Induktionskogeplader bliver mere og mere populære i husholdninger og cateringvirksomheder. Efterspørgslen skyldes fremragende muligheder for tilberedning af forskellige retter. I øjeblikket tilbyder de bedste producenter af udstyr et stort antal modeller. For at forstå, hvilket panel der er bedre at købe, er der udarbejdet en vurdering af kvalitetsprodukter, og de vigtigste udvælgelseskriterier er blevet indsamlet.
Indhold
Selvom navnet på kogepladen er velkendt, ved ikke alle, hvordan denne enhed fungerer.Varmeelementet er en elektromagnet, der interagerer med opvasken og genererer strøm. Det elektromagnetiske felt skabes af induktionsspoler. Jo flere af dem, jo bredere overflade. Panelbelægningen er lavet af glaskeramik, så overfladen altid forbliver kold.
Ud fra hvor hurtigt komfuret koger, vil det være muligt at bestemme effekten. Der er modeller udstyret med autoventilation. De er praktiske, fordi der ikke er nogen kulinariske lugte tilbage i rummet. Moderne modeller af kendte linealer læser automatisk retterne. Hvis bunden af gryden ikke dækker brænderen med 60-70%, vil den justere varmezonen. I nogle enheder kan brænderne forlænges eller kombineres. Disse er velegnede til dem, der bruger overordnede redskaber.
Panelmaterialet er hærdet glas eller glaskeramik. Oftest bruger producenter den anden mulighed på grund af den gode varmeledningsevne. Pladen er standard og original konfiguration. Hvilken man skal vælge afhænger af den tilgængelige plads og økonomiske muligheder.
Panelanmeldelser er forskellige, men enheden har visse fordele i forhold til el- og gaskomfurer:
Induktionskomfuret har også sine ulemper. For det første er den dyrere i pris, men ikke alle modeller er dyre. Blandt det store sortiment kan du finde budgetmuligheder.
For det andet skal du udskifte køkkenredskaber. Allerede inden du installerer kogepladen, er det vigtigt at vide, hvilket køkkengrej der er egnet.Nye husholdningsapparater vil "samarbejde" med gryder og pander, der er godt magnetiserede. Du bliver nødt til at eksperimentere med gamle retter for at finde ud af, hvad du skal beholde, og hvad du skal smide ud. Samtidig skal bunden være mindst 12 cm i diameter og mere end 2 mm tyk.
Den tredje ulempe er den støj, som den indbyggede ventilator laver, når enheden er i drift.
Skal du købe en induktionskogeplade, bør du først finde ud af modellen, hvilket firma der er bedre, og hvor meget det koster. Nye varer er på udsalg i ny og næ, men med høje priser. Der er også billige muligheder af acceptabel kvalitet.
De bedste producenter
Valget er truffet ud fra subjektive meninger. Det skal huskes, at ikke altid den billigste model vil leve op til forventningerne.
Mere avancerede apparater erstatter i stigende grad el- og gaskomfurer. Populariteten af modellerne skyldes deres interessante design, klare kontroller og praktiske funktioner.I modsætning til klassiske komfurer opvarmes køkkengrej på et induktionskomfur næsten med det samme.
Den kompakte model, hvor der kun er én brænder, er produceret i størrelsen 32,5 × 39 cm og er let (1,7 kg). Den er nem at betjene, så selv de ældste familiemedlemmer kan håndtere enheden. Ledelsen er elektronisk. Der er én knap til blokering.
Spændingsustabiliteten i netværket forhindrer ikke enheden i at fungere korrekt. Brændereffekt -1,8 kW. Overfladen er skridsikker, så opvasken kan trygt efterlades uden opsyn, fordi de ikke pludselig dukker op på gulvet. Af ekstra funktioner er panelet udstyret med opvaskedetektor og auto-sluk, når vandet koger væk.
Gennemsnitspris: 2.000 rubler.
Producenten har udstyret ovnen med klassiske og nyttige ekstra funktioner. Den største forskel fra konkurrerende modeller er lav effekt (1,4 og 1,8 kW for hvert par). PowerManagment-indstillingen giver dig mulighed for manuelt at begrænse styrken af ilden. Dette gør det muligt at installere apparater i huse med gamle ledninger. Genstartsmuligheden giver dig mulighed for at tænde for komfuret, mens du gemmer indstillingerne. Brænderne genkender kogegrejet. Timeren leveres, selv to typer: automatisk og med en lydeffekt.
Andre nyttige funktioner inkluderer PowerBoost, en nødstop og, hvis der trykkes på ved et uheld, en 30 sekunders rengøringspause.
Gennemsnitlig pris: 26.000 rubler.
Den italienske producent tilbyder en enhed med et elegant design. Overfladen på den sorte skærm er glaskeramik og er beklædt med 4 brændere med hvide streger. Den ene brænder har en indvendig ottekantet kontur, hvori billedet af tyrkerne er placeret. Det var lavet til at brygge kaffe.
Ovnen er udstyret med to brændere med funktionen af en øjeblikkelig effektforøgelse. De kan hurtigt koge vand eller varme mad. Enheden genkender forskellige retter, stopper øjeblikkeligt med at virke, hvis selv en dråbe falder på overfladen.
Gennemsnitlig pris: 20.000 rubler.
I denne model er brænderne placeret i én række. På grund af den aflange rektangulære form er der plads til det selv i et lille køkken. Den er især velegnet til en smal, men lang bordplade. Brændernes diameter er 21 cm, og hver effekt er 2,3 kW. PowerBoost-muligheden giver dem mulighed for at accelerere til 3,2 kW.
