Hvor er de bedste kager at bestille i Volgograd i 2022

Kagen anses for at være et mesterværk inden for konfekturekunst. Denne delikatesse er elsket af alle, uanset alder. Enhver familiefest, uanset om det er et bryllup, et jubilæum, et jubilæum eller en børnefest, kan traditionelt ikke undvære en indviklet designet og appetitlig kage.

I dag tilbyder Volgograd-butikker et stort udvalg, men en specialfremstillet kage er original, individuel og lækker lækker. Vi præsenterer en liste over konfektureværksteder i Volgograd, hvor det er bedre at gå efter en skræddersyet kage, og vi tilbyder dig at finde ud af, hvordan du vælger den bedste.

Kriterier for valg af kager på bestilling

I 2022 tilbyder mange Volgograd-konditorer tilpasset kagefremstilling.Farverige porteføljer og livlige gallerier på websteder forbløffer med overfloden af ​​muligheder for denne dessert.

For at kagen kan blive et mindeværdigt øjeblik af det festlige teselskab, er det vigtigt at kende udvælgelseskriterierne ved bestilling: udseende, konfektureegenskaber, tema og pris.

Udseende

Der bestilles kager til arrangementer og fester med et stort antal mennesker. Derfor er et vigtigt udvælgelseskriterium størrelse og vægt, så kagen ikke kun er smuk og original, men også nok til alle gæster. Den gennemsnitlige størrelse på en portion af denne vidunderlige dessert er 150 g. Det er bedre at bestille en lidt større kage.

Eksterne karakteristika omfatter form. Dybest set er disse geometriske former: cirkel, oval, firkantet, rektangel. Der er en stigende efterspørgsel efter kager i form af genstande: bøger, hjerter, kugler, tal og andre.

Du kan bestille kager af forskelligt design, afhængigt af antallet af etager på stive rammer, der ikke tillader det øverste lag at knuse og ødelægge det nederste. Hver etage er en separat kage, dekoreret i kombination med resten. Bestil ofte en-, to- og trelags. Men efter kundens ønske kan et sødt design bestå af flere niveauer. Normalt bestilles "multi-historie" kager til en bryllupsfest.

En specialfremstillet festlig kage er kendetegnet ved et originalt udseende. Dette opnås ved at kombinere form, konfektdekorationer og tilberedningsmetode. Nogle gange bages kagen som en helhed, som en tærte med fyld. Det er muligt, når du bager, at lægge fyldet i den allerede forberedte ramme (vægge og bund), som italienske kager. Den mest populære modulære kage er bagt og dannet i lag: kager, fyld og dekorationer.

Konfekture egenskaber

Udover et smukt og originalt udseende er det vigtigt, at konfektureegenskaberne er på højde, så formen matcher indholdet.
Når du bestiller, skal du sørge for at være opmærksom på kagedejen, typen af ​​fyld og hvad og hvordan kagen skal pyntes.

Afhængigt af typen af ​​kagedej er kager:

1. Kiks. Delikat og luftigt, den mest populære blandt kager på bestilling. Den ønskede smag gives ved hjælp af kakao, nødder, vanilje og andre ingredienser. Før kagerne lægges og forbindes med fyldet, skal de lægges i blød i sukkersirup. Du kan tilsætte alkohol til siruppen (oftest er det cognac eller spiritus), kaffe eller vaniljesukker. Samt citrusskal, saft af bær eller frugt, honning, kondenseret mælk. Der er mange muligheder, det vigtigste er, at imprægneringen er i harmoni med resten af ​​ingredienserne.
2. Sand. En budgetmulighed. Skindene er tynde og smuldrende. Sanddejsimprægnering er ikke påkrævet. Det er bedre at bestille en ikke særlig tæt creme eller frugtbaseret fyld.
3. Wafer. Sjældent lavet på bestilling, fordi smagen er specifik og uden dikkedarer. Prisen er meget billigere end resten, fordi den er nem at tilberede: waferkager stables oven på hinanden og smøres med fyld.
4. Ostemasse. Hytteost-mel desserter med stykker af bær eller frugter. Disse billige kager består af en tærte-type kage. Næsten aldrig lavet på bestilling.

Når typen af ​​kagedej er bestemt, vælges fyldet. Det kan være creme fraiche, honning, frugt eller chokolade. Eller valnød, vanilje, med kondenseret mælk, soufflé. Konfekturefagfolk kan skabe et utroligt udvalg af fantastiske muligheder fra simple ingredienser for enhver smag.

