Barer bruger et stort udvalg af redskaber til at hjælpe med at tilberede drinks, desserter og meget mere. Blandt de populære redskaber, der bruges i barer, kan man udpege specielle barskeer, som ingen institution kan undvære. Lad os se nærmere på, hvad de er, hvad de er lavet af, hvordan de bruges, og også stifte bekendtskab med listen over modeller, som bartendere foretrækker at bruge.
Indhold
En barske er en langskaftet ske, der bruges til at lave blandede drinks og cocktails. Håndtaget på produktet adskiller sig, bortset fra længden, ofte ved, at det er snoet på midten eller helt langs hele længden. På grund af det faktum, at det bruges i retter i forskellige højder, har produktets håndtag ikke standardstørrelser og kan være fra 15 til 50 cm. Ved enden af håndtaget er der som regel placeret en ekstra enhed, for eksempel en støder, en gaffel eller en skive.
Vægt, længde, tykkelse, form og materiale af produktet - alt dette er valgt af mange års erfaring fra designere og bartendere, hvilket gør det til et symbol på barkultur.
Lad os se nærmere på, hvor en barske bruges:
Også barskeer er velegnede til at åbne nogle flasker.
Hvis vi overvejer typerne af barskeer, er de alle opdelt afhængigt af hvilken dyse der er placeret for enden af håndtaget:
Volumenet af en ske, som en almindelig teske, er 5 ml, hvilket giver dig mulighed for nøjagtigt at måle den rigtige mængde komponenter.
Til produktion af barskeer bruges forskellige materialer, herunder:
Når du vælger en ske, er det vigtigt at overveje materialets styrke, da du nogle gange skal lave et stort antal drinks, og tilstedeværelsen af plast gør produkterne skrøbelige.
Barskeer er ikke hovedbeholdningen i baren, men på trods af dette bør nogle punkter overvejes, når du vælger:
Valget er ret simpelt, men for offentlige institutioner er det bedre at købe udstyr af forskellige typer, da der er mange drinks, og alle har nogle forskelle i forberedelsen.
Der er mange producenter af barskeer, produkter er forskellige i typer, materiale, der bruges til produktion, og selvfølgelig pris og kvalitet. For at købe et pålideligt design, skal du bruge kundeanmeldelser om visse modeller, være opmærksom på producentens firma, det er bedre at vælge dem, der er populære på markedet.
Listen over modeller med en flad spids inkluderer dem, der er mest efterspurgt og oftest findes på udsalg.Prisen på produkter varierer fra budget til dyrere.
Skeen beregnet til tilberedning af cocktails af FRIDA-serien er udstedt af det belgiske firma Eternum. Modellen er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet med en tykkelse på 1,8 mm, hvilket indikerer styrke og lang levetid. Blank blank overflade er modstandsdygtig over for ydre påvirkninger og giver dig mulighed for at vaske produktet i opvaskemaskinen.
Oprindelseslandet for SIRMIONE GIPFEL er Kina, denne model er fremstillet af rustfrit stål. Designet har en flad spids, der bruges til at lave cocktails, der har flere lag. Stilfuldt design og brugervenlighed tiltrækker købere, så modellen købes ofte til hjemmebrug.
En anden model fra det belgiske firma Eternum, BAGUETTE-serien, er populær blandt bartendere og dem, der simpelthen elsker at tilberede drinks derhjemme. Højkvalitets rustfrit stål anvendes til produktion. Overfladen er modstandsdygtig over for ydre påvirkninger og tåler derfor let vask i hånden og opvaskemaskine.
Den attraktive Hoffman-model, fra det italienske firma Lumian, er lavet af rustfrit stål og har flere farvemuligheder, såsom sort og kobber.Holdbart materiale garanterer en lang driftsperiode, men det er bedst at vaske Hoffman i hånden, så overfladen bevarer sit præsentable udseende i lang tid.
Fissman SELENA barskeen er lavet af stål af høj kvalitet. Lang og flad i enden af håndtaget, designet til tilberedning af forskellige cocktails med flere lag. Produktets materiale er let at rengøre, oxiderer ikke og absorberer ikke fremmede lugte. Du kan vaske produktet både i hånden og i maskine.
Listen over modeller med muddler eller disc indeholder også skeer, der er populære blandt forbrugere og nemt kan købes.
Probar-produktet, fra den kinesiske producent UNION CHINA, er lavet af rustfrit stål, for enden af håndtaget er der en skive, der fungerer som en støder til at blødgøre og male nogle af de komponenter, der indgår i cocktails. Det er også værd at bemærke, at modellen fås i kobber- og stålfarver, det er bedre at vaske tilbehøret med hænderne, så udseendet holder længere.
