At fylde køkkenet med nyttig forbrugerelektronik er ved at blive normen. På det globale marked for husholdningsapparater er Redmond Corporation den vigtigste assistent for husmødre med at tilberede hjemmelavede måltider. I denne serie er der en nyttig enhed - en blender, som jeg vil tale om.
Indhold
Det engelske ord "blender" er oversat som "mix", men enheden udfører ikke kun denne funktion. Forskellige i type og konfiguration hjælper blendere med at tilberede en masse lækre og sunde retter. Denne køkkenenhed kan:
Nogle nye modeller er udstyret med en dyse, der presser juice fra grøntsager og frugter. Der findes blendere med en vakuumpumpe, der suger luft ud af emballeret mad. Med deres hjælp kan du marinere grillen, skære grøntsager i salater, lave pasta, saucer, tilberede juice, cocktails og forskellige drikkevarer.
Det mindste sæt funktioner er kombinationen af indsatsen fra en mixer, hakker og kødkværn. Den maksimale enhed udfører mere end et dusin operationer. For at vælge de bedste hvidevarer til dit køkken, der opfylder kravene til kvalitet, pris og funktionalitet, vil vi studere spørgsmålet i detaljer.
Officielt er der to typer enheder - stationære og nedsænkelige. De adskiller sig i princippet om drift og egenskaber (beskrivelsen af de angivne modeller er for eksempel i anden del af artiklen).
Redmond har samlet en liste over fordele og ulemper ved hver type:
Fordele | Fejl | |
---|---|---|
Stationære blendere | blandingshastighed | fungerer ikke godt, når den er underbelastet |
Skålene har skæl | fast volumen, små skåle | |
chopper kapaciteter giver dig mulighed for at skære jævnt kød | submersible vil klare sig bedre med denne funktion | |
ishakke | erstatter en kødkværn, æltemaskine, røremaskine, kaffekværn og andre enheder | |
skære grøntsager, æg | ||
lave patéer | ||
blande væsker, frugter til en homogen masse | ||
flere driftsformer | ||
et stort antal dyser | Vanskeligheder ved pleje, hvis der ikke er en selvrensende funktion | |
tilstedeværelsen af et display | ||
Høj ydeevne | ||
Nedsænkningsblendere | kompakthed, let vægt | det er ubelejligt at holde driftstilstandsknappen nede hele tiden |
evnen til at male, blande enhver mængde mad i beholdere med forskellige volumener, det er især vigtigt - minimum | masseinhomogenitet mulig ved behandling af store masser | |
tager længere tid at behandle | ||
nem pleje: du skal kun vaske dysernes arbejdsflade, du kan, uden at fjerne den fra blokken, i rindende vand | ||
kan arbejde med små mængder på ethvert bekvemt sted | den største ulejlighed er at holde enheden i dine hænder i hele tilberedningsperioden | |
bærbarhed: batteridrevne modeller til madlavning af børn udendørs | ||
med hensyn til kraft er det næsten ikke ringere end stationært | sprøjt med uhensigtsmæssig brug og høj effekt |
Hvis stavblendermodellen er udstyret med en hakkeskål, skifter den til kombinationstypen (REDMOND RFP-3950). Så har den fordele og ulemper ved begge typer.
Den vigtigste egenskab ved en blender er dens kraft.Arbejdshastigheden, kvaliteten af behandlingen og produktiviteten afhænger af det. Det er vigtigt at forstå: Hvis modellen har en turbotilstand, kan den nominelle effekt eller maksimal effekt (nogle gange dobbelt så stor som gennemsnittet) skrives i karakteristikken - vær forsigtig.
Denne kraft er praktisk til at tilberede babymad og cocktails. Nem at piske æg, lave smoothies, kartoffelmos. Ikke egnet til at male nødder, hårde fødevarer, kaffe. Ingen grund til at være opmærksom på omdrejningshastigheden af skæredelen (rpm) - den bremses, når den belastes (nedsænket i en masse forarbejdede ingredienser) på grund af motorens lave effekt.
Velegnet til formaling af kød, hård ost. Typisk er disse modeller udstyret med en turbofunktion. Når du tænder for turboen, producerer motoren maksimalt omdrejningstal, men du kan ikke bruge den hele tiden: Motoren, som hele tiden arbejder på grænsen, bliver hurtigt ubrugelig. Denne tilstand fungerer korrekt i henhold til skemaet: 30 sek. arbejde, derefter 10 sek. pause.
