Top hodnocení nejlepších elektrických sušiček pro rok 2020 na zeleninu, ovoce a houby

Mezi způsoby sklizně produktů na zimu stojí za zmínku sušení. Nyní většina zkušených hospodyněk dává přednost používání moderních elektrických spotřebičů před tradičním způsobem sušení pod širým nebem. Rozmanitost modelů elektrických sušiček na trhu je tak velká, že je na čase udělat top hodnocení nejlepších elektrických sušiček zeleniny, ovoce a hub. Pojďme přijít na to, jak vybrat kvalitní elektrickou sušičku s optimální sadou funkcí.

Pozornost! Aktuálnější hodnocení nejlepších sušiček na zeleninu a ovoce pro rok 2022 si můžete prohlédnout tady.

K čemu je elektrická sušička?

Samozřejmě je možné sušit plodiny z vaší domácí zahrady tradiční metodou sušení, ale použití moderní technologie má řadu výhod:

• Proces sušení v elektrickém spotřebiči bude mnohem rychlejší než v přírodních podmínkách.
• Není třeba čekat na slunečný den.
• Výrobky určené k sušení jsou umístěny kompaktně a nezabírají mnoho místa.
• Elektrický sušák lze používat v kteroukoli roční dobu. Například v deštivých dnech na podzim úrodu hub usušíte bez problémů.
• V procesu sušení pomocí elektrického spotřebiče je zcela vyloučena možnost hniloby jednotlivých částí ovoce.
• Možnost vniknutí prachu nebo hmyzu na výrobky je vyloučena.

Celý proces sušení lze navíc upravit nastavením spotřebiče, od požadované teploty a přítomnosti konvekce až po množství produktů a časové náklady.

Úrodu zeleniny a ovoce můžete rychle usušit v klasické elektrické troubě. Ale v tomto případě se budete muset snažit, aby produkty nevyhořely, nevyschly nebo nevařily. V elektrické sušičce je to mnohem jednodušší. Mimochodem, v takových zařízeních lze sušit nejen zeleninu, bobule nebo ovoce. Jsou skvělé pro sušení ryb nebo masa, výrobu ovocných marshmallows.

Jak funguje elektrická sušička

Zařízení, která umožňují sušit různé potravinářské produkty, mohou mít různé konstrukce, mají jiný princip fungování a řadu doplňkových funkcí. Všechny typy elektrických sušiček se navíc liší velikostí a výkonem. Chcete-li vybrat nejlepší možnost, podívejme se blíže na zařízení a principy fungování modelů.

Princip fungování elektrické sušičky

Obecné uspořádání všech modelů sušicích zařízení je stejné, bez ohledu na další charakteristiky. U všech modelů elektrických sušiček musí být instalováno topné těleso, které je u některých modelů vybaveno i ventilátorem. Nejjednodušší elektrickou sušičkou je plech na pečení vybavený vestavěným ohřívačem.

Nejoblíbenější modely elektrických sušiček mají uzavřené pouzdro. Je to pohodlné a hygienické. Mohou být vícepatrové, kulaté nebo čtvercové, s několika přihrádkami pro různé produkty.
Je docela snadné používat taková zařízení:

1. Produkty musí být nakrájeny na plátky a rozmístěny v jedné vrstvě na paletách.
2. Poté je nutné do sušicí komory umístit palety s produkty.
3. Výrobky se suší ohřátým vzduchem, jehož teplota je předem nastavena. Často je tento proces doprovázen také chodem ventilátoru. Pouzdro zařízení zároveň poskytuje hygienickou ochranu výrobků.

Co jsou elektrické sušičky

Existuje několik zásad pro klasifikaci těchto elektrických spotřebičů.Nejčastěji se rozlišují podle typu topného tělesa. Z tohoto pohledu existují následující typy:

• Konvekční jednotky jsou vybaveny speciálním topným tělesem, které zajišťuje ohřev vzduchu. Kovová konvekční zařízení jsou nejlevnější - jsou levná a umožňují rychle získat požadovaný výsledek. Nevýhodou těchto modelů je, že produkty jsou tepelně zpracovávány, což znamená částečnou destrukci užitečných látek.
• Infračervené fungují pomocí speciálních infrazářičů. To zvyšuje cenu zařízení, jeho rozměry a množství času stráveného získáním požadovaného výsledku. Ale na druhou stranu sušené produkty si zcela zachovávají svou nutriční hodnotu a přirozenou barvu.

Jaké vlastnosti byste měli věnovat pozornost při výběru elektrické sušičky

Který model domácí elektrické sušičky by měl být preferován, aby se spojila spolehlivost zařízení, pohodlí obsluhy a kvalita konečného produktu? Pojďme se blíže podívat na technické zařízení některých modelů.

