De bedste pander til lækre pandekager i 2022

Har du besluttet dig for at opdatere retterne, købe en ny stegepande og glæde din husstand med lækre, duftende pandekager i weekenden? Hvordan laver man ikke en fejl og vælger den bedste stegepande til lækre pandekager? I dag giver en række forskellige retter dig nogle gange ikke mulighed for straks at beslutte dig for den eneste mulighed, dine øjne løber op fra de foreslåede modeller og materialer. Keramik, Teflon, non-stick, traditionelt støbejern, hvad skal man ellers vælge. Hver nysgerrig læser vil finde tips og tricks i artiklen, der helt sikkert vil hjælpe dig med at beslutte valget af sådanne køkkenredskaber.

Om pandekagepander

Enhver husmors ønske er, at hendes pandekager har et smukt appetitvækkende udseende, let halter bagefter panden, ikke klæber og bliver til en "klump", og stegningsprocessen er en fornøjelse og tager den mindste mængde af værtindens kostbare tid.

Pandekager er en populær delikatesse i Rusland og langt uden for dets grænser. Mange producenter tilbyder en rig liste over disse køkkenredskaber, og du ønsker at vælge den bedste pandekagepande fra en bred vifte.

Stegepander til fremstilling af rødmosset pandekager kan variere i materiale og belægning, form og diameter, håndtag, har fælles egenskaber:

• lave sider, højden anses for at være optimal - 1 cm;
• tyk bund;
• tilstedeværelsen af ​​en bekvem håndtagsstørrelse, som forbliver kold, når panden opvarmes;
• en stegepande med et silikonebelagt håndtag ville være en god mulighed;
• grydens diameter er fra 15-25 cm Der er muligheder med en større diameter, men det er ikke altid praktisk.

Køkkengrej med non-stick belægning har formået at etablere sig på den positive side. Pandekager klæber ikke til sådan en pande; når du steger dem, behøver du ikke bruge vegetabilske olier og fedtstoffer. Men med alle fordelene har sådanne retter en række funktioner, der afhænger af typen af ​​pandekagebelægning:

Typer af belægning af pandekagepander

• teflon;
• keramisk;
• marmor,
• granit;

Teflon belægning

Den mest overkommelige og populære pandebelægningsmulighed er teflon. Påfør det oftere på fade lavet af aluminium.Belægningen er sort og glat, vægtmæssigt er sådan en stegepande ret let og behagelig.

Når vi taler om fordelene, skal det bemærkes:

• hurtig forberedelse af retter til arbejde med en minimal mængde vegetabilsk olie eller overhovedet uden;
• overkommelig pris.

Når vi taler om manglerne, bemærker vi, at:

• belægningen er følsom over for mekaniske skader; ved madlavning er det vigtigt at bruge specielle spatler lavet af plast, træ eller silikone;
• den tilladte opvarmningstemperatur er 220°C, højere temperaturer vil få bradepanden til at deformeres.

Sådanne retter har brug for omhyggelig pleje og brug. Enhver mekanisk påvirkning af opvasken vil forkorte dets levetid. Selvom du kun bruger specielle knive, når du steger pandekager, vil der stadig opstå revner med tiden. Derudover bliver teflon hurtigt slidt, så du bliver nødt til at skifte sådan en stegepande hvert femte år. Når du vælger en pandekagepande, skal du være opmærksom på tykkelsen af ​​non-stick belægningen, men husk, at tykkelsesgraden øger ikke kun grydens holdbarhed, men også dens vægt, hvilket ikke altid er praktisk, når du steger pandekager .

keramisk belægning

Keramiske non-stick belægninger anses for at være miljøvenlige og sikre for menneskers sundhed. Sammensætningen af ​​den keramiske belægning indeholder ikke skadelige urenheder. Stegepanden varmer jævnt op, ved madlavning er det ikke nødvendigt at smøre den generøst med fedtstoffer og vegetabilske olier, madlavning er mulig uden at bruge dem overhovedet. Farven på belægningen kan være absolut hvad som helst, oftest er den lys, men den kan også være mørk eller grå, det hele afhænger af farven på det anvendte farvestof, der er ingen teknisk forskel.

