Bedømmelse af de bedste smagsgivende teer for 2022

Te er ikke bare en tørstslukkende drik. For kineserne er tedrikning en rigtig ceremoni, som vies stor opmærksomhed. Alt er vigtigt her: lige fra selve valget af beholderen til brygning, til valget af den type løs te, som er ønskelig at bruge på netop denne dag. Det er værd at hylde de gamle i det himmelske imperium, som ved meget om denne guddommelige drik og bevarer de gamle traditioner for dens brygning. De er ikke klar til at dele al viden, men nogle oplysninger er blevet offentligt tilgængelige. Vi vil gerne introducere dig til det, samt fortælle dig om de bedste varianter af aromatiseret te.

Kort historisk baggrund

Ifølge de legender og overbevisninger, der er kommet ned til os, blev tebladet opdaget så tidligt som i det tredje årtusinde f.Kr. Den kinesiske mand var læge og rejste for at samle lægeurter. Den unge mand havde altid en gryde med vand med sig, hvor han lavede afkog.

Helt tilfældigt kom der et par teblade. Efter at have drukket eliksiren mærkede den unge mand en bølge af styrke og kraft, hans humør steg, trætheden forsvandt. Efter denne interessante hændelse begyndte te at blive æret i hele Asien. Allerede i begyndelsen blev drikkeri taget som medicin, og kun årtier senere begyndte de at bruge det blot til at slukke deres tørst, mens de fik glæde.

Der gik århundreder, og folk lærte, hvordan man avler nye varianter af te, fandt på måder at behandle den på, og tilføjede den endda til ris under stegningsprocessen. Nogle nationaliteter bruger teblade ikke kun til at lave en tonic drink, men også tilføje dem til salater, marinere og spise dem rå.

Drikken kom først til Rusland i det 17. århundrede, men i dag ligger vores land på fjerdepladsen med hensyn til forbrug, kun bag Kina, Indien og Tyrkiet.

Det er værd at bemærke, at grøn te bevarer sine gavnlige egenskaber med minimal forarbejdning. Efter plukning, tørring og rulning stoppes oxidationsprocessen af ​​bladene hurtigt, så de ikke når frem til sort te.

Karakteristika for aromatiseret te

Nogle mener, at te skal drikkes i sin naturlige form, mens andre vælger smagsvarianter.Dem mangler der heldigvis ikke. De bedste producenter er let engageret i deres udgivelse og tilbyder årligt deres beundrere unikke nyheder i deres sammensætning, der adskiller sig i pris, smag, liste over urtetilskud, frigivelsesform og emballage.

Selvom ægte gourmeter hævder, at det er fyldstofferne, der ødelægger denne guddommelige drik, er det værd at bemærke, at selv i de gode gamle dage var te med alle slags tilsætningsstoffer meget værdsat. Det blev brugt ikke kun af almue, men også af adelen. Og listen over tilsætningsstoffer var imponerende. Dybest set var disse urter og tørrede vilde bær, som ifølge eksperter ikke kun forbedrede drinkens aroma, men også gav den yderligere helbredende egenskaber.

Smagstyper

Der er to hovedtyper af smag:

• syntetisk;
• naturlig.

Til naturlige omfatter tørrede urter og frugter. Nyttigt fordi det er naturligt. Men det er umuligt at sige med absolut sikkerhed, at syntetiske påvirker kroppen negativt. Meget afhænger af produktionsteknologien og producentens integritet. De virksomheder, der fører rangeringen af ​​kvalitetsprodukter, vil aldrig producere produkter af lav kvalitet og derved skade deres image.

Hvordan vælger man en populær variant af god kvalitet? Du skal være opmærksom på inskriptionen på pakken. Hvis producenten skrev "identisk med naturlig", adskiller den kemiske sammensætning sig praktisk talt ikke fra sin naturlige modstykke, selvom den er fremstillet kunstigt.

Det er værd at bemærke, at syntetiske ekstrakter, som der er rigtig mange varianter af, er underlagt streng kontrol på alle stadier af deres produktion, så kvaliteten af ​​produktet er høj.Dette produkt er som regel budgetmæssigt, da en stor mængde dyre råvarer ikke bruges til dets fremstilling.

