De bedste kager at bestille i Moskva i 2022

Det er svært at forestille sig nogen festlig begivenhed uden dessert. Bryllup, fødselsdag, firmaferie - alle disse begivenheder ender nødvendigvis med sammenkomster med venner og tedrikning. For nylig foretrækker et stigende antal mennesker at købe desserter lavet på bestilling og under hensyntagen til kundernes smagspræferencer (fødevareintolerance over for visse produkter, allergier). Til dato er der mange konfekture og private håndværkere, der tilbyder deres tjenester til fremstilling af slik. Overvej de vigtigste kriterier, når du vælger, og de bedste studier og konditorier til at bestille en kage i Moskva.

Kriterier for valg af fødselsdagskage

Når du bestiller en fødselsdagskage, skal du være opmærksom på følgende punkter:

1. Udvalg af dej og toppings til kagen.
   Der er to måder at vælge toppings og dej til dessert på. Den første er at tage en færdig løsning. Hver konfekture har i sin menu mindst 10 påfyldningsmuligheder, der er mest efterspurgte blandt kunderne, du kan vælge hvilken som helst af dem. Den anden mulighed er at skabe en smagskombination udelukkende til dig selv ud fra dine yndlingsingredienser. I dette tilfælde hjælper konditoren dig med at vælge produkter, fortælle dig om deres kompatibilitet og forberede en prøve til smagning. Det er også den bedste mulighed i tilfælde, hvor klienten har intolerance eller uvilje til at spise en eller anden ingrediens (laktose, gluten, sukker, nødder, citrusintolerance). I dette tilfælde, før du bestiller, skal du sørge for at informere konditoren om dine præferencer, så han kan vælge den rigtige dessertmulighed.
2. Design.
   Dessertens udseende afhænger direkte af formatet af den festlige begivenhed, kundens smagspræferencer samt modetrends. I 2018 (i 2022 fortsætter denne trend) var kager lavet i stil med minimalisme og kortfattethed, rigt dekoreret med friske frugter og bær, især populære i design af desserter. Kagen kan også have en usædvanlig farvekombination (men uden lyse "prangende" nuancer). Men hvis der i design af kager er mode for naturlighed, stilles der øgede krav til smagskombinationen - usædvanlige smagskombinationer vinder mere og mere popularitet - paprika og kirsebær, lime og cayennepeber.
3. Pris.
   Prisen på produktet afhænger direkte af produktionstiden (jo mere presserende ordren er, jo dyrere vil den koste), ingredienserne og arbejdets kompleksitet. Jo sværere arbejdet er, jo dyrere bliver det færdige produkt.Samtidig skal det bemærkes, at en højkvalitets og velsmagende kage ikke kan koste mindre end 1000 rubler per kilogram.
4. Størrelsen.
   Når du beregner vægten af ​​det færdige produkt, skal du bruge den uudtalte regel - 200 gram kage per person (i tilfælde af en bryllupskage - 150 gram).
5. Smagning.
   Mange konditorier tilbyder en gratis smagning af deres produkt, og du kan også bestille et smagesæt, der skal leveres hjem til dig.
6. Levering.
   Det er bedre ikke at spare på kurerlevering, fordi deres biler er udstyret med specielt køleudstyr, som giver dig mulighed for at levere kagen i perfekt stand.
7. Produktionstid.
   I gennemsnit tager det 2 uger at lave en kage, men nogle konditorier tilbyder en "hastebestilling"-service (24 timer at forberede produktet).
8. Yderligere funktioner.
   Dette kan være mesterklasser i tilberedning af desserter, en udflugt til vores egen produktion, Candy bar (et bord med slik, dekoreret i samme stil), samt honningkager, brød, påskekager, cupcakes (mini-kager), cake pops (kager på pind).

