Hydrometer-alkoholometer er en letanvendelig væsketæthedsmåler. Dette værktøj er nødvendigt til fremstilling af vin, moonshine og andre typer alkohol. Den viser, hvor stor en procentdel alkohol drikken indeholder, og om det resultat, der oprindeligt var planlagt, blev opnået.
Indhold
Alkoholhydrometre bruges til at kontrollere kvaliteten af alkoholholdige drikkevarer både i produktionen og derhjemme.
I henhold til deres funktionalitet og andre funktioner er enheder opdelt i kategorier og typer, og hver af dem er egnet til at løse en bestemt opgave.
Kategorier og typer af hydrometre:
Efter anskaffelse af et hydrometer kan der opstå et problem: den nyslåede ejer kan ikke altid forstå instruktionerne og forstå, hvordan enheden fungerer. Samtidig observerer ikke alle nogle af de nuancer, der er foreskrevet i annotationen, og uden at tage dem i betragtning, kan der opstå vanskeligheder med brugen af apparatet og nøjagtigheden af indikatorerne.
Det ser ud til, at alt er ekstremt enkelt: du skal nedsænke et hydrometer, der indeholder en belastning af en vis masse, i en væske. I dette tilfælde vil måleren skubbe en del af væsken ud og flyde til overfladen til den gradbestemmende opdeling.
Men! Målinger udført af begyndere, uden at forstå alle forviklingerne i processen, giver nogle gange bare skøre resultater. For eksempel kan enheden vise styrken af måneskin så meget som 98 grader.
For at undgå sådanne forglemmelser skal du omhyggeligt studere problemet og tage højde for alle de små detaljer:
Inden arbejdet påbegyndes, er det vigtigt at sikre sig, at enheden er i god stand, og at der ikke er fejl i form af ridser og revner.
Yderligere:
Med hjemmevinfremstilling og hjemmebrygning kan man ikke undvære et måleapparat til at bestemme styrken af drikken.
Det er nemt at købe et hydrometer – det sælges frit i butikkerne, du skal blot vide præcis hvilken model der passer til opgaverne.
Kriterierne for at vælge en kvalitetsmåler er enkle og forståelige selv for begyndere, det vigtigste er omhyggeligt at studere spørgsmålet:
Fejl ved valg og køb af et produkt er normalt standard og fører som et resultat til tab og skuffelse:
For ikke at skulle betale for meget igen for et uegnet produkt, har vi udarbejdet en vurdering af højkvalitets hydrometre for alkohol for 2022. Den præsenterer de bedste målere af forskellige typer og kategorier, hvoraf en helt sikkert vil passe til dine behov.
Gennemsnitlig pris: 500 rubler.
ASP-T-enheden bruges til at kontrollere graden i en alkoholholdig væske i procent. Indeholder desuden et termometer. Skal du fortynde alkohol med vand, så er denne måler lige hvad du skal bruge.
Et sådant alkoholmåler bruges hovedsageligt i laboratorier på specialiserede anlæg og virksomheder til at overvåge kvaliteten af de opnåede råvarer. Men selv derhjemme foretrækker mange "professionelle" inden for hjemmebrygning denne model. Ifølge købere har ASP-T-måleren høj nøjagtighed og er nem at bruge.
Et kvalitativt måleresultat afhænger af to faktorer: Overholdelse af en temperatur på 20 ± 2 ° C og opløsningens renhed uden urenheder (kun vand og alkohol). På grund af det faktum, at enheden har et indbygget termometer, kan du indstille væskens temperatur og samtidig måle alkoholprocenten.
ASP-T-måleren overholder GOST 18481-81-standarderne, har et pas og et fabrikstestcertifikat.
Enheden er opdelt i to typer i overensstemmelse med måleskalaområdet: ASP-T 0-60% og ASP-T 60-100%.
Det er et glasrør med et vægtningsmiddel i sin forlængede underdel.
