V moderním světě existuje obrovské množství alkoholických nápojů. Mezi nimiž je jeden ušlechtilý – víno. Tento druh alkoholu je při skladování náladový, potřebuje určitou teplotu a šero. Ne každá místnost může vytvořit takové podmínky. Proto se objevily vinotéky.
Vinotéka (také nazývaná vinotéka) je domácí spotřebič, který vypadá jako lednička, ale je určen k ukládání lahví vína. Je možné zvolit požadovanou teplotu pro skladování různých druhů vína. Skříň může být samostatné zařízení nebo vestavěná.
Obsah
Dělí se podle principu vín v nich uložených. Některé z nich totiž potřebují dozrát v samotné nádobě, jiné jsou připraveny k použití ihned po nalahvování. Proto jsou skříně klimatické, teplotní.
Klimatická - nejčastěji monoteplotní, určená pro dlouhodobé skladování alkoholických nápojů. Dokážou vytvořit určité mikroklima (teplota, vlhkost, úroveň ventilace), které umožní vínu zrát.
Teplota - v takových skříních lze nastavit různé teploty, určené pro krátkodobé skladování alkoholu. Obvykle se používají před přímým podáváním.
Dělí se také podle počtu teplotních režimů - dvou-, tří- a víceteplotní. Dvouteplotní jsou schopny udržet teplotu 6 až 10 stupňů, dokážou nápoj před pitím ochladit nebo krátkodobě uskladnit. Tříteplotní dokážou vychladit nápoj na pokojovou teplotu a ve svém provedení mají tři přihrádky. Víceteplotní – má asi deset teplotních zón, dokáže udržet teploty od 7 do 21 stupňů.
Skříň může být volně stojící nebo vestavěná.
V dřívějších dobách se líh skladoval ve sklepích, kde k tomu byla optimální teplota. S rozvojem civilizace a nárůstem městského obyvatelstva bylo takové skladování obtížné a jako alternativa vznikly vinotéky. Mohou být instalovány v bytě, soukromém domě, restauraci nebo v jakékoli jiné instituci. Výrobci si dali záležet na moderním a odlišném designu, který vám umožní vybrat si vinotéku do každého interiéru.
Při výběru této chladničky jsou určité parametry, na které je třeba dbát.
Vibrace jsou škodlivé pro stárnutí nebo uskladněný alkohol a měly by být omezeny na minimum. To lze provést dvěma způsoby - modelem bez kompresoru (dražší) nebo policemi z přírodního dřeva (levnější). Pokud tomuto faktoru nevěnujete pozornost, může víno během skladování změnit svou chuť.
Nedostatečné proudění vzduchu. Tato položka je velmi důležitá pro běžné skladování lahví a nevysychání vinných korků.
Málo teplotních zón. Čím více jich bude, tím lépe. Ve skříni s několika zónami můžete skladovat různé odrůdy a druhy vín (bílá, červená, šumivá).
Ochrana před světlem. Dvířka skříně musí být dobře chráněna před slunečním zářením, které může ovlivnit její skladování nebo stárnutí.
Vnitřní objem vinotéky. Různí výrobci označují objem různě. Někdo to uvádí v počtu lahví 0,75 litru. A někdo naznačuje objem samotné skříně. Na to je třeba dávat pozor, aby později nebyly problémy se skladováním.
VestFrost, Liebherr, Climadiff, VinoSafe, Ellemmy, DUB, EuroCave, Gorenje, Bosch, Electrolux, Braun, Penguin, Smeg, Hotpoint-Ariston, Samsung, Cavanova.
Producentské země - Dánsko, Německo, Francie, Itálie, Španělsko, Slovinsko, Švédsko, Korea, Čína.
Spolehlivá vinotéka se hodí do bytu, dokáže udržet víno ve správné formě. Výrobce garantuje nepřítomnost vibrací, nemožnost pronikání slunečního záření, schopnost nezávisle zvolit požadovanou teplotu.
Uvnitř skříně jsou dvě kovové police, respektive tři úrovně pro rozložení lahví.
Dvířka jsou vyrobena z matného skla, které chrání víno před ultrafialovým zářením.
Vinotéka se vyrábí pouze v jedné barvě - černá matná.
