Gennemgang af de bedste Vitek kaffemaskiner til hjemmet og kontoret i 2022

Kaffeindustrien vokser hvert år og finder flere og flere af sine beundrere i forskellige lande i verden. Hvis tidligere en eksotisk drik var et privilegium for overklassen og blev tilberedt i hånden i berømte tyrkere, i dag, takket være udviklingen af ​​teknologier til husholdningsbrug, er en aristokratisk drik blevet til en bred vifte af daglige forbrugsvarer. Flere mærker kommer ind på markedet med kaffemaskiner og kaffemaskiner, artiklen vil fortælle dig om de bedste Vitek kaffemaskiner, som du kan installere derhjemme eller på kontoret.

Og kaffe, kaffemaskiner og kaffemaskiner

Selv for 20 år siden inkluderede ikke alle cateringvirksomheder tilberedning af ægte kaffe (espresso eller americano) i sin menu, og ægte cappuccino var et kuriosum i det post-sovjetiske rum.

I mange årtier under sovjetisk styre var kendere af kaffens kvalitet og proceduren for dens korrekte brygning i den berømte tyrker som regel et meget lille lag af intelligentsiaen.

Fremkomsten af ​​instant instant kaffe frøs kulturen af ​​ordentligt morgenritual i flere år og tvang endda mange husmødre til at skille sig af med kaffekværnen.

Men globaliseringen og udvekslingen af ​​kulturelle traditioner mellem landene har igen ført ordentligt tilberedt kaffe tilbage til udbredt forbrug og gjort det til en modetrend.

Nylige undersøgelser foretaget af videnskabsmænd har bevist kaffens anvendelighed ikke kun som et styrkende og energimobiliserende produkt, men også som forebyggelse af visse typer kræft.

I dag forstår enhver indbygger i Rusland forskellen mellem friskmalet brygget kaffe og instant ersatz, som kun ligner det i navn og lugt. Talrige kaffebarer og konditorier har lært os at forstå forskellige varianter og metoder til fremstilling af kaffe, og tilbyder et bredt udvalg af ikke kun typer af drikkestyrke, men også forskellige temperaturer og ingredienser, der tilsættes til dens sammensætning.

Indtil nu er det dog ikke alle, der kan skelne mellem funktioner i rækken af ​​professionelle kaffemaskiner, der vil påvirke det endelige produkt. Folk forstår ofte ikke, hvordan man vælger en assistent, der passer til dem.

Spørgsmålet er stadig tvetydigt fortolket - hvordan adskiller en kaffemaskine sig fra en kaffemaskine?

Det første svar er forskellene fra et teknologisk synspunkt.

En kaffemaskine er en enhed til en komplet tilberedningscyklus, lige fra maling og blanding af kaffebønner til tilberedning og dispensering af en færdiglavet aromatisk væske. En kaffemaskine er en halvautomatisk enhed, der altid vil kræve en persons deltagelse og kontrol i madlavningsprocessen (i det mindste inkluderer den ikke en kaffekværn).

Den anden mulighed er mere praktisk og tager højde for kaffemaskinens senere udseende sammenlignet med kaffemaskinen. Tilhængere af denne division siger, at kun en enhed, der tilbereder ægte espresso under højt pumpetryk, kan kaldes en kaffemaskine.

Og hvis kaffe er lavet af drypteknologi, så kan den enhed, der skabte den, kun betragtes som en kaffemaskine.

De vigtigste forskelle mellem ægte espressokaffe og drypkaffe er malingens finhed og bryggetiden. Espresso tilberedes meget hurtigere takket være specialiserede espressomaskiner. De skaber et tryk på omkring 15 atmosfærer for at tvinge varmt vand gennem kaffepulveret. Med den rigtige proces bør du få en mørkebrun tæt væske med skum, der minder om en ølhætte. For en ordentlig espresso bliver forskellige typer kaffebønner fra forskellige lande overristet til en mørk, smøragtig farve, malet til en meget fin konsistens og behandlet med forskellige typer variabler (temperatur, vandtryk, malingsfinhed og emballage). ). Jo finere slibning, jo langsommere fremstår det færdige resultat.

