Mnoho hospodyněk používá na skladování potravin obyčejné plastové nádoby, ale jídlo se v nich kazí za 3-4 dny. Pro delší skladování je nutné použít vakuové nádoby na potraviny. V článku zvážíme doporučení, jak vybrat vhodné modely pro cenu a hlavní vlastnosti, jaké chyby lze při výběru udělat a která společnost je lepší koupit kontejner za určitých podmínek.
Obsah
- 1 Popis a charakteristika
- 2 Kritéria výběru
- 3 Hodnocení kvalitních vakuových nádob na potraviny
- 3.1 Nejlepší vakuové skleněné nádoby na potraviny
- 3.1.1
Caso Square 370 ml
- 3.1.2
Eley, ELV5802R, čirá/červená
- 3.1.3
STAV, VAC-Glass-Set, zelená
- 3.1.4
AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparentní/bílá
- 3.1.5
Vetta, 845-112
- 3.1.6
Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1,3 l, 17,5×23,5 cm, bílá/červená
- 3.1.7
Fackelmann, 1500 ml
- 3.1.8
Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
- 3.1.9
Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
- 3.2 Nejlepší vakuové plastové nádoby na potraviny
- 3.2.1
STATUS Vakuová nádoba VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, zelená
- 3.2.2
Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparentní/žlutá
- 3.2.3
Bekker BK-5106 0,33 l, modrá/transparent
- 3.2.4
GEMLUX GL-VC-CAN075
- 3.2.5
Atribut Berry ATC305, bezbarvý/červený
- 3.2.6
Caso VC BOX SET, transparentní/bílá
- 3.2.7
Vosk Istok KVH-96-70, transparentní/bílý
- 3.2.8
Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparentní
- 3.2.9
IDEA (M-Plastic) pro výrobky M 1455 4 l, 19×25 cm, pistácie
Popis a charakteristika
Vakuová nádoba - nádoba z plastu nebo skla, která má ve víku speciální otvor, ze kterého se pumpou čerpá vzduch, čímž vzniká vakuum a potraviny zůstávají čerstvé. Některé sady jsou dodávány s čerpadlem, jiné je třeba zakoupit samostatně. Vhodné pro pevné i tekuté přísady.
Typy v závislosti na materiálu:
- Sklenka. Vyrobeno z vysoce kvalitního tepelně odolného skla.
- Plastický. Vyrobeno z potravinářského plastu, který neabsorbuje pachy a nešpiní se od barviv.
Typy v závislosti na způsobu čerpání vzduchu:
- Manuální odsávání vzduchu. Nahoře je speciální tlačítko, jehož stisknutím musíte odčerpat vzduch. Má nejmenší vakuovou kapacitu ze všech typů. Zvyšte trvanlivost 2krát ve srovnání s běžnými. Mají nejnižší náklady, jsou velmi oblíbené u žen v domácnosti.
- Mechanické vestavěné čerpadlo. Víko má složitý design, pomocí kterého je odčerpáván vzduch. Zvyšuje trvanlivost až 4x, ale jsou drahé, nelze je mýt v myčce a nedoporučuji je ohřívat v mikrovlnce.
- Modely se samostatným síťovým čerpadlem.Nejčastěji ze skla, pumpa je buď součástí dodávky, nebo se dokupuje samostatně. Mají maximální čerpání vzduchu ve srovnání se zbytkem. Trvanlivost se prodlouží až 7krát.
Profesionálové:
- úspora místa;
- dlouhé uchování čerstvosti potravin;
- zpomalení oxidace potravin a množení bakterií;
- rozpočtové úspory, umožňuje vařit mnohem méně často;
- přesnost skladování;
- nedeformujte se z teplotních změn;
- jednoduchost a snadné použití.
mínusy:
- modely s čerpadlem jsou poměrně objemné;
- některé možnosti jsou poměrně drahé.
Princip použití
Použití tohoto zařízení je poměrně jednoduché. Hlavní věc je, že nádoba je čistá a suchá. Suroviny musí být také čerstvé, nezkažené. Nádobu (nebo suroviny) je nutné vložit dovnitř tak, aby nevyčnívaly přes okraj. Víko se musí volně zavírat. Dále musíte vzduch odčerpat ručně nebo pomocí čerpadla (záleží na typu nádoby). Poté musíte nádobu vložit do chladničky, mrazničky nebo na polici.
Tento způsob uchování potravin neumožňuje množení bakterií uvnitř pouzdra, díky tomu zůstávají potraviny dostatečně dlouho čerstvé. Nedoporučuje se otevírat víko, poruší se tím těsnění a dovnitř se dostane vzduch. Ale i při otevření víka bude bezpečnost delší než při běžném skladování.
