Hodnocení nejlepších vegetariánských restaurací v Samaře v roce 2022

V poslední době se stále více moderních lidí snaží vést zdravý životní styl. Nedílnou součástí zdravého životního stylu je nejen sport, aktivní životní styl, ale také správná výživa. Mezi oblastmi zdravé výživy se rozlišuje vegetariánství a veganství. Specifických trendů je mnohem více – raw food, frutariánství, pescatarianismus, flexitariánství atd. Vegetariánství je širší pojem, veganství je jedním z jeho druhů. Vegetariáni nejedí pouze maso (drůbež, ryby). Vegani (nazývaní také „čistí vegetariáni“) také nejedí živočišné produkty (včetně vajec, mléka, medu a dokonce i želatiny).

Někteří přísní vegetariáni jedí pouze potraviny bez cukru, lepku a dalších přísad. Vzhledem k tomu, že vegetariánství a veganství klade na jídelníček určitá omezení, je pro vyznavače těchto oblastí velmi obtížné najít instituci, která nabízí pokrmy bez živočišných produktů. Abychom obyvatelům a hostům Samary usnadnili hledání vhodné instituce, seřadíme v roce 2022 nejlepší vegetariánské restaurace ve městě.

Hlavní výhody vegetariánství oproti veganství

• zvyšuje imunitní obranu těla;
• zlepšuje se celková pohoda;
• vzhledem k tomu, že vejce a mléko se používají jako potraviny, strava se nezhoršuje a obsahuje všechny potřebné mikro a makro prvky, vitamíny a živiny;
• hladina cholesterolu klesá, díky čemuž se nádoby čistí;
• snižuje se pravděpodobnost následujících onemocnění: kardiovaskulární (ateroskleróza, srdeční infarkt, hypertenze), rakovina žaludku, střev a jater, diabetes mellitus 2. typu;
• zvyšuje celkovou délku života.

• v důsledku nedostatku mnoha užitečných prvků a vitamínů (B12, B2, D, železo, vápník atd.) se snižují ochranné vlastnosti těla, což vede k výskytu nachlazení a dalších onemocnění;
• objevuje se křehkost nehtů a vypadávání vlasů, kosti a zuby ztrácejí pevnost, snadno se lámou;
• mohou být problémy s gastrointestinálním traktem, frekvence menstruace u žen;
• zvyšuje pravděpodobnost anémie z nedostatku železa a různých poruch štítné žlázy;
• celkový zdravotní stav je obvykle špatný, objevuje se slabost a nespavost.

Mnoho z těchto tvrzení není vědecky prokázáno, ale stojí za zmínku, že společným rozdílem mezi vegetariány a vegany je, že vegetariánská strava je pestrá a vyvážená, zatímco veganské jídelníčky jsou velmi omezené, což může vést k nedostatku mnoha prospěšných živin a vitamínů. což může vést k některým zdravotním problémům.

Tipy na sestavení správné stravy

Správný jídelníček je důležitý nejen pro vegetariány, takže každému, kdo chce vypadat a cítit se dobře, doporučujeme dodržovat tyto rady:

• Vyžaduje se vydatná snídaně včetně obilovin a luštěnin. Dobrým doplňkem k těmto produktům by byl celozrnný chléb, jogurt, čerstvé ovoce, džus. Mnoho lidí nemůže vydatně snídat, ale i přes to je vhodné zkusit sníst alespoň jogurt s jakýmkoli ovocem.
• Oběd by měl být ještě vydatnější než snídaně. Vzhledem k tomu, že vegetariáni jedí pouze rostlinnou stravu, měli by k obědu jíst luštěniny a zeleninu. Pro zpestření můžete použít různá koření. Jako dezert si můžete dopřát sladkosti a kompot.
• Večeře by měla být lehká. Na noc nejezte luštěniny, což může vést ke zvýšené tvorbě plynů. Nejlepší je připravit zeleninový salát s celozrnným pečivem. Večeři zpestřují různé sladkosti a nápoje.