Drypkaffe laves ved at dryppe kogende vand på grovmalet kaffe. Processen er langsommere, og kontakten mellem varmt vand og kaffe er meget længere. Overraskende nok indeholder en kop dryp kaffe mere koffein end espresso.

Og den tredje, helt uberettigede tilgang til navnet på en kaffemaskine bruges simpelthen til soliditeten af ​​betegnelsen af ​​enhederne, uanset hvor meget det koster og hvilken teknologi den bruger. Navnet er mere veltalende, og mange producenter bruger det til salgsfremmende formål.

Den mest berømte russiske producent af husholdningsapparater, herunder dem med et stort antal modifikationer til fremstilling af forfriskende drikkevarer, bruger ikke sådanne salgstricks og introducerer rigtige kaffemaskiner med forskellige konfigurationer og funktionalitet til markedet.

De bedste Vitek kaffemaskiner til hjemmet og kontoret

Ud over en ærlig tilgang til salget af sine produkter har Vitek en række attraktive funktioner, der bekræfter, hvilken virksomheds produkter der er bedre at tage på det russiske marked.

Først og fremmest er disse populære modeller af kaffemaskiner til en budgetpris, hvilket gør dem overkommelige for et stort antal elskere. Gennemsnitsprisen er som regel 15-20 % lavere end konkurrenternes, inklusive dem, der positionerer sig som "de bedste producenter".

Vitek har været på markedet i omkring 18 år, og dens største fordel var retningen til den russiske forbruger. Næsten 30 % af russiske familier bruger i dag virksomhedens klima- og husholdningsapparater. Samarbejde med det asiatiske marked giver os mulighed for at reducere omkostningerne betydeligt og tilbyde en acceptabel pris med stabil kvalitet.

Kaffemaskiner dækker den klassiske serie af modeller efter tilberedningstype. Desuden er mange af dem udstyret med ekstra funktioner. Eksempelvis muligheden for at skaffe varmt vand til andre drikkevarer.

Kaffemaskiner er opdelt i følgende kategorier:

Horn - denne metode vælges oftest, da den har ubestridelige fordele. Kogt med stålkegle er der ingen bundfald, det giver en god styrke og danner et delikat lysebrunt skum.

Klassiske carob kaffemaskiner fungerer med to typer opvarmning og behandling:

• dampmetode, når vandet opvarmes til 100 grader og passerer gennem malede og ristede korn. Denne mulighed giver en stærkere drik, men kaffearomaen er svagere på grund af den høje temperatur. Tilberedningstid - omkring 2 minutter, vandtrykket er ikke højt (ca. 4 bar);
• ved hjælp af en pumpemekanisme, når vandet opvarmes til 90 grader og passerer gennem kaffepulveret under tryk (foderniveauet er ca. 15 bar), koges det i ca. 30 sekunder. Det er den anden mulighed, der blev valgt af producenten Vitek til johannesbrødmaskiner.

dryppe - en klassisk opskrift på madlavning ved at føre en afmålt mængde varmt vand gennem det tilberedte pulver. Tilberedningstid er cirka 3 minutter. Filtre kan genbruges. Styrken er medium. Den største ulempe er umuligheden af ​​langtidsopbevaring af den færdige drik, da smagen bliver sur.

kapsel Denne metode til at lave kaffe er praktisk talt ude af cirkulation i dag. Malet kaffe efter langtidsopbevaring mister sine aromatiske og sunde egenskaber. En sådan metode kan kun lykkes, hvis det er nødvendigt at opnå drikken så hurtigt som muligt, hvis brugeren er villig til at ofre kvaliteten. Den seneste VT1510 kaffemaskine, hvis udvælgelseskriterier var inden for driftshastighed, tilbydes i øjeblikket ikke på producentens officielle hjemmeside.Der er konkurrence mellem dryp og horn (pumpe) modeller, som vi vil overveje efter prissegmenter.

