Rangering af de bedste mærker af laktosefri mælk for 2022

Mælk er en af ​​de ti must-have fødevarer. Immunitet, sunde tænder, knogler og hudskønhed afhænger af mælkeindtaget. Yoghurt, hytteost, kefir erstatter ikke stofferne i denne drik.

Det indeholder:

1. 20 aminosyrer, hvoraf 8 er uundværlige;
2. vitamin B12, D, B2, A, Ca.

Det er dog ikke alle mennesker, der kan spise almindelig mælk. Nyhedstjenesten DairyRepohter, som anses for at være højt respekteret i vurderingen af ​​bureauer, hævder, at mejerimarkedet står for en laktosefri revolution i de næste fem år.

Den årlige vækst vil ifølge eksperter være 16 %. Omsætningsniveauet for varer uden mælkesukker er 20 milliarder dollars.

Russiske producenter introducerer drikkevarer med lavt eller uden laktose i deres mejeriserier. Innovative tilgange er tilsætningen af ​​L-phcidophilus, der anvendes til fermenteret mælkeproduktion.

Intolerance over for almindelig mælk

En af hovedårsagerne til naturlig mælkeintolerance er laktoseintolerans. For assimilering af mælkesukker kræves dets opdeling i to komponenter: galactose, glucose. Et særligt enzym, lactase, som fremmer spaltning, er enten fraværende hos voksne eller er til stede i utilstrækkelig volumen.

En person med uopdelt mælkesukker, der er kommet ind i tarmene, er tilbøjelig til at forstyrre processen med assimilering af produktet og dets gæring.

I Rusland påvirker mælkeintolerance fra 20% til 80% af befolkningen, afhængigt af regionen.

Ved 20-30 års alderen falder hos en gennemsnitsperson aktiviteten af ​​enzymet i kroppen til nedbrydning af mælkesukker.

Laktosemangel fremkaldes af tilstedeværelsen af ​​følgende sygdomme hos en patient:

• infektiøs tarmsygdom;
• cøliaki;
• fødevareallergi;
• betændelse i tyndtarmen.

Følelsen af ​​tyngde efter indtagelse af mejeriprodukter er ikke en grund til at fjerne dem fra menuen. Mejerielskere er kommet laktosefri produkter til undsætning.Alle nyttige kvaliteter er bevaret, såvel som hele sættet af nødvendige stoffer.

Kriterier for det rigtige valg

Naturlig kvæg eller grøntsag

Mejeri mad og mælk fra plantekilder er meget brugt af fans af en sund livsstil og ernæring. Laktosefrie typer af mandel, kokos, ris, havre, sojamælk er meget efterspurgt.

Emballage, holdbarhed og opbevaringsforhold

Hvis måltider er organiseret med inklusion af "laktofri" drikkevarer, skal du være opmærksom på holdbarheden og fedtindholdet, når du køber.

Du bør omhyggeligt læse udløbsdatoerne på emballagen, før du foretager et køb. Ellers kan kvaliteten være farlig.

For mejeridrikke er pakkens integritet særlig vigtig, da dens overtrædelse ændrer indholdets egenskaber. Beskrivelsen af ​​egenskaberne indeholder information ved hvilken temperatur produktet skal opbevares. Opbevaringstemperaturen skal holdes.

Burde vide! Når du overfører ældre slægtninge til en sparsom diæt, skal du smage flere mærkevaredrikke, før du vælger den optimale.

Laktoseintolerance kan være arvelig, så læger råder dig til at undgå risici og potentielle bivirkninger hos den yngre generation.

De bedste mærker af laktosefri mælk

Agrocomplex pasteuriseret laktosefri mælk

Naturlig komælk er pakket i flasker på 0,9 liter.

Agrokompleks
Pakning, l	0.9
Type emballage	flaske
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	3
fed	1.5
kulhydrater	2.3
Kalorier pr. 100 gram, kcal	35

• lang holdbarhed - op til 21 dage;
• behagelig smag;
• lavt indhold af kulhydrater;
• lavt kalorieindhold;
• har ikke en sød smag.

• Ikke tilgængelig i alle detailkæder.

Hytte

Laktosefrit produkt - pasteuriseret mælk er ideel til en sund kost.

Hytte
Pakning, l	0.5
Type emballage	plastik krukke
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	3
fed	3.5
kulhydrater	4.2
Kalorier pr. 100 gram, kcal	60

• øget absorption af drikken på grund af adskillelsen af ​​laktose i galactose + glucose;
• med fuld bevarelse af alle nyttige egenskaber;
• 8 dage efter udløb indikerer fravær af konserveringsmidler;
• er et diætprodukt.

• Ikke tilgængelig i alle detailkæder.

Zdravushka

Steriliseret naturlig mælk uden laktose er beregnet til diætmenuen.