Pokud jste takové zařízení dosud nepoužívali, rozhodně stojí za vyzkoušení. Můžete začít s levnými modely s ruční metodou těsnění. Pokud vám použití zařízení vyhovuje, bude možné zakoupit dražší možnosti s automatickým elektrickým čerpadlem.
Vakuování zabere málo času a vyžaduje minimální úsilí.Každá osoba se s takovou prací dokáže vyrovnat, i když taková zařízení dříve nepoužívala. Modely s elektrickými čerpadly obsahují podrobný návod k použití.
Kritéria výběru
Tipy, na co si dát při nákupu pozor:
- Účel aplikace. Pro běžné skladování potravin v lednici, mrazničce nebo na poličce v kuchyni si můžete pořídit levné skleněné. Na dlouhé výlety nebo rekreaci v přírodě se doporučuje používat plastové, jsou lehké a nejsou tak křehké. Pokud si vyberete dětskou variantu, můžete zvážit různé barvy. Někteří výrobci vytvářejí samostatné dětské řady s kreslenými postavičkami na těle.
- Velikost a objem. Nepřetěžujte nádobu, pokud obsahuje více potravin, než uvádí výrobce, může dojít k porušení stupně čerpání a těsnosti a nepřinese požadovaný výsledek. Naplánujte si předem množství a velikost potravin, které budete vakuovat.
- Typ pumpy. Tento indikátor přímo ovlivňuje životnost produktů uvnitř nádoby. Nejodolnější a nejspolehlivější jsou modely s elektrickým odnímatelným čerpadlem, jsou však poměrně drahé, pokud neplánujete dlouhodobé skladování, neměli byste je kupovat. Takové produkty je nepohodlné brát s sebou. Velmi oblíbené jsou modely s vestavěným čerpadlem.
- Kvalita těsnění. Při nákupu v obchodě nezapomeňte na místě zkontrolovat stupeň utěsnění a odčerpání. Odčerpejte vzduch a zkuste otevřít víko, pokud je dobře utěsněné, neotevře se. Stupeň utěsnění lze zkontrolovat pouze doma, pokud vložíte jídlo a odčerpáte vzduch a po 3-4 dnech se víko neodtlakuje, což znamená, že kvalita je vysoká.
- Nejlepší výrobci.Známé značky jsou na trhu dobře zavedené. Při výrobě používají vysoce kvalitní suroviny a nejnovější technologie. Náklady na takový produkt však budou vyšší než u méně známých výrobců. Zakoupením kvalitního výrobku získáte trvanlivost používání a nezávadnost pro zdraví. Při nákupu se řiďte svými potřebami a možnostmi.
- Kde bych mohl koupit. Můžete si jej koupit v běžném obchodě s domácími potřebami nebo objednat online v internetovém obchodě. Často existují akce a slevy na oblíbené modely a nové položky z různých zdrojů. Podívejte se na několik možností a vyberte si tu nejlepší pro vás.
Hodnocení kvalitních vakuových nádob na potraviny
Hodnocení zahrnuje nejlepší vakuové nádoby podle kupujících. Jako základ byl vzat typ produktu, popularita modelů, recenze a spotřebitelské recenze.
Nejlepší vakuové skleněné nádoby na potraviny
Caso Square 370 ml
Nádoba pro skladování a přenášení potravin. Zachovává čerstvost a atraktivní vzhled produktů po dlouhou dobu. Víko je vyrobeno z tritanu, odolného průhledného polyesteru. Na povrchu je otvor pro vysavač, v kitu není adaptér pro připojení krytu a hadice. Objem: 370 ml. Průměrná cena: 790 rublů.
vakuová nádoba Caso Square 370 ml
výhody:
- Lze mýt v myčce nádobí;
- lze použít v mikrovlnné troubě;
- klasický design.
nedostatky:
Eley, ELV5802R, čirá/červená
Nádobu lze použít v troubě, odolává teplotám do +400 stupňů, skvělá na mrazení. Nádoba je šetrná k životnímu prostředí, neabsorbuje cizí pachy a nedělá skvrny od barviv. V něm si produkty dlouho uchovávají čerstvost. Objem: 850 ml. Záruční doba - 2 roky. Cena: 390 rublů.
vakuová nádoba Eley, ELV5802R, transparentní/červená
výhody:
- lze použít v chladničce a mrazničce;
- pohodlné, těsné;
- ekologický materiál.
nedostatky:
- žádné okraje na okrajích.