Je žádoucí, aby snídaně, obědy a večeře probíhaly každý den ve stejnou dobu. Mezi hlavními jídly si můžete dát malé svačiny, které obnoví energetický výdej během dne. Aby vegetariáni zpestřili chuť jídel, hojně používají různé koření. Nejčastěji se používá orientální koření: zira, kurkuma, koriandr, kmín. První dvě koření jsou považována za příliš „silná“ a měla by se používat v malém množství, ale do mnoha pokrmů lze přidat koriandr a kmín. Bylinky a koření je vhodné koupit na trhu v celé podobě a rozdrtit ve speciální hmoždíři, protože hotové směsi nejsou příliš chutné kvůli použití nekvalitních surovin bezohlednými prodejci.

Hodnocení nejlepších restaurací v Samaře v roce 2022

Bohužel v poslední době zaniklo velké množství vegetariánských restaurací a kaváren, pravděpodobně kvůli finanční krizi a v důsledku toho i nedostatku volných finančních prostředků mezi obyvatelstvem. Mezi skvělá místa, která byla dříve oblíbená u vegetariánů, ale nyní jsou zavřená, patří:

• Vegetariánská kavárna GiriRaj;
• Kavárna izraelské a vegetariánské kuchyně "Matza";
• Eko-restaurace "Jerzy";
• Restaurace "Jam";
• Rozvoz jídla "Ani ryby, ani maso."

Přesto by se příznivci vegetariánského jídla neměli rozčilovat, protože existují i ​​další zajímavá místa, kde se můžete dobře povečeřet v příjemné společnosti. Hlavním kritériem pro výběr níže zvažovaných zařízení byla přítomnost částečně nebo plně vegetariánských jídel v zařízení.

Restaurace YarGa

Adresa: Samara, st. Kujbyšev, 91.

Otevírací doba: denně 10:00-22:00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Pohodlné umístění restaurace přispívá k velké návštěvnosti. Místo je malé a pojme maximálně 40 lidí. Styl interiéru je ruský, s prvky slovanské kultury. Interiér má spoustu dřevěných prvků, což vytváří pocit pohodlí, domácího zařízení. Hlavní zásady práce instituce jsou následující: absence alkoholu v nabízeném sortimentu nápojů, používání pouze přírodních produktů k vaření (z nichž většina je objednávána z farem).

Alkoholické nápoje jsou zakázány, protože tato restaurace podporuje zdravý životní styl a správnou výživu.

Přestože je restaurace vegetariánská, mezi nabízenými pokrmy je malý seznam masa a ryb. Raw foodisty velmi potěší velké množství čerstvých šťáv a smoothies. Nechybí ani postní menu. Pro fanoušky národní kuchyně je prezentována široká škála jídel s prvky ruské kuchyně. Při přípravě pokrmů se nepoužívají majonézy a jiné podobné omáčky, používají se pouze přírodní produkty a koření. Je možné uspořádat narozeniny dětí nebo dospělých (s výhradou absence alkoholu), přičemž při velké objednávce jsou nabízeny různé akce a slevy.Je možné doručit jídlo kurýrem, při velké objednávce (např. pro firemní klientelu) nemusí být rozvoz zaplacen.

• velké porce;
• chutné a zdravé jídlo;
• rychlé a kvalitní dodání;
• průměrná cena za nabízená jídla.

• malý výběr předkrmů a prvních chodů;
• Ne všechna jídla v nabídce jsou vždy k dispozici.

Olejomalba restaurace

Adresa: Samara, st. Molodogvardejskaja, 116.

