De bedste sushi- og rulleleveringstjenester i Samara i 2022

Den voldsomme mode for sushi og rundstykker aftager ikke. Hvis de for en halv snes år siden kun kunne smages på en restaurant eller cafe, er det nu nemt at bestille hjem. Sandt nok er der én fangst her - en bred vifte af gastronomiske lækkerier. Plus, ikke alle kender forskellen mellem sushi og en rulle. Derfor bliver det ikke helt klart, hvordan man vælger og med hvad man skal spise. I betragtning af den dobbelte mening om egenskaberne ved sushi og ruller, kan du overhovedet blive forvirret. Faktisk skal du bare lære at skelne det ene fra det andet, spise og servere korrekt. Og den rigtige leveringsservice hjælper dig med ikke at blive skuffet over kvaliteten, de bedste af dem i Samara vil blive diskuteret i denne artikel.

Sushi og rundstykker: indslag og serveringsretter

Den første fejl, som alle begår, uden undtagelse, er ikke at navngive japanske retter korrekt. I Land of the Rising Sun siger man "sushi", men i resten af ​​verden har varianten "sushi" slået rod.

Retten er en klump ris med et stykke fisk på toppen eller anden skaldyr bundet med et bånd af tang.

Ruller er en underart af sushi, da de også er lavet af næsten de samme ingredienser. Kun layoutet er anderledes. Der er forskelle i fyld, krydderier og metoder til at kombinere ingredienser.

For at lave en rulle skal du rulle ris, fyld og nori (tang) til en rulle. Derefter skæres den i lige stykker. De bedste tilsætningsstoffer, ifølge japanske køkkenkokke, er krydret sojasovs, wasabi, syltet ingefær.

Ruller og sushi har 5 hovedforskelle:

1. Ruller kan være søde og spises med vaniljesauce.
2. Du kan putte hvad som helst i rullerne (kød, grøntsager, kogte æg og endda frugter). Der er kun én sushifyldning - skaldyr (tun, ål, rejer, blæksprutte).
3. Rundstykker kan spises både varme og kolde. Sushi er usædvanligt koldt.
4. Ruller er en del af en rulle, der rulles ved hjælp af en bambusmåtte. Sushi er støbt i hånden og stykke for stykke.
5. Ruller har mere ris, og sushi har mere skaldyr og fisk.

At spise sushi og rundstykker i Japan er som at drikke te. Serveringsretter er en rigtig ceremoni, hvor reglerne overholdes strengt. Samtidig er de forskellige til servering af sushi og rundstykker. Hvis du vil organisere noget lignende på kontoret eller derhjemme og samtidig overholde traditioner, skal du sørge for følgende:

1. Der bør ikke være unødvendige ting på bordet, og endnu mere snavs.
2. Saml servietter op, der matcher dugen. Men du kan ikke bruge lyse tekstiler.
3. Sushi er lagt ud på træbakker og på specielle keramiske fade.
4. Bordet skal også have individuelle tallerkener, små sauceskåle og en spisepindsstativ.
5. Det perfekte tilbehør til sushi er sojasauce, syltet ingefær og wasabisauce.

Til ruller bør du vælge en firkantet eller rektangulær keramisk plade. Krydret ret vil tilføje wasabisauce og syltet ingefær.

Det er værd at tænke på drinks på forhånd, for sushi og ruller er krydrede retter. Grøn te er ideel til dem, som køler, opfrisker og afbryder deres smag. I Japan serveres kun denne vidunderlige drink med sushi og rundstykker.

Til dem, der ikke kan undvære stærke drikke, kan der tilbydes sake. Japansk vodka, opvarmet til en vis temperatur, bør indtages i begyndelsen af ​​måltidet i små mængder.

Fra andre alkoholholdige drikkevarer er sushi og ruller velegnede:

• øl. Ideel til at møde gode venner;
• blommevin, som ofte serveres i Japan med sushi og rundstykker. Hvis du ikke kan finde en kvalitetsvariant, kan du erstatte den med en hvid årgang.

Ved servering er det vigtigt at observere farveharmonien på tallerkenen, og pynte bordet med fantasi.