Zdravushka
Pakning, l	1
Type emballage	plastik krukke
Indhold i 100 gr. af produktet, gr.:
egern	3
fed	3.2
kulhydrater	4.7
Kalorier pr. 100 gram, kcal	60

• alle nyttige egenskaber og naturlige vitaminer bevares;
• velegnet til forebyggelse af allergi og diabetes;
• til personer med laktoseintolerance;
• internetbestilling.

• ydmygt design.

Cheburashkin brødre

Et laktosefrit produkt i ½ liters emballage med et fedtindhold på 4,6 % er meget populært. Farm Brand Specialists adskiller laktose gennem Biolactase.

Cheburashkin brødre
Pakning, liter	0.5
Fedtprocent	4.6
Indhold i 100 gr. produkt, gr.;
egern	3
fed	3.6
kulhydrater	4.7
Kalorieindhold, kcal	63-72

• behagelig smag;
• god kvalitet;
• naturlig drik;
• velegnet til at tilføje til kaffe;
• anbefales til forbrugere, der lider af laktoseintolerance;
• let absorption;
• har et komplet udvalg af nyttige kvaliteter af komælk;
• acceptabel pris;
• anbefales til cocktails, bagning.

• Ikke tilgængelig i alle butikker og supermarkeder.

Valio

Ren mælk fra en finsk producent bruger produkter i Elit-klassen - den højeste kategori.

Virksomheden bruger sin egen innovative teknologi baseret på membranfiltrering, som giver dig mulighed for fuldstændigt at fjerne laktose fra mælk og samtidig bevare smag og gavnlige egenskaber.

Valio
Laktose, niveau - 0,01 %
Procent af fedtindhold, %	3	1.5
Pakning, liter	1	1
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	3,3	3,3
fed	3	1.5
kulhydrater	3.1	3.1
Kalorieindhold, kcal	51	39

• kulhydratindholdet er 40% lavere;
• kalorieindhold er mindre med 15%;
• bevarelse af naturlig smag;
• tilstedeværelsen af ​​alle nyttige egenskaber;
• behagelig fordøjelse.

• øget pris.

Arla Natura

UHT naturlig laktosefri mælkedrik.

Arla Natura
Pakning, liter	1.5
Fedtprocent	4.6
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	3,5
fed	1.5
kulhydrater	2.5
Kalorieindhold, kcal	40

• holdbarhed op til seks måneder;
• fra en dansk producent;
• råvarer fra højklasse landbrug i Europa;
• med et komplet udvalg af naturlige gavnlige egenskaber;
• Ifølge købere er der ingen følelse af tyngde efter brug.

• 4 dages opbevaring efter forseglingsfejl.

Parmalat Natura Premiuum Low Lactose

Mælk med et lavt mælkesukkerindhold behandles af UHT.

Parmalat Natura
Pakning, liter	1
Fedtprocent	3.5
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	3
fed	3.5
kulhydrater	4.7
Kalorieindhold, kcal	62
Farveområde på pakken / fedtindhold %	rød /3,5
	blå /1,8
	grøn /0,5

• opfylder produktionsstandarder;
• kan opbevares i op til seks måneder, underlagt temperaturstandarder;
• anbefales til laktoseintolerance;
• brugere bemærker en særlig kombination med kaffe;
• børn er indiceret for tilføjelse til tør morgenmad;
• mere rimelig pris sammenlignet med euro-mærker;
• velegnet til fremstilling af babykorn;
• ved bulkbestilling i rabatsæsonen kommer det ret billigt ud;
• cappuccino-fans stemmer kun på dette mærke;
• praktisk emballage på 1 liter og 0,2 liter;
• tilgængelig i online ordrer;
• flot emballagedesign.

• sød eftersmag;
• ikke altid findes på hylderne.

Soja mælkebid

Bønnerne opblødt i vand males til en puré, efterfulgt af presning af den resulterende saft. Således opnås sojamælk.

Bite - En sojadrik med lavt kalorieindhold tilsat havsalt er en ideel kosttilskud til den generelle menu.

Bid
Pakning, liter	1
Fedtprocent	1.8
Indhold i 100 gr. produkt, gr:
egern	3,6
fed	1.8
kulhydrater	1
Kalorieindhold, kcal	36

• førsteklasses sojamælk;
• indeholder ikke GMO'er, sukker, laktose, gluten;
• gode smagskvaliteter;
• ideel til kaffe;
• stilfuldt emballagedesign;
• opbevaringsperiode år;
• praktisk liter emballage;
• meget brugbar.

• ingen.

Havremælk Ne Moloko

Tilberedningsprocessen består i at blande malet havre i vand, med tilsætning af calcium, mineraler og vitaminer.

På trods af navnet "ikke mælk", kan en havregrynsshake godt erstatte en mælkedrik i forhold til dens egenskaber.

Ne Moloko
Pakning, liter	1
Procent af fedtindhold, %	3.2
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	1
fed	3.2
kulhydrater	6.2
Kalorieindhold, kcal	60

• fiberindhold;
• smagsneutralitet gør drikken velegnet til at tilberede forskellige retter;
• demokratisk pris;
• fra en række diætprodukter;
• øget proteinindhold;
• høj energikoefficient, næringsværdi;
• russisk mærke.

