Hodnocení nejlepších těstových mixérů pro domácnost pro rok 2022

Rčení „chýše je červená od koláčů“ je nejlepším důkazem toho, že koláče byly v Rusku vždy ve velké úctě. Udělat dobré těsto chtělo pevné ruce a trpělivost. Pryč jsou doby, kdy se těsto hnětlo výhradně ručně. Chytré stroje s jistotou vstupují do všech sfér lidského života. Včetně, v kuchyni, mnoho jednotek částečně nebo zcela nahradit lidské zásahy. Nyní může být kuchyně vybavena jakýmkoli zařízením: od škrabky na brambory až po myčku nádobí.

Další zařízení pro usnadnění práce ženám: mixér na těsto. Zázračná jednotka je určena pro efektivní a rychlé hnětení těsta. Před pár desítkami let se takové vybavení nacházelo pouze v pekárnách a stravovacích zařízeních, nyní jsou takové přívlastky stále častěji k vidění v domácích kuchyních.

Rozměry moderní techniky jsou nesrovnatelné s těmi, které nabízeli výrobci před pár desítkami let. Míchačky těsta byly vylepšeny a přizpůsobeny současným kuchyním. Spolehliví pomocníci uhněte těsto jakékoli hustoty. Nejoblíbenější jsou univerzální zařízení, která dokážou vytvořit libovolnou směs.Pro domácí potřeby se doporučuje zakoupit mixéry na těsto o objemu 4-5 litrů.

Malé kavárny a restaurace se vyzývají k nákupu vybavení od 10 do 15 litrů. Velkokapacitní míchačky těsta jsou určeny pro průmyslovou výrobu pečiva a chleba, mají vysoký výkon, jsou objemné, a proto se nepoužívají v domácnosti. Výrobci nabízejí mnoho strojů na hnětení, které se liší nejen objemem, ale také funkčností. Cena zařízení se může lišit podle materiálu a země výroby. Německé a italské firmy byly vždy považovány za nejlepší. Produkty pro domácí použití slušné kvality nabízejí výrobci z USA. Nejvíce rozpočtových jednotek nabízejí čínští vývojáři. Mezi nimi jsou také dobré modely, které mohou uspokojit potřeby spotřebitelů. Toto hodnocení vám pomůže vybrat nejlepší hodnotu za peníze a rozhodnout se pro konkrétní model v závislosti na funkčních požadavcích.

Výběr mixéru

Domácí mixéry na těsto se skládají ze speciální nádoby a pohyblivého hnětacího nástroje. Podle účelu se jednotky dělí na profesionální a domácí.

Podle způsobu pohybu lopatek existují následující typy:

1. Zařízení s horizontálním designem;
2. Spirálová zařízení;
3. Planetární.

První jsou vhodné pro výrobu tuhého těsta, ze kterého se vyrábějí knedlíky, knedlíky, paštiky.

Pracovní část spirálového mixéru má tvar spirály. Umožňuje intenzivně míchat ingredience a nasytit těsto kyslíkem.

U planetových mixérů jsou komponenty spojeny pomocí metly, která se otáčí uvnitř mísy a kolem její osy. Taková zařízení jsou univerzální a vhodná pro přípravu jak tekutého palačinkového těsta, tak základu pro kynuté koláče, sušenky, listové, křehké pečivo. Dále je možné vyrábět krémy, pyré a různé cukrářské směsi.

Gemlux GL-SM5.5

V horní části nejlepších zástupců je nejlevnější zařízení Gemlux GL-SM5.5 čínské výroby. S dostupnou cenou modelu (asi 6 tisíc rublů), dobrým množstvím výkonu (1000 W) a pěkným designem potěší. U domácích elektrických spotřebičů je to dobrý ukazatel. Odnímatelná 5litrová ocelová mísa je bezpečně upevněna v odolném plastovém pouzdře se sklopnou hlavou. Zařízení má funkci regulace rychlosti otáčení. Ochranný obal zabraňuje rozstřikování cukrářské hmoty. Napájecí kabel je dlouhý 1,2 metru. Barvy pouzdra: červená a černá.

• dobrá síla;
• skvělý design;
• nízká cena.

• zvýšená hladina hluku při vysokých rychlostech.

KT-1336

KT-1336 stacionární mixér-mixér ruské výroby KT-1336 od KITFORT hněte těsto planetárním způsobem. Vysoký výkon, velký objem mísy a téměř tichý chod odlišují tento model od ostatních. Tyto vlastnosti se u zařízení tohoto druhu vyskytují jen zřídka.Jednotka si dokonale poradí se šleháním těsta různé hustoty, vzduchových směsí a bílkovin, přípravou dalších potravinových směsí. Pouzdro je vyrobeno z litého kovu, neklouže na žádném povrchu. Tři přídavné trysky umožňují pracovat s hmotou různé konzistence. Konkurenceschopnost se zvyšuje díky prezentovatelnosti a stylovému vzhledu. Lesk kovu je úspěšně kombinován s barevnými jazýčky pouzdra, což dodává produktu úplnost a jedinečný design. Zařízení může ozdobit interiér kuchyně a harmonicky zapadnout do jakéhokoli stylu. Úroveň komfortu snižuje nedostatečně dlouhý přívodní kabel (0,95 m).