Top bedste konfekture i Moskva

Moskva har et stort antal konditorier, der tilbyder alle slags slik, lige fra desserter med lavt kalorieindhold, fitnesskager til bryllupskager i niveauer og en slikbar. Men på trods af det store udvalg af konfekturebutikker er det ikke så nemt at beslutte sig for "den der er ideel", der skal lave din drømmekage. Baseret på ovenstående regler for valg af kage, baseret på det præsenterede sortiment og designmuligheder, samt under hensyntagen til prispolitikken, vil vi rangere den bedste konfekture i Moskva. Så hvor er det bedste sted at gå hen for at bestille en fødselsdagskage?

Hr. Ginger

Adresse: Moskva, st. Azovskaya 24 til 3.Åbningstider fra 10:00 til 21:00 Telefon +7 (495)181-08-01

Hver ferie byder på søde sager - kager, desserter og slikbarer. Mr.Ginger har lavet en masse kager, cupcakes og slikbarer til kunder, som kan bestilles i Moskva og Moskva-regionen. Ud over det usædvanlige ydre design, garanterer virksomheden den utrolige smag af den kage, du kan lide.

Virksomhedens produkter vil glæde både design og smag. Ud over de tilgængelige, kan du bestille en kage efter din egen skitse. Medarbejdere i virksomheden behandler hurtigt ordrer og laver dem på kort tid. Det er muligt at afhente bestillingen både selv og sørge for levering med kurer. Derudover er der blandt virksomhedens ansatte billedhuggere, dekoratører og chokolademagere. Dette er det, der giver dig mulighed for at realisere enhver fantasi hos klienten.

• produkter fremstilles udelukkende af friske ingredienser;
• levering er hurtig og gratis;
• Virksomheden beskæftiger kvalificerede konditorer.

• kun én filial i Moskva.

bedste kage

Adresse: Petrovsko-Razumovskaya metrostation, st. Pryanishnikova 23 "A", arbejdstid - fra 09.00 til 21.00, gennemsnitsprisen - fra 1000 rubler per kilogram

En af de mest berømte konditorier i Moskva, der udfører alle former for arbejde: kager til enhver lejlighed, inklusive Halloween, portionsvis i form af bogstaver og tal, kager og cupcakes, honningkager, honningkager, brød, chokoladesæt, spiselige billeder , frugtbuketter af jordbær, druer, granatæble, lime, æble.

Tilgængelighed af yderligere tjenester:

• udvikling af et kagelayout og dets smagskombination (under hensyntagen til alle kundens ønsker);
• konfektureworkshops (startende med det grundlæggende i at lave dej og creme til en kage, slutter med træning i komplekse dekorative teknikker - arbejde med karamel, frugter).

Samtidig er konditoriet med til at lave kager til socialt betydningsfulde begivenheder – der blev for eksempel lavet en kage til Eurovision-finalen på 150 kilo og 120 centimeter høj.

• et stort udvalg af fremstillede produkter;
• højt niveau af færdigheder hos konditorer;
• evnen til at tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager;
• gratis smagning;
• yderligere tjenester (kulinariske mesterklasser, udvikling af et kagelayout);
• tilgængelighed af kurerlevering (alle køretøjer er udstyret med køleudstyr).

AGZAMOV

Adresse: st. Kalinina, d.6, bygning 1, den gennemsnitlige pris er fra 2000 rubler per kilogram, arbejdstid: dagligt fra 8.00 til 17.00.

Lederen af ​​studiet og deltidschef konditor er vinder og vinder af prestigefyldte kulinariske konkurrencer. Holdet har blomsterhandlere og designere, der er ansvarlige for design og udsmykning af kager, herunder skabelsen af ​​sukkerblomster, der ikke kan skelnes fra rigtige. Det er denne konfekture, som er betroet til at lave og dekorere kager af russiske popstjerner og politikere, så der blev lavet en kage til Ani Loraks fødselsdag, Philip Kirkorovs jubilæum, en kage til tohundredeårsdagen for byen Groznyj.

Design, dekoration af kager og smagsløsninger forbløffer fantasien hos deres kunder.

