studeret udvalget af butikker, kan du vælge den bedste mulighed for hver værtinde.