Otevírací doba: neděle-čtvrtek 11:00-23:00, pátek, sobota 11:00-00:00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Na místě bývalé restaurace Favorite City byla otevřena restaurace Olejomalba. Provozovna se nachází v centru města, proto je mezi návštěvníky velmi žádaná. Interiér je vyroben v klasickém, mírně okázalém stylu. Jedná se o typickou restauraci evropské kuchyně, kde se místo burgerů, buřtů a wrapů nabízejí polévky, masové kuličky a další tradiční jídla. Hlavní orientace restaurace je pro návštěvníky, kteří se neomezují ve výběru jídel, nicméně i vegetariáni si budou moci vybrat některá jídla podle své chuti. Vzhledem k tomu, že výběr hlavního jídla bez masa není jednoduchý, vegetariánům se doporučuje zaměřit se na předkrmy a dezerty. Obchodní obědy jsou zde poměrně levné a náklady zpravidla nepřesahují 300 rublů. Je možné pořádat soukromé večírky a rodinné akce, přičemž pronájem sálu se neplatí a šek zahrnuje pouze cenu nabízených jídel.

• soukromá atmosféra;
• vydatné a chutné pokrmy, velké porce;
• zdvořilý personál;
• levné ceny obědů.

• malý výběr vegetariánských jídel;
• během oběda není vždy možné najít volný stůl.

Hodnocení nejlepších vegetariánských kaváren v Samaře v roce 2022

Kavárna Gana-Pati

Adresa: Samara, st. Puškin, 280.

Pracovní doba: od úterý do neděle od 11:00 do 22:00.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Bohužel v Samaře není mnoho míst, kde by se mohli stravovat vegetariáni a vegani. Jedním z oblíbených podniků je kavárna Gana-Pati. Instituce se nachází v centrální části města, díky čemuž přitahuje poměrně velký počet návštěvníků. Interiér kavárny je zařízen v ekologickém a přírodním stylu, stěny jsou čalouněné dřevěnými pláty. V sále je asi osm stolů. Dřevěné židle vytvářejí pocit rustikálního, přirozeného života. V rohu je stojan s popisem zdravých a zdravých produktů. Vzhledem k tomu, že kavárna otevírá v 11:00, nebudete zde moci posnídat, ale všechny podmínky pro chutný oběd jsou vytvořeny: speciální cena na pracovní obědy, dobrý výběr jídel. Kuchyně je velmi rozmanitá, každý návštěvník si bude moci vybrat pokrm podle své chuti. Mezi klienty kavárny patří rodiny s dětmi, administrativní pracovníci, mladí lidé a další lidé, kteří mají rádi správnou a zdravou výživu. Pro děti jsou nabízeny různé zákusky a sladkosti.

• výhodná poloha v centru města;
• příjemný interiér;
• zdvořilý personál;
• chutné jídlo.

• Ceny jsou dost vysoké na místo tohoto kalibru.

Dezertní bar Carrie

Adresa: Samara, st. Kujbyšev, 94 let.

Otevírací doba: pondělí-pátek 8:00-22:00; Sobota, neděle 10:00–23:00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Název instituce „dezertní bar“ napovídá, že tato kavárna prodává nejen zákusky, ale i různé alkoholické nápoje. V kavárně s příjemným interiérem se můžete nejen dobře pobavit, ale také si objednat svá oblíbená jídla s sebou. Rozsáhlá nabídka zahrnuje mnoho různých sladkostí, od pečiva až po všechny druhy zákusků a dortů.Tvůrci kavárny se inspirovali americkým konceptem, podle kterého mají cukrářské výrobky neobvyklou kombinaci chutí a lehce nedbalý vzhled. Mezi nabízenými nápoji v instituci vynikají různé druhy kávy, široký sortiment čajů, ale i nejrůznější koktejly s ovocnou příchutí a horká čokoláda. Pro milovníky "horkého" je tu dobrá nabídka červených a bílých vín. Obecně si sem můžete zajít na šálek aromatické kávy nebo zde s velkou radostí strávit narozeniny.

• široký sortiment dezertů;
• chutné a krásně prezentované jídlo;
• rychlý servis;
• možnost společné rekreace s dětmi;
• autorské menu.

