Španělsko je lídrem v pěstování hroznů a ve výrobě vína je na 3. místě na světě. Nejznámější španělská vína jsou červená rioja, cava, fortifikované sherry, pago vína a další. Je důležité vědět, jak si vybrat kvalitní víno, na co si dát při nákupu pozor, jaké značky jsou za danou cenu nejlepší a jakou společnost je lepší za určitých podmínek koupit. Výběr nekvalitních produktů může být zdraví škodlivý.
Obsah
Španělsko je známé nejen pro svou velkolepou pulzující krajinu a zajímavou kulturu, ale také pro své vinice a profesionální vinaře. Mnoho firem má rodinná vinařství, receptura na výrobu nápojů se dědí z generace na generaci. Zeměpisná poloha, příznivé klima přispívají k růstu velkého množství surovin v této oblasti.
Španělská vína se vyznačují dlouhou historií tvorby, vysokou kvalitou hotového produktu, a to i ve střední cenové kategorii. Na typu produktu nezáleží, vinaři dělají svou práci dobře a snaží se zlepšovat výrobní technologie. Roste zde mnoho odrůd hroznů, mezi nimi: alicante, albariño, bobal atd.
Největší oblastí vinic je oblast Kastilie-La Mancha a nejznámější nápoje se vyrábějí v Galicii a Katalánsku a Rioja.
Druhy španělských vín:
Věková klasifikace:
Tipy, které je třeba zvážit při nákupu:
Hodnocení představuje nejlepší vína podle kupujících. Na základě spotřebitelských recenzí, recenzí a popisu produktu.
Suché víno vyrobené z hroznů Godello. Rok sklizně: 2018. Oblast sklizně: Španělsko, Galicie. Pevnost: 13%, objem láhve: 0,75l. Výrobce: Reboreda. Má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky, v dochuti je lehká hořčice. Cena: 2490 rublů.
Suché bílé víno, k výrobě použité hrozny: Macabeo, Viura, Chardonnay. Tyto odrůdy rostou na plantážích v oblasti Cariñena. Obrat je 13,5 %. Barva vína je světle slámová, vůně s tóny citrusů, minerálů a melounu. Cena: 439 rublů.
Ročník 2017, 13% ABV, objem láhve: 0,75l. Suché víno, pěstitelská oblast: Kastilie a León, Rueda. Odrůda hroznů: Verdejo. Má mátové aroma s tóny ovoce a minerálů. Dobře se kombinuje s červeným a bílým masem, rybami, zeleninou a luštěninami. Cena: 2190 rublů.
Víno je polosladké, světle žluté barvy, s ovocnými tóny a vyváženou chutí. "Laray" je řada bez označení místa růstu hroznů, ze kterých je nápoj vyroben. Odrůdy révy: Airen, Macabeo. Průměrná cena: 394 rublů.
Suché prémiové víno. Hrozna roste v regionu: Španělsko, Navarra. Síla nápoje: 14%. Světlé, hutné, s dlouhou elegantní dochutí. Zrálo 12 měsíců v dubových sudech za použití moderní technologie. Potenciál je 8-10 let. Cena: 12 990 rublů.
Španělské polosuché víno, síla: 12,5 % z obratu, objem láhve: 0,75 litru. Láhev je z průhledného skla. Odrůda: Sauvignon Blanc, Verdejo.Ideální ke kozímu sýru, lehkým salátům a kuřecímu masu. Cena: 703 rublů.
Suché víno, z odrůdy Viura, roste v oblasti Kastilie-La Mancha. Pojmenování: Castilla VdT. Obrat: 12%, objem: 0,75l. Kytice vůní: ovocně-květinová. Průměrná cena: 620 rublů.
Polosladké, světle slámové barvy, z hroznů Valencie. Pevnost: 11 %. Skvělé k aperitivu nebo k lehkému občerstvení, salátům, ovoci, dezertům. Teplota podávání: 6-8 stupňů. Cena: 687 rublů.
Suché, z odrůdy tempranillo, obrat 14 %. Nízký výnos hroznů produkující extraktivní nápoje, který se nachází v jedné z nejlepších oblastí Rioja - Rioja Alavesa. Při výrobě se používají jen ty nejlepší sudy. Cena: 5610 rublů.
Klasický suchý nápoj, jehož základem jsou tmavé španělské hrozny Tempranillo, má hlubokou rubínovou barvu s třešňovým nádechem. Hodí se ke všem druhům masa, uzeným sýrům a paštikám. Teplota podávání: 17-18 stupňů. Rok sklizně: 2017. Obsah alkoholu: 14 % obratu. Cena: 6795 rublů.