Argumenter for og imod oversøiske retter

På internettet og i trykte medier er der ofte artikler om emnet "Sushi og rundstykker - sund eller usund mad." Vi kan med sikkerhed sige, at retterne indeholder en masse jern, jod og vitaminer. Assimilering af skaldyr og ris er hurtig og nem. Fisk indeholder fedtsyrer, der virker styrkende på menneskekroppens ledbånd.

Når det kommer til kalorier, er tingene anderledes. Det vil ikke fungere at beregne den gennemsnitlige parameter for rullerne, da fyldet er meget forskelligartet. Kalorieindholdet i retten varierer fra 60 til 400 kcal. Ruller med ål vil forårsage den største skade på figuren.

For 100 gram sushi er der ikke mere end 70 kcal på grund af skaldyr. Den mest "fede" type er "Philadelphia".

Sammenligner du retter efter pris, så tømmer sushi din pengepung hurtigere. I enhver restaurant er priserne for dem angivet for 1 stykke, og for ruller - for en servering, som består af 6-8 stykker.

Ved at studere ulemperne ved retter stiger spørgsmålet "hvor meget koster det ikke. I dette tilfælde fremføres andre argumenter. Når man spiser ægte sushi (fra rå fisk), er kvaliteten af ​​fisk og skaldyr af stor betydning. Fisk af dårlig kvalitet eller fra en skruppelløs leverandør kan indeholde skadelige mikroorganismer (fra virus til bakterier) Derfor bør du bestille retter på steder med et upåklageligt ry.

Sojasovs er en integreret del af rundstykker og sushi. Men det indeholder meget salt, så hvor meget man skal forbruge det, bestemmer hver person for sig selv med fokus på sin krop.

Sushi og rundstykker kan klassificeres som sunde retter, men kun i høj kvalitet!

Varianter af sushi og ruller

Det er ikke nok at vide, hvor det er mere sikkert, og hvordan man bestiller retter, du skal forstå, hvad præcist kureren vil levere. Klassiske ruller (hosomaki) er et nori-ark rullet til en rulle, hvori der er ris og et stykke letsaltet fisk.

Hvis andre ingredienser tilsættes fyldet, bliver de til futomaki. Disse ruller er dobbelt så store som de foregående. I udseende ligner futomaki hosomaki, men adskiller sig i fyldning. I stedet for laks, krabbe eller ål kan du lægge en tomat, peberfrugt, agurk/avocado.Denne rulle vil være velegnet til vegetarer.

Uramaki - ruller, hvor ris lægges oven på nori, og et stykke fisk lægges på eller drysses med sesamfrø.

Populære ruller inkluderer:

1. "California" er en inside-out rulle, fordi norien er inde i risen. Fyldet er lavet af marineret fisk, avocado og Philadelphia ost. Oftest lægges rød kaviar oven på ris. Rullen blev opfundet af en japansk kok, der bor i Californien.
2. "Alaska", som er fyldt med krabbekød, agurk og flødeost. Fyldet pakkes ind i en plade nori, og ovenpå lægges ris. Rullen er drysset med sorte og gyldne sesamfrø.
3. "Canada", påfyldningen, som adskiller sig lidt fra de foregående. Det er den samme syltede fisk, avocado og ost. Kun røget ål lægges ovenpå ris. Hvis ordet tempura står ved siden af ​​rullens navn, betyder det, at retten var friturestegt eller serveret varm.

Den mest almindelige type sushi er nigiri, en kugle ris med et stykke fisk på toppen. Gunkan-maki er let at kende på sit ovale, risfyldte fyld med flyvende fiskerogn, som er pakket ind i et noriark.

Oshizushi tilberedes ved hjælp af specielle træværktøjer. Ris og øvrige ingredienser presses og skæres derefter i smukke tern. Den lækreste mulighed er oshizushi med tilsætning af ål.

Udvalget af ruller og sushi slutter ikke der. Listen over retter opdateres konstant, fordi en persons evne til at kombinere forskellige ingredienser også er uudtømmelig.