Brænderne er udstyret med individuelle timere, som gør det nemt at tilberede forskellige retter på samme tid. Det smarte komfur ved, hvor og hvilken diameter ejeren har stillet opvasken, hvorefter den justerer bredden på varmezonen. Af de særlige beskyttelsesfunktioner er der automatisk nedlukning i tilfælde af væskeindtrængning og overophedning.
Gennemsnitspris: 93.000 rubler.
Det kombinerede panel er opdelt i induktions- og gaszoner. Den første indeholder brændere med en kapacitet på 2,1 kW. De kan forstærkes eller kombineres til én oval brænder. Det er praktisk at sætte en stegeovn eller store retter på denne. Du kan tilberede to forskellige retter. Hver brænder styres af en separat timer.
Gasbrændere fremhæver støbejernsriste. Deres effekt er 3,1 og 1,1 kW. Deres fordel er gaskontrol og automatisk tænding. Pakken indeholder en speciel skraber, der kan bruges til at rengøre den glaskeramiske overflade. Gassiden er økonomisk, så den er velegnet til daglig madlavning. Det vil hjælpe med spændingsfald i netværket.
Gennemsnitlig pris: 114.500 rubler.
Induktionskogepladen skiller sig ud med et interessant design. Dens design vil appellere til elskere af alt snehvidt. Modellen er lavet af glaskeramik af høj kvalitet. Den tilpasser sig perfekt til retter i forskellige størrelser og genkender deres form.
Teknikken er blandt de indbyggede. På grund af den ikke-standardiserede konfiguration (2 brændere med et ovalt varmeområde), er det en økonomisk mulighed. Touch-kontrol dækker alle brændere. Blokken placeres i midten foran panelet, hvilket giver bedre flammeregulering.Selvom overfladen er let snavset, er den nem at rengøre.
Gennemsnitspris: 32.000 rubler.
Kombineret model, hvor 2 brændere er induktion (diameter 14,5 og 21,5), og de to andre er Hi Light. Brændere uden induktion er ikke de mest økonomiske, men de er ikke krævende for opvask. Den er ideel, når du vil anskaffe dig moderne apparater, men ikke pensionerer gamle retter.
Producenten har givet beskyttelse mod børn, en indikator for resterende varme og strøm. Panelet aflæser uafhængigt tallerkenens diameter og holder straks op med at virke, hvis maden "slippede" lidt ud af panden.
Gennemsnitspris: 28.000 rubler.
Modellen med 3 brændere er velegnet til en gennemsnitlig familie. Det er kendetegnet ved hurtig opvarmning, økonomisk forbrug af energi og varme. Ledelse - berøring. Enheden er placeret på frontpanelet, så betjeningen er bekvem. Under tilberedningen behøver du ikke vogte i nærheden af komfuret. Timeren giver dig besked, når den er klar. Børnelås, takket være hvilken et lille barn ikke vil ændre indstillingerne og tænde panelet, er inkluderet i de grundlæggende indstillinger.
Gennemsnitspris: 16.000 rubler
Kogepladen, hvis fremstillingsmateriale er sort glaskeramik, er velegnet til dem, der har dårligt syn. De lyse hvide cirkler identificerer tydeligt brænderne. Ikonerne på kontrolenheden er malet i hvid, hvilket gør dem ret bemærkelsesværdige. Ved rengøring kan du indstille låsefunktionen. Så vil det ikke være muligt utilsigtet at tænde for komfuret og brænde dig selv. Der er en PowerBoost-funktion, takket være hvilken effekten af to brændere øges med 50%. Brænderne genkender automatisk kogegrejets diameter, hvilket resulterer i en ensartet opvarmning.
Gennemsnitspris: 16.000 rubler.
Kogepladen fra det tyske mærke tilhører premium klasse apparater. Overfladen er udført i sort glaskeramik, fronten er affaset og sideprofilen er udført i rustfrit stål. Ydelsen er på et højt niveau, så udstyret retfærdiggør prisen.
Der er kun to brændere, men med ovale induktorer, så samspillet med forskellige retter er præcist og ensartet. Du kan bruge halvdelen af brænderen, da zonerne er opdelt i dele. PowerBoost-tilstand leveres. Takket være Flex-induktionstilstanden dannes der én stor varmezone på overfladen. Indbygget timer med direkte eller omvendt nedtælling.
Gennemsnitspris: 39.990 rubler.
Populære modeller kommer i forskellige designs, med sensor eller med betjeningsknapper, størrelse og funktionalitet. Alle disse parametre påvirker prisen på enheden.
Til en lille familie er en 4-brænder kogeplade velegnet. Hvis panelet er købt til et hus, hvor der bor børn, så skal du vælge det sikreste. For at undgå fejl, når du vælger, bør du først overveje:
Det du skal være opmærksom på, når du er interesseret i en indlejret model, er hovedegenskaberne. Når køkkensættet allerede er på plads, og fordybningen er klargjort, skal du tage højde for bredden. Det er vigtigt at være opmærksom på kompleksiteten af installationen og typen af forbindelse. Hvis enheden konstant vil blive brugt, vil den afhængige model gøre det. Den installeres kun sammen med ovnen. Som en midlertidig mulighed vil en model med en uafhængig installation hjælpe. Men det vil koste mere.
Inden du køber en induktionskogeplade, bør du læse en enkelt anmeldelse og beskrivelse af modeller.