Ved valg af fyld tages der hensyn til, om de gæster, som kagen er bestilt til, er allergiske over for bestemte produkter.Det er chokolade, citrusfrugter, honning, hvede og forskellige typer nødder. Derfor er det sikrest at lave en lækker og smuk kage med lederen af ​​en konfekturevirksomhed, som vil fortælle dig, hvordan du udskifter dette eller hint produkt eller fyldeingrediens.

Når fyldet er valgt, kan du gå videre til valg af design og dekoration. De mest almindelige materialer:

• Kulinarisk mastiks. Bruges til at dekorere de mest originale og komplekse kager. Dette tilberedningsmateriale med pulveriseret plastik nivellerer overfladen. Små og komplekse dekorationer er lavet af mastik.
• Glasur. Ved fremstilling af kager på bestilling anvendes oftest chokolade og alle typer sukkerglasur (citron, appelsin og kaffe). Fordelen ved glasur, ud over dekorativ brug, er en behagelig smag. Ulempen er skørhed efter størkning.
• Fløde. Det næstmest populære dekorationsmateriale efter mastiks. Udover det klassiske smør og vanillecreme bruger de ost, chokolade, med fløde, med kondenseret mælk. Cremen giver dig mulighed for at dekorere kagen med blomster og mønstre, lave lykønskningsindskrifter.
• Fudge. I modsætning til glasur, som det ofte forveksles med, bruges æg ikke til fremstilling af fudge, så det er plastik og smuldrer ikke. Der er en klassisk sukkerfudge, chokolade og creme fraiche. Kager og kager dekoreret med fondant ser elegant ud.
• Andre materialer: du kan dekorere kagen med bær og frugtstykker, marcipan, nødder, chokolade, flødeskum, dragé og marmelade. Det hele afhænger af konditorens fantasi.

Emne

Originale og mindeværdige kager til bestilling er tematiske, dedikeret til vigtige datoer og begivenheder. Overvej emnerne bryllup, familie, firma og børns desserter.

Bryllupskager har ét tema - kærlighed.Derfor er de lavet i sarte pastelfarver, oftere er der hvid, pink og rød. De dekorerer dem med hjerter, blomster, figurer af nygifte, duer, gennembrudte mønstre.

Temaet for familiekager afhænger af den ferie, den er bestilt til. Fødselsdag, jubilæum, jubilæum, barnedåb, professionel ferie for et af familiemedlemmerne osv. Det hele afhænger af kundens fantasi - kagen er ofte af kompleks form og passende dekorationer.

Firmakager er dekoreret på en legende måde ved hjælp af karikaturfigurer lavet af mastik og humoristiske inskriptioner. Sådanne kager har temaet en professionel ferie (en kage til en lærers eller en læges dag), fødselsdagen for en af ​​kollegerne eller en vigtig begivenhed for hele holdet.

Børnekager på bestilling - den mest almindelige. Børn elsker trods alt sødt, lyst og smukt. Alt dette kan legemliggøres i en kage. Temaet for børnekager har ingen grænser, det hele afhænger af barnets interesser, køn og alder samt af den fejring, som han er bestilt til. Dybest set er det en fødselsdag eller en begivenhed i livet. Barnet og teenageren tilbydes forskellige muligheder for at dekorere og dekorere kager.

Pris

Den gennemsnitlige pris på kager til bestilling består af mange komponenter:

1. Kompleksiteten af ​​kagens form og design. En enkeltlagskage med en enkel form er meget billigere end et voluminøst konfektureprodukt i flere etager med stive rammer eller en temakage i form af en genstand med små dekorative figurer.
2. Et sæt produkter til tilberedning af kager, fyld og dekoration. Prisen på nogle produkter er højere, andre er lavere, dette lægger op til prisen på kagen.
3. Dekoration og dekoration.Nogle kager er kun dekoreret med creme og en inskription, mens andre kræver udskæring af figurer og dekorative elementer.
4. Vægt og størrelse har også direkte indflydelse på prisen. Konditorer angiver prisen på en kage til bestilling pr. kg. For en festlig dessert er dette minimumsvægten. Men normalt laves kager på bestilling mere end et kilo.
5. Uopsættelighed. Der er tidspunkter, hvor der er akut brug for en kage. Efterhånden som fremstillingsteknologien skrider frem (for eksempel minimumstiden for imprægnering af kager), tager konditorerne på sig hasteordrer. Men sådan arbejde betales til en højere sats.

Alle kriterier er vigtige, når du skal vælge en fødselsdagskage, så fejringen bliver lys og mindeværdig. Fejl ved valg af kage kan forårsage et mislykket teselskab. Især hvis en af ​​gæsterne er allergisk over for det produkt, der bruges til tilberedning af kagen. Endnu værre er det, hvis ikke alle, når de blev skåret i stykker, formåede at smage konfekturemesterværket.