Der er en fejlagtig opfattelse af, at smagsstoffer tilsættes teer af lav kvalitet eller billige for at øge deres købekraft. Det handler om producentens integritet. Selvom det ifølge købere er værd at være opmærksom på smag af høj kvalitet, da tilsætningsstoffer kun pifter en fantastisk drink op.

Hvordan aromatisering udføres

Her er de mest almindelige måder at smage te på:

1. barndomsvenner. Denne metode bruges yderst sjældent. Den består af følgende: Duftende planter eller træer, såsom eukalyptus eller kirsebær, plantes ved siden af ​​tebuskene. Efterhånden som tebladene modnes, absorberer de smagen.
2. Det enkleste og mest forståelige. Tørrede bær, frugter, urteblade, naturlige æteriske olier tilsættes til de indsamlede og tørrede blade af almindelig sort te. På hylderne i specialbutikker kan du finde sådanne lovende navne: "Wild Berry", "Queen of the Night", "A Thousand and One Nights".
3. Mistænksom. Der bruges både naturlige og kunstige essenser, som sprøjtes på teblade. Du bør ikke tro, at det er strengt forbudt at bruge en sådan drik på grund af tilstedeværelsen af ​​kemiske komponenter. Mange essenser bærer ikke noget dårligt i sig selv. Desuden giver de en vis pikanthed, mens de forbedrer smagsfornemmelser. Et slående eksempel er Milk Oolong, æret af skønhedskendere.
4. Midlertidig. Friskplukkede teblade anbringes i en lufttæt beholder blandet med bær og urter, lukkes tæt med låg og efterlades et stykke tid. Bladene er mættede med aromaer af naturlige ingredienser.Efterfølgende adskilles teen, tørres og blandes igen med yderligere komponenter. Sådan laves jasmingrøn te.

Der er ingen konsensus om, hvilket mærke af te der er bedre at købe. Det hele afhænger af personens individuelle præferencer. Der er mange populære produkter. Den bedste koster mange penge. Udvælgelseskriterierne er som følger: kvalitet og naturlighed.

Før du besvarer spørgsmålet om, hvilket produkt der er bedre at købe, skal du selv finde ud af, hvilke sorter der er, gennemgå vurderingerne, studere beskrivelsen og anmeldelser. I dag er der et stort antal muligheder, hvor man kan købe kvalitetsprodukter. I hver lokalitet er specialbutikker fra en eller anden producent eller multi-brand tebutikker åbne. Der vil salgschefen besvare alle dine spørgsmål, give råd og hjælpe dig med at beslutte et køb ud fra dine præferencer, hjælpe dig med at undgå at lave fejl, når du skal vælge.

Mere avancerede landsmænd foretrækker at bestille varer online i en netbutik. Samtidig vil den gennemsnitlige pris være lavere, da der er direkte levering fra producentens lager, og der er ingen ekstra omkostninger og relaterede omkostninger.

Bedømmelse af de bedste smagsgivende teer for 2022

Sort

Kendere af sort te ved, at smagen af ​​at drikke er syrlig - krydret, med en rig eftersmag og en frugtagtig - honningbuket, der har absorberet den fantastiske dybde af Ceylon og kinesisk te. For den perfekte kombination tilsættes stykker af tørret eller tørret frugt, bær, blomsterblade, hvilket yderligere understreger aromaen og smagen. For at gøre drikken mere mør bruges karamel eller fløde som tilsætningsstoffer.

Jordbær med fløde

Fantastisk vild sort te med jordbærsmag er lavet i Kina.Store teblade blandes med duftende bær. Den tilsatte mælkekaramel giver drinken en behagelig cremet smag. For korrekt at brygge en vidunderlig drink skal du hælde 2 teskefulde af blandingen med kogende vand, insistere i 7 minutter.

Sammensætningen er rig på antioxidanter. Dens regelmæssige brug forbedrer immunsystemet, forhindrer viral og forkølelse. Koffein og tannin vil lindre træthed, give dig mulighed for at mærke en bølge af livlighed, normalisere nervesystemet, hjælpe med at komme ud af en depressiv tilstand, muntre dig op og aktivere hjernen.