De bedste sushi- og rulleleveringstjenester i Samara

Da leveringsservicen udvikler sig hurtigt, bestiller de nu ikke kun pizza, burgere og tærter, men også orientalske retter.Bedømmelsen af ​​de bedste hjælper dig med at finde en virksomhed, som det vil være rentabelt at samarbejde med. Levering af sushi og rundstykker i Samara i 2022 udføres af mange restauranter, caféer og sushibarer. Valget af en bestemt virksomhed afhænger af bopælsområdet, kvaliteten af ​​retterne og tilgængeligheden af ​​bonusser.

Sushi boks

Et stort udvalg af retter er det første, en kunde står over for. Menuen omfatter ikke kun sushi og rundstykker, men også supper, salater, woknudler og drinks. Du kan bestille sæt eller selv fylde kurven med forskellige muligheder.

I Sushi Box kan du smage både klassiske og mærkevarer bagte rundstykker. Kampagner afholdes, hvor der tilbydes gratis rundstykker / sushi, eller der gives rabat til fødselsdagsfolk. Hvis du bestiller sushi konstant, kan du få et cashback fra 5 til 15%.

Arbejdstid: fra 10:00 til 21:00 syv dage om ugen

Telefon: ☎ 8 (800) 100-84-84

Adresse: South Highway, 5 TK Ambar; Stara Zagora street, 167Gk1

Hjemmeside: samara.sushibank.ru

• varieret menu;
• kampagner og rabatter;
• loyalitetsprogram;
• gratis forsendelse på ordrer over 500 rubler;
• der er selvafhentning.

• ikke fundet.

Gennemsnitspris: 120 rubler for ordrer mindre end 500 rubler.

oregano

Delivery specialiserer sig ikke kun i japansk køkken, men også pizza, burgere, WOK pasta og varme appetitvækkere. Tjenesten er klar til at konkurrere om kundernes tillid, og tilbyder lækre retter lavet af friske råvarer. Menuen viser topsælgere, så du hurtigt kan finde ud af, hvad der er det mest værdige af hele sortimentet.

Hver afdeling af virksomheden beskæftiger fagfolk, der laver mad som for sig selv. Levering foregår på kontoret eller hjemme. Ordrer behandles kun døgnet rundt på helligdage

Åbningstider: fra 10.00 til 22.00 uden fridage og pauser.

Telefon: ☎ +7 (937) 989-05-60

Adresse: st. Stara Zagora, 23

Hjemmeside: oregano-pizza.ru

• et stort udvalg af retter;
• med gratis forsendelse;
• kun brug af friske ingredienser;
• rabatter for et opslag på Instagram eller Vk, for afhentning;
• fremragende smag af retter til en overkommelig pris.

• åbent 24/7 kun på helligdage.

Gennemsnitspris: fri fragt

Farfor - levering af fornøjelse

Samara restaurant fra hele netværket tilbyder levering inden for 59 minutter eller forpligter sig til at levere rundstykker gratis. Menuen omfatter klassiske rundstykker, tempura, bagt. Du kan vælge ½ portion eller stole på smagen af ​​servicen.

Tilsætningsstoffer til sushi og ruller vælges separat. Wasabi er ikke begrænset til kun én. Listen over tilsætningsstoffer inkluderer hvidløgssauce, Teriyaki, Gamadari, Hondashi. Der er tipikoner ved siden af ​​retten i menuen. For eksempel en krydret ret eller ugens Premium. Sæt, der kan bestilles til et vist antal personer, fortjener særlig opmærksomhed.

Åbningstider: fra 09:00 til 00:00 fra mandag til torsdag, fra 09:00 til 02:00 på fredag, 11:00-02:00 på lørdag, fra 11:00-00:00 på søndag.

Telefon: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111

Adresse: Karl Marx Ave, 55.

Hjemmeside: samara.farfor.ru

• rig menu;
• forskellige betalingsmetoder (kontanter, kort, online);
• gratis forsendelse på ordrer over 500 rubler;

• nogle gange kan du gå glip af rundstykker og sushi i sættet;
• levere ordrer længere end det angivne tidspunkt på siden.

Gennemsnitspris: 100 rubler for levering, omkostningerne afhænger direkte af området.