Funktioner af kager til bestilling

Konfekturebranchen er nået langt. Hvis kagen tidligere var en traditionel kiks med klassiske roser og en lykønskningsinskription, er det nu et kunstværk.

En specialfremstillet kage tager hensyn til kundens individuelle karakteristika og ønsker i forhold til indhold, form og dekoration. Mastik, der afløste den gammeldags glasur, gør underværker ved at forvandle et stykke kiks til et mesterværk, som serveres ved festbordet og i sig selv allerede er en skøn, smuk og velsmagende gave.

Konditorer laver alle kager på bestilling: til enhver begivenhed, af enhver form og design, fra alle produkter og med enhver unik dekoration. Resultatet er altid fremragende.

Nedenfor er tips til, hvad du skal kigge efter, når du bestiller en kage.

Du skal straks angive størrelsen og vægten af ​​kagen for at bestille, vælg et design. Du kan gå ud fra din fantasi eller vælge en prøve fra producentens katalog.

Valget af toppings er kun begrænset af kundens gastronomiske præferencer. Der er ingen andre begrænsninger: alle produkter, ingredienser, blandinger er tilgængelige for moderne konditorer. Mange producenter praktiserer gratis smagning. Dette er praktisk til at vælge det rigtige fyld til den fremtidige kage.

For dem, der spiser glutenfri mad, kan konditorer tilbyde frugt- og ostemassedesserter eller reducere procentdelen af ​​gluten i bagværk.

Ekspeditionstiden for tilpassede kager er mindst tre dage. Derfor er det bedre at tage sig af den søde komponent af fejringen på forhånd.

Hvor er de bedste kager at bestille i Volgograd

Vi tilbyder en vurdering af de mest populære steder i Volgograd i 2022, hvor de bedste specialfremstillede kager laves.

Kæde af cafeer og kulinarisk "Cappuccino"

Det mest populære konfekturenetværk i Volgograd. I 2022 fejrer Cappuccino sit 10 års jubilæum, har egen produktion, et konditori og mere end ti caféer og butikker i forskellige dele af byen. Attraktiv grænseflade, katalog og detaljeret indhold på Cappuccino-webstedet tiltrækker køberes opmærksomhed.

Cappuccino tilbyder dekoration af kager med alle materialer. Der bruges mastiks, chokolade, glasur, velour (chokoladeovertræk), islagkage eller en nymodens "nøgen" kage. Virksomheden har specialiseret sig i brugen af ​​de nyeste teknologier til dekoration af kager: vaffelbuketter, flæser, karamel og chokoladedekorationer. Og også metallisk, ombre og glasur til at lave udsøgte og originale kager. Produktionstid: fra 5 til 14 dage.

Kage kan bestilles:

1. telefonisk (hvis kagen er standard, uden dekorative dikkedarer);
2. på ethvert Cappuccino-punkt i kataloget;
3. på siden fra kagegalleriet.

Cappuccino professionelle konditorer laver en kage på bestilling, selv fra et billede.

Det er muligt at bestille ekstra slik til Candy Bar (sødt bord) om ethvert emne.

Der bruges et minimum af uspiselige indretningselementer, som producenten advarer om på forhånd.

Kager pakkes i mærkevareæsker og leveres til kundens adresse.

Prisen for en kage til bestilling er 1200-1500 rubler per kilogram.

Kundeanmeldelser er positive, kunder bemærker det gode arbejde fra konditorer og fremragende resultater til tiden.

• egen produktion;
• indholdswebsted;
• tilstedeværelsen af ​​feedback på webstedet;
• punkter for modtagelse af ordrer i forskellige dele af byen;
• et stort udvalg af dekorationer til kager;
• brug af de nyeste konfektureteknologier;
• praktiske måder at bestille kager på;
• kage til bestilling fra et billede;
• smykker fremstillet af naturlige ingredienser;
• konditorens afgang;
• arbejdstid uden fridage;
• værdi for pengene;
• et stort udvalg af desserter til Candy Bar;
• levering til kunden.

• ingen.

