Žebříček nejlepších značek tuňákových konzerv pro rok 2022

Nyní jsou docela oblíbené různé saláty a občerstvení, kam hospodyňky přidávají rybí konzervy. Tuňák si v takových receptech získal velkou oblibu. A protože takový produkt není levný, často se vyskytují padělky. V tomto článku vám pomůžeme porozumět spolehlivosti určitých značek, kritériím výběru a mnohem více, co souvisí s tuňákem v konzervě.

Jak to všechno začalo

Za prvé je třeba říci, že tato ryba patří do rodiny makrel. Tuňáka lze nalézt v Tichém, Indickém a Atlantském oceánu. Tuňák má asi 15 odrůd. Liší se velikostí, hmotností, stanovištěm.Malé odrůdy dosahují 50 cm, zatímco zástupci velkých druhů mohou mít délku asi 4,5 metru a jejich hmotnost může dosáhnout téměř 700 kg.

Dříve se tento zástupce ryb nejedl. Bylo to až do začátku 20. století, dokud nebyl v Austrálii konzervován první tuňák. Také v tomto období byly sardinky velmi oblíbené. Když se ale rybářské podniky dostaly do složité situace, obrátily svou pozornost na tuňáky. Zpočátku lidé tyto konzervy příliš nemilovali a ochutnali je až v roce 1950. Od té doby se takové konzervy staly velmi populární. Dnes se prodejem takových konzerv zabývá asi 50 zemí. Tento produkt je žádaný zejména v USA. A popularitě tuňáka se nemusíte divit, protože ačkoliv vypadá jako ryba, má ve svém složení hodně bílkovin.

Prospěch a škoda

Tento zástupce ryby má na hřbetě bílé maso, zbytek je maso šedé. Bílá část se používá pro přípravu drahých konzerv a šedá část se používá pro rozpočtové možnosti produktů. A přesto mají obě části spoustu užitečných vlastností.

Nejprve si všimněme, že tento produkt má nízký obsah kalorií. Díky tomu je velmi oblíbený mezi lidmi, kteří dodržují správnou výživu, hlídají si postavu a dodržují určitou dietu. Tato vlastnost tuňáka je způsobena tím, že toto maso je bohaté na bílkoviny. Navíc se velmi dobře vstřebává, což pomáhá budovat svalovou hmotu. Díky tomu si tuňák získal oblibu mezi sportovci.

Nezapomeňte, že v tomto druhu masa je velké množství různých vitamínů. Zejména je tam hodně vitamínu B6, A, E, D.Tyto vitamíny nejen zlepší vzhled, ale budou mít také pozitivní vliv na fungování nervového a imunitního systému.

Také zařazením této ryby do svého jídelníčku zlepšíte činnost srdce a posílíte cévy. Díky přítomnosti jódu bude velmi užitečný pro lidi s poruchami štítné žlázy. Bude také užitečné pro lidi zabývající se duševní prací používat tento produkt, protože aktivuje mozek. Nezapomeňte také, že složení obsahuje enzymy, díky kterým tento produkt pomáhá odstraňovat toxiny z těla, a tím zlepšuje funkci jater. Také pokud budete neustále používat tuňáka, pak tyto enzymy ochrání tělo před vznikem rakoviny.

Také stojí za to zrušit, že takové konzervy budou pro tělo dítěte velmi užitečné. Jak bylo uvedeno výše, takové maso je bohaté na mikro a makro prvky. Je tam hodně fosforu, vápníku, ale i hořčíku. Díky tomu přispějete podáním tohoto přípravku dětem ke správné tvorbě pohybového aparátu, zubů a kostí.

Zvažovali jsme výhody a nyní se podívejme na tento produkt z druhé strany. Nejprve byste měli tento produkt považovat za alergen. Není žádným tajemstvím, že ryby jsou silným alergenem a tuňák není výjimkou. Z tohoto důvodu se nedoporučuje podávat dětem do 3 let.