Hvor meget koster produktet: efter vægt i specialbutikker kan det købes for et gennemsnit på 70 rubler (50 g).

• produktet distribueres til mange forretninger;
• overkommelig pris;
• sælges både efter vægt og i pakker;
• indeholder antioxidanter;
• du kan justere styrken;
• forbedrer den generelle tilstand af kroppen;
• reducerer træthed.

• rig jordbæraroma er ikke til alles smag.

Ceylon Maharaja

Sort bladte dyrket i Sri Lanka. Det er en højkvalitets kollektion fra tebusken. Store hele blade er snoet rundt om aksen. Efter ordentlig brygning kan du smage den unikke syrlige aroma af en mørkebrun drink, med en uovertruffen fløjlsagtig smag. Det er nødvendigt at brygge på en sådan måde, at væsken er helt gennemsigtig, uden uklarhed. Kendere anbefaler at bruge det til dem, der lider af C-vitaminmangel.

Den gennemsnitlige pris er 123,50 rubler for 50 g.

• giver energi;
• høj kvalitet stort ark;
• behagelig smag;
• rig lugt;
• ascorbinsyre er til stede;
• Fremragende værdi for pengene og kvalitet.

• kommer ikke ofte på hylderne i butikkerne, så du skal købe i tilstrækkelige mængder til at holde i lang tid.

Palace Puer

Tilhører kategorien elitesorter. Dets andet navn er Puer Gong Ting. Virkelig en "kongelig drink". De er blevet behandlet i de sidste par århundreder af højtstående embedsmænd, ambassadører fra forskellige lande, diplomater og prominente personer. Til produktionen vælges buskeknopper af højeste kvalitet, som har absorberet den rene bjergluft, den blide sol, hvisken fra brisen. Buske vokser i den kinesiske provins Yunnan. Tilstedeværelsen af ​​et fugtigt klima og ren bjergluft giver bladene en unik smag.

Den bryggede rødbrune drik har en rig aroma, hvor der er subtile noter af svesker og træagtige toner. Den har en lang eftersmag, nøddeagtig smag. Toner, styrker, øger aktivitet, koncentration og mental aktivitet. Tilstedeværelsen af ​​et stort antal nyttige kvaliteter gør det til et fremragende middel mod inflammatoriske og kardiovaskulære sygdomme.

Kendere af skønhed brygger denne guddommelige drik i en glas-, porcelæns- eller lerbeholder. Madlavningsmetode:

• bladene anbringes i en skål og fyldes med blødt vand ved en temperatur på 90 grader;
• insister 1 minut;
• den første bryg drænes, så snavs og støv ikke kommer ind i drikken;
• genopfyldes med vand og infunderes i ca. 5 minutter;
• brugt med det samme. Langt ophold af teblade i vand ødelægger deres smag og aroma.

Købsprisen for 50 g er 250 rubler.

• fremmer accelerationen af ​​stofskiftet;
• forbedrer arbejdet i mave-tarmkanalen;
• gør det muligt at tabe sig;
• renser kroppen for toksiner;
• reducerer døsighed;
• høj kvalitet sammensætning;
• kun naturlige ingredienser;
• ingen syntetiske dufte;
• ingen brugsbegrænsninger;
• indeholder mange mineraler og vitaminer;
• et fælles mærke nyder velfortjent popularitet;
• meget rig smag.

• til brygning skal du kun bruge bestemte retter og følge tilberedningsteknikken.

chokolade trøffel

Te-sortiment med smag baseret på rød oolong te og sort te dyrket på kinesiske plantager. Dens ejendommelighed ligger i det faktum, at kakaobønner, johannesbrødstykker, trøffelsmag og brasiliansk pink peber fungerer som tilsætningsstoffer, takket være hvilken drikken har en behagelig bitterhed. Den bryggede te er ikke mørk i farven, men orange.