Enheder op til 5000 rubler

Dryp kaffemaskiner med stor kande

Fire løsninger med næsten de samme funktioner, som adskiller sig i væskevolumen og varmeelementernes effekt.

I denne kategori kan vi skelne mellem de dyreste og mest budgetmodeller:

VT1521

Den bedste og mindste model.

Det koster kun 1590 rubler, har ikke den mindste varmeeffekt, men et beskedent volumen (0,6 liter) og er ikke udstyret med funktionen til automatisk opvarmning af skålen efter tilberedningen er afsluttet.

En sådan enhed købes ofte til midlertidig brug, på rejser eller i landet, da dens omkostninger ikke vil genere ejeren, og den er nem at bruge.

Et yderligere life hack var muligheden for at brygge te af bladene, som enheden kan håndtere uden problemer.

VT1528

Kan tilberede op til 12 kopper kaffe og holde dem varme på den automatiske varmepude.

Dette er den seneste ændring, der blev frigivet til markedet i 2017, som modtog fremragende anmeldelser fra kontorpersonale.Prisen og mængden af ​​drikken satte den på førstepladsen i kategorien budgetudstyr til at få kaffe.

• Begge muligheder er ikke dyre og er nemme at bruge i en overkommelig omkostningsklasse;
• VT1528 - fungerer i kopopvarmningstilstand og holder den varm uden at miste smag efter tilberedning.

• Model 1521 er lavet af billige og kortlivede materialer. Ifølge anmeldelser - der har været tilfælde af en split i hovedtanken efter kort brug;
• Gourmeter kan klage over den lille lugt af plastik.

 Enheder op til 9000 rubler

Pump-action carob kaffemaskiner med forskellige effektniveauer og et sæt ekstra funktioner:

VT1511

En populær model i mellemprissegmentet, med en god kombination af kraft og væskevolumen.

Et stort antal positive anmeldelser om maskinens holdbarhed.Visse vanskeligheder skyldes manglen på detaljerede instruktioner, men efter at ejeren har studeret alle muligheder, er der ingen problemer i flere år.

Det er vigtigt at kontrollere maskinens fulde ydeevne ved køb. Et stort antal enheder virker ikke i starten, eller giver åbenlyse problemer med opvarmning, med en blanding af lugten af ​​brændt plastik.

Du skal også være forberedt på en larmende og ikke pæn cappuccinatore. For effektiv drift er det nødvendigt at tilpasse en passende beholder, der stopper sprøjt uden at efterlade rester.

VT 1518

Kun positiv feedback.

Alle ejere af enheden efterlader gode kommentarer og bemærker den fremragende værdi for pengene. Det vigtigste under drift vil være at skylle før brug for at eliminere fabrikslugten af ​​plastik.

Derefter vil kvaliteten ikke forårsage nogen klager, især blandt elskere af americano med en stor tilsætning af vand.

• God balance mellem pris og kvalitet;
• Stort volumen;
• Måleske.

• Obligatorisk indledende rengøring;
• Utilstrækkelig styrke til gourmet-espresso.

Enheder dyrere end 9000 rubler

VT1513

Masser af drinks og to parallelle kopper.

Det gennemsnitlige prisniveau og ikke det mest imponerende design er ledsaget af et gennemsnitligt niveau af kaffeproduktion. Ejerne klager ikke over kvaliteten, men bemærker irriterende mangler i servicen. Cappuccinatoren og filtrene skal vaskes hver dag, mens drypbakken med jævne mellemrum lækker, hvilket skal beskytte mod dråber.

VT1514

Det dyreste tilbud med maksimal funktionalitet.

Prisvæksten var påvirket af behagelige, men ikke altid kritiske funktioner, der automatisk er indbygget i modellen:

• slukke for kaffemaskinen i tilfælde af længere tids manglende brug;
• med skumniveaujusteringsfunktion;
• muligheden for at lave mad i forskellige størrelser glas;
• separat produktion af varm mælk;
• selvrensende i automatisk tilstand;
• aftagelig mælkebeholder til langtidsopbevaring;
• elegant design.