Také někteří zástupci mořských ryb mohou ve svém těle hromadit těžké kovy, jedním z těchto kovů je rtuť. Zástupcem takové ryby je bohužel tuňák. Proto, pokud si koupíte čerstvé nebo zmrazené produkty, je lepší vzít ryby, které nejsou příliš velké.To bude znamenat, že její životnost nebyla dlouhá, a proto se v jejím těle nemělo čas nahromadit velké množství rtuti. Aby nehrozilo riziko otravy rtutí, je lepší používat tento produkt maximálně dvakrát týdně a porce by neměla přesáhnout 150 gramů. Nezapomeňte, že prvními příznaky takové otravy budou bolest hlavy, silné vypadávání vlasů, nevolnost a ztráta vědomí. Také tento zástupce rodiny ryb může akumulovat bisfenol A, který má negativní vliv na nervový systém.

Pokud mluvíme o konzervovaném produktu, pak produkty v oleji mají velmi vysoký obsah kalorií a vysoký obsah tuku. To bude mít negativní dopad nejen na postavu, ale také na trávicí systém.

Druhy konzervovaného tuňáka

Přestože existuje asi 15 odrůd tuňáka, ke konzervování se používá jen několik z nich. Patří sem pruhované, žlutoploutvé, velkooké, dlouhoploutvé druhy. Tyto produkty se vyznačují svým receptem, stejně jako části ryb, které se používají pro konzervaci. Pokud se produkt skládá z celých částí, berou maso ze zadní části. Tato možnost je dražší, protože takové maso má velkou hodnotu. Nechybí nakrájené konzervy, maso ze zbytků hřbetu a zbylé šedé maso se zde používá. Drcená verze bude ideální pro přípravu různých paštik nebo chlebíčků.

Přestože všechny druhy konzerv přicházejí na trh v plechovkách, liší se svým složením. Za nejužitečnější možnost se považuje ve vlastní šťávě. Tento produkt obsahuje velké množství omega-3. A tato mastná kyselina má pozitivní vliv na kůži a nervový systém.Bílkovin je hodně a tuků málo, proto bude tento produkt výborným pomocníkem při dodržování diety.

Další verzí konzerv je hotový výrobek v oleji. Tato možnost není tak užitečná jako ta první. Zde množství tuku překračuje povolenou denní nomu, takže jej nelze připsat dietnímu produktu. Velké množství je také vitaminu D. Pokud takové konzervy používáte velmi často, můžete snadno překročit povolenou míru tohoto vitaminu a to povede k nevolnosti, závratím a slabosti.

Existují také možnosti v rajčatové omáčce a marinádě. Chuťově se budou lišit v závislosti na koření použitém výrobcem. Přesto stojí za zmínku, že tuňák neztratí svou hodnotu, protože tepelné zpracování neovlivňuje jeho příznivé vlastnosti.

Kritéria výběru

Vzhledem k tomu, že se produkt vyrábí v plechovkách, musíte nejprve zvážit samotný kontejner. Neměl by mít promáčkliny ani jiné poškození. I nepatrné poškození může být známkou toho, že neobdržíte správný produkt. Nyní věnujte pozornost zemi výrobce, je žádoucí, aby výrobce byl z oblasti, která je blízko oceánu. To dává velkou záruku, že tuňák nebyl zmrazen a rozmražen, což bude velmi užitečné pro zachování všech jeho pozitivních vlastností.

Protože se jedná o velkou rybu, neměly by v nádobě být celé kusy. Protože si to průměr nádoby nemůže dovolit. Pokud narazíte na takové produkty, pak jste s největší pravděpodobností zakoupili padělek. Také barva masa by měla být světle růžová, přesně taková, jak ji výrobce prezentoval na obalu. Chuť tuňáka je sladká a neobsahuje mnoho soli.Neměla by být žádná kyselá chuť ani pachuť. Také by neměly být žádné kosti, ve sklenici s pravým tuňákem budou pouze filety.

Pokud stojíte před volbou, kterému typu dát přednost, pak varianta ve vlastní šťávě přinese více výhod. Ale bude to trochu čerstvé. Samozřejmě si můžete dopřát možnost v oleji, ale je lepší používat takové produkty ne více než jednou nebo dvakrát za měsíc.

Také se vždy nezaměřujte na cenu. Jak jsou mnozí zvyklí věřit, že čím dražší, tím lepší. Zde toto kritérium ne vždy funguje. Můžete se chytit za velké množství nechutných ryb.

Nejlepší značky tuňákových konzerv

štěstí

Konzervovaný tuňák pod značkou Fortuna se vyrábí v Thajsku. Výrobce pro své produkty loví ryby, které žijí ve volné přírodě. Poté prochází přísnou kontrolou kvality a teprve poté se zpracovává a konzervuje.