Så snart en ny pakke åbnes, breder en chokoladeduft sig ud i rummet. Trøffelnoter mærkes tydeligt, eftersmagen er let sød. Det indtages uden sukker selv af dem, der er vant til alt sødt. Kvalitetsingredienser, rene. I den finder du ikke noget affald, intet støv, ingen urenheder.

For et produkt, der vejer 50 g, skal du betale 150 rubler.

• blandingen er ren;
• der er en sødlig eftersmag, udtalt;
• behageligt overrasket over duften af ​​chokolade;
• kan købes i enhver butik;
• øger tonen;
• kan erstatte en fuld dessert;
• egnet til enhver alder;
• bruges uden begrænsninger;
• det anbefales at drikke under diæten;
• opløftende;
• forbedrer det generelle velbefindende.

• betydelige omkostninger;
• rig smag kan hurtigt kede sig.

Grøn

På et tidspunkt blev grøn te kun smagt til med jasmin.I dag bruges en lang række forskellige tilsætningsstoffer, som giver drikken en uovertruffen aroma og smag. Deres karakteristiske træk er en raffineret aroma, fantastisk astringens og høj kvalitet. De indsamlede blade tørres straks, hvilket gør det muligt at bevare alle deres nyttige kvaliteter. Tilsætningsstoffer bruges kun naturlige (frugt, bær, fløde, citrus, eksotisk).

Greenfield Green Melissa

Drik af høj kvalitet, hvis blanding er pakket i poser. Melissa og mynte fungerer som smagsstoffer. Hovedtrækket er en syrlig smag og en forfriskende eftersmag. Melissa giver teen en delikat citronsmag. Blandingen består af:

• lange blade te;
• melissa blade;
• mynte blade;
• lidt citronsmag.

For at undgå trykaflastning er alle poser pakket i individuelle poser. Bryg drinken bør ikke være mere end et - to minutter.

100 poser med 1,5 g kan købes til en pris på 339 rubler.

• praktisk at bruge;
• rige smagskvaliteter;
• pæn;
• forbedrer velvære;
• beroliger;
• lindrer stress;
• mindste mængde koffein;
• kan indtages på ethvert tidspunkt af dagen.

• ikke overskride de rimelige grænser for brugen af ​​denne drik.

Bai Mao Hou

Det andet navn på produktet er "Hvidhåret abe", og det er ikke tilfældigt. Tebladene af denne sort har hvide villi. I en snoet form ligner de haler på hvidhårede aber. For at opnå en let og behagelig smag bruges kun unge blade og knopper. Aromaen er fyldt med frugtagtige noter, et strejf af subtil frugtagtig sødme. Du kan brygge flere gange, og den første viser sig at være gylden i farven, og den anden - smaragd. Det anbefales ikke at hælde dem med kogende vand.Vand bør opvarmes til højst 80 grader. Drikken infunderes i cirka to minutter.

Dette mærke er meget populært blandt kendere af tonic og forfriskende drinks. Det er tilrådeligt at bruge det efter at være vågnet om morgenen for at få en opladning af livlighed for hele dagen. Det slukker perfekt tørsten og uden en udtalt eftersmag, hvilket gør det muligt at bruge det i ret lang tid uden at miste interessen for det.

Ifølge eksperter kan bladene brygges tre gange. Men det skal huskes, at antallet af nyttige elementer falder for hver efterfølgende gang, og hvis der er 50% af dem i den første kop, så kun 10% i den sidste.

Dyre varer kan købes til en pris på 500 rubler per 100 g.

• giver kraft;
• hjælper med at slukke tørsten;
• naturlige ingredienser;
• diskret smag og aroma;
• har en positiv effekt på den menneskelige krop.

• for høj pris.

Newby marokkanske nætter

En velkendt verdensomspændende virksomhed til produktion af te af høj kvalitet råder over en fuld cyklus: fra marker til indsamling af teblade til fabriksbygninger, hvor færdige produkter pakkes og opbevares. Virksomheden er berømt for sine naturlige ingredienser og høj kvalitet. Produktionen er koncentreret i Calcutta - en af ​​de mest teregioner på planeten.

Newby-produkter har modtaget den engelske GTA-pris mange gange, antallet af titler er utallige. Fem gange modtager af guldpriser, ud af 65 i alt. Siden 2011 har virksomheden vundet det nordamerikanske temesterskab og vundet 34 prestigefyldte priser.

