Značný počet moderních lidí z různých důvodů preferuje vegetariánství. Takovými důvody mohou být náboženské přesvědčení, postoje ke zvířatům, dodržování zdravého životního stylu, nespokojenost s vlastní váhou a zdravotním stavem. Nepočítejte všechny body. Ale ne každý si bohužel uvědomuje, že při vegetariánské stravě tělo nedostává plné množství potřebných vitamínů a minerálů pro hladkou a plnohodnotnou práci všech systémů. S cílem poskytnout vegetariánovi vyváženou stravu a produktivní práci těla jako celku vyvinuli vědci řadu komplexů a samostatných kategorií vitamínů a doplňků stravy, aby nahradili jejich nedostatek.
Obsah
Jak poznamenávají odborníci na výživu, rozdíly mezi rostlinnými a živočišnými potravinami jsou poměrně značné. Ale bohužel nejsou zcela zaměnitelné. Pokud lze většinu vitamínů a minerálů, které se nacházejí v živočišných produktech, doplnit rostlinnou stravou, pak nedostatek některých z nich nelze tímto způsobem vyplnit.
Například vitamín B12, obsažený v optimálním množství ve vejcích a mléce, nelze získat z rostlinné stravy, a tak je nutné uchýlit se k pomoci komplexních vitamínů a doplňků stravy.
Není neobvyklé, že lidé, kteří jsou plně živeni, slyší názor, že jedním z nejčastějších problémů vegetariánů je beri-beri. Odsouzení jsou v této otázce rozdělena. Jedna část populace věří, že konzumace pouze rostlinných produktů nevyhnutelně dříve nebo později povede k této nemoci. Odborníci na výživu však toto tvrzení zpochybňují, že správně sestavená strava doplněná o potřebné komplexy vitamínů, minerálů a rostlinných doplňků stravy zcela eliminuje výskyt takového problému.
Zvláště akutní je otázka zařazení doplňků stravy a vitamínů do denního užívání při vleklé nemoci, těhotenství, kojení, stresových situacích atd.Právě v takových obdobích se spotřebovává velké množství energie lidského těla a každodenní rostlinná výživa není schopna plně zajistit potřebnou rovnováhu.
I když není naléhavá potřeba používat vitamínové komplexy a doplňky výživy, pro preventivní účely je zdravotníci stále důrazně doporučují používat mimo sezónu. Nepřinesou žádnou škodu, ale poskytnou dodatečnou podporu tělu.
Mnoho lidí, kteří jsou přívrženci vegetariánské stravy, mylně považuje konvenční lékárenské vitamínové komplexy za nejlepší možnost, jak vyplnit nedostatek látek v jejich každodenní stravě. Tyto přípravky ve většině případů nejsou pro takové účely vhodné, protože se na jejich výrobě podílejí složky živočišného původu. I o stejném komplexu od různých výrobců nelze s plnou jistotou mluvit o stejných složkách použitých při výrobě.
Pokud tedy existují pochybnosti o složení lékárenského vitaminového komplexu, lékaři doporučují kontaktovat obchodní platformy, které se specializují pouze na bylinné přípravky.
Na základě výše uvedeného je možné určit, který nedostatek vitamínů se vyskytuje při vegetariánské stravě:
retinol (vitamín A)
kalciferol (vitamín D)
kyanokobalamin (vitamín B12)
Nejobtížněji nahraditelným z těchto vitamínů je B12. Je velmi obtížné jej naplnit rostlinnými složkami.
Na první pohled nedostatek pouhých tří vitamínů nemůže při vegetariánské stravě lidskému organismu výrazně ublížit. Ale v zásadě tomu tak není. Dlouhodobý nedostatek těchto látek může vést k vážným a nevratným zdravotním procesům.
Nedostatek vitaminu A tedy vede k:
Nedostatek vitaminu D je plný:
Nedostatek B12 má za následek:
Proto je jedním z nejdůležitějších faktorů zdravé rostlinné stravy zajistit tělu potřebné denní množství těchto látek.
Jako náhradu živočišných produktů radí výživoví poradci jíst zvýšenou dávku potravin obsahujících tyto látky.