VT 1522

Nyt ergonomisk design, drikkemuligheder.

En ret dyr enhed, som har både plusser og minusser. Først og fremmest er styringens design og ergonomi tiltalende, hvilket på mange måder løfter klassen til en kaffemaskine.

Ejeren kan være kreativ med forskellige portioner og ændre mængden af ​​ingredienser (niveau af mælk og skum). Det er muligt at stoppe processen manuelt. Derfor kan kvaliteten og sammensætningen afbalanceres efter eget skøn.

• Meget praktisk kontrolpanel;
• Stort udvalg af drikkevarer, herunder varm chokolade;
• Godt design.

• Varmtvandsfunktion ikke indbygget;
• Cappuccinatoren har mistet evnen til hurtigt at skylle, som følge heraf er skummet anderledes hele tiden;
• Du skal skille helt ad og vaske hver 3. dag.

VT1526

Den bedste elektronisk styrede pumpe kaffemaskine med hensyn til pris og kvalitet.

Disse kaffemaskiner anses for at være de bedst sælgende i de sidste par år.

På frontpanelet er der knapper, der aktiverer funktionerne:

• tænd sluk;
• forskelligt antal kopper;
• manuel foder;
• damp forberedelse.

Maskinen er i stand til intelligent at arbejde med udbuddet af antal og volumen af ​​kaffekopper. Du kan vælge standardtilstanden for en eller to kopper, og pumpen vil arbejde i henholdsvis 20 eller 40 sekunder. Men hvis standardvolumenet ikke passer dig, kan du indstille mængden af ​​drikke, som ejeren er vant til.

For at omprogrammere til individuel smag, skal du aktivere knappen og følge processen med at trække kaffe i koppen. Hvis lydstyrken passer, skal knappen slippes og hurtigt trykkes ned igen. En sådan procedure vil indtaste volumen af ​​drikken i enhedens hukommelse, som en individuel, og næste gang vil den gøre det på egen hånd.

Fabriksindstillingerne er indstillet til at begrænse hældningstiden for drikken og den maksimale volumen for at undgå at væsken løber over. Tidsgrænsen for en og to kopper er begrænset til henholdsvis 45 og 90 sekunder.Med dette arbejde kan du få 2 almindelige drinks med en volumen på 100 ml.

Du kan vende tilbage til grundindstillingerne ved at slukke og tænde for stikket fra stikkontakten.

For første gang har en producent kombineret funktionerne automatisk og manuel fodring i én enhed. Dette er en praktisk funktion for forskellige mennesker, der bruger den samme enhed.

For at undgå problemer med valget af slibestørrelse er det bedre at bruge en gennemsnitlig størrelse eller blande grove og fine fraktioner i lige store forhold.

• Metalfiltre uden kombinationer med plast giver ikke ubehagelige eftersmag;
• Forbedret cappuccinatore, som gør det muligt at piske skummet jævnt;
• Kombination af funktioner til automatisk og manuel dosering;
• Tank automatisk skylning.

• I betragtning af den lave varmeeffekt vil drikkens maksimale volumen have en smag af medium styrke;
• Filtre skal rengøres mindst en gang om måneden.

Konklusion

Når du undersøger markedet for tilbud på kaffemaskiner, og overvejer spørgsmålet om, hvilken der er bedre at købe, er det bedst at fokusere på din egen smag. Det er trods alt ikke alle af os, der kan kalde sig selv en gourmet af en ædel drink. Mange mennesker vil virkelig nyde at køre en billig og hurtig kaffemaskine hver morgen, hvis dens egenskaber passer til ejeren. For ikke at lave fejl, når du vælger, skal du bare forstå, hvilke kriterier der er virkelig vigtige og ikke betale for unødvendige funktioner.