Plechovky mají stylový a světlý design, který snadno upoutá pozornost kupujícího. A produkty obsahují 9 položek. Najdete zde paštiku, mleté ​​maso, kousky filé i jen filet. Paštika se vyrábí s černým pepřem a bez jakýchkoliv přísad. Má hmotnost 110 gramů a skladovatelnost je 48 měsíců. Pokud mluvíme o filé a nakrájené verzi, pak jsou tyto produkty prezentovány ve vlastní šťávě, v oleji a v rajčatové omáčce. V závislosti na složení se liší barvou obalu, to neumožní jejich záměnu. Jedna plechovka obsahuje 185 gramů hotového výrobku. Kalorický obsah ryb ve vlastní šťávě je 90 kcal a v oleji 160 kcal na 100 gramů produktu.

Průměrná cena je 200 rublů.

• Široká škála produktů;
• Cenově dostupné náklady;
• Vyrobeno v Thajsku;
• Stylový design nádoby;
• V roce 2016 se tato značka stala vítězem Testovacího nákupu.

• Výrobek v rajčatové omáčce má někdy zákal.

Iberica

Konzervovaný tuňák od značky Iberica se vyrábí v Ekvádoru. Tato značka je mezi kupujícími poměrně oblíbená díky své vynikající chuti a přijatelné ceně. Za zmínku také stojí, že TM "Iberica" ​​​​produkuje nejen rybí konzervy, ale také vyrábí ocet, olivy, černé olivy a další občerstvení. Pokud se budeme bavit o tuňákovi, výrobce ho vyrábí ve třech verzích: ve vlastní šťávě, olivovém a slunečnicovém oleji.

Podle odborníků má tento produkt jemnější a příjemnější chuť, na rozdíl od produktů konkurence. Jedna plechovka obsahuje 160 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií ve 100 gramech produktu je 190 kcal.

Průměrná cena je 250 rublů.

• Příjemná chuť;
• Šťáva nemá žádné cizí nečistoty;
• Produkty v oleji jsou dvojího druhu;
• Skvělá volba pro saláty a předkrmy.

• Vysoká hladina kyselého tuku.

5 moří

Tento produkt, i když od ruského výrobce "5 Seas", ale jeho výroba je v Thajsku. Proto byste se neměli starat o kvalitu produktů. Za zmínku také stojí, že tato značka je na našem trhu již cca 15 let. Kromě tuňáka vyrábí „5 Seas“ i další rybí konzervy. Například makrela, šprot, šprot, růžový losos. Vyrábí také konzervované ovoce, bobule a zeleninu.

Tuňák je dostupný ve dvou verzích: filet ve vlastní šťávě a v oleji. Plechovka má klíč k otevření.Tato verze designu zjednodušuje otevírání, pokud není po ruce žádný otvírák. Vývar, ve kterém jsou ryby skladovány, nemá zákal a nepříjemné pachy a barva samotného výrobku odpovídá popisu. Jedna plechovka obsahuje 185 gramů hotového výrobku. Kalorický obsah produktu ve vlastní šťávě je 88,2 kcal.

Průměrná cena je 130 rublů.

• ruský výrobce;
• Dostupná cena;
• Pozitivní zpětná vazba od kupujících;
• Příjemná chuť.

• Výrobce neuvedl informace o obsahu kalorií produktů v oleji.

Pelikán

I tento produkt k nám přichází z Thajska. Jeho charakteristickým rysem je přijatelná cena. A také, na rozdíl od jiných podobných produktů, zde najdete velkou sklenici obsahující 1,7 kg hotového produktu. Pokud mluvíme o malých sklenicích, zde výrobce vyrábí ryby již nakrájené a ve formě kousků filé. Pohled na plátky je označen jako „na saláty“, což zjednodušuje proces vaření. Produkty značky "Pelican" jsou v oleji a vlastní šťávě. Malá sklenice obsahuje 185 gramů hotového výrobku. Obsah kalorií produktu ve vlastní šťávě je 74 kcal a v oleji - 183 kcal.

Průměrná cena je 120 rublů.

• Pohodlná banka;
• Existuje možnost velké nádoby;
• Nízký obsah kalorií produktu ve vlastní šťávě;
• Dostupná cena.

• Někdy jsou tam kosti.