Pro zvýšení hladiny retinolu v těle je třeba zahrnout do stravy:
Luštěniny:
Mořská řasa:
Zelenina:
Ovoce:
Bobule:
bylinky:
Pro konzumaci denní normy kyanokobalaminu je nutné zvýšit množství:
Nejobtížnější doplnění nedostatku kalciferolu je možné při použití všech druhů mléčných výrobků a vajec.
Aby lidské tělo dostalo optimální množství všech potřebných prvků, měl by být denní jídelníček pečlivě propracován do nejmenších detailů. Koneckonců, jsou to oni, kdo se časem hromadí a mohou hrát krutý vtip o zdraví.
Na spotřebitelských trzích a v mnoha lékárnách je prezentováno velké množství vitamínových komplexů a doplňků výživy pro různé kategorie lidí. Ale přesto, při nákupu drahých léků pro vegetariány, je lepší dát přednost známým značkám a společnostem, které se přímo specializují na výrobu rostlinných kapslí nebo tablet. Následuje seznam nejoblíbenějších jmen rostlinného původu.
Tento doplněk stravy je dodáván v uzavřené lahvičce s 60 vegetariánskými kapslemi obsahujícími pouze rostlinné složky. Složení: čistá kyselina askorbová. Droga od kalifornských výrobců je vysoce kvalitní, což je pravidelně potvrzováno speciálními kontrolami souladu produktu s přísnými normami.
Obsah kapslí je zcela bez složek živočišného původu nebo produktů spojených s účastí zvířat. Neobsahují vejce a mléčné výrobky, ryby a mořské plody, ořechy, lepek, sóju, pšenici.
Výrobci varují, že chuťové, organoleptické a vizuální vlastnosti produktu se mohou lišit. Tyto změny jsou považovány za normální a přijatelné.
Doporučuje se užívat lék denně v množství 1 kapsle bez ohledu na jídlo. Dávkování lze upravit směrem nahoru, ale pouze po předchozí konzultaci s lékařem.
Aditivum je nutné skladovat na místě chráněném před přímým slunečním zářením při pokojové teplotě 20-25°C a mírné vlhkosti. Při nevhodných podmínkách skladování se účinek složek snižuje. Nedovolte dětem drogu.
Tento doplněk stravy působí jako probiotikum. V jednom blistru je 10 vegetariánských kapslí. Každá nádoba obsahuje 8 aktivních biologických kmenů důkladně klinicky prostudovaných: 3 odrůdy bifidobakterií a 5 typů laktobacilů.
Díky těmto složkám vykazuje léčivo vysokou odolnost vůči účinkům nízké kyselosti. Je pevně fixován na buněčné úrovni střeva a aktivuje jeho práci.
Skladování doplňku nevyžaduje nízkou teplotu, není tedy nutné jej umisťovat do lednice. Spolehlivý obal z dvojité fólie dokonale chrání kapsle před účinky negativních faktorů prostředí.
Tato droga je pro vegetariány nepostradatelná pro posílení vlasů, nehtů, udržení dobrého stavu pokožky. Biotin (B7) aktivně přeměňuje spotřebovanou potravu na energii, přispívá ke kompletnímu a vyváženému energetickému metabolismu. Produkt je lahvička obsahující 60 tablet. Doplněk se doporučuje užívat denně v množství 1 tableta během jídla. Kompozice neobsahuje žádné složky živočišného původu ani jejich životně důležitou aktivitu, nejsou zde žádné konzervační látky, barviva a příchutě.
Při výskytu různých druhů onemocnění nebo podezřelých příznaků je nutné konzultovat užívání doplňků stravy s lékařem.
Skladování výrobků zajišťuje pokojovou teplotu, mírnou vlhkost a větrané místo.
100% Organic by California Gold Nutrition, k výrobě doplňku používá pouze ty nejkvalitnější suroviny od Parry Nutraceuticals. Droga balená po 240 tabletách v každé lahvičce obsahuje látky, které lidský organismus naléhavě potřebuje. Patří mezi ně přírodní antioxidanty, jako jsou:
Spirulina je bohatá na fytonutrienty:
Tento druh řas je považován za nejvýživnější a vysoce koncentrovaný zdroj prospěšných složek pro lidi, ať už jsou vegetariáni nebo ne. Z hlediska kvality je tento doplněk výživy mnohonásobně vyšší než platné normy.