Mynte er tilsat denne sort af grøn te, som svarer til den gamle marokkanske tradition. Dens brug er som et ritual.Sælges i pyramider til en pris på 530 rubler for 25 stykker.

• "statslig" smag;
• høj kvalitet;
• giver fornøjelse;
• forbedrer velvære;
• opløftende;
• te-ceremoni bringer ligesindede sammen.

• mangler.

Bradleys økologiske FT granatæble og kanel

Navnet antyder, at dette er en økologisk drik af høj kvalitet. Det er meget populært blandt moderne teelskere. Til emballering anvendes varmeforseglelige filtre, hvor det er bekvemt at udføre brygning med fuld bevarelse af smag. Fraværet af en polyethylenkomponent i emballagen gør det ret nemt for folk at genbruge dem uden at skade miljøet.

Te har en fantastisk smag af kanel, næsten 100% består af naturlige ingredienser, kun 3% er granatæble smag. Fremstillet af et hollandsk firma.

Produktet kan købes til en pris på 420 rubler per pakke (25 poser).

• behagelig smag;
• fantastisk aroma;
• forbedrer tonen;
• opløftende;
• du kan ikke begrænse dig selv i brugen.

• væsentlige er ikke identificeret.

Oolong

I produktionen anvendes semi-fermenterede oolongs, som er indsamlet fra specialavlede tebuske, der adskiller sig i bladenes størrelse. De er snoet ved hjælp af en speciel teknologi, som gør det muligt at ende med en kraftig og dyb smag af te. Bladet får en indviklet form, oftest i form af en kugle. Der er muligheder, når teblade er dækket af vælling fra ginseng og lakrids. Samtidig ligner de visuelt små småsten.

Den mest populære er mælk oolong. Dens hovedtræk er tilstedeværelsen af ​​mælkeagtig smag og aroma.Denne effekt opnås ved at behandle bladene med en speciel mælkeekstrakt.

Oolong Da Hong Pao

Hvis det var et produkt af russisk produktion, ville det blive kaldt "Big Red Robe". Sorten betragtes som en af ​​de ældste i Mellemriget. Traditioner, der er kommet ned til os, fortæller os, at en syg mor til en af ​​kejserne fra Tang-dynastiet, hvis regeringstid falder fra det 5. til det 8. århundrede e.Kr., blev helbredt med te lavet af denne sort. Oolong af høj kvalitet kan kun fås fra gamle træer. Modne blade udsættes for en lang gæring, derefter rulles, tørres, opvarmes i lang tid over kul i flettede kurve. Efter alle disse manipulationer opnås tebladene med en birketone.

Produktet kan købes til en pris på 200 rubler per 50 gram.

• fantastisk lugt;
• der er en frugtagtig aroma og røg;
• smagen er sødlig syrlig;
• kan brygges op til 6 gange, uden tab af kvalitet;
• toner;
• forbedrer humøret;
• forbedrer hjernens funktion;
• hjælper med at forbedre ydeevnen;
• forbrænder ekstra kilo.

• Væsentlige er ikke blevet identificeret.

Oolong slips Guan Yin

Den bogstavelige oversættelse er "Iron Goddess of Mercy". Sorten er berømt for den guddommelige aroma af lilla, så den blev opkaldt efter den kinesiske gudinde, protektor for det svage køn. Anxi County betragtes som fødestedet for Tie Guan Yin, og også den berømte te-provins. Teplantager ligger ved 1000-tallet, hvor der er en stor mængde solvarme, ren luft og rødt klippeland, hvori en enorm mængde mineraler er koncentreret.

Gæringen udføres på kort tid, hvorved den blomsteragtige og søde aroma og delikate friskhed bevares.Der er en frugtig-urte-eftersmag og en let mælkeagtig eftersmag. Det særlige ved sorten er, at den kan brygges 10 gange, mens du konstant nyder drinken.

Omkostningerne ved produktet er 136 rubler per 50 g.