Adresser i Volgograd: st. Shtemenko, 5; st. N. Joy, 26; Zhukov Ave., 117; TRK "Europe City Mall"; Indkøbscenter "Voroshilovsky"; SEC "Pyramid"; Lenin Ave., 22; Rokossovskogo st., 54
Tlf. 8-800-770-0494 (24/7)
Hjemmeside: http://capucino.ru
Kagebestillingsafdelingens arbejdstid: 10.00 - 18.00 (dagligt)

Madlavning "Slik-lam"

Den næstmest populære kulinariske kæde i Volgograd tilbyder et fremragende udvalg og originalt design af kager på bestilling.Dygtige håndværkere vil hurtigt lave en skræddersyet kage ved hjælp af sikre bund-, fyld- og dekorationsingredienser. Produktionstid: fra tre til syv dage.

Virksomheden leverer hjemmelevering (pris 300 rubler). Når du bestiller en kage fra 2000 rubler, vil kureren levere den til den ønskede adresse gratis.

I dette firmas konfekture kan du bestille en vegansk kage med forskellige dekorationsmuligheder samt kager uden bagning baseret på naturlige produkter.

Omkostningerne ved en kage til bestilling er fra 1000 rubler per kilogram (prisen er lavere uden mastiks).

Luftige friske kager, det mest delikate fyld og fantastisk design adskiller ifølge kunderne kager på bestilling fra Volgograd kulinariske Sweets-Baranochki.

• arbejdstid for ordreafdelingen: fra 7.30 til 21.00 syv dage om ugen;
• et bredt udvalg af kager til bestilling på webstedet;
• Mulighed for at bestille Vegansk kage;
• Hurtiglevering;
• værdi for pengene;
• mange steder i byen.

• uinformativ side.

Adresser i Volgograd: Lenin Ave., 93; st. Rokossovsky, 52; pr. Universitetsky, 21; st. Novoremeslennaya, 14 år; st. Arbejdere og Bønder, 18; st. Mira, 12; Lenin Ave., 5.
Telefon: +7 (8442) 55-10-50 (ordrer); +7 (8442) 43-65-22 (samlet callcenter)
Hjemmeside: http://confetkibaranochki.ru/
Arbejdstid: fra 7.30 til 21.00 dagligt

Konfekture "Cream-Caramel"

I 2010 dukkede konfekten Cream-Caramel op på Volgograd-markedet. Hendes håndværkere har specialiseret sig i at lave specialfremstillede kager i begrænset oplag og kalder deres kreationer "små godbidder" og "søde, harmløse fristelser."

På trods af at virksomhedens hjemmeside ikke har en portefølje og et katalog over kager, henvender mange købere sig til dette sted for at bestille en festlig dessert. Erfarne konditorer er klar til at gøre enhver kundes drøm til virkelighed i en ægte original kage.

Cream-Caramel tilbyder dekoration af søde borde (Candy Bar). Et katalog over desserter er allerede ved at blive oprettet på webstedet.

Minimum kage at bestille vejer 2,5 kg, produktionstiden er 7 dage. Det er muligt at afgive en hastebestilling. Bestillinger modtages online døgnet rundt. Samtaler om kagens udformning og indhold med leder og konditor afholdes fra 9.00 til 21.00 alle ugens dage.

Hvor meget et kilogram af en kage at bestille koster, er ikke angivet på hjemmesiden, men det bemærkes, at prisen afhænger af designets kompleksitet.

Virksomhedens kurer leverer ordren til tiden til den angivne adresse.

Efter købers mening, hvis du vil bestille en kage, hvor den er billigere, kan du trygt kontakte Cream Caramel: priserne vil glædeligt overraske dig. Også kunderne i dette netværk af konfekturebutikker i Volgograd bemærker, at kvaliteten her altid er i top. Der er meget sjældne tilfælde af uoverensstemmelse mellem den færdige og ønskede kage.

• lave priser;
• Hurtiglevering;
• erfarne konditorer;
• døgnet rundt accept af ordrer på webstedet;
• muligheden for at arrangere et sødt bord med en række desserter;
• kage på bestilling i henhold til kundens billede.

• webstedet er ikke fuldt designet, ikke alle funktioner fungerer;
• der er ikke noget katalog over kager;
• langsigtet ordreudførelse;
• ikke altid klar og ønsket kage er de samme i design.

Adresser i Volgograd: st. 8. Lufthær, 40; st. Sheksninskaya. 26; sq. 40-året for slaget ved Stalingrad, 7
Telefon: +79061721000
Hjemmeside: http://krem-karamel.com
Arbejdstid: 09.00-21.00 dagligt

Konfekture "SladkoYozhka"

I mere end 10 år har indbyggere i Volgograd været tilfredse med konfekture og bageriprodukter fra SladkoYozhka, hvis principper er håndværk, sortiment og naturlighed.

SladkoYozhka arbejder med pålidelige leverandører af naturlige og sikre ingredienser fra Rusland og Europa for at fremstille sine produkter. Konditorcremer bruger naturlig fløde og smør af animalsk oprindelse.