Fordelene ved sådanne pander til fremstilling af pandekager:

• modstand mod forbrænding;
• tåler høje temperaturer - op til 450 C;
• miljøvenlighed og sikkerhed;
• Nem at rengøre uden stærke rengøringsmidler.

Når vi bemærker manglerne, skal du huske på, at panorering:

• følsom over for fald, stød og pludselige temperaturændringer;
• høj pris;
• vanskeligheder med at finde stegepander af høj kvalitet på markedet;
• korrekt overfladepleje er påkrævet;
• efter stegning af pandekagerne er det nødvendigt at give tid til, at retterne kan køle helt af.

Hvis du køber et produkt af lav kvalitet, kan du blive skuffet over købet. Risikoen for at anskaffe keramiske pander af lav kvalitet er høj; i Kina produceres der masser af lavkvalitets og billige varer i enorme mængder. Vær på vagt, når du vælger køkkenredskaber, højkvalitets og pålidelige producenter.

Husmødre kan sikkert købe pandekagepander med en keramisk belægning; omhyggelig brug af sådanne retter i overensstemmelse med enkle betjeningsregler vil forlænge brugen af ​​retter. Sådanne redskaber er en pålidelig assistent i køkkenet, vil give dig mulighed for at fodre din familie og gæster velsmagende og tilfredsstillende.

Marmorbelægning

Marmorbelagte pandekagepander ligner keramikbelagte pander. Belægningen er en blanding af granit og marmorspåner. Pandekagepander med sådan en non-stick belægning er støbt af aluminium.

Fordele:

• modstand mod skader og ridser;
• madlavning kræver ikke brug af vegetabilske olier;
• sikker og ikke-giftig.

Ulempen ved denne pande er prisen.

Men dette lille "minus" kan prøves og forvandles til et "plus". Værtinden, der vælger retter af høj kvalitet og håndterer dem med omhu, vil helt sikkert være tilfreds med købet. Pandekager i en gryde er fantastiske, og madlavningsprocessen vil kun bringe positive følelser.Pleje er ikke specielt anderledes end keramisk belagte fade, undgå pludselige temperaturændringer, det anbefales at bruge silikone, plastik eller træspatel, når du vender pandekager.

titaniumbelægning

Titanium-belagt køkkengrej er for nylig blevet populært og efterspurgt. På trods af at titanium tilhører letmetaller, er det højstyrke og har anti-korrosionsegenskaber. Stegepanden er lavet af titanium og vejer lidt, praktisk at bruge og lave pandekager.

Fordele:

• høj varmeledningsevne, mad i sådan en gryde tilberedes hurtigt;
• som regel er grydens krop lavet af støbt aluminium.
• overfladen opvarmes ligeligt over hele området;
• køkkengrej med titaniumbelægning er velegnet til alle typer kogeplader (gas, el, keramik og induktion).
• Modstandsdygtighed.

Ulempen ved sådan en pandekagepande er den høje pris.

Støbejernspander eller klassikere er altid på mode

Støbejernspander er en klassisk mulighed for stegning af pandekager. Mode, nye teknologier og tid, tilsyneladende for ingenting. De er praktiske, bevist af enhver generation af omsorgsfulde husmødre, lad os overveje muligheden mere detaljeret.

Støbejernsgryder varmes langsomt op, mens varmen fordeles jævnt.

Typer af støbejernspander

• uden dæksel;
• med emaljebelægning;
• med non-stick belægning;

Fordele ved en støbejernspandekagepande:

• let pleje;
• brug af almindelige redskaber til drejning;
• lang levetid.

Minusser:

• mærkbar vægt;
• brugen af ​​fedtstoffer og vegetabilske olier ved stegning;
• støbejerns skørhed.