Před použitím je nutná konzultace s odborníkem, zvláště pokud jsou současně užívány jiné léky.
Doporučuje se užívat 1 tabletu třikrát denně. Na načasování jídla nezáleží.
Podmínky skladování jsou podobné jako u předchozích přísad.
Jedna z nejnutnějších látek pro plné fungování všech vnitřních orgánů člověka. Vyrábí ho společnost založená v roce 1947. Sublingvální kapsle v množství 60 kusů jsou baleny v jednotlivých lahvičkách. Tento produkt má zvláštní hodnotu pro vegetariány, kteří nedostávají plnou denní dávku B12.Tato droga si získala velkou oblibu mezi muslimy, kteří dodržují přísná pravidla půstu. Proto se tento produkt také nazývá halal. Díky jedinečnému složení Solgar poskytuje:
Výrobek obsahuje pouze rostlinné složky. Složky živočišného původu jsou zcela vyloučeny.
Doporučuje se užívat 1 kapsli denně s jídlem. Dávkování lze zvýšit pouze po konzultaci s lékařem. Nádoba s práškem musí být umístěna pod jazyk nebo mezi tvář a dáseň pro postupné rozpouštění. Dá se i žvýkat.
Tento multivitaminový komplex je certifikován Vegan Society, což znamená, že produkt je ekologicky čistý. Přípravek je dodáván ve formě malých tablet, balených po 90 kusech v jednotlivých lahvičkách. Dražé jsou tak malé, že se snadno polykají a nevyžadují další pití. Označení Vegan® zcela vylučuje obsah jakýchkoli složek živočišného původu nebo s účastí jejich životně důležité činnosti.
Deva tvoří většinu základních živin ve vegetariánské stravě.
Dospělí by měli užívat tablety 1krát denně, 1 kus během jídla. Úprava dávkování je možná pouze po konzultaci se zdravotníkem.
Vzhledem k přítomnosti železa ve složení produktu je předávkování lékem plné otravy.Komplex by proto měl být uložen mimo dosah dětí. Pokud přesto došlo k havárii s dávkováním, musíte okamžitě kontaktovat toxikologické oddělení nebo zavolat lékaře.
Synergický komplex, vyrobený v rodinném podniku Michaela Schwartze, obsahuje potřebné denní množství vitamínů D3 a K2. Produkt je balen v 90 vegetariánských žvýkacích tabletách v jednotlivých lahvičkách.
Složení obsahuje složky, které vylučují živočišný původ:
Denní dávka pro dospělé je 1 tableta. Pro změnu počtu dávek je nutná předběžná konzultace s lékařem.
Drogu je nutné skladovat na suchém a chladném místě mimo dosah dětí. Pokud je ochranný obal porušen, nelze výrobek použít.
Certifikovaný bezlepkový multivitaminový a minerální komplex je košer. Obsahuje nezbytnou denní dávku B12 při jeho nepřítomnosti ve stravě vegetariánské stravy. Kromě toho zahrnuje:
Tento komplex dokonale podporuje energetický metabolismus v těle.
Jedna lahvička obsahuje 120 kapslí, které se užívají 1x denně. Složky, které tvoří Country Life, jsou výhradně rostlinného původu. Neobsahuje syntetická aromata, barviva, sladidla. Produkt patří do kategorie košer produktů.
Podmínky skladování jsou podobné jako u předchozích produktů.
Vegetariánství není vynucené působení na člověka, ale jeho vlastní, dobrovolná volba. Přitom si musí být vědom, že veškerá odpovědnost za zdravotní stav leží pouze na něm. A nikdy byste si s ním neměli hrát. Proto pouze správně sestavená strava z rostlinných produktů v kombinaci s vitaminovými a výživovými doplňky navrženými v tomto článku, jakož i dodržování doporučení odborníků, může učinit život vegetariána plnohodnotným a aktivním.