• v poslední době se porce staly velmi malými;
• docela vysoké ceny.

Káva 47

Adresa: Samara, st. Nekrasovská, 47.

Otevírací doba: neděle-čtvrtek 09:30-22:00; Pátek, sobota 09:30–23:00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

Tato kavárna se specializuje na italskou kuchyni. Kavárna se skládá ze samotné kavárny a holičství. Taková čtvrť je velmi výhodná, protože návštěvníci kadeřnictví si mohou dát něco k snědku a vychutnat si šálek aromatického čaje nebo kávy, zatímco na ně přijde řada. I když kavárna není úplně vegetariánská, hlavní jídla neobsahují maso. V jedinečném domácím formátu si můžete užít skvělý večer s rodinou a vychutnat si lahodná jídla místního šéfkuchaře. Podle recenzí návštěvníků je zde jídlo velmi chutné, což potvrzuje i fakt, že ani ve dne není vždy možné najít volný stůl.

Velká pozornost je v kavárně věnována přípravě různých těstovinových pokrmů. Šéfkuchař věří, že pravé těstoviny jsou ty, které si člověk udělá vlastníma rukama, proto se zde k různým omáčkám a dalším produktům podávají jen ty „domácí“.V Caffe 47 můžete ochutnat i domácí pizzu, od Margherity po černou pizzu s lilkem. Alkohol se v kavárně neprodává, ale můžete zajít do podniku přes ulici a koupit si tam drink. Po předložení šeku v Caffe 47 musíte zaplatit malý poplatek za korkovné (asi 300 rublů) a vychutnat si drink.

• neobvyklý formát instituce (přes prosklenou stěnu můžete sledovat, jak krásné účesy dělají návštěvníkům v kadeřnictví, nebo můžete relaxovat u šálku čaje nebo kávy při čekání, až na vás přijde řada v holičství);
• lahodné jídlo s prvky italské kuchyně;
• moderní zařízení pro přípravu různých pokrmů;
• živá hudba v pátek a sobotu;
• dostupnost doručovací služby;
• vysoce kvalifikovaný, etický a zdvořilý personál.

• poměrně vysoká cena;
• malý výběr nápojů.

Kavárna-cukrárna Cantina Muka

Adresa: Samara, st. Maxim Gorkij, 79B.

Otevírací doba: denně 08:00-23:00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Interiér této instituce má velmi neobvyklý design - je zde zdivo, dřevěné židle, koberce. Místnost se skládá ze tří sálů, maximální počet návštěvníků je až 80 osob. Kavárna má verandu a pro milovníky čerstvého vzduchu v létě jsou stoly připraveny na dvorku. Je dobré zde trávit čas s rodinou, ale bohužel zde chybí dětský pokoj ani dětské menu. Jasným akcentem podniku je oranžová pohovka, přesně stejná jako v televizním seriálu "Přátelé".

Seznam nabízených jídel je velmi rozmanitý, ale ne všechna jsou vhodná pro vegetariány.Výběr bezmasých jídel je však poměrně široký a umožňuje vybrat si něco podle chuti i vegetariánům (s výjimkou veganů a striktních vegetariánů si to budou objednávat jen těžko). Z nápojů nabízejí především kávu, přičemž klient si může vybrat, z jakých zrnek mu tento nápoj připraví. Výběr alkoholických nápojů je omezen pouze na pivo.

• dobrá dopravní dostupnost;
• jídlo s dobrou hodnotou za peníze;
• možnost venkovní rekreace;
• velké porce;
• K dispozici je rozvoz cukrovinek.

• malý výběr jídel pro přísné vegetariány a vyznavače syrové stravy;
• mezi recenzemi zákazníků jsou stížnosti na nepříliš chutná jídla.

Nejlepší vegetariánské sushi bary, místa rychlého občerstvení, pizzerie v Samaře v roce 2022

Kavárna Komoda

Adresa: Samara, st. Galaktionovskaya, 130.