De bedste pander til stegning af pandekager ifølge kundeanmeldelser

Når du køber en pandekagepande, skal du være opmærksom på producenten, læse kundeanmeldelser, så du ikke bliver skuffet i fremtiden, og vælg den mulighed, der passer til dig. Vi tilbyder muligheder for pandekagepander, ifølge kundeanmeldelser, som er de bedste i 2022:

Pande til pandekager Rossosfera "Stellare", med non-stick belægning

Diameter - 25 cm, pris - 1159 rubler. Oprindelseslandet er Italien.

• Glat, ikke-klæbende holdbar belægning;
• Forstærket bund;
• Komfortabelt designhåndtag med Soft Touch belægning. Bakelitmateriale - ildfast, selvslukkende, varmeisolerende;
• Madlavning i sådanne retter er mulig på alle typer komfurer, inklusive induktion;
• Opvaskemaskine tilladt.

• Ingen.

Omsorg:

• brug specielle enheder lavet af træ, plastik eller silikone til at vende pandekager;
• pulvervaskemidler og metalvaskeklude er forbudt.

Pandekagepande Berndes Alu-Specials, non-stick

Diameter - 24 cm, pris - 1289 rubler. Oprindelsesland — Tyskland, farve — sort

• Højkvalitets non-stick belægning og højkvalitets fire millimeter BERNDES CD-bund, som gør det muligt at opvarme den jævnt;
• Komfortabelt håndtag med ekstra stålbeskyttelse mod varme og ild;
• Mulighed for halogen, elektriske og glaskeramiske komfurer;
• Kan bruges i ovnen.

• Ikke beregnet til madlavning på induktionskogeplader.

Stegepande "Lyubava", med keramisk tre-lags non-stick belægning porcelæn stentøj, med aftageligt håndtag

Diameter - 26 cm. Pris - 1615 rubler. Land - producent Rusland, farve - grå.

• Trykstøbt aluminiumslegeme, håndstøbningsmetode anvendes;
• Keramisk non-stick belægning, påført ved sprøjtning, hvilket sikrer pålidelig vedhæftning af metallet;
• Non-stick belægning - sikker;
• Aftageligt plasthåndtag
• Nem at rengøre;
• Du kan bruge enheder til at vende fra ethvert materiale, inklusive metal.

• Ikke egnet til induktionskomfurer;
• Der er intet låg.

Pande til pandekager NMP, støbt

Diameter - 24 cm. Pris - 2030 rubler. Land - Producer Rusland.

• Støbt aluminum krop;
• lave sider;
• Praktisk håndtag;
• Fortykket bund - 6 mm;
• Non-stick belægning ved hjælp af vandbaseret keramik, sikkert for sundheden;
• Du kan bruge enheder til at vende fra ethvert materiale, inklusive metal;
• Vask af panden er tilladt i opvaskemaskinen;
• Der er en løkke på håndtaget for at holde opvasken hængende.

• Intet låg;
• Kan ikke bruges på induktionskogeplader.

Pandekagepande REBUSTO, (aluminium)

Diameter - 24 cm. Pris - 2.220 rubler. Producent: Fissman.

• Velegnet til alle typer komfurer, inklusive induktion;
• Aftageligt bakelithåndtag;
• Platin non-stick flerlagsbelægning baseret på stenslag;
• Vask af panden er tilladt i opvaskemaskinen.

• Der er intet låg.

Konklusion

En pandekagepande er et must i køkkenet. Enhver husmor ønsker at have en pålidelig og praktisk assistent, når du steger tynde, lacy, duftende og sindssygt lækre pandekager. Selvfølgelig skal denne proces være behagelig og hurtig. Færdiglavede pandekager fejes af bordet i ét hug, og det er vigtigt for husmødre at vælge de rigtige og ideelle retter til at stege dem. Sørg for at overveje komfuret, som du laver mad på, for når du analyserer pandekagepander, blev det bemærket, at ikke alle typer er egnede til induktionsovne.

Husk også, at du for mange bliver nødt til at bruge penge og købe specielt bestik. Og husk selvfølgelig, at retterne elsker omhyggelig pleje, til gengæld for dette - de holder længe, ​​og pandekagerne bliver rødmosset med en skorpe og kan fjernes uden problemer. God appetit og gennemtænkt valg!