Rio Mare

Tato italská společnost se objevila na trhu před více než 50 lety. K dnešnímu dni se produkty společnosti prodávají ve více než 50 zemích světa a každým dnem si získávají stále větší oblibu. A není se čemu divit.Koneckonců, společnost má vlastní výrobní kapacity, kde je kompletní kontrola kvality výroby. A díky tomu, že „Rio Mare“ používá nejnovější software, může každý zákazník sledovat historii zakoupeného produktu. Zde budou poskytovány informace od zachycení až do okamžiku, než se banka dostane ke spotřebiteli.

Produkty jsou dostupné ve čtyřech verzích: ve vlastní šťávě, olivovém a slunečnicovém oleji a také s přídavkem zeleninové směsi ve formě hotového salátu. Každá plechovka obsahuje 160 gramů hotového výrobku. Kalorický obsah produktů ve vlastní šťávě je 111 kcal a v oleji - 403 kcal.

Průměrná cena je 300 rublů.

• Vysoká kvalita kontroly;
• Možnost smíšené zeleniny;
• Jeden z nejlepších evropských výrobců;
• Příjemná chuť;
• Velké množství pozitivních recenzí.

• Vysoká cena.

Ultramarín

Takové konzervy z ruské ochranné známky "Ultramarine" se vyrábí v Thajsku a Indonésii. Přicházejí v plechovce, která má klíč k otevření. Díky této vlastnosti se konzervy nemusí bát přítomnosti otvíráku. Výrobce tyto konzervy vyrábí ve dvou verzích: v oleji a ve vlastní šťávě. Za zmínku také stojí, že jejich balení je velmi odlišné, a to neumožní zaměnit dva různé produkty.

Možnost ve vlastní šťávě má ​​obsah kalorií 73 kcal na 100 gramů produktu a možnost v oleji má 116 kcal. Jedna sklenice obsahuje 185 gramů produktu.

Průměrná cena je 85 rublů.

• Výrobek je ve velkých kusech;
• Příjemná chuť;
• Příjemná vůně;
• Neobsahuje nadměrné koření a přísady;
• Cena.

• Nezjištěno.

Bílá velryba

Tento výrobce poskytl 4 možnosti pro konzervovaného tuňáka. Dvě z nich jsou na saláty, jde o již nakrájenou verzi masa, která může být na oleji nebo vlastní šťávě. Další dvě možnosti jsou kousky ryby, které jsou buď v oleji nebo ve vlastní šťávě. Za zmínku také stojí, že výroba konzerv se nachází v Thajsku. Všechny konzervy jsou vyrobeny z čerstvého masa, které nebylo zmraženo.

Jedna plechovka obsahuje 140 gramů produktu. Obsah kalorií v produktu je 448 kcal.

Průměrná cena je 150 rublů.

• Kontrola všech fází výroby;
• 4 možnosti produktu;
• Vysoce kvalitní produkty.

• Vysoce kalorický produkt.

dong vyhrál

Tato značka je z Jižní Koreje. Pro své konzervy používá výrobce ryby, které plavou v čistém moři a při výrobě jsou použity nejmodernější technologie. Díky tomu druhému jsou produkty ještě chutnější.

Velmi oblíbené jsou paštiky z tuňáka a také kousky tuňáka se zeleninou. Konzervované plátky tuňáka jsou ideální pro saláty nebo sendviče a chuť takového produktu nenechává lhostejné ani děti. Tuňáková paštika je k dispozici ve dvou verzích: obyčejná a pikantní. Hmotnost produktu je 100 gramů. Trvanlivost výrobků se pohybuje od 3 do 5 let.

Průměrná cena je 150 rublů.

• Použitý tuňák žlutoploutvý;
• jihokorejský výrobce;
• Jsou varianty se zeleninou i ve formě paštik.

• Malá banka.

Závěr

Ochranné známky uvedené v hodnocení se zabývají výrobou těchto rybích konzerv v regionech blízkých stanovišti tuňáka. Proto byste se neměli obávat skutečnosti, že byl produkt před konzervací zmrazen nebo nesprávně skladován. Některým z těchto značkových obchodníků bylo také uděleno ocenění „Zkušební nákup“, což rovněž svědčí o vysoké kvalitě produktů. Ale protože každý má své vlastní chuťové preference, aby bylo možné najít střední cestu, je lepší zhodnotit produkty několika výrobců a vybrat si tu nejlepší možnost.