SPOONY cocktailskeen har et langt hank med en flad skive for enden, som bruges til at tilberede drinks som smoothies, milkshakes og andre. Højkvalitets rustfrit stål anvendes til produktion.Det tyske firma Gefu producerer service af høj kvalitet, der er sikkert for menneskers sundhed. Stilfuldt og holdbart produkt til tilberedning af drikkevarer er meget populært blandt brugerne.
Skeen BRS11FH fra det italienske mærke EKSI er udstyret med et langt håndtag, for enden af hvilket der er en flad disk i form af en tablet. Virksomheden har sine produktionsfaciliteter i mange lande, hvor der lægges stor vægt på balancen mellem pris og kvalitet af sine produkter. Oprindelsesland for denne model: Kina. Rustfrit stål bruges som materiale til produktion, tilbehøret kan vaskes ikke kun i hånden, men også i opvaskemaskinen.
BONZER-virksomheden er engageret i produktion af barskeer, en serie af denne model kaldes også Bonzer. Produktet er lavet af rustfrit stål, hvilket giver dig mulighed for at vaske det ikke kun i hånden, men også i opvaskemaskinen. Et stilfuldt og praktisk tilbehør har en lille mudder for enden af håndtaget, så du kan ælte nogle af ingredienserne til cocktails.
Et tilbehør fra det italienske mærke MOTTA, de producerer en ske af rustfrit stål, der er sikker for sundheden. Modellen har en lille mudder for enden af håndtaget, som er nødvendig for at ælte ingredienser som mynte, lime og andre. Sølvfarve og form giver produktet elegance, som tiltrækker købers opmærksomhed. Det er bedre at vaske i hånden.
Det tyske mærke WEIS har fremstillet højkvalitets køkkenredskaber i rustfrit stål i over 10 år. Længden af WEIS barskeen når 27 cm, dens håndtag er lavet i form af en spiral, og en lille mudder er placeret for enden. Der er små tænder langs kanten af selve skeen. Designet sælges i en smuk papkasse, som giver dig mulighed for at præsentere det som en gave.
VacuVin produkter er lavet i Kina, rustfrit stål er brugt som materiale. Det lange håndtag med mudder giver dig mulighed for at bruge varen til at tilberede forskellige drinks og cocktails. Overfladen er modstandsdygtig over for ydre påvirkninger, hvilket giver dig mulighed for at vaske den ikke kun i hånden, men også i en skrivemaskine.
FIK 004 Twisted Spoon er produceret af det spanske mærke Vin Bouquet, højkvalitets barudstyr velegnet til brug i både offentlige institutioner og i hjemmet. Skeens form er enkel og alsidig, spiralhåndtaget er udstyret med en lille mudder for enden. Længden på Vin Bouquet FIK 004 gør, at tilbehøret kan bruges i både dybe og standardbeholdere. Det overordnede udseende, kombineret med strukturens sølvfarve, tiltrækker købers opmærksomhed.
Listen over tilbehør med stik er lille, men den inkluderer modeller af populære mærker, der findes på butikshylderne. De er af god kvalitet og er populære blandt forbrugerne.
Endnu en model fra det populære italienske mærke EKSI, men i stedet for en mudder for enden af håndtaget er der en lille gaffel til frugter og andre tilsætningsstoffer. Til produktionen anvendes rustfrit stål. Virksomheden går op i kvaliteten af sine produkter, og hvis de bruges rigtigt, holder opvasken længe. Vedligeholdelse af BRS10F er enkel: den kan vaskes både i hænderne og i opvaskemaskinen.
Et ProHotel-produkt fra en kinesisk producent er et stilfuldt og praktisk tilbehør til at tilberede forskellige cocktails. Den er lavet af pålideligt og sundhedssikkert rustfrit stål, som kan vaskes på enhver bekvem måde. Det lange spiralhåndtag er udstyret med en lille gaffel for enden, hvilket gør det nemt at placere frugt og andre ingredienser i drinks.
Trident gaffelskeen, fra det italienske mærke Lumian, er lavet af korrosionsbestandigt stål. Det lange håndtag med en gaffel for enden gør, at designet kan bruges i dybe beholdere. Trident gaffel fås i kobber og sølv, men bør vaskes i hånden for at bevare overfladens prestige. På trods af sin længde på 40 cm er designet velafbalanceret og behageligt at bruge.
Barskeer er et uundværligt tilbehør på cafeer og barer, de bruges af bartendere og baristaer til at tilberede mange forskellige drinks. De købes også ofte til madlavning derhjemme. Det er ikke svært at vælge et produkt, det er mere tilbøjeligt til at følge personlige ønsker end nogen specifikke krav. Men på trods af dette er det værd at være opmærksom på modellernes kvalitet og materiale.