V moderním světě se stále více a více dbá na zdravý životní styl. Dnes už nikoho nepřekvapíte odmítáním těžkého jídla a alkoholu. Touha po dostatečné motorické aktivitě se stala běžným jevem. Přeplněné tělocvičny a bazény nemohou pojmout každého. Velkou oblibu si získávají orientální praktiky včetně jógy. Zdravý životní styl často zahrnuje úpravy výživy až po rozšíření vegetariánství. V tomto materiálu se bude diskutovat o nejlepších vegetariánských zařízeních v Omsku.
Vegetariánství je vyhýbání se všem potravinám živočišného původu, včetně ryb a často mořských plodů. Živočišné produkty jsou nahrazovány rostlinnými a mléčnými výrobky. Občas se můžete setkat s vegetariány, kteří mléko odmítali.
Nejen zdravý životní styl může dát impuls k rozvoji zásad vegetariánství. Důvody, proč člověk odmítá potraviny živočišného původu, jsou ještě minimálně tři.
Obsah
Tento vzhled je velmi oblíbený. Maso a ryby jsou ze stravy vyloučeny, mléčné výrobky však zůstávají. Mléko je hlavním zdrojem bílkovin. Laktovegetariánství je považováno za nejbezpečnější, protože i přes to, že člověk nekonzumuje živočišnou stravu, všechny potřebné vitamíny a bílkoviny přijímá z mléčných výrobků.
Tento typ vegetariánství je také velmi populární. Veškerá živočišná potrava je vyloučena, kromě vajec. Lidé, kteří patří k tomuto typu, věří, že v obyčejném vejci není žádný život, což znamená, že není schopno nic cítit, takže je lze bezpečně jíst.
Tato forma obsahuje předchozí dva typy vegetariánství.Potraviny živočišného původu jsou vyloučeny, kromě mléčných výrobků a vajec. Je velmi snadné přejít na tento typ stravy a dále vyvážit svůj jídelníček.
Jedná se o striktní typ vegetariánství. Tyto dva pojmy můžete zaměňovat, ale ve skutečnosti jsou to různé věci. Vegetariánství je kombinace různých diet. Veganství je úplné odmítnutí potravin živočišného původu, stejně jako medu a dalších produktů získaných ze zvířat - kožešiny a kůže. Vegani vždy pečlivě čtou přísady a štítky, aby se vyhnuli některým přísadám, jako je želatina.
Potraviny živočišného původu jsou vyloučeny, zelenina není tepelně upravována. Můžete pouze sušit, ale při teplotě 40 °, jinak mikroelementy zemřou.
Přívrženci vegetariánství měli dlouhou dobu značné potíže při výběru stravovacích míst kvůli nedostatku vhodné stravy ve stravovacích zařízeních. Nebo byl výběr jídel extrémně špatný. Nejlepší byla situace v hlavním městě. Dnes téměř každé větší město v zemi zohledňuje potřeby svých zákazníků.
Níže jsou uvedeny nejoblíbenější kavárny a restaurace v Omsku, které nabízejí pokrmy založené na rostlinných produktech. Cenová dostupnost, pohodlná poloha, pozitivní zpětná vazba od návštěvníků provozoven určovaly hlavní výběrová kritéria při tvorbě hodnocení.
Podle obyvatel Omska jsou služby kaváren nabízejících vegetariánské menu stále žádanější. Obvykle jsou častými návštěvníky kaváren mladí lidé, méně konzervativní než starší generace. Právě mezi nimi je pozorováno šíření vegetariánství jako způsobu života. Lidé přicházejí do stravovacích zařízení na snídani, oběd nebo večeři. Kdykoli chcete získat kompletní jídlo, které odpovídá vašim osobním představám o něm.