• fantastisk friskhed;
• uovertruffen aroma;
• muligheden for at brygge et stort antal gange;
• indeholder L - theanin;
• fører til ro i sindet og balance;
• hjælper med at komme væk fra blues;
• stabiliserer arbejdet i det kardiovaskulære system;
• forbedrer hjernens funktion.

• mangler.

Mælk Oolong Nai Xiang

Den relativt "unge" drik, som blev født i 1980, havde det oprindelige navn Jin Xuan, som betyder "Gylden blomst". Han blev berømt for sin smag efter at have vundet universel anerkendelse blandt elskere af det smukke og unikke. Den mælkeagtige eftersmag var årsagen til udseendet af dets andet navn - "Nai Xiang" (Mælkete). Efterspørgslen i lang tid oversteg udbuddet, så producenterne solgte te med smag under mærket Milk Oolong.

Fermentering tager lang tid, hvilket resulterer i en blød, delikat og sød eftersmag, som bringer minder fra barndommen frem. Du kan købe sådan en guddommelig drink til en pris på 165 rubler per 50 g.

• fantastisk smag;
• behagelig aroma;
• indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler;
• hjælper med at sænke blodsukkerniveauet;
• forbedrer velvære;
• fjerner fra en depressiv tilstand;
• øger tonen;
• forbedrer ydeevnen;
• fremragende kombination af pris og kvalitet;
• taget for at reducere overskydende vægt;
• renser blodkar;
• forbedrer hjertets funktion.

• væsentlige blev ikke fundet.

Oolong Gaba Alishan

Den unikke oolong er lavet i Taiwan ved hjælp af japansk teknologi. Alishan er navnet på det område, hvor teplantager vokser. Gaba er det korte engelske navn for gamma-aminosmørsyre. Dette stof hjælper med at bremse nerveimpulser og beskytter hjernen mod overbelastning. Hvis en person føler sådanne overbelastninger hver dag og fra år til år, når han når voksenalderen, er hans nervesystem løsnet, han bliver hurtig tempereret, uhæmmet, aggressiv eller sløvhed, livløshed opstår, falder i depression.

For at teblade skal kunne akkumulere en stor mængde af denne syre, bruges specielle beholdere til deres gæring, hvorfra der pumpes luft ud, og i stedet pumpes kvælstof ind. Resultatet er en gylden drink med en knap mærkbar syrlighed.

Producenten tilbyder sine kunder varer til en pris på 990 rubler per 50 g.

• beroliger;
• bringer til sanserne;
• slapper af;
• hjælper med at fokusere på vigtige emner;
• forbedrer det generelle velvære;
• stabiliserer blodtrykket.

• betydelig pris, men produktet er det værd.

Oolong Ginseng

Østen kan ikke forestille sig uden den mest berømte plante i verden - Ginseng. Hans positive egenskaber kan beskrives i timevis. Ikke underligt, at det betragtes som eliksiren af ​​lang levetid. Alle ved, at det genopretter styrken, hjælper med at minimere de negative konsekvenser af tidligere lidelser og genopretter kroppens arbejdsevne efter et kirurgisk indgreb. Mirakeldrikken er lavet i Kina, Fujian-provinsen.Produktet ser ud som grågrønne kugler, som efter at være blevet hældt med kogende vand åbner sig og fanger de nærværende mennesker med en sødlig aroma.

Den gennemsnitlige pris for et produkt er 714 rubler per 50 g.

• fantastisk astringerende smag;
• høj kvalitet;
• naturlighed;
• giver styrke;
• forlænger leveår;
• kommer sig efter lang tids sygdom;
• skænker sundhed;
• øger styrken;
• hjælper med at løfte dit humør.

• er helt fraværende.

Konklusion

Te er ikke kun en tonic drik. Det giver glæde for dem, der spiser, hjælper med at opretholde en samtale, bruger tid nyttigt til erhvervslivet, styrker familiebånd, hjælper elskere med at forklare sig selv. Ikke underligt, at kineserne hævede tedrikning til rang af ceremoni. Og den dag i dag er der et ordsprog i det himmelske imperium: "Hvis du vil slutte fred med en person, så inviter ham på en kop te."