• et stort udvalg af fremstillede produkter, muligheden for at lave en kage i højden af ​​menneskelig vækst eller i henhold til din egen skitse;
• højt niveau af færdigheder hos konditorer;
• muligheden for at smage;
• eksklusivt design;
• tilgængelighed af kurerlevering (alle køretøjer er udstyret med køleudstyr).

• prisen er over gennemsnittet.

Chaudeau

Adresse: st. Landbrug, 15, bygning 3, arbejdstid fra 09.00 til 21.00, den gennemsnitlige pris er fra 2000 rubler.

Stort udvalg af desserter: alle slags kager, honningkager, honningkagehuse, påskekager, brød, Candy bar, tærter (shortbread wienerbrødstærte med nougat og valnødder, pære og pistacienødder, æble- og hasselnøddecreme).

Et kendetegn ved konfekturen, ud over de fremstillede kager, er Candy bars, dekoreret i forskellige stilarter (f.eks. Tiffany, Alice in Wonderland, Gothic) og inkluderer: cupcakes, cake pops, marmelade (lavet af naturlig puré), skumfiduser , marengs, slikkepinde, frugtkogler, skumfiduser.

Også i konfekten er der et stort udvalg af smagskombinationer (ca. 40 muligheder), for eksempel en kiks opblødt i creme baseret på Mascarpone ost og Cointreau likør, en chokolade kiks med et lag tropisk mousse tilsat chokoladebaseret mousse; kiks vædet i blåbærmousse og citroncreme, kokoskiks toppet med ostecreme med kokos og ananas.

Muligheden for at lave en "hastende" kage på 1 dag, samt at anskaffe en færdiglavet.

• et stort udvalg af fremstillede produkter og smagskombinationer;
• gratis smagning;
• originalt design;
• muligheden for at købe en færdiglavet kage samt en "hasteordre";
• tilgængelighed af kurerlevering.

• prisen er over gennemsnittet.

Pushkin

Adresse: Tverskoy Boulevard, 26, arbejdstid: fra 10-00 til 23-00, den gennemsnitlige pris er fra 2000 rubler per kilogram.

Pushkin-konfekturen er et symbol på raffinement, charme og fransk chic, åbnet af den berømte Moskva-restauratør og kunstner Andrei Dellos, ejeren af ​​så succesfulde restauranter som Cafe Pushkin, Turandot, Fahrenheit.

Konfektureriets interiør er indrettet i stil med det 18. århundrede og fører sine kunder fra det 21. århundredes moderne storby til St. Petersborg på kejsertiden, dueller og baller.

Konfekturen laver alle slags desserter: kager, bagværk, småkager, sorbet, slik dekoreret med bær og bladguld. Samtidig er smagskombinationerne fantastiske: orientalsk halvah med hvid chokolade, sort karamel med havsalt, et stort udvalg af moussekager (mango, citron, brombær, æble-kiwi) samt en kombination af kiks med citron -jasmin, hindbær-kokos, pistacie - yoghurt).

Designløsninger er også forskellige: både grandiose flerlagskager og lakoniske, dekoreret med naturlige bær og blomster.

Det skal bemærkes, at kun naturlige produkter bruges til fremstilling af desserter.

• et stort udvalg af fremstillede produkter, usædvanlige smagskombinationer;
• højt niveau af færdigheder hos konditorer;
• muligheden for at smage;
• eksklusivt design;
• egen kaffebar.

• prisen er over gennemsnittet;
• kort holdbarhed på grund af, at der ikke bruges konserveringsmidler og stabilisatorer i fremstillingen.

Champaprojekt

Adresse: st. Ugreshskaya, 31, arbejdstid fra 11.00 til 18.00, den gennemsnitlige pris er fra 2800 rubler per kage.