Podle konstrukčních prvků

Jednotka může mít obdélníkový, kulatý nebo čtvercový tvar. Celkově na tom nic nezávisí. Proto byste se v této věci měli řídit výhradně svým vlastním vkusem. Na co byste měli opravdu dávat pozor, jsou materiály, rozměry a umístění hlavních součástí zařízení.

Materiál pouzdra se může lišit:

• Potravinářský plast je levný a lehký. Takové zařízení v plastovém pouzdře lze snadno rozebrat a umýt.
• Nerezová ocel je odolnější a stylovější. Ale takové pouzdro má větší váhu a cenu jednotky.

Důležitou roli hraje také výkon zařízení, který lze posoudit podle vnějších rozměrů. Pokud hodláte jednotku čas od času používat pro malé objemy produktů, vyberte uzavřená zařízení, která mají kompaktní zařízení. Pokud jste profesionální sušička nebo máte v úmyslu sušit ryby a maso, budete potřebovat prostornější model s několika vrstvami táců.

Hlavní prvky - ventilátor a topné těleso mohou být umístěny pod nebo po straně sušicí komory. U malého zařízení to nevadí, ventilátory mohou být horizontální i vertikální, ale pro větší sušičku bude lepší boční uspořádání, takže produkty budou rovnoměrně zpracovány.

Podnosy mohou mít různé výšky a provedení. Mohou být vyrobeny ve formě jemné síťoviny nebo plného plechu s výškou bočnice 10 mm až 20 mm nebo i vyšší. Některé modely zásobníků mohou mít nastavitelnou výšku bočnic. To je výhodné, pokud chcete sušit celé ovoce.

Podle specifikací

Při výběru zařízení pro sušení nezapomeňte vzít v úvahu takový parametr, jako je výkon:

• Elektrická sušička s až pěti patry má obvykle výkon do 300 wattů.
• Pokud je počet zásobníků větší, pak je výkon asi 600 wattů.
• Sušičky mají maximální výkon až 1 kW, což jim umožňuje umístit do nich velké ovoce, maso nebo ryby.

Je třeba poznamenat, že ne všechny jednotky mají funkci úpravy tepelného režimu. Existují zařízení, která fungují při 50 stupních a mohou se pouze zapínat a vypínat. Pokud je to tento případ, pak jsou 3 možnosti:

• Nízký režim umožňuje sušit při teplotách až +35 stupňů.
• Režim Medium se používá nejčastěji a suší produkt při teplotě +55 stupňů.
• Vysoký režim se používá pro ryby nebo maso. V tomto případě zařízení pracuje při teplotě +60 stupňů.

Lze nainstalovat další funkce, které jsou svou povahou volitelné, ale mohou usnadnit práci. Patří mezi ně přítomnost ochrany proti přehřátí, termostatu a podsvícení. Mohou existovat zařízení s časovačem.

Který je lepší koupit model elektrické sušičky v roce 2020

Poté, co jsme zvážili hlavní rozdíly mezi různými modely elektrických sušiček, podívejme se, které elektrické sušičky jsou kupujícími nejvíce žádané. Poté se můžete rozhodnout, jakou sušičku si pořídíte.

• 1. místo Ezidri Snackmaker FD500

Na první řádek hodnocení jsme umístili model Snackmaker FD500 od novozélandské společnosti Ezidri. Výkon této jednotky je 500 wattů. Na jeden cyklus práce si tato elektrická sušička poradí se 7 kg surového produktu. To je pro průměrnou rodinu docela dost. Součástí balení této sušičky je podstavec, který plní hlavní funkci ohřevu, ventilace a regulace teploty, 5 kulatých táců, plastové víko, dále 1 tác s mřížkou a 1 tác na ovocný marshmallow. Kromě toho je spolu se zařízením dodávána brožura, která obsahuje základní recepty.

• Model je velmi spolehlivý a kvalitní.
• Palety jsou vybaveny dvojitými stěnami.
• Včetně dvojité izolace a tepelné pojistky.
• Výrobce garantuje 2 roky nepřetržitého provozu.

• Milá modelko.
• Nechybí časovač ani automatické přepínání.

Cena tohoto modelu je 12470 rublů.

Videorecept na marshmallows v sušičce Ezidri Snackmaker FD50

• 2. místo Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Jedná se o velmi kvalitní přístroj pro domácí použití, vyrobený dle typu profesionálního vybavení. Má širokou škálu funkcí a působivé balení. Zařízení je vhodné pro sušení nejen drobné a nakrájené zeleniny a ovoce, ale i celkových produktů.

Tělo této sušičky je vyrobeno z odolného kvalitního plastu a ventilátor umístěný v zadní stěně zajišťuje rovnoměrné sušení. Sada obsahuje 7 ocelových táců a 6 táců, každý se síťovinou a na výrobu marshmallow. Zařízení má horizontální typ, což šetří místo. K dispozici je termostat pro nastavení teploty a proces vaření lze sledovat přes průhledný přední kryt.