"Samurai"

Leveringstjenesten i Samara dukkede op for relativt nylig, men gør alt muligt for kunderne. Organisationen har udelukkende specialiseret sig i rundstykker, sushi.Retter kan bestilles som et sæt, eller du kan vælge dine yndlingsmuligheder stykvis.

Det mindste ordrebeløb er standard - 500-700 rubler. Leveringen er gratis, tjenesten lover, at kunderne vil have ordren på maksimalt 90 minutter. Da tjenesten er ny, arbejder den for at tiltrække kunder. Derfor er alle kampagner og bonusser forbundet med denne retning.

Åbningstider: fra 10:00 til 22:00 hver dag

Telefon: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.

Adresse: st. Chekistov, 242; Gagarin, 26.

Hjemmeside: sushisamar.com

• traditionelt japansk køkken;
• billig sushi og ruller;
• levere omgående;
• ingredienser af høj kvalitet.

• ikke fundet.

Gennemsnitspris: gratis ved bestilling af et bestemt beløb.

IL`Kato

Ofte tilbyder én restaurant både italiensk og japansk køkken på samme tid. IL`Kato er udtænkt af to mennesker med en fælles passion for madlavning og køkken. Derfor behandles her tilberedningen af ​​retter og deres levering med stor ærbødighed, og der tages hensyn til kundernes ønsker.

Menuen indeholder budgetruller i styk og færdige sæt. I restauranten kan du bestille ikke kun velkendt sushi, men også forfatterens muligheder. Under hver ret er sammensætningen angivet, så du ikke skal gætte ud fra billedet, hvad kokken puttede indeni.

Åbningstider: fra 10:00-23:00 søndag-torsdag, fra 10:00-00:00 fra fredag ​​til lørdag.

Telefon: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.

Adresse: st. Partizanskaya, d.56A, indkøbscenter "Kaskad", 2. sal, afdeling 238.

Hjemmeside: ilkatp.ru

• højt kvalificerede arbejdere;
• der er en applikation til telefonen;
• minimum ordre fra 590 rubler;
• gratis fragt;
• ingredienser af høj kvalitet.

• ikke fundet.

Gennemsnitspris: fri fragt.Men før du bestiller i Novo-Semeykino, Staro-Semeykino og Krasny Yar, bør du rådføre dig med operatøren.

Tips til at vælge en sushi og rulle leveringsservice

Du kan bestille mad i en trendy eller den største institution og være utilfreds. Hjemmelevering af tilberedt mad er blevet hverdagskost og brød for mange håbefulde forretningsmænd. Derfor er der på det seneste flere og flere etablissementer klar til at bringe en pakke med lækkerier.

Men hvad er kriterierne for at vælge en pålidelig service? I betragtning af erfaringen og rådene fra dem, der konstant bestiller japansk mad derhjemme, er der flere relevante punkter.

For det første bør du præcist formulere dine egne ønsker om sushi og rundstykker. Hvis du kun er interesseret i forfatterens køkken, bør du kun bestille i restaurantsuiten. For andre vil standardruller duge, men kun med mere fyld. I dette tilfælde kan du bestille mad i almindelige restauranter.

For det andet vil den selv bestemme sin placering, og hvor institutionen er placeret. Jo større afstand, jo større er sandsynligheden for, at ydelsen bliver betalt. Normalt tilbydes gratis levering for ordrer fra 500-800 rubler, det hele afhænger af kundens bopæl.

Avancerede leveringstjenester har længe beregnet alle mulige ruter, tid og mængden af ​​mad, som kureren kan bringe. Derfor, hvis operatøren garanterer levering af sushi med ægte wasabi til 100 rubler hvor som helst, bør du tænke over det.

Værdi for pengene er der. Sushi og rundstykker kan være dyrt og derfor godt. For de er lavet af kvalitetsprodukter. Der er en anden observation - hvor de laver lækker mad, forsøger de at glæde kunderne med hurtig levering. Mad vil ikke kun blive bragt på kortest mulig tid.Men glem ikke servietter, tyggegummi og andre behagelige ting. Restauranter, hvor de laver mad i åbent køkken, vil være med til at sikre, at rundstykkerne tilberedes korrekt og rent.