De mest populære modeller er medium power. Økonomisk, multifunktionel, budget. Sådanne enheder, ud over cocktails og kartoffelmos, maler kød, svampe, frugter, grøntsager og bryder is. Disse modeller har en pulstilstand: motoren kører med en periodisk kort nedlukning. Dette hjælper med at behandle fast føde mere effektivt.
I kraftfulde enheder tilføjes skæring, knusning, blanding af faste fødevarer. Jo højere effekt, jo flere opgaver løser maskinen.
Denne maskines egenskaber er kun begrænset af styrken af dyserne og beholderne. Alle fødevarer råvarer i enhver mængde til den ønskede konsistens vil blive behandlet af en kraftfuld enhed. Med hensyn til parametre vil disse blendere ikke give efter for den gennemsnitlige foodprocessor, der arbejder i normal tilstand.
For at lave en cocktail er det ikke nødvendigt at tænde for turbotilstanden, køb en kraftfuld maskine. Tværtimod - overdreven rystning vil ødelægge drinken. Kød kan ikke blive til hakket kød, men til paté. Derfor giver Redmond flere hastighedstilstande og "turbo"-funktionen. Der er en fast version og en adaptiv. Når det er fast, kan der være op til 15 hastigheder, men ved skift skal enheden stoppes. I den anden mulighed skal du holde knappen eller justeringsknappen nede under drift. Fra kraften af at trykke i løbet af arbejdet vil hastigheden stige eller falde.
Der er kun to muligheder - mekanisk (manuel) og elektronisk styring.
Den mekaniske type (de fleste) er budgetvenlig, pålidelig, nem at bruge, men der er ulemper:
Elektronisk kontroltype (REDMOND RHB-2949) øger prisen på varer, dimensioner og vægt. Fordele ved stationær elektronik:
I dette segment er der modeller med sensorer til at bestemme graden af slibning af produktet. Markant udvidet funktionalitet.Enheden fungerer uden tilstedeværelse af en person - indstil programmet og lav andre retter til frokost.
Ulemperne ved en sådan ledelse er:
Vær meget forsigtig med billig elektronik. Her fører en sænkning af prisen til et fald i kvaliteten af arbejdet.
Kroppen kan være plastik eller metal. Metallet er stærkere, men det er modtageligt for korrosion fra fugt, tungt, elektrisk ledende, hvilket betyder, at det er mindre sikkert. Til hjemmet er en plastikkasse naturligvis at foretrække. Men en plastisk skæremekanisme er en indikator for mangel på kvalitet. Dyser og knive skal være af metal.
Beholdere i sættet kan være plastik og glas. Glas er mere holdbart: det bliver ikke uklart, ridser ikke, varmt vand kan bruges. I denne sag vinder plastik kun én ting - når det falder, vil det ikke gå i stykker.
Den første ting, du skal bestemme, før du køber, er, hvor ofte enheden skal bruges, og hvilke funktioner der er mere nødvendige:
Alle disse øjeblikke er individuelle for hver familie, henholdsvis, og de har brug for forskellige blendere. Lad dig ikke friste af reklameslogans "det bedste", "unik" er det bedste, når det er mest anvendeligt i dit køkken.
Virksomheden tager sig af forbrugerne ved konstant at studere udbud og efterspørgsel på markedet for små husholdningsapparater. Efter at have analyseret købernes meninger blev TOP-5 kompileret i begyndelsen af 2022. Det ser sådan ud:
Nu mere om alle de nævnte modeller.
4500 gnid.
Den fremragende model, der kombinerer fem funktioner, takket være dyser. En rummelig beholder (1 l) giver dig mulighed for at tilberede flødesupper, sunde drikkevarer, desserter til hele familien. Hjælper med at forberede babymad, ælte dej, tilberede saucer. Enheden maler, blander, maler, pisker alle ingredienser.
Sættet indeholder en rejseflaske lavet af tritan, et miljøvenligt materiale, der ikke pletter, ikke absorberer lugt og er meget stærkt. Takket være låget og lukketuden til at drikke bliver flasken lufttæt. Rejseglas, mølle - en fin bonus, der forbedrer servicekvaliteten.
Egenskaber:
4 366 - 5 562 rubler.
Denne enhed er ideel til at tilberede sports- og diætmad, sunde drikkevarer og lækre cocktails. Et specielt knivfastgørelsessystem giver dig mulighed for at installere en minihakker, kande, rejsebriller. Udskift kaffekværnen. To hastigheder og pulstilstand - du kan male nødder, krydderier, kogte grøntsager, hakke fast føde, knuse is til cocktails.