• Přítomnost časovače s elektronickým ovládáním.
• Všestrannost zařízení.
• Možnost nezávislého nastavení zařízení podle umístění zásobníků.

• Vážený Modele

Průměrná cena této elektrické sušičky je 14 500 rublů.

Videorecenze sušičky:

• 3. místo Petromash Ryzhik Super

Tato elektrická sušička patří svým výkonem k nejvýkonnějším a patří do kategorie Metal Convective. V něm můžete vařit nejen zeleninu a ovoce, ale také maso, ryby a houby. Na základně jednotky je instalován ventilátor, který urychluje vzduch ohřátý na +70 stupňů vnitřním prostorem. Teplo zajišťuje topné těleso s keramickým povlakem. Produkt vysušený tímto zařízením si téměř zcela zachovává svůj původní vzhled a nutriční hodnotu. Proces sušení je rychlý, můžete naložit značné množství. To do určité míry kompenzuje vysoké náklady na energii.

• Vysoký výkon.
• Počet zásobníků 5.
• K dispozici jsou 2 tepelné režimy.
• Zařízení je chráněno proti přehřátí.
• Kvalita sušení je vysoká.
• Okamžité zahřátí na provozní teplotu.

• Vysoká spotřeba energie

Cena tohoto modelu je 2830 rublů

• 4. místo VolTera 1000 Lux

Tento model je vyroben v plastovém pouzdře. V základní konfiguraci je 5 horizontálních van, ale jejich počet lze navýšit až na 15 kusů. Vnitřní celkový objem komory je přibližně 20 litrů. Tato jednotka je vybavena termostatem kapilárního typu a reguluje teplotu od +35 stupňů do +70 stupňů. Produkty jednoduše zpracujete studeným foukáním bez zahřívání. Přívod vzduchu je organizován tak, že je přiváděn do každé vrstvy samostatně. To vám umožní nehýbat s tácy během procesu sušení.

• Kvalitní sušicí produkty.
• K dispozici tácky na těstoviny.
• Vysoce kvalitní materiál těla.
• Vysoká kapacita.

• Další zásobníky jsou drahé.

Cena tohoto modelu je 4900 rublů.

Videorecenze a zpětná vazba k používání sušičky VolTera 1000 Lux:

• 5. místo BelOMO 8360

Tato spolehlivá a vysoce kvalitní jednotka se vyrábí v Bělorusku. S ním můžete sušit lesní plody, houby, ovoce a zeleninu bez ztráty nutričních hodnot a vitamínů. Také v této elektrické sušičce můžete kvalitně sušit léčivé bylinky při zachování jejich léčivých vlastností a esenciálních olejů. Je možné vařit těstoviny.

Pracovní jednotky elektrické sušičky jsou namontovány na základně. K dispozici je topné těleso a ventilátor, vnější ovládání zařízení je zajištěno. K dispozici jsou tři provozní režimy pro sušení bylinek, pro sušení kousků zeleniny, ovoce a hub a pro sušení celých potravin. Dodává se s 5 zásobníky s víkem.

• Vzduch v tomto zařízení se pohybuje podle optimálního vzoru.
• Nechybí ochrana proti přehřátí.
• K dispozici je zásobník na výrobu marshmallow.

• Neexistuje žádný vestavěný časovač.

Cena za tento model elektrické sušičky je 3060 rublů.

Více podrobností o sušičce BelOMO 8360 ve videorecenzi:

• 6. místo Dachnik-4

Tento model je považován za jeden z nejlepších mezi infračervenými sušičkami. Má velkou velikost, která vám umožní sušit spoustu produktů v jednom cyklu. Na pět síťových táců lze současně umístit 7 kg surového produktu. Elektrická sušička si kromě přímého určení poradí s přípravou fermentovaného pečeného mléka, sušením těstovin a mnoha dalšími úkony.

• Vysoký výkon díky velkému objemu.
• Dostupnost 5 palet.
• Schopnost řešit mnoho problémů.
• Výborná kvalita materiálu a montáže.

• Ne vždy si poradí s vedlejšími úkoly.

Náklady na toto sušení jsou 8500 rublů.

Otázka pořízení tohoto užitečného domácího spotřebiče rozhodně stojí za zvážení pro ty, kteří mají vlastní letní dům nebo zahradu. S použitím elektrické sušičky si totiž můžete pochutnat na lahodných pokrmech kdykoli během roku, protože dehydrované produkty neztrácejí chuť, nutriční hodnotu ani aroma. A nedostatek vlhkosti můžete v procesu vaření velmi snadno nahradit.