Alle kagepynt er fuldt spiselige. Hver kage er unik, ikke to er ens takket være mestres håndlavede arbejde. Virksomhedens hjemmeside indeholder et detaljeret katalog over færdiglavede kager på bestilling med en detaljeret opskrift og beskrivelse. En bestilling kan afgives i enhver af de syv konditorier.

SladkoYozhka er berømt for sine konstante kampagner, rabatter og begivenheder for kunder: mesterklasser og smagninger.

Prisen for en kage til bestilling er fra 900 rubler per kilogram. Minimumsvægten er 1,5 kg.

Kundeanmeldelser er for det meste positive, der er moderate, overkommelige priser for alle med fremragende produktkvalitet.

• overkommelige priser;
• håndlavet på bestilling;
• brug af friske produkter af høj kvalitet;
• rabatter og kampagner til kunder;
• hurtig ordreudførelse;
• kagesmagning.

• ingen kurer levering.

Adresser i Volgograd: st. Metallurger, 10; Lenin Ave., 21; st. Tkacheva, 5 B; st. Ardatovskaya, 29 B, st. Kropotkina, 1 A; st. N. Joy, 13; Indkøbscenter "Park House".
Telefon (omstilling): +7(8442)73-61-91
Hjemmeside: https://www.sladkoezka.com.ru/
Arbejdstid: 08.00 – 20.00 alle ugens syv dage

Konfekturevirksomhed "Uslada"

Netværket af konfekturebutikker "Uslada" er for nylig kommet ind på Volgograd-markedet, men har allerede vundet bybefolkningens anerkendelse på grund af produkternes høje kvalitet.I dag har denne virksomhed rekorden for antallet af filialer. I forskellige distrikter af byen er 20 Uslada-konfekturebutikker blevet åbnet.

Det særlige ved denne konfekturevirksomhed i Volgograd er produktionen af ​​kager efter hjemmelavede opskrifter, der er blevet klassikere til madlavning. Til bagning og dekoration af kager på bestilling anvendes kun naturlige produkter af høj kvalitet her, uden konserveringsmidler og GMO'er.

Produkter, der har bestået certificering og streng hygiejnisk kontrol, er fremstillet i hånden. Virksomheden blev tildelt Volgograd kvalitetsmærke "Offentlig anerkendelse".

Kage på bestilling i "Uslada" kan laves i henhold til kataloget eller i henhold til kundens egen skitse. I begge tilfælde vil resultatet være fremragende, og virksomhedens kurer vil levere en festlig dessert til fejringen for kun 300 rubler. Ved bestilling fra 2000 rubler er levering gratis.

Prisen for en kage til bestilling er ikke angivet på hjemmesiden, men du kan bestille dens beregning i henhold til hovedegenskaberne for det bestilte produkt.

Minimumsvægten af ​​en kage at bestille er 2 kg. I tilfælde, hvor kompleks dekoration er påkrævet - 3 kg.

Kundeanmeldelser, både positive og negative, forbundet med et ubelejligt websted.

• håndlavede;
• eksklusive kager på bestilling;
• ingredienser af høj kvalitet;
• Hurtiglevering;
• et stort antal filialer;
• arbejdstid uden fridage;
• Volgograd kvalitetsmærke.

• der er ingen detaljerede oplysninger på webstedet i direkte adgang.

Adresser i Volgograd: st. 8. Lufthær, 40; avenue Heroes of Stalingrad, 39; st. Eremenko, 98; Heroes of Stalingrad Ave., 10 B; University Avenue, 70; st. Kirov, 149 G; st. Eliseeva, 13; st. Dvinskaya, 7 A; st. Rokossovsky, 56; st. Eletskaya, 11 A; TRC Park House; Krasnopolyanskaya st., 14; st. Parkhomenko, 55; etc.Helte fra Stalingrad, 17; gade i 51. Gardedivision, 9 A; st. Razdolnaya, 1A; st. Bibliotek, 16/4; TC Cosmos; st. 64. armé, 67 B; Lenin Ave., 43.
Telefon: +7(844)295-68-14; +7(988)495-33-49
Hjemmeside: https://uslada34.ru

En original og farverig, med et unikt design, en specialfremstillet kage er så forskellig fra dens modstykker, der står langs vinduerne i konditorier. Det bærer stemningen fra ferien.

Det afhænger af valget af et pålideligt konfekturefirma, hvordan denne ferie vil blive husket. Vi håber, at gennemgangen af ​​Volgograd-konfekturevirksomheder vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.