Tento model má uhlíkový filtr, kompresor a ventilátor má nízkou hlučnost.
Pro přepravu jsou na zadní straně skříně vhodné prohlubně.
Hlavní vlastnosti:
Objem (celkový/vnitřní) | 151/134 litrů |
Teplotní režim | Od +5 do +20*C |
Klimatická třída | SN-ST |
Počet lahví 0,75 litru | 66 kusů |
Cena: asi 50 tisíc rublů.
Vynikající vinotéka s neobvyklým designem. Je vhodný do každé místnosti (byt, kancelář, soukromý dům).
Vyrobeno z kovu, matná černá.
Rozměry jsou velmi kompaktní, což vám umožní schovat jej pod stůl (stolní desku) nebo jej nainstalovat sami v interiéru. Rozměry v centimetrech 86,5 * 14,5 * 42,5. Hmotnost: cca 20 kg.
Elektronické ovládání, je zde displej, který zobrazuje aktuální režim provozu.
Výhodou tohoto modelu je automatické odmrazování.
Police jsou vyrobeny z kovu. K dispozici je vnitřní osvětlení, příjemná modrá barva.
Dveře jsou vyrobeny ze skla s UV ochranou. Dá se posouvat z jedné strany na druhou. To vám umožní instalovat vinotéku kdekoli.
Typ této vinotéky je dvouteplotní.
Hlavní vlastnosti:
Hlasitost | 22 litrů |
Počet lahví 0,75 litru | 7 kusů |
Klimatická třída | N |
Teplotní režim | Od 5 do 18 *C |
Cena: 22 tisíc rublů.
Tento model je vhodný pro domácí použití i do kaváren či restaurací.
Skladovat můžete vína různých značek, protože tento model má dvě teplotní zóny. Požadovanou teplotu si můžete nastavit sami.
Rozměry v centimetrech: 192 * 70 * 74,2. Může být instalován samostatně nebo vestavěný.
K dispozici v jedné barvě - nerez. Dveře jsou vyrobeny z dvojitého skla s UV ochranou. Police jsou vyrobeny z přírodního materiálu - dřeva. To ochrání víno před vibracemi. Polic je pouze deset.
Elektronická správa vinného sklepa. Výrobce zabudoval digitální teploměr, který umožňuje automaticky sledovat požadovanou teplotu.
Tento model má vynikající ventilaci (uhlíkový vzduchový filtr).
Pro pohodlí je zde zabudované osvětlení.
Doplňkové funkce - dětská pojistka, zvuková a světelná signalizace poruch, zámek dveří, zvukové upozornění na otevřené dveře.
Hlavní vlastnosti:
Typ | Dvojitá teplota |
Teplotní režim | Od 5 do 20 *C |
Počet lahví 0,75 litru | 211 kusů |
Klimatická třída | SN-ST |
Náklady na tento model: asi 250 tisíc rublů.
Tento model je velmi stylový a hodí se do každého interiéru. Koneckonců, může být zabudován do nábytku, který potřebujete. Vyrábí se v černé barvě.Vhodné do soukromého domu, bytu nebo malé kavárny.
Dveře jsou skleněné, ale mají ochranu proti slunečnímu záření. Uvnitř skříně je sedm polic z přírodního dřeva. Tím se zabrání vibracím.
Je zde vestavěný digitální teploměr a vnitřní osvětlení. Vestavěný ventilátor odvádí skvělou práci. Tento model se automaticky odmrazí.
Model je kompaktní, ale prostorný. Jeho rozměry v centimetrech jsou 88,5 * 59 * 56 a jeho hmotnost je asi 45 kg.
Výrobce udělal jednu teplotní zónu.
Na předním panelu je dotykový displej, který ukazuje postup práce.
Výrazným plusem je dynamické chlazení vinných lahví.
Vnitřní osvětlení je LED.
Hlavní vlastnosti:
Hlasitost | 125 litrů |
Počet lahví 0,75l | 48 kusů |
Teplotní režim | Od 5 do 18*C |
Klimatická třída | N |
Nezávislé teplotní zóny | jeden |
Cena: asi 135 tisíc rublů.