Let at betjene og pålideligt hydrometer ASP-T er billigt, alle kan købe det, så det er i høj efterspørgsel på markedet.
Gennemsnitlig pris: 300 rubler.
Kontrol- og måleanordningen af ASP-typen (1,2,3) adskiller sig fra sin modstykke ASP-T i mangel af et termometer. Hovedfunktionaliteten forbliver uændret: bestemmelse af styrken i alkoholholdige opløsninger uden urenheder.
Skalaens rækkevidde afhænger af instrumenttypen, så den fælles værdi for alle målere er en skala fra 11 til 101%. Men de er opdelt i typer efter intervallet: 0-40%, 11-16%, 21-26% osv.
Navnet på hydrometeret inkluderer også en indikation af dets evne til at bestemme gradniveauet, for eksempel: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.
Gennemsnitlig pris: 2800 rubler.
Refraktometer RHW-80VATC måler volumenfraktionen af alkohol i druemost, alkoholholdige drikkevarer og sukker. En sådan analyse hjælper producenterne med at bestemme det optimale tidspunkt for høst og kontrollere vinfremstillingsprocessen som helhed.
Refraktometeret er også designet til hurtig måling i de mindste mængder væske, kun få dråber. Enheden har en minimumsfejl, den bruges i professionelle kredse blandt bryggere og vinproducenter.
Måleområde fra 0 til 80%, den mest enkle og bekvemme at bruge, udstyret med automatiske temperaturkompensationsfunktioner og behøver ikke en strømkilde.
Sælges i et slagfast plast- eller aluminiumshus, komplet med prøvepipette, kalibreringsskruetrækker og rengøringsklud.
Gennemsnitspris: 100 rubler.
Vinomers-sugarometre bruges derhjemme af amatørvinproducenter til at kontrollere styrken og sukkerniveauet af vine og likører samt gæringsprocessen. Skalaområdet for en sådan enhed er lille: for sukker - 0-25%, for alkohol - 0-12%.
Udadtil adskiller det sig fra andre enheder til at måle tætheden af en væske kun ved, at det har et dobbelt måleområde: for sukker og alkohol.
For at kontrollere nøjagtigheden af vinmåleren skal du sænke den ned i en beholder med varmt (20 ± 2 ° C) rent vand. Et fungerende hydrometer vil have alle indikatorer på nul.
Gennemsnitlig pris: 60 rubler.
En miniature enhed, der kan bestemme styrken af enhver drink lige i glasset. Måleområde: 0-96%.
Seriøse "pro" vinproducenter vil ikke vælge sådan en enhed til at lave en drink, det er mere som en komisk gave eller en måde at vise deres viden og færdigheder under en fest.
Vi har lavet en tabel for et mere bekvemt valg af den ønskede enhed.
Navn | Kategori | Densitetsmåleområde | Temperaturmåleområde | Længde, mm | Gennemsnitspris, gnid. |
---|---|---|---|---|---|
ASP-T | laboratorium | 0-60%; 60-100% | 20±2°C | 380 | 500 |
ASP (1,2,3) | laboratorium | 11-101%; 0-40% | 20±2°C | 260 | 300 |
Vinomer-sukkermåler | indenlandske | 0-12% | 20±2°C | 150 | 100 |
Hydrometer i glas | indenlandske | 0-96% | 80 | 60 | |
Refraktometer RHW-80VATC | laboratorium | 0-80% | 0°C~30°C | 160 | 2800 |
Der er en mening blandt folket, at alt lavet af sig selv har mange nyttige egenskaber og et minimum af skadelige urenheder. Derfor er mange elskere af kvalitetsalkohol engageret i produktionen af deres naturlige produkt.
I hjemmet vinfremstilling kan man ikke undvære specialiseret udstyr, især uden en hydrometer-alkoholmåler. I vores vurdering har vi inkluderet de bedste enheder til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.