• krásný vzhled;
• spolehlivost;
• velký objem misky;
• bezhlučnost;
• všestrannost.

• krátká šňůra;
• vysoká cena.

BomannKM 398 CBKT-1336

V míchacím stroji na těsto BomannKM 398 CB německé výroby se optimálně snoubí kvalita a cena. Jednotka funguje jako planetární. V míse o objemu 6 litrů můžete vařit těsto libovolné konzistence: od tekutého po viskózní. Práce lze provádět různými rychlostmi, celkem je jich 6. Zařízení lze snadno rozebrat a umýt. V sadě jsou tři trysky:

• šlehač z litého hliníku;
• špachtle na míchání;
• metla vyrobená z nerezové oceli.

Vysoký výkon motoru (1200 wattů) umožňuje vyšlehat velké množství těsta bez velké námahy. Miska je vyrobena z nerezové oceli, je zde ochranný kryt proti potřísnění, ve kterém je otvor pro usínání produktů. Uzamykatelné přísavky zabraňují sklouznutí.

• spolehlivost;
• vysoký výkon;
• optimální cena.

• Ne.

Gastrorag QF

Čínský hnětací stroj na těsto lze použít pro výrobu pečiva v malých stravovacích zařízeních i doma. Zařízení umožňuje nejen připravit těsto různé tloušťky (kynuté, pudinkové nebo sušenkové), ale vhodné i pro míchání polotekutých omáček, majonéz, krémů. Vyjímatelná sedmilitrová mísa je umístěna v kovovém pouzdře. Materiál - nerezová ocel. Vyměnitelné trysky v sadě dělají jednotku multifunkční. Ochranný kryt s nakládacím otvorem je vyroben z polykarbonátu. Hmotnost zařízení je 14 kg, rychlost otáčení je 1000 ot./min. Klasická černá barva spotřebiče organicky zapadne do každého kuchyňského prostředí. Kupující pozitivně reagují na vysoký výkon a nízkou hladinu hluku. Průměrná cena je 20 000 rublů.

• dobrý výkon;
• dostupná cena;
• objemná mísa;
• vysoká rychlost otáčení motoru;
• bezhlučnost;
• klasický design.

• není příliš vhodný na sušenkové těsto.

První Rakousko FA-5259

Jedním z nejoblíbenějších modelů pro domácnost je mixér na těsto First Austria FA-5259 (vyrobený rakouskou firmou). Zařízení má vysoký výkon (800W), může pracovat v 6 režimech. Cena je asi 11 000 rublů. Má krásný vnější design. Výroba těsta pro jakékoli pekařské a cukrářské výrobky není obtížná, pokud je po ruce takový spolehlivý pomocník. Během pár minut utluče jakoukoli cukrářskou hmotu. Tento model má největší výběr režimů: jednotky konkurenčních společností jsou omezeny na 6-8 rychlostí a zde jich je až 10.Navíc je zde funkce pozvolného startu, která zabraňuje rozlití surovin.

Ocelová mísa má objem 6,5 litru. Součástí jsou tři univerzální nástavce: šlehací metla, hák a špachtle s nepřilnavým povrchem.

• spolehlivost;
• dostupná cena;
• nízká cena;
• velký objem;
• stylový design.

• Ne.

Starfood 131 2016

Výrobcem tohoto zařízení je Tchaj-wan. Cena je trochu děsivá - 46 000 rublů, ale jednotka stojí za to. Metoda horizontálního hnětení usnadňuje vytvoření kvalitního houževnatého těsta na výrobu knedlíků, cheburek, knedlíků, koláčů a dalších výrobků. Velkokapacitní nerezová mísa je umístěna v kovovém pouzdře natřeném odolnou barvou. Kapacita je 18 litrů, hmotnost hotových výrobků může být 6 kg. Rychlá výroba houževnatého těsta umožňuje výrobu polotovarů na prodej. Zařízení má tlačítko nouzového zastavení. Existuje pouze jedna rychlost otáčení: 18 otáček za minutu. Miska není vyjímatelná.

Mnoho podniků veřejného stravování chce takové zařízení zakoupit, protože vysoká produktivita umožňuje racionálně rozdělit práci zaměstnanců podniku. Údržba je velmi jednoduchá, obsluhu zařízení zvládne i začátečník.

• spolehlivost;
• vysoký výkon;
• snadnost údržby.

• vysoká cena.