Pracovní doba: pondělí-čtvrtek 7:30-23:00; pátek 7:30–0:00; Sobota, neděle 8:00–0:00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Design instituce je velmi světlý, neobvyklý. Hodně dřeva, žlutá šťavnatá barva, která nabíjí pozitivem. Mnoho dalších jasných barev: zelená, červená, modrá. Hala je vyzdobena ve světlých barvách. Pro potvrzení názvu podniku je v kavárně umístěno několik světlých komod. Kavárna má dva sály, z nichž jeden je možné rezervovat pro různé akce. K dispozici je také malý dětský koutek, který se skládá z malého stolku a několika židlí. V kavárně není obsluha, objednávku musíte zaplatit u barového pultu a poté je návštěvník představen sám sobě.

Je velmi pohodlné pracovat zde: zásuvky jsou připojeny ke každému stolu, klidná atmosféra vám umožní ponořit se do práce nebo se nechat rozptýlit svými myšlenkami nebo si přečíst jednu z mnoha knih rozmístěných po celém sále. Knihy si dokonce můžete vzít s sebou, když se zaregistrujete u barmana jako běžnou knihovnu. Na základě profilu instituce můžete pochopit, že byste zde neměli počítat s výrazným občerstvením, ale můžete si zde vychutnat šálek kávy s dezertem za nízkou cenu.

• zajímavý, moderní design;
• rozpočtové ceny;
• lahodné a neobvyklé dezerty, pestrý sortiment kávy a dalších nápojů.

• večer docela hlučné kvůli hlasité hudbě;
• ne všichni návštěvníci mají rádi samoobsluhu;
• Mohou nastat problémy s parkováním aut.

Fuji sushi "Přátelé"

Adresa: Samara, st. Molodogvardeiskaya,

Pracovní doba: pondělí-čtvrtek 10:00-00:00; pátek, sobota 10:00–2:00; Neděle 10:00–0:00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

Sushi bar je v Samaře zastoupen šesti pobočkami. Představte si instituci na ulici. Molodogvardejskaja. Má velmi útulnou atmosféru s tlumeným osvětlením. V interiéru dominují tmavé barvy, velké obrazy na stěnách. Sál je rozdělen na 3 zóny: zóna pro běžné návštěvníky s malými stolky a židlemi, zóna pro milovníky vodních dýmek s měkkými pohovkami, VIP zóna, oplocená závěsy. Sushi bar nabízí obrovské množství různých rohlíků - pečených, velkých a samozřejmě vegetariánských. Kromě sushi je u návštěvníků oblíbená i pizza, která je zde také vynikající. Mezi nápoje patří káva (široký sortiment), čaj (indický, čínský atd.), džusy, nealkoholické nápoje a pivo. Má vlastní placenou doručovací službu.

• relativně nízká cena;
• chutné jídlo a nápoje;
• Možnost dovozu sushi domů.

• protože je v ústavu povoleno kouřit vodní dýmku, ne všichni návštěvníci jsou rádi v obláčcích kouře;
• Vegetariánům není nabízena široká nabídka jídel.

Restaurace Tanuki

Adresa: Samara, st. Dachnaya, 2, 1. patro.

Pracovní doba: 24 hodin denně.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka je jedním z mála podniků v Samaře, který funguje nepřetržitě. Kuchyně je zde japonská, nabízí především různé druhy sushi, nudle a polévky. K dispozici je terasa, kde lze za příznivého počasí posedět. Aby se návštěvníci cítili pohodlněji, je každý stůl oplocený bambusovým plotem. Stěny jsou vymalovány červenou barvou, stoly dřevěné v příjemném odstínu světlého ořechu. Podle hodnocení zákazníků je zde sushi velmi chutné a milovníci vegetariánské kuchyně si mohou vybrat vlastní rohlíky podle svých preferencí.