• i tilfælde af lækage, opbevares i mindre end et døgn.

Kokosmælk

En simpel teknologi til fremstilling af produktet er at blande den modnede indre konsistens af kokos med vand.

Santa Maria kokosmælk

Kokosmælk fra naturlige råvarer indeholder en lille mængde proteiner.

Santa Maria kokosmælk
Pakning, g	470
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	0,5
fed	17
kulhydrater	1.8

• anbefales til tilberedning af diætretter;
• kan tilføjes, når du koger kødretter;
• har ikke en sød smag.

• høj pris.

FOKO Kokosmælksdrik helt naturlig

Naturlig mælkeagtig kokosnøddedrik med en god procentdel fedt indeholder ikke GMO'er.

FOKO Kokosmælksdrik helt naturlig
Pakning, g	330
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	0,07
fed	3.4
kulhydrater	2.9
Kalorier pr. 100 gram, kcal	42

• hjælper med at øge immuniteten;
• kontrollerer kolesterol i blodet;
• påvirker restaurering og blødgøring af huden;
• B12-indhold aktiverer vævsregenerering og neoplasma af raske celler;
• for at genoprette synet og simulere metaboliske processer bruges indholdet af vitamin A og D;
• påvirker indholdet af fosfor, calcium ved at regulere deres absorption.

• indhold i vand 83%, sukker 2%.

ris mælkedrik

Produktionsteknologien er blanding af vand med rismel.

For diabetikere er drikken lidt sød, du skal især være opmærksom, når du vælger en ekstra inklusion i sammensætningen af ​​sukker.

Alpro RICE dolce

Risdrik indeholder ikke sukker, gluten, laktose.

Alpro RICE dolce
Pakning, l	1
Type emballage	tetra pakke
Tilstedeværelse i 100 gr. produkt, gr.:
egern	0,1
fed	1.3
kulhydrater	12.2
Kalorier pr. 100 gram, kcal	60

• med vaniljesmag;
• øm og duftende;
• anbefales til veganere;
• med tilsætning af havsalt og solsikkeolie.

• indeholder duft og gellangummi.

Green Milk Mandel Professional

Risbaseret mælk med mandeldrik er laktose- og sukkerfri.

Grøn mælkemandel professionel usødet
Pakning, l	1
Type emballage	tetra pakke
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	0,5
fed	1.5
kulhydrater	10
Kalorier pr. 100 gram, kcal	55

• naturlig sammensætning af mandelkerner og riskorn med tilsætning af vand;
• med neutral pH;
• tilstedeværelsen af ​​stabilt fint skum til baristaen, tegning;
• med hasselnødsmag;
• anbefales til feinschmeckere af vegetabilsk mælk;
• er leder af "genkøb"-klassen;
• bedste pris/kvalitetsforhold.

• ifølge kundeanmeldelser - stærkt smagsfuldt.

Mandelmælk - 137 grader Mandelmælk usødet

For at få en drink bliver mandelnødder fintmalet og intensivt blandet med vand. For det meste er disse produkter desuden beriget med calcium.

Naturlig mælk uden sukker hører til klassen af ​​diætprodukter.

137 grader mandelmælk usødet
Pakning, l	1
Type emballage	tetra pakke
Indhold i 100 gr. produkt, gr.:
egern	1,2
fed	2.9
kulhydrater	1.2
Kalorier pr. 100 gram, kcal	36

• anbefales til vegansk kost;
• indeholder umættet fedt, som er et godt næringsstof;
• uden sukker, gluten, GMO;
• med tilsætning af solsikkefrø;
• indeholder 13% mandler.

• høj pris.

De vigtigste egenskaber i fedt- og kulhydratforholdet med niveauet af kalorier kan vurderes i en enkelt tabel.

Mærke	Indhold i 100 gr. produkt, gr.:		Kalorieindhold, kcal.
	Zhirov	kulhydrater
Agrokompleks	1.5	2.3	35
Hytte	3.5	4.2	60
Zdravushka	3.2	4.7	60
Cheburashkin brødre	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla Natura	1.5	2.5	40
Parmalat Natura	3.5	4.7	62
Bid	1.8	1	36
Ne Moloko	3.2	6.2	60
Santa Maria kokosmælk	1.7	1.8	32
FOKO Kokosmælksdrik helt naturlig	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Grøn Mælkemandel Rrofessionel usødet	1.5	10	55
137 grader mandelmælk usødet	2.9	1.2	36

Konklusion

Antallet af mennesker på planeten, der vælger en sund livsstil for sig selv, stiger hver dag. Aktivitet, kreativitet, en positiv indstilling og selvfølgelig ordentlig ernæring. Mejerikomponenter skal være til stede i kosten som en kilde til essentielle vitaminer og mineraler. Laktosefri mælk vinder popularitetspoint og giver mulighed for at føle sig mere munter, mere selvsikker og friere.