Vegansk konfekture, der laver desserter uden brug af sukker, mejeriprodukter, gluten og varmebehandling.Samtidig tager specialister hensyn til alle smagspræferencer og er i stand til at forberede en kage, der passer til selv den mest alvorlige allergiker. Med alt dette er variationen af ​​smag ret omfattende. Overvej nogle muligheder for de foreslåede desserter og deres sammensætning:

• krydret gulerodskage gennemvædet i citroncreme - indeholder kun gulerødder, nødder, kokosolie, jordskokkesirup, dadler, vanilje og citronskal;
• mousse chokoladekage består af kokosmælk, agavenektar, avocado, kakao, kokosolie, psylliumfibre, vanilje;
• mint matcha cheesecake - indeholder cashewnødder, kokosolie, fløde, agave, kakao, chiafrø, matcha grøn te, vanilje.

• letfordærvelige produkter (mælk, hytteost) bruges ikke, så desserter kan opbevares i op til 6 uger;
• velegnet til strenge veganere, råkostfolk, mennesker med fødevareallergi, intolerance over for nødder, gluten, laktose;
• et stort udvalg af desserter: kager, cheesecakes, kager, en sund snack uden sukker (småkager, karamel, mousse, halvah);
• tilgængelighed af kurerlevering i Moskva og andre byer (fra 400 rubler inden for Moskvas ringvej, når du bestiller to desserter - gratis).

• specifikt sortiment.

Søde Mary

Adresse: st. Yeniseiskaya, 46 bygning 2, arbejdstid: fra 09.00 til 20.00 er den gennemsnitlige pris fra 2000 rubler.

Konfekturen har været på markedet i 35 år. De laver alle slags kager, inklusive uden mastik, fotokager, erotiske kager til polterabend eller høneselskab, kager efter kundens skitser, samt brød, påskekager, honningkager, Candy bar.Tyve varianter af kokkens karakteristiske toppings (for eksempel kiksdej dækket med blød fromage blanc og hindbærmousse; melfri kiks kombineret med fløde, ganache og mousse fra en blanding af bitter og mælkechokolade) giver dig mulighed for at vælge en kage for enhver smag .

• et stort udvalg af fremstillede produkter;
• højt niveau af færdigheder hos konditorer;
• evnen til at tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager;
• gratis smagning, hvis du ønsker det, kan du bestille et smagssæt til dit hjem eller kontor (leveringsomkostninger er 600 rubler);
• tilgængelighed af kurerlevering (fra 600 rubler inden for Moskvas ringvej).

• begrænset udvalg af designs.

italiensk have

Adresse: Leninsky Prospekt, 37, arbejdstid fra 08.00 til 21.00, den gennemsnitlige pris er fra 2200 rubler.

Navnet på konfekturen "Italiensk Have" blev ikke valgt tilfældigt. Alle opskrifter er baseret på italienske kokkes hemmeligheder. Så i stedet for smør og margarine bruges for eksempel italienske oste (Philadelphia, Mascarpone, Ricotta) til fyldet, hvilket giver dig mulighed for at tilføje blødhed til smagen og gøre kagen så let som muligt. Tolv varianter af mærkevarefyld giver dig mulighed for at vælge en kage til enhver smag. Alle produkter er kun lavet af friske ingredienser, under hensyntagen til alle kunders ønsker: du kan erstatte enhver ingrediens, tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager. Konditorer forbedrer konstant deres faglige færdigheder og deltager i internationale konkurrencer (konfektureriet har det største antal priser).

• et stort udvalg af fremstillede produkter;
• højt niveau af færdigheder hos konditorer;
• evnen til at tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager;
• egen produktion;
• gratis smagning, hvis du ønsker det, kan du bestille et smagssæt til dit hjem eller kontor (leveringsomkostninger er 600 rubler);
• tilgængelighed af kurerlevering (fra 700 rubler inden for Moskvas ringvej).

• kort holdbarhed på færdige produkter på grund af, at der ikke bruges konserveringsmidler og stabilisatorer i fremstillingen.

Altufyevo

Adresse: st. Yablochkova d. 21, bygning 3, arbejdstid fra 9.00 til 21.00, den gennemsnitlige pris er fra 1000 rubler per kilogram.