Adresa: st. K. Marx, 18 let, sv. 70 let října, 25. 2. (kontinent DK), sv. K. Marx, 24
Telefon: ☎ 37-01-97
Pracovní doba: pondělí - čtvrtek: 11:00 - 24:00
Pátek - Sobota od 11:00 - 02:00
Neděle je volný den
Síť specializovaných kaváren na přípravu sushi, ale i různých japonských jídel s výbornou obsluhou a chutným jídlem. Ani přísní vegetariáni nebudou hladovět. Kromě rohlíků si můžete objednat polévky a několik teplých jídel bez masa a ryb. Pozornost je věnována dezertům bez cukru a lepku. Vždy existují nějaké akce a slevy, pořádají se mistrovské kurzy pro děti na vaření sushi. Ceny jsou velmi rozumné i pro kavárnu. Existuje systém rozvozu jídla.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | japonský |
Jídelní lístek | vhodné pro všechny, vegetariány všeho druhu |
Doplňkové služby | Akce, slevy, karty čestných hostů, dárkové certifikáty, mistrovské kurzy pro děti s donáškovou službou |
průměrná cena | asi 200 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Lenina, 20
Telefon: ☎ 20-80-28
Pracovní doba: denně od 11:00 - 23:00
Podává se výborná káva a různé druhy čajů. Zázvorový nápoj je neomezený a zelený čaj je zdarma. Obrovský výběr nudlí, včetně vegetariánských. Snad nejpikantnější nudle ve městě lze objednat zde. K dispozici jsou čerstvé možnosti, jejich pikantnost lze upravit dalšími přísadami, které jsou poskytovány zdarma. Veganské možnosti jsou k dispozici, ale počet je extrémně omezený. Výzdoba pokoje připomíná bufet devadesátých let. Veškeré jídlo se připravuje zde, díky čemuž to vypadá jako v asijské kavárně. Nachází se v historické části města.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Asijská, korejská |
Jídelní lístek | vhodné pro všechny, vegetariány všeho druhu |
Doplňkové služby | Bonusová palačinka, neomezené pití, donášková služba |
průměrná cena | asi 230 rublů |
Adresa: Omsk, Leninova ulice 22
Telefon: ☎ 49-99-99
Pracovní doba: pondělí - čtvrtek, neděle: 8-00 - 24:00
Pátek - Sobota: 8-00 - 01:00
Komorní atmosféra a umístění v historické části města láká do instituce mnoho návštěvníků. Vegetariánská jídla jsou připravována podle autorových receptur. Lahodná káva se podává se sójovým, ořechovým nebo kokosovým mlékem. V nabídce jsou veganské možnosti. Velký výběr jídel s tofu sýrem a odrůd quiche s náplní. Můžete se bavit s rodinou a přáteli, stejně jako sedět sami. Připravují vynikající smoothie a čerstvé šťávy, rakytníkový čaj. Oblíbená je brokolicová polévka.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | klasické a vegetariánské, pro vegany |
Jídelní lístek | sluší všem |
Doplňkové služby | Jídlo s sebou, slevy po 18:00, zlevněné jídlo dne |
průměrná cena | asi 500 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Lermontova 4b, Mezinárodní ulice 35, ul. K. Marksa 10,
Svatý. Dekabristov, 91 (SKK pojmenované po Blinově)
Telefon: ☎ 58-53-85
Otevírací doba: denně od 7:00 do 23:00
Připravuje se zde skvělá káva a bez příplatku lze připravit jakýkoli nápoj se sójovým mlékem. Nabízí klasickou i vegetariánskou kuchyni. Veganská jídla jsou označena speciální cedulkou. Kavárna má čtyři místa v různých částech města. Existuje moskevská pobočka. Quiche, hummus a tapas jsou velmi oblíbené. Stálí zákazníci nemění tradici ranní kávy, neboť provozovna je otevřena již od časného rána. Originální interiér ve stylu podkroví a levné pokrmy přitahují návštěvníky. Oblíbené jsou brunche v rámci projektu Zdravá výživa.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | klasické a vegetariánské, pro vegany |
Jídelní lístek | sluší všem |
Doplňkové služby | Pravidelné cuppingy, workshopy vaření kávy, můžete si koupit kávová zrna s sebou domů |
průměrná cena | asi 500 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Dumská, 5
Telefon: ☎ 20-96-63
Otevírací doba: denně od 11:00 do 23:00
Nabízí výhradně vegetariánská jídla. Hlavním směrem je Vedic se zákazem masa, ryb, medu, želatiny a vajec, kávy a čaje, čokolády. V nabídce je široký výběr jídel z mléka a mléčných výrobků. Zastoupeno je šest kuchyní – italská, gruzínská, ruská, indická, řecká a asijská. K dispozici je ekocukrárna a nealko bar. Pořádají se prázdniny a mistrovské kurzy vaření. Používají se produkty bez GMO a škodlivé přísady.Můžete si objednat jídlo s sebou a catering. Pořádají se vegetariánské svatby a další akce. V den narozenin oslavence slevy. Veškeré pečivo - dort a sladkosti odpovídají stylu instituce. Zvláštní vnitřek naplněný kadidlem.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Řecký, asijský, indický stůl, gruzínský, italský, ruský |
Jídelní lístek | vhodné pro všechny typy vegetariánů |
Doplňkové služby | Postní stůl "Čisté jídlo", "Hotová jídla na den", objednání jídla domů |
průměrná cena | asi 300 rublů |
K dnešnímu dni není v Omsku jediná vegetariánská restaurace. Jediná instituce takového rozsahu se podle marketérů nevyplatí. Může za to konzervativní přístup obyvatel Omska ke stravovacím návykům, zavedené tradice a drsné klimatické podmínky západní Sibiře. Téměř každá restaurace ve městě má však vegetariánské menu. Prezentované hodnocení je založeno na zpětné vazbě obyvatel a hostů města.