Glaskandens volumen er 800 ml, du kan tilberede 3 portioner. En frisk nærende cocktail tilberedes straks i et rejseglas (300 eller 600 ml) på et par minutter. Briller er lavet af tritan, knive og krop er lavet af rustfrit stål.
Egenskaber:
2250 rub.
Stilfuld 3 i 1-model med mixer- og hakkefunktioner. Den håndholdte enhed i budgetsegmentet af Ecology Series-linjen vil være en uundværlig assistent, hvis du har børn, fører en aktiv livsstil og elsker en sund kost. To højhastighedstilstande hjælper med at behandle forskellige produkter.
Modellen har en hakker, der nemt kan skære kogt og råt kød, knuse nødder, male frugter og grøntsager og ælte pandekagedej. Som en mixer slår den let æg, tilbereder luftige cremer. Ergonomisk form er behagelig at arbejde med. Bladene og tilbehøret er lavet af rustfrit stål, den S-formede kniv er unik, den har en speciel form og placering. Hovedfunktionen er elektronisk styring.
Egenskaber:
5 500 - 8 095 rubler.
En stilfuld multifunktionel enhed af "7 i 1" systemet - en foodprocessor. Efter at have erhvervet denne enhed, vil du have en makulator, rivejern, mixer, hakker. Modellen er udstyret med en masse komponenter:
Tilstedeværelsen af en måleskala forenkler arbejdet. Kanden er hermetisk forseglet med låg. Skålen har gummifødder. Rigelige muligheder gør enheden til en gave til enhver værtinde. Dyser hjælper med at gnide, skære i skiver og sugerør. Blokhåndtaget er gummieret, skridsikkert under drift, ergonomisk. Hastighedstilstande skifter jævnt.
Egenskaber:
2.000-2.471 rubler
Enheden med en behagelig pris har nok funktioner til at male og blande spiselige varer. Den blander og maler ost, svampe, frugter, grøntsager. Purésuppe, babymad, dej, saucer, cocktails, denne maskine vil forberede på få minutter.
Ved hjælp af en piskeris vedhæftet fil bliver enheden en mixer, der slår æg, fløde. En innovativ kniv vil gøre enheden til en kværn, som er underlagt hård ost, nødder, kød. Den kraftfulde maskine udfører operationer af høj kvalitet og arbejder meget stille.
Egenskaber:
1.790-2.990 RUB
Kompakt moderne enhed "3 i 1" - blender, mixer, kværn. Virker hurtigt, kvalitativt. Den originale S-kniv, jævn hastighedskontrol, anstændigt udstyr, praktisk kontrolpanel. Hakkerskål - 0,6 l, blandeglas - 0,5 l.
2 291 - 3 429 rubler.
Kompakt, alsidig, populær. Den kraftfulde, pålidelige DC-motor giver hurtig ydeevne af høj kvalitet og næsten lydløs drift. Den anti-slip gummierede belægning af kroppen gør kommunikationen med enheden nem og komfortabel.Uendelig hastighedsjustering hjælper med at behandle produkter af forskellig hårdhed optimalt.
2 546 - 3 395 rubler.
Det strenge lakoniske design af den 3 i 1 håndholdte enhed understreges af dens kompakthed. Det originale blandeglas forhindrer sprøjt under behandlingen. Skridsikre fødder tilføjer stabilitet og komfort, når du arbejder.
3 221 - 4 240 rubler.
Den nye multifunktionelle enhed af premium design behandler de indgående ingredienser lige så smukt og effektivt. Arbejder med solide produkter. Pakken er optimal.
Premium Series Chrome & Bronze, Bronze Stylag model - sort krom med bronze indsatser. Blå oplyste knapper og soft-touch anti-slip belægning fuldender portrættet. Når enheden er tændt, vises en blå lyskontur rundt om knappen. Innovation - fembladet kniv i legeret stål. Maskinen kører med otte hastigheder, der er en turbo-tilstand. Hastigheden af makulering eller piskning reguleres med en knap.
Hver mærkeserie har mange modeller - originale, forbedrede. De er ens i grundlaget og adskiller sig i detaljer, nogle gange betydeligt. At kende hovedpunkterne ved at vælge en blender, vil det være meget lettere at evaluere parametrene og deres behov. Efter at være kommet til butikken og givet sælgeren en liste over de nødvendige funktioner, er det stadig at overveje flere passende modeller.I et moderne køkkenrum vil en enhed fra Redmond-mærket lette arbejdet, behage dig med madlavningshastigheden, smagen og anvendeligheden af de tilberedte retter. Producenten af små husholdningsapparater, Redmond-firmaet garanterer kvalitet.