Moulinex masterchef gurmán QA50AD

Výrobcem modelu je Francie. Tato značka se dlouhodobě etablovala na pozitivní straně. Zařízení je multifunkční a má několik trysek s vysokou jedinečností. Cena: asi 17 000 rublů. Zařízení plní mnoho různých funkcí.Sada obsahuje různé doplňky, hlavní je hák na hnětení hutného těsta. Unikátní je nástavec na šlehání, vyrobený za použití nejmodernější technologie. Jedná se o dvoudrátovou nerezovou metličku Flex Whisk s podlouhlým tvarem. Díky tomuto příslušenství můžete velmi kvalitně porazit velmi malé množství produktů. Nerezová mísa je umístěna v plastovém pouzdře.

Kupující na zařízení reagují pozitivně. Jeho lehkost, úplnost a vysoká efektivita práce vám umožní rychle se vyrovnat s úkoly přípravy různých směsí. Taková kvalita, jako je snadná údržba a rychlá demontáž konstrukce za účelem mytí a sušení, výrazně zkracuje čas strávený přípravou lahodného a vysoce kvalitního pečiva a dalších výrobků z těsta.

• jedinečnost;
• jednoduchost;
• schopnost hníst minimální množství těsta;
• multifunkčnost.

• vysoká cena;
• zvýšený hluk.

Fimar 7/SN

Italský model je určen pro malé potravinářské provozy. Stroj kombinuje všechny vlastnosti potřebné pro efektivní provoz. Přestože tento mixér patří k průmyslovému zařízení, má poměrně kompaktní velikost, což umožňuje jeho umístění v malé kuchyni. Zařízení je nezbytné pro hnětení tuhého těsta, vhodné na koláče, knedlíky, knedlíky, listové buchty. Objem - 10 litrů. Výstup hotového výrobku je 7 kg. Za hodinu lze vyrobit 21 kg těsta.

Zařízení rychle reaguje na případné poruchy nebo poruchy, a to díky bezpečnostnímu mikrospínači, který je umístěn na krytu.Všechny části přicházející do styku s potravinářskými součástmi jsou vyrobeny z nerezové oceli. Pouzdro je pokryto speciální barvou odolnou proti mechanickému namáhání.

• vysoký výkon;
• spolehlivost práce.

:

• vysoká cena.

Kenwood KVC5000T

„Chytrý“ hnětač vyrobený v UK má elektronické ovládání a je považován za nejbezpečnější. Získal pouze pozitivní recenze. Cena zařízení je 30 000 rublů.

Známá značka Kenwood se dlouhodobě etablovala jako výrobce kvalitních a spolehlivých domácích spotřebičů. Vybrat si můžete ze dvou barev (bílá nebo stříbrná). To vám umožní organicky začlenit kombajn do interiéru kuchyně. Kromě toho má jednotka další výhody. Například vestavěný inteligentní řídicí systém umožňuje sledovat rychlost otáčení, což je nezbytné pro dosažení dokonalého výsledku. Díky hliníkovému pouzdru je zařízení lehké a zároveň stabilní. Ocelová mísa má velký objem, což usnadňuje míchání velkého množství komponent. Zařízení má vysoký stupeň ochrany. Zajišťuje hladký start motoru, zastavení a přerušení chodu v případě přehřátí, vypnutí při náhodném otevření ochranného krytu.

Zvláštní pozornost si zaslouží další trysky, kterými je zařízení vybaveno:

1. Profesionální kulovitá šlehací metla, která během provozu zachycuje vzduch k nasycení těsta kyslíkem.
2. Hák na výrobu hustého těsta.
3. Tryska ve tvaru K pro míchání těsta.

• vysoká účinnost;
• bezpečnost;
• Krásný design;
• funkce automatického sledování práce;
• spolehlivost práce.

:

• Ne.

Kitchenaid 5KSM3311X

Planetární domácí mixér vyrobený v USA stojí 51 000 rublů. Zaujímá vedoucí pozici ve špičce takových zařízení pro domácnost. Jasný design a vysoké technické vlastnosti vám umožní zůstat na špici ve všech hodnoceních. Zařízení je všestranné díky různým funkcím, které může vykonávat. Můžete hníst jakýkoli druh těsta a připojit různé trysky, které lze samostatně dokoupit, a je jich více než 10. Model není pouze mixérem na těsto, ale díky přídavným zařízením se může proměnit v mlýnek na maso, kráječ zeleniny , odšťavňovač. Objem misky je malý, pouhé 3 litry. Hliníkový hák potažený nylonem pro hnětení kynutého těsta.

Zařízení má vynikající obrysy. Různorodost barev vám umožní vybrat si ten nejvýhodnější produkt, který doplní jakýkoli interiér. Sada obsahuje kuchařku se zajímavými recepty. Podle hodnocení zákazníků je tento model nejlepší v kategorii domácích hnětače těsta.

• multifunkčnost;
• krásný design;
• spolehlivost.

:

• vysoká cena.

Závěr

S pořízením různých elektrických spotřebičů je život značně usnadněn, objevují se nové příležitosti. Proces vaření se promění ve vzrušující činnost. Čas přípravných operací na pečení se zkrátí, dá se užitečně strávit například hrou s dítětem nebo sledováním oblíbeného televizního seriálu.