Konfekturen har været på markedet i 20 år. Stort udvalg af slik: alle typer kager, inklusive "18 plus" til polterabender, Candy bar, kager og petit fours (assorterede små kager).

Et bredt udvalg af toppings (31 smagsvarianter), for eksempel esterhazy - mandelkiks med smørcreme, mandelkrummer, praline og cognac; rafaello - en kombination af kiks, yoghurt og kokosflager; Mangomousse er en kiks toppet med mango og ananas soufflé. Muligheden for at lave en "hastende" kage på 1 dag, samt at anskaffe en færdiglavet.

• et stort udvalg af fremstillede produkter, smagskombinationer;
• muligheden for at smage;
• originalt design, herunder i henhold til kundens skitse;
• muligheden for at købe en færdiglavet kage samt en "hasteordre";
• tilgængelighed af kurerlevering (fra 450 rubler inden for Moskvas ringvej).

• specialiserer sig ikke i veganske, glutenfri kager.

Casablanca

Adresse: Akademiker Tupolev-dæmningen, 15 bygning 26, den gennemsnitlige pris er fra 2000 rubler per kilogram.

Et kendetegn ved konfekten er vægten på friskhed og naturlighed.Desserter tilberedes tidligst én dag (eller samme dag) før udstedelse, men dekoreres umiddelbart før de sendes til kunden. Også til salg er: hjemmelavet karamel (saltet, appelsin, passionsfrugt), karamel (med pistacie, sesam), småkager, veganske trøfler.

• et tilstrækkeligt udvalg af smags- og designløsninger;
• kun friske og naturlige ingredienser;
• muligheden for at lave veganske desserter;
• tilgængelighed af kurerlevering (fra 500 rubler inden for Moskvas ringvej).

• begrænset udvalg af designs.

Injir

Adresse: st. Danilovsky-markedet, 74, åbningstider: fra 08.00 til 21.00, den gennemsnitlige pris er fra 1800 rubler.

Denne konfekture har specialiseret sig i originale smagskombinationer. På udsalg er der en trøffelkage med pistacienødder på en valnøddekage med appelsinskal; hytteostkage med kirsebær, kakao og sød paprika; browniekage med solbær og peber, samt vegansk, sukkerfri, glutenfri.

• en lille original konfekture med speciale i unikke smagskombinationer;
• muligheden for at tilberede veganske desserter, sukkerfri, glutenfri;
• stilfuldt lakonisk design;
• tilgængelighed af kurerlevering.

• begrænset udvalg af designs.

Konklusion

Lad os sammensætte en oversigtstabel over de bedste konfekture i Moskva med en beskrivelse af deres hovedfunktioner og yderligere funktioner.