STAV, VAC-Glass-Set, zelená
Sada 3 nádob různých velikostí, vhodná pro velké množství produktů. Borosilikátové sklo lze používat v troubě a mikrovlnné troubě, pokud víko nezůstane nahoře. Indikátory teploty: -20 - + 400 stupňů Celsia. Životnost je 1 rok. Cena: 3376 rublů.
vakuová nádoba STATUS, VAC-Glass-Set, zelená
výhody:
- vysoce kvalitní plast;
- atraktivní vzhled;
- izoluje od pachů.
nedostatky:
AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparentní/bílá
Nádoba je hermeticky uzavřena víkem (je součástí dodávky), na kterém je speciální zařízení. Nádoba se snadno čistí od zbytků jídla, neabsorbuje pachy a nedělá skvrny. Tvar: obdélník. Délka: 19,5 cm, hloubka: 12,5 cm, výška: 8 cm.Cena: 360 rublů.
vakuová nádoba AXON, VC-208, 12,5×19,5 cm, transparentní/bílá
výhody:
- optimální cena;
- vhodné pro volně ložené produkty;
- spolehlivý výrobce.
nedostatky:
Vetta, 845-112
Tepelně odolná skleněná nádoba s víkem z potravinářského plastu. Pro maximální utěsnění jsou po stranách 4 západky. Kromě toho je pod víkem opatřeno těsnění pro tekuté produkty. Objem: 1 litr. Cena: 675 rublů.
vakuová nádoba Vetta, 845-112
výhody:
- velký objem;
- vhodné pro tekuté produkty;
- optimální rozměry.
nedostatky:
Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1,3 l, 17,5×23,5 cm, bílá/červená
Nádoba na potraviny s vakuovým víkem pojme potraviny o objemu až 1,3 litru.Silikonové těsnění se nevkládá do víka, ale je nalité, čímž zajišťuje 100% těsnost, nedeformuje se, nepadá na výrobky uvnitř. Cena: 1529 rublů.
vakuová nádoba Tefal GLASS CLIP&CLOSE 1,3 l, 17,5×23,5 cm, bílá/červená
výhody:
- známá značka;
- 100% těsnost;
- klasická barva.
nedostatky:
Fackelmann, 1500 ml
FACKELMANN Fresh HIT je vyroben z vysoce kvalitního skla, odolává teplotám až +400 stupňů. Atraktivní vzhled umožňuje podávat jídlo v nádobě na stůl a jíst z ní. Lze použít ke zmrazení potravin, ale ne v tekuté formě. Hmotnost: 891 gr, objem: 1,5 litru. Cena: 740 rublů.
vakuová nádoba Fackelmann, 1500 ml
výhody:
- velká kapacita;
- atraktivní vzhled;
- Můžete si objednat z Ali Express.
nedostatky:
- Nezmrazujte tekuté potraviny.
Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
Tvrzené sklo umožňuje používat nádobu v mikrovlnné troubě, skladovat v ní jakékoli produkty. Mechanismus víka jej hermeticky fixuje na míse. Nevybledne častým používáním a praním. Průhledná miska umožňuje jasně vidět obsah. Cena: 372 rublů.
vakuová nádoba Luminarc Keep'N'Box 1,22 l, 14,5×20 cm
výhody:
- známý výrobce
- velká kapacita;
- praktický.
nedostatky:
Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
Nádoba nevylučuje toxiny, je zcela bezpečná a šetrná k životnímu prostředí. Odolává teplotním výkyvům v rozmezí -20 - +120 stupňů. Zakřivené strany zabraňují jeho poškození při pádu. 100% těsnost umožňuje nosit nádobu s sebou po dlouhou dobu bez obav z vylití obsahu. Cena: 1350 rublů.
vakuová nádoba Xiaomi Anti-Drop Glass Crisper 715ml
výhody:
- odolnost vůči vysokým teplotám;
- 100% těsnost;
- vysoká odolnost proti mechanickému poškození.
nedostatky:
Nejlepší vakuové plastové nádoby na potraviny
STATUS Vakuová nádoba VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, zelená
Obdélníková nádoba, je možné napsat datum (den, měsíc). Může skladovat různé produkty (suché, sypké, tekuté). Nádobu lze nainstalovat na stejnou, o objemu 3,0 litru. Rozměry: 18,5×29,5 cm.Kapacita: 4,5 litru. Průměrná cena: 1790 rublů.
vakuová nádoba STATUS Vakuová nádoba VAC-REC-45, 18,5×29,5 cm, zelená
výhody:
- odolný;
- komfortní;
- praktický.
nedostatky:
Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparentní/žlutá
Pohodlný systém zajišťuje spolehlivé utěsnění a vakuum uvnitř nádoby po dlouhou dobu. Mechanismus se spouští lehkým stisknutím tlačítka namontovaného na víku. Dekompresní rukojeť usnadňuje otevření víka. Cena: 495 rublů.