Adresa: Omsk, ul. Brož Tito 2/1
Telefon: ☎ 45-99-99
Otevírací doba: denně od 12:00 do 01:00
Nachází se v centru města. Pro vegetariány je připraveno speciální menu. Kuchyně evropská, ruská, východoevropská, mezinárodní. K dispozici je bar. Restaurace je velká.Vnitřní vybavení prostor je mimořádně zajímavě rozděleno do vnitřních zón odpovídajících té či oné národní kuchyni. Z nabídky bez masa si můžete objednat tatarák a různé druhy nekvašeného chačapuri. Mezi sibiřská jídla patří nekvašená zelná polévka, mnoho rybích pokrmů, slané mléčné houby se zakysanou smetanou a cibulí. Lahodné koláče s lososem a krevetami. Umístění restaurace je v centru města.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Evropská, Ruská, Východoevropská, Mezinárodní |
Jídelní lístek | pro každého, vhodné pro vegetariány |
Doplňkové služby | Existují promo akce k narozeninám |
průměrná cena | asi 1500 rublů |
Adresa: Omsk, ul. 1. kongres, 1
Telefon: ☎ 31-03-44
Otevírací doba: denně od 12:00 do 24:00
Restaurace se nachází na břehu Irtyše. Kuchyně Evropská, Středomořská, Italská, Mořské plody. Speciální menu pro vegetariány. Skvělý výhled z okna. Jídlo s sebou. Venku jsou stoly. Restaurace se nachází ve dvou podlažích. K dispozici je letní terasa. Existuje několik sálů, zdobených v různých stylech.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Italská, Středomořská, Mořské plody, Evropská |
Jídelní lístek | vhodné pro každého, je zde vegetariánské menu |
Doplňkové služby | Akce na rozvoz jídla domů |
průměrná cena | asi 2000 rublů |
Adresa: st. Irtyshskaya emb., 11k 2
Telefon: ☎ 53-09-35
Otevírací doba: denně od 12:00 do 24:00
Považováno za rodinnou restauraci. Nabízí evropskou, středomořskou a francouzskou kuchyni. Obsahuje spoustu vegetariánských jídel - zeleninové řízky, saláty, lasagne, ovocné dezerty. K dispozici je několik veganských možností. Rozdělen do několika zón s různými interiéry. K dispozici je banketní síň.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Evropská, Středomořská, Francouzská |
Jídelní lístek | vhodné pro každého, existují možnosti pro vegetariány |
Doplňkové služby | Propagační akce k narozeninám a svátkům |
průměrná cena | asi 750 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Internacionalnaya 43, 2. patro (TK Omsky)
Telefon: ☎ 20-00-30
Otevírací doba: denně od 10:00 do 21:00
Nabízí širokou škálu jídel, včetně mnoha možností pro vegetariány. Salátový bar, polévky, pizza a různé druhé chody jsou aktualizovány každý týden. Pro rodiny s dětmi je k dispozici dětský pokoj. Je zde také supermarket a stejnojmenná kavárna. Kuchyně italská, ruská, evropská. K dispozici je speciální menu - libové, fitness, dětské. Nechybí americká a mexická kuchyně – hamburgery a buřty.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | Evropská, Středomořská, Ruská, Americká |
Jídelní lístek | vhodné pro každého, existují možnosti pro vegetariány |
Doplňkové služby | Jídlo s sebou, večer slevy |
průměrná cena | asi 400 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Lenina, 38, 1. patro
Telefon: ☎ 58-08-67, 51-15-52
Pracovní doba: pondělí - čtvrtek, neděle od 11:00 do 24:00
Pátek a sobota od 11:00 do 02:00
Útulný domácí interiér je vyroben ve stylu Provence. Sál je rozdělen do několika zón řešených jako francouzská kavárna a klasická verze. Vegetariánské menu je prezentováno jako samostatná sada. Obsahuje různé saláty, hlavní jídla, polévky, dezerty a nealkoholické nápoje. Pro instituci v historické části města jsou ceny dostupné pro většinu návštěvníků.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | ruština a francouzština |
Jídelní lístek | vhodné pro každého, mnoho možností pro vegetariány |
Doplňkové služby | Akce k narozeninám a svátkům, dětské a postní menu |
průměrná cena | asi 700 rublů |
Adresa: Omsk, ul. Červená cesta 5
Telefon: ☎ 21-11-45
Otevírací doba: denně od 12:00 do 01:00
K dispozici je jídelní lístek jak pro nepřísné vegetariány, tak pro vegany. Z předkrmů nabízejí lahodné lobio, saláty z různých druhů zeleniny, vinaigretty a tabouleh s bulgurem. Postní polévky a boršč. Velký výběr knedlíků, k dispozici jsou zeleninové řízky a pita s cizrnou. Sushi. Kuchyně evropská, ruská, japonská. Cenovka je průměrná. Světlý jednoduchý interiér, dobrá obsluha. Restaurace pro rodiny. Je tam josper.
Charakteristika | Informace o instituci |
---|---|
Kuchyně | evropský, kavkazský, ruský, japonský, italský, autorská |
Jídelní lístek | vhodné pro každého, mnoho možností pro vegetariány |
Doplňkové služby | Propagační akce k narozeninám a svátkům |
průměrná cena | asi 1000 rublů |
Obecně platí, že v Omsku najdete mnoho míst, kde se prezentují pokrmy z rostlinných produktů. Vyznavači zdravého životního stylu si v kavárně nebo restauraci snadno vyberou jídlo sami, když pečlivě prostudují seznam produktů a poslouchají rady číšníka nebo dokonce kuchaře. Každá instituce, která respektuje sama sebe, je pozorná k požadavkům zákazníků, kteří mají dietní omezení z etických zásad, náboženského přesvědčení nebo zdravotních důvodů.