Bedømmelse	Bageriets navn, adresse	Pris	Ejendommeligheder	Yderligere funktioner
10	"Injir", adresse: st. Danilovsky-markedet, 74	gennemsnitlig pris fra 1800 rubler per 1 kg	Konfektureriet har specialiseret sig i originale smagskombinationer (trøffelkage med pistacienødder på nøddeskorpe med appelsinskal; hytteostkage med kirsebær, kakao og sød paprika)	muligheden for at tilberede veganske desserter uden sukker, uden gluten; - stilfuldt lakonisk design; - tilgængelighed af kurer levering
9	Casablanca, Adresse: Akademiker Tupolev-dæmningen, 15 bygning 26	gennemsnitlig pris fra 2000 rubler per 1 kg	Et kendetegn ved konfekten er vægten på friskhed og naturlighed. Også til salg er: hjemmelavet karamel (saltet, appelsin, passionsfrugt), karamel (med pistacie, sesam), småkager, veganske trøfler	et tilstrækkeligt udvalg af smags- og designløsninger; - kun friske og naturlige ingredienser; - muligheden for at lave veganske desserter; - tilgængelighed af kurerlevering (fra 500 rubler inden for Moskvas ringvej)
8	"Altufievo", adresse: st. Yablochkova d. 21, bygning 3	gennemsnitlig pris fra 1000 rubler per kage	Stort udvalg af slik og fyld: alle typer kager, herunder "18 plus" til polterabender, Candy bar, kager og petit fours (assorterede små kager).	muligheden for at smage; - originalt design, herunder i henhold til kundens skitse; - muligheden for at købe en færdig kage samt en "hasteordre"; - tilgængelighed af kurer levering
7	"Italiensk have" adresse: Leninsky prospect, 37	gennemsnitlig pris fra 2200 rubler per 1 kg	Et karakteristisk træk ved de fremstillede kager er et stilfuldt, kortfattet design og en usædvanlig kombination af smag.	egen kaffebar; - originale smagskombinationer; - minimalistisk design
6	"Søde Mary" adresse: st. Yeniseiskaya, 46 bygning 2	gennemsnitlig pris fra 1000 rubler per 1 kg	Alle typer kager, også uden mastik, fotokager, erotiske til polterabend eller hønefest, kager efter kundens skitser, samt brød, påskekager, honningkager, Candy bar.	evnen til at tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager; - gratis smagning, hvis det ønskes, kan du bestille et smagesæt til dit hjem eller kontor; - tilgængelighed af kurer levering.
5	ChampaProject, adresse: st. Ugreshskaya, 31	gennemsnitlig pris fra 2800 rubler per kage	Vegansk konfekture, der laver desserter uden brug af sukker, mejeriprodukter, gluten og varmebehandling.	letfordærvelige produkter bruges ikke, så desserter kan opbevares i op til 6 uger; - velegnet til strenge veganere, råkostister, mennesker med fødevareallergi, intolerance over for nødder, gluten, laktose; - tilgængelighed af kurer levering
4	"Pushkin", adresse: Tverskoy Boulevard, 26	gennemsnitlig pris fra 2000 rubler per kage	Alle slags desserter: kager, kager, småkager, sorbet, slik dekoreret med bær og bladguld.	muligheden for at smage; - eksklusivt design; - egen kaffebar
3	"Chaudeau" adresse: st. Landbrug, 15, bygning 3	gennemsnitlig pris fra 2000 rubler per 1 kg	Et kendetegn ved konfekturen, ud over de fremstillede kager, er Candy bars, dekoreret i forskellige stilarter (for eksempel Tiffany, Alice in Wonderland, Gothic)	gratis smagning; - originalt design; - muligheden for at købe en færdig kage samt en "hasteordre"; - tilgængelighed af kurer levering
2	AGZAMOV, adresse: st. Kalinina, d.6, bygning 1	gennemsnitlig pris fra 2000 rubler per 1 kg	Design, dekoration af kager og smagsløsninger forbløffer fantasien hos deres kunder	højt niveau af færdigheder hos konditorer; - Mulighed for smagning; - eksklusivt design; - tilgængelighed af kurerlevering (alle biler er udstyret med køleudstyr)
1	"Bedste kage", adresse: st. Pryanishnikova 23 "A"	gennemsnitlig pris fra 1000 rubler per kage	En af de mest berømte konditorier i Moskva, der udfører alle former for arbejde: kager til enhver lejlighed, inklusive Halloween, portionsvis i form af bogstaver og tal, kager og cupcakes, honningkager, honningkager, brød	højt niveau af færdigheder hos konditorer; - evnen til at tilberede glutenfri, laktosefri, veganske kager; - gratis smagning; - yderligere tjenester (kulinariske mesterklasser, udvikling af et kagelayout); - tilgængelighed af kurerlevering (alle biler er udstyret med køleudstyr)

Moskva har et stort antal konditorier, der tilbyder alle slags slik, lige fra desserter med lavt kalorieindhold, fitnesskager til bryllupskager i et niveau og en slikbar. Samtidig varierer designet, smagskombinationerne og prispolitikken for fremstillede produkter, hvilket giver hver kunde mulighed for at vælge slik til enhver smag.