• zdvořilý personál;
• útulné prostředí;
• chutné a rozmanité pokrmy.

• vysoká cena;
• někteří návštěvníci si stěžují na pomalou obsluhu;
• večer nebo o víkendech není vždy možné najít volný stůl.

Nejlepší vegetariánské obchody a vegetariánské doručovací služby v Samaře v roce 2022

beEco

Adresa: Samara, moskevská dálnice, 51, kancelář 1.

Pracovní doba: pondělí: 16:00-20:30; úterý-pátek: 14:00-20:30; Sobota–Neděle: 10:00–17:00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

Prodejna beeko je zaměřena na prodej rostlinné stravy, ale i všeho potřebného na jógu. Zde si můžete zakoupit různé bylinkové čaje, vegetariánská jídla včetně uzenin.Prodejna nabízí přírodní tofu, sójové výrobky (mléko, majonéza atd.).

• obchod se aktivně rozvíjí, účastní se mnoha tematických výstav, existuje skupina Vkontakte a Instagram, kde můžete konzultovat zdravé stravování;
• Jelikož se obchod zaměřuje převážně na vegetariány, je zde široký výběr rostlinných produktů.

• nezjištěno.

Řetězec obchodů "A já"

Adresa: Samara, st. Galaktionovskaya, 187.

Pracovní doba: denně od 10:00 do 20:00.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Tento obchod se od ostatních podobných liší přítomností vlastní výroby. Vyrábí sójové produkty, různé pečivo bez droždí a detoxikační koktejly. S využitím nejnovějších technologií se vyvíjí řada bezlepkových výrobků a nádobí pro děti. Na pultě najdete dokonce bonbóny pro raw foodisty. Mimo jiné prodává vegetariánské uzeniny a paštiky, etické sportovní potraviny. Všechny lokálně vyrobené produkty jsou před prodejem kontrolovány ve speciální laboratoři, zda splňují požadované kvalitativní parametry. Obchod často pořádá ochutnávky, aby přilákal další zákazníky a mistrovské kurzy zdravého životního stylu a správné výživy. K prodeji jsou nabízeny i sladkosti z Dagestánu.

• široký výběr různých vegetariánských produktů;
• hlavním směrem jsou právě vegetariánské produkty, takže není třeba se snažit vybírat ze sortimentu to, co neobsahuje složky živočišného původu;
• možnost naučit se něco nového na mistrovských kurzech.

• nezjištěno.

Dodávka zdravé výživy Detox Pro

Otevírací doba: denně od 10:00 do 18:00.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Hlavní činností této organizace je výroba vykládací výživy ve formě speciálních nápojů, které odstraňují toxiny z těla a nasycují je vitamíny. Doporučuje se mít 1x týdně postní den a místo jídla během dne vypít 6 lahví speciálně připraveného nápoje. Zde nabízejí různé čerstvé džusy, smoothies, mandlové mléko atd. Sortiment zahrnuje různé kurzy od základní (pro začátečníky) až po profesionální úroveň pro ty, kteří se s tímto produktem již dlouho znají. Kromě speciálních nápojů jsou nabízeny vegetariánské burgery, sendviče a zeleninové či houbové řízky.

• správná a zdravá výživa;
• Možnost objednat dovoz domů.

• placené doručení (asi 200 rublů);
• Objednávky domů lze provést pouze následující den.

Závěr

Sečteno a podtrženo, nutno říci, že v poslední době není v Samaře tak snadné najít vegetariánský podnik, protože většina restaurací, kaváren a barů je zaměřena na běžné návštěvníky. Navíc mnoho specializovaných institucí zaniklo kvůli finanční krizi, která zasáhla i tuto oblast. Přesto si díky naší recenzi můžete vybrat instituci, kde se vegetariáni, vegani, raw foodisté ​​a další příznivci rostlinné výživy mohou dobře pobavit a chutně se najíst nebo si objednat jídlo domů.