Vynikající vestavný model s moderním designem. Taková vinotéka ozdobí každý interiér. Vhodné pro domácí použití. Rozměry v centimetrech 45,6 * 59,6 * 55,4.
Dveře jsou vyrobeny z černého skla, které nepropustí sluneční paprsky. Dveře jsou zavěšeny vpravo a nelze je posunout.
Na předním panelu je LED displej s dotykovým ovládáním.
Výrobce nainstaloval digitální teploměr.
Samotná skříň má vnitřní osvětlení, LED. Police jsou vyrobeny ze dřeva. Uvnitř jsou tři, z toho dva mají teleskopické lišty. Odvětrávání je výborné, zajišťuje uhlíkový filtr.
Výrobce nainstaloval jeden kompresor s nízkými vibracemi.
V případě porušení teplotního režimu se ozve zvukové upozornění. Nemusíte jej odmrazovat sami, děje se to automaticky.
Hlavní vlastnosti:
Hlasitost | 46 litrů |
Počet lahví 0,75 litru | 18 kusů |
Klimatická třída | SN-N-ST |
Teplotní režim | 5 až 20*C |
Cena tohoto vinařství: asi 210 tisíc rublů.
Jedná se o multiteplotní chladničku na víno, která je vhodná pro použití v bytě, domě, kavárně nebo restauraci.
Vyrobeno z černé oceli. Jeho rozměry v centimetrech: 192 * 70 * 74,6. Hmotnost cca 140 kg.
Skládá se z jedné velké komory, ve které jsou tři teplotní zóny (na sobě nezávislé). To vám umožní skladovat vína různých odrůd.
Dvířka mají tónovaná skla, která nepropouští ultrafialové paprsky. Je připevněna vpravo, ale lze ji posunout na druhou stranu.
Pro kontrolu výrobce zabudoval digitální teploměr. Elektronické ovládání je velmi pohodlné a snadné.
Pro pohodlí je k dispozici vnitřní osvětlení. Větrání je prostě skvělé, díky uhlíkovému filtru.
V případě prudkého poklesu venkovní teploty se skříň automaticky zahřeje.
K dispozici je další funkce - ochrana před dětmi.
O teplotním rozdílu uvnitř skříně nebo o otevřených dvířkách vás upozorní zvukový a světelný signál.
Police uvnitř jsou dřevěné a výšku mezi nimi lze nezávisle nastavit. Je jich celkem deset.
Hlavní vlastnosti:
Teplotní režim | Od 5 do 20 *C |
Hlasitost | 505 litrů |
Počet lahví 0,75l | 178 kusů |
Délka elektrického kabelu | 2,8 metru |
Klimatická třída | SN-ST |
Náklady na tento model: asi 490 tisíc rublů.
Vinotéka má malé rozměry, což umožní její umístění v jakékoli místnosti (byt, kancelář, hotelový pokoj). Rozměry v centimetrech 29,3 * 42 * 49,5. Díky malým rozměrům lze vinotéku postavit na pracovní desku. K tomu výrobce opatřil model výsuvnými nohami.
Dostupné pouze v černé barvě. Tento model má elektronické ovládání. Uvnitř je jedna chromovaná police. Výrobce se postaral o pohodlí a nainstaloval vnitřní osvětlení.
Existuje pouze jedna teplotní zóna a lze zvolit pouze jednu teplotu.
Dveře jsou vyrobeny ze skla, které odráží sluneční paprsky.
Hlavní vlastnosti:
Hlasitost | 24 litrů |
Počet lahví 0,75l | 8 kusů |
Teplotní rozsah | Od 11 do 18 *C |
Země výroby | Čína |
Cena: asi 10 tisíc rublů.
Jak můžete vidět z článku, dobrá vinotéka bude mít vysoké náklady. Aby byly dodrženy všechny požadavky na skladování vína, je nutné pečlivě zkontrolovat všechny vlastnosti vinotéky. Skuteční milovníci tohoto nápoje chápou, jak důležité je s ním zacházet opatrně. Nedovolte vibracím, slunečnímu záření, nepřesušujte zátky. Několik teplotních zón vám umožní skladovat bílé a šumivé víno na sousedních policích. Před nákupem je důležité seznámit se se všemi charakteristikami a recenzemi různých modelů.