vakuová nádoba Stahlberg, 1,25 l, 14×14 cm, transparentní/žlutá
výhody:
- německá kvalita;
- není křehký;
- klasická barva.
nedostatky:
Bekker BK-5106 0,33 l, modrá/transparent
Plastová nádoba o objemu 330 ml. v sadě 2 ks. Pohodlná madla po stranách usnadňují jeho přenášení. Vhodné do mikrovlnky i mrazáku. Materiál: ABS plast. Rozměry 142x142x55 mm. Cena: 290 rublů.
vakuová nádoba Bekker BK-5106 0,33 l, modrá/transpar
výhody:
- pohodlný design;
- vhodné pro dítě;
- lze objednat z Číny.
nedostatky:
GEMLUX GL-VC-CAN075
Vakuum zvyšuje trvanlivost výrobků 2krát. Nádoby lze stohovat na sebe, což ušetří spoustu místa. Můžete ohřát v mikrovlnné troubě, ne déle než 5 minut.Můžete jej mýt běžnými prostředky na mytí nádobí nebo v myčce. Cena: 790 rublů.
vakuová nádoba GEMLUX GL-VC-CAN075
výhody:
- pohodlné použití;
- lze mýt v myčce;
- vhodné pro děti.
nedostatky:
- Nepoužívejte drsné čisticí chemikálie.
Atribut Berry ATC305, bezbarvý/červený
Attribute Berry je vhodný pro skladování, ohřívání a zmrazování různých druhů surovin, včetně tekutých. Potravinářský plast nevylučuje škodlivé látky, neabsorbuje pachy. Rozměry: 7x15x8 cm Hmotnost: 0,25 gr. Průměrná cena: 353 rublů.
vakuová nádoba Attribute Berry ATC305, bezbarvá/červená
výhody:
- praktický;
- pohodlné vzít s sebou;
- ekologicky bezpečné.
nedostatky:
Caso VC BOX SET, transparentní/bílá
Sada obsahuje 3 nádoby různých velikostí (0,75, 1,4 a 2,0 litru) a vakuovou trubici. Model se snadno používá a udržuje. Materiál: potravinářský polymer. Životnost je 2 roky. Všechny nádoby této společnosti jsou kompatibilní s čerpadly stejné značky. Cena: 3090 rublů.
vakuová nádoba Caso Sada vakuového balení VC BOX SET, transparentní/bílá
výhody:
- odolný plast;
- široká funkčnost;
- velmi dobře drží vakuum.
nedostatky:
Vosk Istok KVH-96-70, transparentní/bílý
Vakuum vzniká čerpáním vzduchu z nádoby přes speciální ventil ve víku. To výrazně zvyšuje trvanlivost potravin, chrání je před škůdci a vlivy prostředí. Snadno omyvatelný obyčejnou vodou. Průměrná cena: 251 rublů.
vakuová nádoba Istok Vaks KVH-96-70, transparentní/bílá
výhody:
- domácí produkce;
- světlo;
- zabírá málo místa.
nedostatky:
Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparentní
Velká kapacita (až 5 litrů) umožňuje zachovat čerstvost potravin ve velkém množství. Záruční doba je 10 let. Materiál: polypropylen. Rozměry: 33x19x12 cm.Cena: 308 rublů.
vakuová nádoba Restola Crystal 5 l, 19×33 cm, transparent
výhody:
- dlouhá životnost;
- neobsahuje bisfenol A;
- standardní velikost.
nedostatky:
- těžko sehnatelný v maloobchodě.
IDEA (M-Plastic) pro výrobky M 1455 4 l, 19×25 cm, pistácie
Kromě potravin lze v nádobě uložit i nepotravinářské zboží. Určeno pro kapacitu až 4 litry. Víko je vyrobeno z polyetylenu, zůstává pohyblivé i při silném mrazu. Před ohřevem v mikrovlnné troubě je nutné sejmout víko (nebo mírně otevřít). Rozměry: 19x25 cm.Cena: 197 rublů.
vakuová nádoba IDEA (M-Plastika) na produkty M 1455 4 l, 19×25 cm, pistácie
výhody:
- šetří místo v kuchyni;
- domácí produkce;
- s funkcí mikrovlnné trouby.
nedostatky:
- není součástí dodávky čerpadlo.
Článek zkoumal, co jsou vakuové nádoby na skladování potravin, kolik každý model stojí a zda levné (rozpočtové) modely mohou zajistit maximální odvod vzduchu a zdravotní bezpečnost.
Prezentované hodnocení obsahuje popis oblíbených modelů a nových produktů na trhu. Doporučuje se podívat se na několik vhodných možností a po srovnání ceny a hlavních charakteristik si vybrat, která z nich je pro vás lepší.