Výrobce používá moderní vybavení a staré, tradiční výrobní postupy. Řady této společnosti dokážou příjemně překvapit i toho nejzarytějšího spotřebitele. Pevnost: 13% z obratu, objem: 0,75l. Cena: 728 rublů.
Suché víno o síle 14,5 % a objemu 0,75 litru. Hrozny se sklízejí ručně, vinice jsou staré přes 70 let. Používá se při výrobě starých francouzských dubových sudů. Chuť je šťavnatá, jasná, se sladkým kořením a kořením. Cena: 2823 rublů.
Suché víno o síle 14%, vyrobené z hroznů Garnacha. Teplota podávání: 12-15 stupňů. Skladovací kapacita: 3-5 let. Plní se do lahví z tmavého skla o objemu 0,75 litru. Cena: 5400 rublů.
Hrozny pro tento nápoj jsou sbírány z nejlepších plantáží, které se nacházejí v nadmořské výšce 750-950 metrů nad mořem, na vápenaté půdě se suchým klimatem. Obrat: 14,5 %. Ideální pro jakékoli masové pokrmy. Průměrná cena: 1932 rublů.
Víno je suché, má sytou rubínově višňovou barvu, s fialovými odlesky. Vůně je velkorysá, mnohostranná, s nádechem kouře, kakaa, ovoce, koření a kokosu. Dochuť je dlouhá, perzistentní.Hodí se k masitým jídlům, těstovinám s houbami. Obrat: 15 %. Cena: 4100 rublů.
Barva nápoje má oranžový základ s přídavkem fialových odstínů. Zaoblené, má dobrou strukturu a vyvážené třísloviny. Suché, ABV: 13,5 %, sklizeň 2017. Vyrobeno z odrůd: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Cena: 1590 rublů.
Polosuché víno, z hroznů grenache, garnacha. Pevnost 12,5 % obratu. Má světle růžovou barvu, ovocnou, vyváženou chuť a jahodové aroma. Tento výrobce je jedním ze tří největších vinařů ve Španělsku. Průměrná cena: 460 rublů.
Suché víno, ročník: 2017. Odrůdy: tempranillo, viura. Obrat: 13 %. Má svěží, elegantní vůni s tóny grapefruitu, estragonu a vodního melounu. Chuť je jemná, osvěžující, s mírnou kyselostí. Ideální jako aperitiv. Cena: 950 rublů.
Suché víno, obrat: 13,5 %. Světlé, mnohostranné, má bohatou chuť a vůni. Barva je sytě růžová. Průměrné stáří vinic je 15-20 let. Víno je uchováváno v ocelových sudech, poté je odesláno ke stabilizaci a teprve poté je lahvováno. Cena: 1119 rublů.
Víno je suché, nádherné růžové barvy s odstíny fialové. Chuť je svěží, vyvážená, ovocná a minerální. Snadno se pije, hodí se k červenému i bílému masu, rybám. Teplota podávání 9 stupňů. Cena: 318 rublů.
Polosladké víno, z oblasti Kastilie-La Mancha, svěží vůně, plné červeného ovoce, dlouhá, perlivá dochuť. Pevnost: 11% otáčky. Cena: 447 rublů.
Sladké víno vyrobené z Muškátu, který roste v oblasti Valencie, na vápenatých půdách. Používají se suroviny, které se sbírají v nejoptimálnější zralosti ovoce. Má jasně růžovou barvu s perleťovými odlesky. Cena: 718 rublů.
Polosuché, obrat: 12,5 %, středně plné, láhev 0,75 l, transparentní, sklo. Po sklizni se bobule uchovávají v nerezových tancích, při teplotě 14-18 stupňů, po dobu asi 5-20 dnů. Cena: 910 rublů.
Všestranné růžové víno, ABV 13,5%. Lososově růžová barva s fialovými odstíny. Má vyváženou kyselost s karamelovými a sladkostmi. Dochuť nápoje je čistá, krátká.Ideální pro aperitiv nebo lehké dezerty. Cena: 670 rublů.
V článku jsme zkoumali, co jsou vína, co ovlivňuje oblíbenost modelů, jaké chyby spotřebitelé při výběru dělají. Jsou uvedeny tipy na výběr nápojů, zvažovány oblíbené modely a novinky na trhu. Při nakupování alkoholických nápojů pamatujte, že nadměrné pití škodí vašemu zdraví.